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Mise à jour RCS : le 26/09/2026 Mise à jour RNE : le 26/09/2026 Mise à jour INSEE : le 25/09/2026

L'ALSACIENNE (MURIEL - SOUVENIRS CADEAUX - MURIEL SOUVENIRS CADEAUX)

411 587 587 · Active
Adresse : 11 PLACE DE LA CATHEDRALE, 67000 STRASBOURG
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 02/05/1997
Dirigeant : PASSONE Andréa

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Informations juridiques de L'ALSACIENNE

SIREN : 411 587 587
SIRET (siège) : 411 587 587 00014
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR12411587587
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de STRASBOURG , le 24/04/1997 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 24/04/1997)
Numéro RCS : 411 587 587 R.C.S. Strasbourg
Capital social : 10 000,00 €

Extrait INPI

Activité de L'ALSACIENNE

Activité principale déclarée : Articles de souvenirs, cadeaux, objets d'ar,t gadgets, petits meubles, bimbeloterie, porcelaine, coutellerie, faïencerie, verrerie, cristallerie, cartes postales, films, appareils photos, articles de cire, bougies et accessoires, articles régionaux et autres, confection et vente de glaces sandwich, petits plats, aliments consommables. Le développement des activités de commerce en non sédentaire tel que la vente d'articles et objets de souvenir, la vente de sandwiches, petits plats, aliments consommables, boissons non alcoolisées et alcoolisées ( vin chaud et bières) et glaces
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Restauration rapide (restauration livrée) - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise L'ALSACIENNE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    411 587 587 00014
    Adresse : 11 PLACE DE LA CATHEDRALE 67000 STRASBOURG
    Date de création : 02/05/1997
    Enseigne : MURIEL SOUVENIRS CADEAUX
  • Établissement secondaire

    En activité

    411 587 587 00030
    Adresse : 10 PLACE DE LA CATHEDRALE 67000 STRASBOURG
    Date de création : 01/07/2009
  • Établissement secondaire

    En activité

    411 587 587 00022
    Adresse : 3 RUE DES ECRIVAINS 67000 STRASBOURG
    Date de création : 15/03/2008
    Activité distincte : Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. (10.89Z)

Etablissements de l'entreprise L'ALSACIENNE

Finances de L'ALSACIENNE

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 622K 360K 263K 499K
Marge brute (€) 475K 291K 212K 390K
EBITDA - EBE (€) 155K 91,1K 2,97K 38,6K
Résultat d'exploitation (€) 138K 76,8K -15,3K 20,4K
Résultat net (€) 110K 76,4K -9,95K 16,7K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 72,7 37 -47,3 -16,3
Taux de marge brute (%) 76,4 81 80,8 78,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 25 25,3 1,1 7,7
Taux de marge opérationnelle (%) 22,2 21,3 -5,8 4,1
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -29,9K 41 -21K -3,03K
BFR exploitation (€) -5,49K -2,51K -6,11K -7,82K
BFR hors exploitation (€) -24,4K 2,55K -14,9K 4,8K
BFR (j de CA) -17,5 0,1 -29,2 -2,2
BFR exploitation (j de CA) -3,2 -2,5 -8,5 -5,7
BFR hors exploitation (j de CA) -14,3 2,6 -20,7 3,5
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 10,7 17 21,9 19,1
Ratio des stocks / CA (j) 1 4 3 3,3
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 128K 94,5K 8,3K 36,7K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 20,6 26,3 3,2 7,4
Fonds de roulement net global (€) 357K 280K 95,1K 97K
Couverture du BFR -11,9 6,83K -4,5 -32,1
Trésorerie (€) 387K 280K 116K 100K
Dettes financières (€) 99,9K 97,1K 37 9,05K
Capacité de remboursement -2,2 -1,9 -14 -2,5
Ratio d'endettement (Gearing) -0,5 -0,4 -0,3 -0,2
Autonomie financière (%) 77,6 79,3 89 88,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1,8 -2 -39,1 -2,4
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
État des dettes à 1 an au plus (€) 77,1K 47,8K
Liquidité générale 5,3 3
Couverture des dettes -1 -1,6 -2,5 -3,4
Fonds propres (€) 533K 463K 387K 397K
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 17,7 21,2 -3,8 3,4
Rentabilité sur fonds propres (%) 20,6 16,5 -2,6 4,2
Rentabilité économique (%) 16 13,1 -2,3 3,7
Valeur ajoutée (€) 376K 210K 122K 261K
Valeur ajoutée / CA (%) 60,5 58,4 46,4 52,3
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 207K 161K 144K 210K
Salaires / CA (%) 33,4 44,7 54,7 42
Impôts et taxes (€) 12,5K 7,13K 5,06K 11,9K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de L'ALSACIENNE

