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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

LA TOQUE BLANCHE

412 852 642 · Active
Adresse : 1 RUE TROUILLET, 54000 NANCY
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 16/06/1997
Dirigeant : Heckmann Bertrand

Informations juridiques de LA TOQUE BLANCHE

SIREN : 412 852 642
SIRET (siège) : 412 852 642 00013
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR52412852642
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NANCY , le 07/07/1997 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 07/07/1997)
Numéro RCS : 412 852 642 R.C.S. Nancy
Capital social : 150 000,00 €

Activité de LA TOQUE BLANCHE

Activité principale déclarée : Restauration de type traditionnel, traiteur.
Autres activités : PREPARATION PLATS A EMPORTER
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LA TOQUE BLANCHE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    412 852 642 00013
    Adresse : 1 RUE TROUILLET 54000 NANCY
    Date de création : 16/06/1997
    Nom commercial : LA TOQUE BLANCHE
    Enseigne : LA TOQUE BLANCHE

Etablissements de l'entreprise LA TOQUE BLANCHE

Finances de LA TOQUE BLANCHE

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 901K 645K
Marge brute (€) 487K
EBITDA - EBE (€) 138K
Résultat d'exploitation (€) 137K
Résultat net (€) 59K 74,5K 70,6K 120K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 39,7
Taux de marge brute (%) 75,5
Taux de marge d'EBITDA (%) 21,4
Taux de marge opérationnelle (%) 21,3
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 132K 132K 135K 91,2K
BFR exploitation (€) 198K 198K 198K 166K
BFR hors exploitation (€) -65,6K -65,9K -62,7K -75K
BFR (j de CA) 51,6
BFR exploitation (j de CA) 94,1
BFR hors exploitation (j de CA) -42,5
Délai de paiement clients (j) 5,3
Délai de paiement fournisseurs (j) 46
Ratio des stocks / CA (j) 110
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 144K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 22,3
Fonds de roulement net global (€) 291K 291K 329K 280K
Couverture du BFR 2,2 2,2 2,4 3,1
Trésorerie (€) 159K 159K 194K 188K
Dettes financières (€) 157K 177K 95,8K 52,9K
Capacité de remboursement -0,9
Ratio d'endettement (Gearing) 0 0 -0,2 -0,3
Autonomie financière (%) 59,5 59,2 66,7 70,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 197K
Liquidité générale 2,2
Couverture des dettes -309 29,9 -4,4 -3
Fonds propres (€) 431K 427K 430K 440K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 18,7
Rentabilité sur fonds propres (%) 27,4
Rentabilité économique (%) 19,4
Valeur ajoutée (€) 368K
Valeur ajoutée / CA (%) 57
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 301K
Salaires / CA (%) 46,6
Impôts et taxes (€) 3,54K

Dirigeants et représentants de LA TOQUE BLANCHE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA TOQUE BLANCHE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de LA TOQUE BLANCHE

    • Acte notarié
      • entre les Epou HECKMANN et Lucie et Amélie HECKMANN
    • Acte sous seing privé
      • entre HECKMANN Bertrand, Emmanuel, Lucie et Amélie et la SARL HOLDING HECKMANN
      • entre HECKMANN Bertrand, Emmanuel, Lucie et Amélie et la SARL HOLDING HECKMANN
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    • Traité
      • d'apport
      • d'apport
    04/09/2018
    • Acte notarié
      • entre les Epou HECKMANN et Lucie et Amélie HECKMANN
      • entre les Epou HECKMANN et Lucie et Amélie HECKMANN
    • Acte sous seing privé
      • entre HECKMANN Bertrand, Emmanuel, Lucie et Amélie et la SARL HOLDING HECKMANN
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    • Traité
      • d'apport
    04/09/2018
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    20/07/2017
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
      • Constitution
    07/07/1997

Comptes annuels de LA TOQUE BLANCHE

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2024 14/08/2025
  • Comptes sociaux 2023 28/08/2024
  • Comptes sociaux 2022 11/01/2024
  • Comptes sociaux 2021 17/11/2022
  • Comptes sociaux 2020 05/08/2021
  • Comptes sociaux 2019 13/08/2020
  • Comptes sociaux 2018 05/08/2019
  • Comptes sociaux 2017 06/09/2018
  • Comptes sociaux 2016 02/08/2017

Annonces BODACC de LA TOQUE BLANCHE

  • DÉPÔT DES COMPTES 31/08/2025
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 1 rue Monseigneur Trouillet 54000 Nancy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250166, annonce n°771
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/09/2024
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 1 Rue Monseigneur Trouillet 54000 Nancy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240170, annonce n°4318
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/01/2024
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 1 Rue Monseigneur Trouillet 54000 Nancy
    Bodacc C n°20240010, annonce n°2254
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/11/2022
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 1 Rue Monseigneur Trouillet 54000 Nancy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220226, annonce n°2765
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/08/2021
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 1 Rue Monseigneur Trouillet 54000 Nancy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210154, annonce n°3973
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/08/2020
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 1 rue Monseigneur Trouillet 54000 Nancy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200160, annonce n°1183
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/08/2019
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 1 rue Monseigneur Trouillet 54000 Nancy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190151, annonce n°1211
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/09/2018
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 1 rue Monseigneur Trouillet 54000 Nancy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180168, annonce n°1762
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2017
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 1 rue Monseigneur Trouillet 54000 Nancy
    Bodacc C n°20170075, annonce n°5037
  • MODIFICATION 27/07/2017
    RCS de Nancy
    Dénomination : LA TOQUE BLANCHE
    Capital : 150 000,00 €
    Description : Modification survenue sur le capital
    Bodacc B n°20170142, annonce n°720
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/10/2016
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 1 rue Monseigneur Trouillet 54000 Nancy
    Bodacc C n°20160115, annonce n°3322
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/10/2015
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 1 rue Monseigneur Trouillet 54000 Nancy
    Bodacc C n°20150105, annonce n°5681
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/09/2014
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 1 rue Monseigneur Trouillet 54000 Nancy
    Bodacc C n°20140064, annonce n°2839
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/08/2013
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 1 rue Monseigneur Trouillet 54000 Nancy
    Bodacc C n°20130051, annonce n°5786
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/07/2012
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 1 rue Monseigneur Trouillet 54000 Nancy
    Bodacc C n°20120036, annonce n°7727
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/09/2011
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 1 rue Monseigneur Trouillet 54000 Nancy
    Bodacc C n°20110065, annonce n°5313
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/10/2010
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 1 rue Monseigneur Trouillet 54000 Nancy
    Bodacc C n°20100078, annonce n°7369
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/12/2009
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 1 rue Monseigneur Trouillet 54000 Nancy
    Bodacc C n°20090101, annonce n°3710
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/08/2008
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 1 rue Monseigneur Trouillet 54000 Nancy
    Bodacc C n°20080053, annonce n°8572

Cartographie de LA TOQUE BLANCHE

Comment contacter LA TOQUE BLANCHE ?

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Adresse complète : 1 RUE TROUILLET
54000 NANCY

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Appels d'offres gagnés par LA TOQUE BLANCHE

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de LA TOQUE BLANCHE

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de LA TOQUE BLANCHE

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par LA TOQUE BLANCHE

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