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Mise à jour RCS : le 02/06/2026 Mise à jour RNE : le 02/06/2026 Mise à jour INSEE : le 01/06/2026

ALFRED (CAFE VALENTINO)

413 100 637 · Active
Adresse : 30 PLACE BALMAT, 74400 CHAMONIX-MONT-BLANC
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 15/07/1997
Dirigeant : Thoraval Benoit

Informations juridiques de ALFRED

SIREN : 413 100 637
SIRET (siège) : 413 100 637 00029
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR47413100637
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'ANNECY , le 31/07/1997 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 31/07/1997)
Numéro RCS : 413 100 637 R.C.S. Annecy
Capital social : 8 992,00 €

Activité de ALFRED

Activité principale déclarée : Restaurant, pizzeria, bar, café et brasserie.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/10/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise ALFRED

  • Siège et établissement principal

    En activité

    413 100 637 00029
    Adresse : 30 PLACE BALMAT 74400 CHAMONIX-MONT-BLANC
    Date de création : 22/10/2009
    Enseigne : CAFE VALENTINO
  • Établissement secondaire

    Fermé

    413 100 637 00011
    Adresse : 38 PLACE BALMAT 74400 CHAMONIX-MONT-BLANC
    Date de création : 15/07/1997
    Date de clôture : 10/12/2021 et transféré vers d'autres établissements

Etablissements de l'entreprise ALFRED

Finances de ALFRED

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
Performance 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 1,53M 1,43M
Marge brute (€) 1,21M
EBITDA - EBE (€) 455K
Résultat d'exploitation (€) 470K
Résultat net (€) 346K 345K 348K
Croissance 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 7,4
Taux de marge brute (%) 84,5
Taux de marge d'EBITDA (%) 31,8
Taux de marge opérationnelle (%) 32,9
Gestion BFR 2024 2023 2022
BFR (€) 26,8K 12,4K -18,9K
BFR exploitation (€) -5,33K -10,8K -10,7K
BFR hors exploitation (€) 32,1K 23,2K -8,23K
BFR (j de CA) -4,8
BFR exploitation (j de CA) -2,7
BFR hors exploitation (j de CA) -2,1
Délai de paiement clients (j) 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 13,1
Ratio des stocks / CA (j) 1,8
Autonomie financière 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 366K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 25,6
Fonds de roulement net global (€) 860K 797K 559K
Couverture du BFR 32,1 64,2 -29,5
Trésorerie (€) 833K 785K 578K
Dettes financières (€) 183K 170K 162K
Capacité de remboursement -1,1
Ratio d'endettement (Gearing) -0,6 -0,6 -0,5
Autonomie financière (%) 79 79 72,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,9
Solvabilité 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 290K
Liquidité générale 3,3
Couverture des dettes -0,7 -0,7 -1,1
Fonds propres (€) 1,09M 1,05M 832K
Rentabilité 2024 2023 2022
Marge nette (%) 24,3
Rentabilité sur fonds propres (%) 41,8
Rentabilité économique (%) 30,4
Valeur ajoutée (€) 939K
Valeur ajoutée / CA (%) 65,8
Structure d'activité 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 466K
Salaires / CA (%) 32,6
Impôts et taxes (€) 16,8K

Dirigeants et représentants de ALFRED

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de ALFRED

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de ALFRED

    • Décision(s) de l'actionnaire unique
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier Transfert du siège social de la personne morale Modification des principales activités
    • Statuts mis à jour
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier Transfert du siège social de la personne morale Modification des principales activités
    15/12/2021
    • Rapport du commissaire à la transformation
      • Modification de la forme juridique ou du statut particulier
    14/10/2021
    • Acte sous seing privé
      • Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
    • Statuts mis à jour
      • Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
    20/01/2010
    • Acte sous seing privé
      • Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
    • Statuts mis à jour
      • Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
    20/01/2010
    • Acte sous seing privé
      • Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
    • Statuts mis à jour
      • Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
    20/01/2010
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Décision sur la modification du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Décision sur la modification du capital social
    08/06/2009
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement de gérant
    10/03/2005
    • Divers
    • Statuts mis à jour
    08/03/2005
    • Divers
    • Statuts mis à jour
    24/04/2003
    • Procès-verbal d'assemblée
    05/11/2001
    • Procès-verbal d'assemblée
    • Statuts mis à jour
    15/05/2001
    • Procès-verbal d'assemblée
    • Statuts constitutifs
    31/07/1997