Entreprises dirigées par L'ALSACIENNE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de L'ALSACIENNE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de L'ALSACIENNE

    • Copie des statuts mis à jour
    02/07/2025
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    02/07/2025
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement relatif à l'objet social
    • Statuts mis à jour
    09/11/2021
    • Acte notarié
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Cession de parts
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    17/09/2021
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Statuts mis à jour
    09/01/2006
    • Acte notarié
      • Augmentation du capital social
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Divers
      • DECISIONS COLLECTIVES DU 10.4.2002 ET CESSION DE DROITS SOCIAUX
    • Statuts mis à jour
    27/05/2002
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Statuts mis à jour
    03/02/1998
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    24/04/1997

Comptes annuels de L'ALSACIENNE

  • Comptes sociaux 2023 27/09/2024
  • Comptes sociaux 2022 01/12/2023
  • Comptes sociaux 2020 20/08/2021
  • Comptes sociaux 2019 31/08/2020
  • Comptes sociaux 2018 31/07/2019
  • Comptes sociaux 2017 24/07/2018
  • Comptes sociaux 2016 12/06/2017
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Conformité de L'ALSACIENNE

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Annonces BODACC de L'ALSACIENNE

  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2025
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 11 Place de la Cathédrale 67000 Strasbourg
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250210, annonce n°6115
  • MODIFICATION 04/07/2025
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : L'ALSACIENNE
    Adresse : 11 Place de la Cathédrale 67000 Strasbourg
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Gérant : PASSONE Andrea
    Bodacc B n°20250127, annonce n°1138
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/09/2024
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 11 Place de la Cathédrale 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20240190, annonce n°5080
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/12/2023
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 11 Place de la Cathédrale 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20230234, annonce n°4638
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2022
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 11 place de la Cathédrale 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20220153, annonce n°5449
  • MODIFICATION 18/11/2021
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : L'ALSACIENNE
    Description : Modification survenue sur l'activité, l'administration
    Administration : Gérant : BRUNO Cristiano
    Bodacc B n°20210224, annonce n°3146
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/08/2021
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 11 place de la Cathédrale 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20210166, annonce n°6527
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/10/2020
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 11 place de la Cathédrale 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20200192, annonce n°729
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/08/2019
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 11 place de la Cathédrale 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20190152, annonce n°6974
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/08/2018
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 11 place de la Cathédrale 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20180142, annonce n°3593
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/07/2017
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 11 place de la Cathédrale 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20170063, annonce n°6456
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/10/2016
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 11 place de la Cathédrale 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20160109, annonce n°3615
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2015
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 11, place de la Cathédrale 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20150112, annonce n°1325
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/12/2014
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 11, place de la Cathédrale 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20140095, annonce n°1287
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/11/2013
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 11, place de la Cathédrale 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20130083, annonce n°1095
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/10/2012
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 11, place de la Cathédrale 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20120075, annonce n°1492
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/11/2011
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 11, place de la Cathédrale 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20110081, annonce n°1799
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/10/2010
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 11, place de la Cathédrale 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20100077, annonce n°1655
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/10/2009
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 11, place de la Cathédrale 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20090077, annonce n°1494
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/10/2008
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 11, place de la Cathédrale 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20080088, annonce n°1524
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/01/2008
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : 11, place de la Cathédrale 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20080002, annonce n°2288

Cartographie de L'ALSACIENNE

Comment contacter L'ALSACIENNE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 11 PLACE DE LA CATHEDRALE
67000 STRASBOURG
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Propriétés intellectuelles de L'ALSACIENNE

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Aides perçues par L'ALSACIENNE

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