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Mise à jour RCS : le 02/06/2026 Mise à jour RNE : le 02/06/2026 Mise à jour INSEE : le 01/06/2026

SAINT GERMAIN RESTAURATION (CHEZ HORACE - LE LATIN SAINT GERMAIN)

Adresse : 92 BOULEVARD SAINT-GERMAIN, 75005 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : 0 salarié (donnée 2026)
Création : 01/02/1997
Dirigeant : Karour Mourad

Informations juridiques de SAINT GERMAIN RESTAURATION

SIREN : 411 096 167
SIRET (siège) : 411 096 167 00019
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR55411096167
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 26/02/1997 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 26/02/1997)
Numéro RCS : 411 096 167 R.C.S. Paris
Capital social : 7 500,00 €

Activité de SAINT GERMAIN RESTAURATION

Activité principale déclarée : EXPLOITATION DE TOUS FONDS DE COMMERCE DE RESTAURATION, DEBIT DEBOISSONS, TRAITEURS, VENTE A EMPORTER, LIVRAISON A DOMICILE EN FRANCE ET A L'ETRANGER
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que SAINT GERMAIN RESTAURATION applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise SAINT GERMAIN RESTAURATION

  • Siège et établissement principal

    En activité

    411 096 167 00019
    Adresse : 92 BOULEVARD SAINT-GERMAIN 75005 PARIS
    Date de création : 01/02/1997
    Enseigne : LE LATIN SAINT GERMAIN

Etablissements de l'entreprise SAINT GERMAIN RESTAURATION

Finances de SAINT GERMAIN RESTAURATION

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 3 69K 309K
Marge brute (€) 0 3 50,7K 229K
EBITDA - EBE (€) -1,95K -4,78K -68K -129K
Résultat d'exploitation (€) -1,95K -4,78K -115K -134K
Résultat net (€) -1,95K -5,37K -8,89K -106K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -100 -100 -77,7 -28,5
Taux de marge brute (%) 100 73,4 74,1
Taux de marge d'EBITDA (%) -159K -98,6 -41,6
Taux de marge opérationnelle (%) -159K -166 -43,3
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -70,7K -70,3K -26,6K -384K
BFR exploitation (€) -15,3K -14,4K -33,1K -177K
BFR hors exploitation (€) -55,4K -55,8K 6,54K -207K
BFR (j de CA) -8,55M -140 -454
BFR exploitation (j de CA) -1,76M -175 -210
BFR hors exploitation (j de CA) -6,79M 34,6 -245
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 2,86K 1,1K 133 266
Ratio des stocks / CA (j) 0 0 1,5
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) -1,95K -5,37K 37,7K -198K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -179K 54,6 -64,2
Fonds de roulement net global (€) -27K -26,5K 17,2K -202K
Couverture du BFR 0,4 0,4 -0,6 0,5
Trésorerie (€) 43,7K 43,7K 43,7K 182K
Dettes financières (€) 459K 458K 496K 512K
Capacité de remboursement -213 -77,1 12 -1,7
Ratio d'endettement (Gearing) -0,8 -0,8 -0,9 -0,6
Autonomie financière (%) -923 -922 -324 -121
Taux de levier (DFN/EBITDA) -213 -86,7 -6,7 -2,6
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
État des dettes à 1 an au plus (€) 544K
Liquidité générale 0,1
Couverture des dettes 0 0 0 0,6
Fonds propres (€) -532K -530K -524K -515K
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) -179K -12,9 -34,4
Rentabilité sur fonds propres (%) 0,4 1 1,7 20,6
Rentabilité économique (%) -3,4 -9,4 -5,5 -25
Valeur ajoutée (€) -1,95K -4,78K -19,5K 72,9K
Valeur ajoutée / CA (%) -159K -28,2 23,6
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Effectif 7
Salaires et charges sociales (€) 35,7K 186K
Salaires / CA (%) 0 51,7 60,3
Impôts et taxes (€) 12,5K 16,4K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de SAINT GERMAIN RESTAURATION

