Activité de L'EBAUCHOIR
| Activité principale déclarée : |
HOLDING PRISE DE PARTICIPATION - LA RESTAURATION, L'EXPLOITATION DE CAFE, BAR, LIVRAISON A DOMICILE DE TOUT PRODUIT DE RESTAURATION |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
30/09/2026 |
Etablissements de l'entreprise L'EBAUCHOIR
-
Siège et établissement principal
En activité
412 990 806 00017
Adresse : 43-45
43 RUE DE CITEAUX
75012 PARIS
Date de création :
01/06/1997
Etablissements de l'entreprise L'EBAUCHOIR
Finances de L'EBAUCHOIR
| Chiffre d'affaires (€) |
1,69M |
1,54M |
1,57M |
1,48M |
| Marge brute (€) |
1,25M |
1,14M |
1,17M |
1,09M |
| EBITDA - EBE (€) |
154K |
91,7K |
46,4K |
171K |
| Résultat d'exploitation (€) |
150K |
89,1K |
52K |
165K |
| Résultat net (€) |
120K |
93,1K |
48,5K |
156K |
| Taux de croissance du CA (%) |
9,8 |
-2,3 |
6,5 |
158 |
| Taux de marge brute (%) |
74 |
74 |
74,6 |
74,1 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
9,1 |
6 |
2,9 |
11,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
8,9 |
5,8 |
3,3 |
11,2 |
| BFR (€) |
-52,3K |
-58,8K |
-141K |
-83,4K |
| BFR exploitation (€) |
10,8K |
4,79K |
-21,1K |
-10,7K |
| BFR hors exploitation (€) |
-63,2K |
-63,6K |
-120K |
-72,6K |
| BFR (j de CA) |
-11,4 |
-14 |
-32,8 |
-20,7 |
| BFR exploitation (j de CA) |
2,3 |
1,1 |
-4,9 |
-2,7 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-13,7 |
-15,1 |
-27,9 |
-18 |
| Délai de paiement clients (j) |
0,2 |
0,3 |
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
31,8 |
38,5 |
42,9 |
36,6 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
13 |
15,9 |
11,7 |
10,7 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
130K |
103K |
58,2K |
170K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
7,7 |
6,7 |
3,7 |
11,5 |
| Fonds de roulement net global (€) |
218K |
295K |
239K |
232K |
| Couverture du BFR |
-4,2 |
-5 |
-1,7 |
-2,8 |
| Trésorerie (€) |
270K |
354K |
380K |
315K |
| Dettes financières (€) |
29,3K |
141K |
65,6K |
90,3K |
| Capacité de remboursement |
-1,8 |
-2,1 |
-5,4 |
-1,3 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-0,6 |
-0,5 |
-0,8 |
-0,6 |
| Autonomie financière (%) |
72,6 |
58,4 |
58,9 |
60,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-1,6 |
-2,3 |
-6,8 |
-1,3 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
161K |
|
|
|
| Liquidité générale |
2,2 |
|
|
|
| Couverture des dettes |
-1,2 |
-1,4 |
-0,9 |
-1,1 |
| Fonds propres (€) |
428K |
395K |
402K |
354K |
| Marge nette (%) |
7,1 |
6,1 |
3,1 |
10,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
28 |
23,6 |
12,1 |
44 |
| Rentabilité économique (%) |
20,3 |
13,7 |
7,1 |
26,7 |
| Valeur ajoutée (€) |
1,03M |
921K |
934K |
918K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
61 |
60 |
59,3 |
62,2 |
| Salaires et charges sociales (€) |
869K |
822K |
879K |
743K |
| Salaires / CA (%) |
51,5 |
53,5 |
55,8 |
50,3 |
| Impôts et taxes (€) |
3,67K |
3,91K |
4,49K |
3,49K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
|
|
|
Dirigeants et représentants de L'EBAUCHOIR
-
Gérant
63 ans
- 03/1963
Depuis le 22/02/2006
-
Gérant
56 ans
- 06/1969
Depuis le 18/07/1997
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de L'EBAUCHOIR
Documents juridiques de L'EBAUCHOIR
-
-
Copie des statuts mis à jour
04/06/2025
-
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
04/06/2025
-
-
Acte sous seing privé de modification de la répartition des parts sociales (cession, donation)
04/06/2025
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale mixte
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
06/04/2022
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
-
Statuts mis à jour
30/08/2021
-
-
Document relatif au bénéficiaire effectif
18/12/2017
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Changement de la dénomination sociale LES MORDUS
- Démission(s) de commissaire(s) aux comptes
- Nomination de co-gérant
- Changement de forme juridique ano
-
Procès-verbal du conseil d'administration
-
Rapport du commissaire aux comptes
-
Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
-
Statuts mis à jour
12/01/2007
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
21/11/2006
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Changement(s) d'administrateur(s)
22/02/2006
-
-
Ordonnance
- Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes REQUETE EN DATE DU 04/08/2003 PROROGATION DE DELAI JUSQU'AU 30/09/2003
13/08/2003
-
-
Ordonnance
- Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes REQUETE EN DATE DU 09/07/2003 PROROGATION DE DELAI JUSQU'AU 31/08/2003
18/07/2003
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
- Mise en harmonie des statuts NRE 15/05/2001
- Conversion du capital en euros CONSTATATION DE LA CONVERSION
-
Procès-verbal du conseil d'administration
- CHOIX DU MODE DE DIRECTION
-
Statuts mis à jour
26/11/2002
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Changement de commissaire aux comptes titulaire
05/03/2001
-
-
Procès-verbal du conseil d'administration
- Libération du capital social
17/06/1999
-
-
Procès-verbal
- Nomination de directeur général
-
Statuts constitutifs
18/07/1997
Comptes annuels de L'EBAUCHOIR
-
Comptes sociaux 2025
23/03/2026
-
Comptes sociaux 2024
20/02/2025
-
