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Mise à jour RCS : le 24/09/2026 Mise à jour RNE : le 24/09/2026 Mise à jour INSEE : le 24/09/2026

ITAL PLATS (TRAITEUR UGO)

403 602 949 · Active
Adresse : 24 RUE DE L'EQUERRE, 78290 CROISSY-SUR-SEINE
Activité : Services des traiteurs
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2023)
Création : 22/01/1996
Dirigeant : Cagnato Paolo

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Informations juridiques de ITAL PLATS

SIREN : 403 602 949
SIRET (siège) : 403 602 949 00030
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR54403602949
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de VERSAILLES , le 09/12/2025 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 29/01/1996)
Numéro RCS : 403 602 949 R.C.S. Versailles
Capital social : 3 812,45 €

Extrait INPI

Activité de ITAL PLATS

Activité principale déclarée : Traiteur, charcuterie, restauration sur place et à emporter, sandwicherie, préparation de plats cuisinés sur place, distribution de produits alimentaires en général.
Autres activités : CHARCUTERIE PREPARATION E PLATS SUISINES SUR PLACE VENTEA EMPORTER TRAITEUR SANDWICHERIE ET DISTRIBUTION DE TSPRODUITS ALIMENTAIRES EN GENERAL
Code NAF ou APE : 56.21Z (Services des traiteurs)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que ITAL PLATS applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise ITAL PLATS

  • Siège et établissement principal

    En activité

    403 602 949 00030
    Adresse : 24 RUE DE L'EQUERRE 78290 CROISSY-SUR-SEINE
    Date de création : 25/09/2025
    Enseigne : TRAITEUR UGO
  • Établissement secondaire

    Fermé

    403 602 949 00014
    Adresse : 241 RUE SAINT-JACQUES 75005 PARIS
    Date de création : 22/01/1996
    Date de clôture : 25/09/2025 et transféré vers un autre établissement
    Enseigne : TRAITEUR UGO

Etablissements de l'entreprise ITAL PLATS

Finances de ITAL PLATS

Performance 2020 2019 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 359K 487K 490K 499K
Marge brute (€) 235K 315K 326K 329K
EBITDA - EBE (€) -17,3K 11,5K 7,97K 33,2K
Résultat d'exploitation (€) -22,1K 5,05K 2,18K 25,6K
Résultat net (€) -22,4K 3,76K 4,65K 22K
Croissance 2020 2019 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -26,3 -2,2 -1,7 4
Taux de marge brute (%) 65,5 64,7 66,5 65,9
Taux de marge d'EBITDA (%) -4,8 2,4 1,6 6,7
Taux de marge opérationnelle (%) -6,2 1 0,4 5,1
Gestion BFR 2020 2019 2017 2016
BFR (€) -61K -47,3K -50,3K -55,9K
BFR exploitation (€) -19,5K -20,9K -6,25K -28,1K
BFR hors exploitation (€) -41,5K -26,3K -44,1K -27,8K
BFR (j de CA) -62 -35,4 -37,5 -40,9
BFR exploitation (j de CA) -19,8 -15,7 -4,7 -20,5
BFR hors exploitation (j de CA) -42,2 -19,7 -32,8 -20,4
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0,2
Délai de paiement fournisseurs (j) 41,4 35,5 23,5 56,7
Ratio des stocks / CA (j) 2,5 1,9 6,9 6,8
Autonomie financière 2020 2019 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) -14,7K 13,3K 14K 29,7K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -4,1 2,7 2,9 5,9
Fonds de roulement net global (€) -25,2K -10,4K 5,62K 23K
Couverture du BFR 0,4 0,2 -0,1 -0,4
Trésorerie (€) 35,8K 36,8K 55,9K 78,9K
Dettes financières (€) 2,95K 3,04K 10,7K 16,3K
Capacité de remboursement 2,2 -2,5 -3,2 -2,1
Ratio d'endettement (Gearing) -0,6 -0,4 -0,5 -0,5
Autonomie financière (%) 41,1 53,9 53,7 51,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1,9 -2,9 -5,7 -1,9
Solvabilité 2020 2019 2017 2016
État des dettes à 1 an au plus (€) 76,1K 64,4K 98,6K
Liquidité générale 0,6 0,8 1,2
Couverture des dettes -2,5 -2,7 -2,4 -1,9
Fonds propres (€) 53K 75,4K 95,7K 115K
Rentabilité 2020 2019 2017 2016
Marge nette (%) -6,2 0,8 0,9 4,4
Rentabilité sur fonds propres (%) -42,3 5 4,9 19,1
Rentabilité économique (%) -17,4 2,7 2,6 9,8
Valeur ajoutée (€) 165K 236K 249K 257K
Valeur ajoutée / CA (%) 46 48,4 50,7 51,5
Structure d'activité 2020 2019 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 181K 221K 236K 220K
Salaires / CA (%) 50,3 45,3 48,2 44,1
Impôts et taxes (€) 1,68K 3,37K 4,61K 3,94K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0 0 0

Dirigeants et représentants de ITAL PLATS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de ITAL PLATS