Comptes annuels de ALFRED

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2024 15/04/2025
  • Comptes sociaux 2023 15/04/2024
  • Comptes sociaux 2022 25/05/2023
  • Comptes sociaux 2021 29/04/2022
  • Comptes sociaux 2020 12/05/2021
  • Comptes sociaux 2019 26/05/2020
  • Comptes sociaux 2018 11/04/2019
  • Comptes sociaux 2017 28/03/2018
  • Comptes sociaux 2016 15/05/2017

Annonces BODACC de ALFRED

  • DÉPÔT DES COMPTES 15/05/2025
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2024
    Adresse : 30 Place Balmat 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250093, annonce n°6544
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/05/2024
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2023
    Adresse : 30 Place Balmat 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Bodacc C n°20240091, annonce n°7436
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/07/2023
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2022
    Adresse : 30 Place Balmat 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230134, annonce n°8385
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/05/2022
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2021
    Adresse : 30 Place Balmat 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220103, annonce n°6408
  • MODIFICATION 30/12/2021
    RCS d'Annecy
    Dénomination : ALFRED
    Adresse : 30 Place Balmat 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Description : Modification de l'administration. Modification de la forme juridique. Nouveau siège. Modification de l'activité.
    Administration : THORAVAL Henri nom d'usage : THORAVAL n'est plus gérant. THORAVAL Benoît nom d'usage : THORAVAL devient président
    Bodacc B n°20210254, annonce n°2748
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/06/2021
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2020
    Adresse : 38 Place Balmat 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210122, annonce n°7102
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/06/2020
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2019
    Adresse : 38 Place Balmat 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200124, annonce n°2130
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/06/2019
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2018
    Adresse : 38 Place Balmat 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190117, annonce n°10820
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/04/2018
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2017
    Adresse : 38 place Balmat 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180072, annonce n°6358
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/07/2017
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2016
    Adresse : 38 place Balmat 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170056, annonce n°6132
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/04/2016
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2012
    Adresse : 38 place Balmat 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Bodacc C n°20160037, annonce n°6620
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/05/2015
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2014
    Adresse : 38 place Balmat 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20150040, annonce n°10992
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/06/2014
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2013
    Adresse : 38 place Balmat 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Bodacc C n°20140032, annonce n°8963
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/07/2012
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2011
    Adresse : 38 place Balmat 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Bodacc C n°20120039, annonce n°8786
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/05/2012
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2010
    Adresse : 38 place Balmat 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Bodacc C n°20120025, annonce n°9427
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/04/2010
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2009
    Adresse : 38 place Balmat 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Bodacc C n°20100019, annonce n°7019
  • MODIFICATION 24/11/2009
    RCS d'Annecy
    Dénomination : ALFRED
    Description : Modification de l'activité.
    Bodacc B n°20090226, annonce n°639
  • IMMATRICULATION 24/11/2009
    RCS d'Annecy
    Dénomination : MARGOT
    Adresse : 30 place Balmat 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Bodacc A n°20090226, annonce n°405
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/07/2009
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2008
    Adresse : 38 place Balmat 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Bodacc C n°20090044, annonce n°5143
  • MODIFICATION 16/07/2009
    RCS d'Annecy
    Dénomination : ALFRED
    Capital : 8 992,00 €
    Description : Modification du capital.
    Bodacc B n°20090134, annonce n°1435

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Entreprises citées de ALFRED

  • THB (480 595 503) Cité 10 fois entre 2005 et 2024
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés ALFRED et THB de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Henri THORAVAL
  • PETRUSSIO (438 784 662) Cité 6 fois entre 2001 et 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés ALFRED et PETRUSSIO de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : André BOURJAILLAT , Perrine BOURJAILLA
  • T.B. (788 603 082) Cité 1 fois en 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés ALFRED et T.B. de la relation : Inconnue
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Benoît THORAVAL
  • GASNER MICHEL (491 957 619) Cité 1 fois en 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés ALFRED et GASNER MICHEL de la relation : Commissaire à la transformation
  • SOCIETE FONCIERE JOSEPH VALLOT (328 813 191) Cité 2 fois en 2002 et 2003
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés ALFRED et SOCIETE FONCIERE JOSEPH VALLOT de la relation : Actionnariat
  • LA GALINIERE (445 217 474) Cité 1 fois en 2003
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés ALFRED et LA GALINIERE de la relation : Banque
  • LE PALET D'OR (332 813 740) Cité 1 fois en 1997
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés ALFRED et LE PALET D'OR de la relation : Immobilier
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Philippe ANCEY

Biens immobiliers de ALFRED

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Appels d'offres gagnés par ALFRED

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Labels et certificats de ALFRED

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de ALFRED

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par ALFRED

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