Activité de LE BISTRO DES OIES
| Activité principale déclarée : |
RESTAURANT VENTE A EMPORTER |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise LE BISTRO DES OIES
-
Siège et établissement principal
En activité
409 737 848 00021
Adresse : 2 RUE MARIE ET LOUISE
75010 PARIS
Date de création :
23/12/1997
Enseigne : LE BISTRO DES OIES
-
Établissement secondaire
Fermé
409 737 848 00013
Adresse : 214 RUE SAINT-MAUR
75010 PARIS
Date de création :
08/11/1996
Date de clôture :
23/12/1997
et transféré vers d'autres établissements
Activité distincte : Restauration de type traditionnel
(55.3A)
Enseigne : LES DEUX OIES
Etablissements de l'entreprise LE BISTRO DES OIES
Finances de LE BISTRO DES OIES
| Chiffre d'affaires (€) |
512K |
469K |
408K |
254K |
| Marge brute (€) |
390K |
346K |
302K |
177K |
| EBITDA - EBE (€) |
42K |
22,3K |
17,5K |
45,5K |
| Résultat d'exploitation (€) |
29,6K |
9,39K |
4,08K |
31,3K |
| Résultat net (€) |
24,1K |
2,03K |
1,62K |
30,7K |
| Taux de croissance du CA (%) |
9,1 |
15 |
60,6 |
-13,1 |
| Taux de marge brute (%) |
76,2 |
73,8 |
74 |
69,7 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
8,2 |
4,8 |
4,3 |
17,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
5,8 |
2 |
1 |
12,3 |
| BFR (€) |
-44,5K |
-55,8K |
-25K |
-58,7K |
| BFR exploitation (€) |
-10,6K |
-10,9K |
-3,97K |
178 |
| BFR hors exploitation (€) |
-34K |
-44,9K |
-21K |
-58,9K |
| BFR (j de CA) |
-31,7 |
-43,4 |
-22,4 |
-84,3 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-7,5 |
-8,5 |
-3,6 |
0,3 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-24,2 |
-34,9 |
-18,8 |
-84,6 |
| Délai de paiement clients (j) |
5,5 |
4,6 |
4,8 |
20,8 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
59,6 |
60,9 |
50,4 |
80,5 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
13,1 |
13,3 |
15,8 |
21,2 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
36,6K |
15K |
15,1K |
45K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
7,1 |
3,2 |
3,7 |
17,7 |
| Fonds de roulement net global (€) |
6,19K |
-6,15K |
9,69K |
38,2K |
| Couverture du BFR |
-0,1 |
0,1 |
-0,4 |
-0,7 |
| Trésorerie (€) |
50,7K |
49,7K |
34,7K |
96,9K |
| Dettes financières (€) |
25,7K |
44,1K |
73,5K |
103K |
| Capacité de remboursement |
-0,7 |
-0,4 |
2,6 |
0,1 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-0,3 |
-0,1 |
0,7 |
0,1 |
| Autonomie financière (%) |
43,9 |
30,6 |
29,1 |
24,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-0,6 |
-0,2 |
2,2 |
0,1 |
| Couverture des dettes |
-4,7 |
-22,1 |
3,5 |
25 |
| Fonds propres (€) |
78,9K |
54,8K |
52,8K |
61,7K |
| Marge nette (%) |
4,7 |
0,4 |
0,4 |
12,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
30,5 |
3,7 |
3,1 |
49,8 |
| Rentabilité économique (%) |
13,4 |
1,1 |
0,9 |
12 |
| Valeur ajoutée (€) |
289K |
266K |
216K |
122K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
56,5 |
56,7 |
52,9 |
47,9 |
| Effectif |
5 |
|
|
|
| Salaires et charges sociales (€) |
243K |
231K |
204K |
137K |
| Salaires / CA (%) |
47,4 |
49,3 |
49,9 |
53,8 |
| Impôts et taxes (€) |
13,2K |
10,2K |
6,9K |
5,34K |
Dirigeants et représentants de LE BISTRO DES OIES
-
Gérant
58 ans
- 04/1968
Depuis le 13/10/1998
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE BISTRO DES OIES
Documents juridiques de LE BISTRO DES OIES
-
-
Procès-verbal
- Modification(s) statutaire(s)
- Modification(s) relative(s) aux associés
- Démission de co-gérant
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Changement de la dénomination sociale ancienne dénomination : 2 STEPH'S
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
23/03/2017
-
-
Acte sous seing privé
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
-
Statuts mis à jour
07/10/2016
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
- Nomination de co-gérant
- Transfert du siège social 214 RUE SAINT MAUR 75010 PARIS
13/10/1998
-
-
Décision de gérance
- Transfert du siège social 214 RUE SAINT MAUR 75010 PARIS