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SAINT GERMAIN RESTAURATION

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de SAINT GERMAIN RESTAURATION

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Reconstitution de l'actif net
      • Réduction et augmentation du capital social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    16/12/2015
    • Extrait de procès-verbal
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    16/12/2015
    • Extrait de procès-verbal
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    23/02/2011
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
      • Réduction du capital social
    • Statuts mis à jour
    28/01/2009
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    18/11/2004
    • Extrait de procès-verbal
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    03/03/2003
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    04/10/2001
    • Statuts constitutifs
      • Divers
    26/02/1997

Comptes annuels de SAINT GERMAIN RESTAURATION

  • Comptes sociaux 2020 04/05/2022
  • Comptes sociaux 2019 24/08/2021
  • Comptes sociaux 2018 04/11/2019
  • Comptes sociaux 2017 21/10/2019
  • Comptes sociaux 2016 21/10/2019

Alertes de SAINT GERMAIN RESTAURATION

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 30/06/2014
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de SAINT GERMAIN RESTAURATION

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de SAINT GERMAIN RESTAURATION

  • Tribunal administratif de Paris, 10/05/2023, 2010429
    Position : Demandeur
    Autres parties : Administrateur général chargé de la direction de contrôle fiscal d'Île-de-France (division juridique)
    Dispositif : Rejet
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de SAINT GERMAIN RESTAURATION

  • DÉPÔT DES COMPTES 20/05/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 92 boulevard Saint-Germain 75005 Paris
    Bodacc C n°20220099, annonce n°6368
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/09/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 92 boulevard Saint-Germain 75005 Paris
    Bodacc C n°20210176, annonce n°6599
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/11/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 92 boulevard Saint-Germain 75005 Paris
    Bodacc C n°20190223, annonce n°2650
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/11/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 92 boulevard Saint-Germain 75005 Paris
    Bodacc C n°20190214, annonce n°5516
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/11/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 92 boulevard Saint-Germain 75005 Paris
    Bodacc C n°20190214, annonce n°5515
  • VENTE 15/05/2018
    Adresse : 38 avenue Victor Hugo 75016 Paris
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 222500,00 euros.
    Nouveau propriétaire : LE CORNER SAINT GERMAIN
    Bodacc A n°20180091, annonce n°1229
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/01/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 92 boulevard Saint-Germain 75005 Paris
    Bodacc C n°20160002, annonce n°7312
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/01/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 92 boulevard Saint-Germain 75005 Paris
    Bodacc C n°20160002, annonce n°7311
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/01/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 92 boulevard Saint-Germain 75005 Paris
    Bodacc C n°20160002, annonce n°7310
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/03/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 92 boulevard Saint-Germain 75005 Paris
    Bodacc C n°20130016, annonce n°11934
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/01/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 92 boulevard Saint-Germain 75005 Paris
    Bodacc C n°20120005, annonce n°7112
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/04/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 92 BD SAINT GERMAIN 75005 PARIS
    Bodacc C n°20110018, annonce n°11327
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/05/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 75005 PARIS
    Bodacc C n°20100029, annonce n°7450
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/03/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 92 boulevard Saint-Germain 75005 Paris
    Bodacc C n°20090018, annonce n°7116
  • MODIFICATION 15/02/2009
    RCS de Paris
    Dénomination : SAINT GERMAIN RESTAURATION
    Capital : 7 500,00 €
    Adresse : 92 boulevard Saint-Germain 75005 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (diminution)
    Bodacc B n°20090032, annonce n°1379

Cartographie de SAINT GERMAIN RESTAURATION

Comment contacter SAINT GERMAIN RESTAURATION ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 92 BOULEVARD SAINT-GERMAIN
75005 PARIS

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Prestataire Service
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Entreprises citées de SAINT GERMAIN RESTAURATION

Biens immobiliers de SAINT GERMAIN RESTAURATION

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Appels d'offres gagnés par SAINT GERMAIN RESTAURATION

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de SAINT GERMAIN RESTAURATION

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de SAINT GERMAIN RESTAURATION

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par SAINT GERMAIN RESTAURATION

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