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Mise à jour RCS : le 24/09/2026 Mise à jour RNE : le 24/09/2026 Mise à jour INSEE : le 23/09/2026

CREPERIE LE SARRAZIN (CREPERIE LE SARRASIN)

403 378 243 · Active
Adresse : 14 RUE FONTAINE JEAN, 56300 SAINT-THURIAU
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 01/01/1996
Dirigeant : TORIELLEC Stephane

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Informations juridiques de CREPERIE LE SARRAZIN

SIREN : 403 378 243
SIRET (siège) : 403 378 243 00014
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR86403378243
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de LORIENT , le 16/01/1996 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 16/01/1996)
Numéro RCS : 403 378 243 R.C.S. Lorient
Capital social : 7 622,45 €

Extrait INPI

Activité de CREPERIE LE SARRAZIN

Activité principale déclarée : Crêperie dégustation fabrication de crêpes et galettes à emporter petite restauration
Autres activités : FABRICATION DE CREPES & GALETTES A EMPORTER
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise CREPERIE LE SARRAZIN

  • Siège et établissement principal

    En activité

    403 378 243 00014
    Adresse : 14 RUE FONTAINE JEAN 56300 SAINT-THURIAU
    Date de création : 01/01/1996
    Enseigne : CREPERIE LE SARRASIN

Etablissements de l'entreprise CREPERIE LE SARRAZIN

Finances de CREPERIE LE SARRAZIN

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 438K 406K 371K 313K
Marge brute (€) 303K 291K 262K 220K
EBITDA - EBE (€) 25K 17,3K 16,3K 12,7K
Résultat d'exploitation (€) 17,7K 9,47K 7,88K -3,39K
Résultat net (€) 16,9K 8,73K 6,33K -3,94K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 8 9,5 18,4 66,9
Taux de marge brute (%) 69,1 71,7 70,7 70,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 5,7 4,3 4,4 4,1
Taux de marge opérationnelle (%) 4 2,3 2,1 -1,1
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -34K -39,2K -49,8K -20,1K
BFR exploitation (€) -1,34K -711 -18,9K -161
BFR hors exploitation (€) -32,7K -38,5K -30,9K -19,9K
BFR (j de CA) -28,3 -35,2 -49 -23,5
BFR exploitation (j de CA) -1,1 -0,6 -18,6 -0,2
BFR hors exploitation (j de CA) -27,2 -34,6 -30,4 -23,3
Délai de paiement clients (j) 2,5 1,7 1,1 2,4
Délai de paiement fournisseurs (j) 19,6 16,5 48,3 20,5
Ratio des stocks / CA (j) 6,2 6,1 5,2 6,7
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 24,2K 16,5K 14,8K 12,2K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5,5 4,1 4 3,9
Fonds de roulement net global (€) -13,7K -7,77K -15,8K 26,2K
Couverture du BFR 0,4 0,2 0,3 -1,3
Trésorerie (€) 20,3K 31,4K 34K 46,3K
Dettes financières (€) 20,2K 40,8K 41,7K 89,2K
Capacité de remboursement 0 0,6 0,5 3,5
Ratio d'endettement (Gearing) 0 0,5 0,7 9,6
Autonomie financière (%) 26,5 15,5 9,3 3,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0 0,5 0,5 3,4
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 60,2K
Liquidité générale 0,6
Couverture des dettes -542 7,7 9,6 1,7
Fonds propres (€) 25,3K 17,1K 10,8K 4,45K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) 3,9 2,2 1,7 -1,3
Rentabilité sur fonds propres (%) 66,9 51 58,7 -88,5
Rentabilité économique (%) 17,7 7,9 5,4 -3
Valeur ajoutée (€) 220K 200K 179K 148K
Valeur ajoutée / CA (%) 50,2 49,3 48,4 47,1
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 193K 187K 169K 142K
Salaires / CA (%) 44,1 46 45,6 45,5
Impôts et taxes (€) 2,44K 2,14K 2,08K 1,97K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de CREPERIE LE SARRAZIN

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de CREPERIE LE SARRAZIN

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de CREPERIE LE SARRAZIN

    • Acte notarié
      • Cession de parts
      • Modification de l'article 7 des Statuts
    • Statuts mis à jour
    09/05/2006
    • Acte notarié
      • Constitution
    16/01/1996