09/01/1998
-
-
Statuts constitutifs
- PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
25/11/1996
Comptes annuels de LE BISTRO DES OIES
-
Comptes sociaux 2024
24/03/2026
-
Comptes sociaux 2023
16/06/2025
-
Comptes sociaux 2022
16/06/2025
-
Comptes sociaux 2021
11/04/2023
-
Comptes sociaux 2020
15/04/2022
-
Comptes sociaux 2019
16/11/2020
-
Comptes sociaux 2018
16/11/2020
-
Comptes sociaux 2017
16/11/2020
-
Comptes sociaux 2016
16/11/2020
-
Comptes sociaux 2015
26/01/2017
Annonces BODACC de LE BISTRO DES OIES
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/04/2026
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
2 rue Marie Et Louise 75010 Paris
Bodacc C
n°20260068, annonce
n°7497
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/07/2025
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
2 rue Marie Et Louise 75010 Paris
Bodacc C
n°20250125, annonce
n°1162
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/07/2025
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
2 rue Marie Et Louise 75010 Paris
Bodacc C
n°20250125, annonce
n°1161
-
DÉPÔT DES COMPTES
27/04/2023
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
2 rue Marie Et Louise 75010 Paris
Bodacc C
n°20230083, annonce
n°5209
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/05/2022
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
2 rue Marie Et Louise 75010 Paris
Bodacc C
n°20220086, annonce
n°3832
-
DÉPÔT DES COMPTES
01/12/2020
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
2 rue Marie Et Louise 75010 Paris
Bodacc C
n°20200234, annonce
n°692
-
DÉPÔT DES COMPTES
01/12/2020
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
2 rue Marie Et Louise 75010 Paris
Bodacc C
n°20200234, annonce
n°691
-
DÉPÔT DES COMPTES
01/12/2020
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
2 rue Marie Et Louise 75010 Paris
Bodacc C
n°20200234, annonce
n°690
-
DÉPÔT DES COMPTES
01/12/2020
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
2 rue Marie Et Louise 75010 Paris
Bodacc C
n°20200234, annonce
n°689
-
MODIFICATION
04/04/2017
RCS de Paris
Dénomination : LE BISTRO DES OIES
Capital :
7 622,45 €
Adresse :
2 rue Marie Et Louise 75010 Paris
Description : modification survenue sur la dénomination et l'administration
Administration : Gérant partant : Michot, Stephane
Bodacc B
n°20170066, annonce
n°1825
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/02/2017
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
2 rue Marie Et Louise 75010 Paris
Bodacc C
n°20170017, annonce
n°8519
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/09/2015
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
2 rue Marie Et Louise 75010 Paris
Bodacc C
n°20150089, annonce
n°3553
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/07/2014
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
2 rue Marie Et Louise 75010 Paris
Bodacc C
n°20140045, annonce
n°14457
-
DÉPÔT DES COMPTES
31/10/2013
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
2 rue Marie Et Louise 75010 Paris
Bodacc C
n°20130079, annonce
n°8382
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/09/2012
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
2 rue Marie Et Louise 75010 Paris
Bodacc C
n°20120063, annonce
n°6673
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/08/2011
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
2 rue Marie Et Louise 75010 Paris
Bodacc C
n°20110042, annonce
n°9309
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/08/2010
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
2 R MARIE ET LOUISE 75010 PARIS
Bodacc C
n°20100046, annonce
n°4343
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/12/2009
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2008
Adresse :
2 R MARIE ET LOUISE 75010 PARIS
Bodacc C
n°20090101, annonce
n°4828
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-
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