Comptes sociaux 2023
18/01/2024
-
Comptes sociaux 2022
02/06/2023
-
Comptes sociaux 2021
06/04/2022
-
Comptes sociaux 2020
28/07/2021
-
Comptes sociaux 2019
22/10/2020
-
Comptes sociaux 2018
19/08/2019
-
Comptes sociaux 2017
12/07/2018
-
Comptes sociaux 2016
13/10/2017
Annonces BODACC de L'EBAUCHOIR
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/04/2026
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2025
Adresse :
43/45 rue de Citeaux 75012 Paris
Bodacc C
n°20260069, annonce
n°3055
-
MODIFICATION
13/06/2025
RCS de Paris
Dénomination : L'EBAUCHOIR
Capital :
38 125,00 €
Adresse :
43/45 rue de Citeaux 75012 Paris
Description : modification survenue sur le capital (augmentation)
Bodacc B
n°20250112, annonce
n°2237
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/03/2025
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2024
Adresse :
43/45 rue de Citeaux 75012 Paris
Bodacc C
n°20250048, annonce
n°2899
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/02/2024
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2023
Adresse :
43/45 rue de Citeaux 75012 Paris
Bodacc C
n°20240031, annonce
n°4134
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/06/2023
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2022
Adresse :
43/45 rue de Citeaux 75012 Paris
Bodacc C
n°20230117, annonce
n°4824
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/04/2022
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2021
Adresse :
43/45 rue de Citeaux 75012 Paris
Bodacc C
n°20220079, annonce
n°3479
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/08/2021
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
43/45 rue de Citeaux 75012 Paris
Bodacc C
n°20210157, annonce
n°3727
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/11/2020
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
43/45 rue de Citeaux 75012 Paris
Bodacc C
n°20200218, annonce
n°4457
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/09/2019
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
43/45 rue de Citeaux 75012 Paris
Bodacc C
n°20190170, annonce
n°3192
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/08/2018
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
43/45 rue de Citeaux 75012 Paris
Bodacc C
n°20180145, annonce
n°19241
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/11/2017
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
43/45 rue de Citeaux 75012 Paris
Bodacc C
n°20170112, annonce
n°9995
-
DÉPÔT DES COMPTES
28/12/2016
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
43/45 rue de Citeaux 75012 Paris
Bodacc C
n°20160137, annonce
n°3358
-
DÉPÔT DES COMPTES
25/11/2015
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
43/45 rue de Citeaux 75012 Paris
Bodacc C
n°20150123, annonce
n°5842
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/10/2014
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
43/45 rue de Citeaux 75012 Paris
Bodacc C
n°20140079, annonce
n°7002
-
DÉPÔT DES COMPTES
31/12/2013
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
43/45 rue de Citeaux 75012 Paris
Bodacc C
n°20130097, annonce
n°6689
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/10/2012
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
43/45 rue de Citeaux 75012 Paris
Bodacc C
n°20120079, annonce
n°9433
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/11/2011
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
43/45 rue de Citeaux 75012 Paris
Bodacc C
n°20110077, annonce
n°7997
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/09/2010
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
43-45 R DE CITEAUX 75012 PARIS
Bodacc C
n°20100065, annonce
n°6520
-
DÉPÔT DES COMPTES
15/03/2010
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2008
Adresse :
43-45 R DE CITEAUX 75012 PARIS
Bodacc C
n°20100016, annonce
n°6988
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/11/2008
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2007
Adresse :
43-45 rue de Citeaux 75012 Paris
Bodacc C
n°20080094, annonce
n°8397
Cartographie de L'EBAUCHOIR
Services recommandés pour les SARL
Entreprises citées de L'EBAUCHOIR
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés L'EBAUCHOIR et GENTILI JEAN-PIERRE de la relation :
Commissaire aux comptes
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-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés L'EBAUCHOIR et L EBAUCHOIR de la relation :
Actionnariat
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-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés L'EBAUCHOIR et MV CONSEIL de la relation :
Commissaire aux comptes
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-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés L'EBAUCHOIR et SOCIETE GENERALE de la relation :
Banque
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Biens immobiliers de L'EBAUCHOIR
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Appels d'offres gagnés par L'EBAUCHOIR
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Labels et certificats de L'EBAUCHOIR
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Propriétés intellectuelles
de L'EBAUCHOIR
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par L'EBAUCHOIR
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