Comptes annuels de CREPERIE LE SARRAZIN

  • Comptes sociaux 2025 03/08/2026
  • Comptes sociaux 2024 31/07/2025
  • Comptes sociaux 2023 30/08/2024
  • Comptes sociaux 2022 06/09/2023
  • Comptes sociaux 2021 31/08/2022
  • Comptes sociaux 2020 12/08/2021
  • Comptes sociaux 2019 05/08/2020
  • Comptes sociaux 2018 29/07/2019
  • Comptes sociaux 2016 03/08/2017

Conformité de CREPERIE LE SARRAZIN

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Annonces BODACC de CREPERIE LE SARRAZIN

  • DÉPÔT DES COMPTES 13/08/2026
    RCS de Lorient
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 14 Rue Fontaine Jean 56300 Saint-Thuriau
    Bodacc C n°20260153, annonce n°11853
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/08/2025
    RCS de Lorient
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 14 Rue Fontaine Jean 56300 Saint-Thuriau
    Bodacc C n°20250150, annonce n°5400
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/09/2024
    RCS de Lorient
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 14 Rue Fontaine Jean 56300 Saint-Thuriau
    Bodacc C n°20240172, annonce n°7627
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/09/2023
    RCS de Lorient
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 14 Rue Fontaine Jean 56300 Saint-Thuriau
    Bodacc C n°20230179, annonce n°4787
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/09/2022
    RCS de Lorient
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 14 Rue Fontaine Jean 56300 Saint-Thuriau
    Bodacc C n°20220174, annonce n°4504
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/08/2021
    RCS de Lorient
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 14 Rue Fontaine Jean 56300 Saint-Thuriau
    Bodacc C n°20210161, annonce n°7493
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2020
    RCS de Lorient
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 14 rue Fontaine Jean 56300 Saint-Thuriau
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une présentation simplifiée du bilan et de l'annexe ainsi que d'une déclaration de publication simplifiée en application du troisième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200153, annonce n°7445
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2019
    RCS de Lorient
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 14 rue Fontaine Jean 56300 Saint-Thuriau
    Bodacc C n°20190148, annonce n°3476
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/08/2018
    RCS de Lorient
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 14 rue Fontaine Jean 56300 Saint-Thuriau
    Bodacc C n°20180148, annonce n°7498
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/08/2017
    RCS de Lorient
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 14 rue Fontaine Jean 56300 Saint-Thuriau
    Bodacc C n°20170077, annonce n°2647
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2016
    RCS de Lorient
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 14 rue Fontaine Jean 56300 Saint-Thuriau
    Bodacc C n°20160084, annonce n°5626
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/09/2015
    RCS de Lorient
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 14 rue Fontaine Jean 56300 Saint-Thuriau
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20150091, annonce n°6196
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/08/2014
    RCS de Lorient
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 14 rue Fontaine Jean 56300 Saint-Thuriau
    Bodacc C n°20140056, annonce n°6985
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/08/2013
    RCS de Lorient
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 14 rue Fontaine Jean 56300 Saint-Thuriau
    Bodacc C n°20130057, annonce n°8763
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/09/2012
    RCS de Lorient
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 14 rue Fontaine Jean 56300 Saint-Thuriau
    Bodacc C n°20120060, annonce n°6319
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/08/2011
    RCS de Lorient
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 14 rue Fontaine Jean 56300 Saint-Thuriau
    Bodacc C n°20110050, annonce n°6565
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/09/2010
    RCS de Lorient
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 14 rue Fontaine Jean 56300 Saint-Thuriau
    Bodacc C n°20100061, annonce n°3457
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/08/2009
    RCS de Lorient
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 14 rue Fontaine Jean 56300 Saint-Thuriau
    Bodacc C n°20090059, annonce n°8939
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/10/2008
    RCS de Lorient
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 14 rue Fontaine Jean 56300 Saint-Thuriau
    Bodacc C n°20080076, annonce n°5618
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Cartographie de CREPERIE LE SARRAZIN

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Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
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Adresse complète : 14 RUE FONTAINE JEAN
56300 SAINT-THURIAU

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