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de ITAL PLATS

    • Copie des statuts mis à jour
    27/01/2026
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    23/01/2026
    • Copie des statuts mis à jour
    13/01/2026
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    13/01/2026
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    08/12/2025
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    05/12/2025
    • Copie des statuts mis à jour
    05/12/2025
    • Procès verbal de décision d'assemblée générale actant le principe d'une réduction de capital.
    22/10/2025
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    06/01/2000
    • Divers
      • Transfert du siège social AU 241 RUE SAINT JACQUES 75005 PARIS
      • Modification(s) statutaire(s)
    05/06/1996
    • Statuts constitutifs
      • PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
    29/01/1996

Comptes annuels de ITAL PLATS

  • Comptes sociaux 2020 12/01/2022
  • Comptes sociaux 2019 17/12/2020
  • Comptes sociaux 2017 02/08/2018
  • Comptes sociaux 2016 12/10/2017
  • Comptes sociaux 2015 14/02/2017
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Conformité de ITAL PLATS

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  • MODIFICATION 18/01/2026
    RCS de Versailles
    Dénomination : ITAL PLATS
    Capital : 3 812,45 €
    Adresse : 24 Rue de l'Equerre 78290 Croissy-sur-Seine
    Description : Modification survenue sur le capital.
    Bodacc B n°20260011, annonce n°2689
  • IMMATRICULATION 12/12/2025
    RCS de Versailles
    Dénomination : ITAL PLATS
    Adresse : 24 Rue de l'Equerre 78290 Croissy-sur-Seine
    Bodacc A n°20250239, annonce n°1663
  • MODIFICATIONS MULTIPLES
    10/12/2025
    Dénomination : ITAL PLATS
    Journal : mesinfos.fr/affiches-parisiennes
    ITAL PLATS
    SARL au capital de 7622.45 €.
    Siège social : 241 rue Saint-Jacques
    75005 PARIS
    RCS PARIS 403 602 949
    Le 25/09/2025 Les associés décident le transfert du siège social au 24 Rue de l'Equerre 78290 Croissy-sur-Seine.
    Le capital devient : 3812.45 €.
    Modification au RCS de VERSAILLES
  • TRANSFERT DE SIÈGE HORS DÉPARTEMENT
    28/11/2025
    Dénomination : ITAL PLATS
    Journal : mesinfos.fr/semaine-ile-de-france
    AVIS DE TRANSFERT DE SIEGE SOCIAL
    ITAL PLATS
    SARL au capital : 7622.45 €. 241 RUE SAINT-JACQUES, 75005 PARIS
    RCS:403602949 de PARIS
    Le 25/09/2025 Les associés décident le Transfert du siège social au 24 Rue de l'Equerre 78290 Croissy-sur-Seine ; le capital devient : 3812.45 €;
    Modification au RCS de VERSAILLES
  • VENTE 21/02/2025
    RCS de Paris
    Adresse : 241 rue Saint-Jacques 75005 Paris
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 220000,00 euros.
    Nouveau propriétaire : SPITIKI
    Bodacc A n°20250037, annonce n°1113
  • VENTE 12/12/2024
    RCS de Paris
    Adresse : 23-25 rue Eugène Carrière 75018 Paris
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 220000,00 euros.
    Nouveau propriétaire : SPITIKI
    Bodacc A n°20240240, annonce n°1582
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/02/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 241 rue Saint-Jacques 75005 Paris
    Bodacc C n°20220024, annonce n°8862
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/01/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 241 rue Saint-Jacques 75005 Paris
    Bodacc C n°20210002, annonce n°9927
  • MODIFICATION 16/09/2018
    RCS de Paris
    Dénomination : ITAL-PLATS
    Capital : 7 622,45 €
    Adresse : 241 rue Saint-Jacques 75005 Paris
    Description : modification survenue sur l'activité de l'établissement principal
    Bodacc B n°20180176, annonce n°1212
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/09/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 241 rue Saint-Jacques 75005 Paris
    Bodacc C n°20180162, annonce n°6915
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/11/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 241 rue Saint-Jacques 75005 Paris
    Bodacc C n°20170112, annonce n°9885
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/03/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 241 rue Saint-Jacques 75005 Paris
    Bodacc C n°20170021, annonce n°7399
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/12/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 241 rue Saint-Jacques 75005 Paris
    Bodacc C n°20150126, annonce n°1708
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/11/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 241 rue Saint-Jacques 75005 Paris
    Bodacc C n°20140090, annonce n°13007
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/11/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 241 rue Saint-Jacques 75005 Paris
    Bodacc C n°20130084, annonce n°7463
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/09/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 241 rue Saint-Jacques 75005 Paris
    Bodacc C n°20120063, annonce n°6555
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/11/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 241 rue Saint-Jacques 75005 Paris
    Bodacc C n°20110077, annonce n°7894
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/10/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 241 R SAINT JACQUES 75005 PARIS
    Bodacc C n°20100076, annonce n°9352
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/01/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 241 R SAINT JACQUES 75005 PARIS
    Bodacc C n°20100002, annonce n°7506
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/12/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 241 rue Saint-Jacques 75005 Paris
    Bodacc C n°20080105, annonce n°6447

Cartographie de ITAL PLATS

Comment contacter ITAL PLATS ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 24 RUE DE L'EQUERRE
78290 CROISSY-SUR-SEINE

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