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Mise à jour RCS : le 21/10/2026 Mise à jour RNE : le 21/10/2026 Mise à jour INSEE : le 21/10/2026

AU BON PAIN

413 426 156 · Inactive depuis le 29/09/2026
Adresse : 18 RUE SAINT-PHILIPPE, 06000 NICE
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Effectif : 0 salarié
Création : 01/08/1997
Dirigeant : ILLIAQUER Thierry

Informations juridiques de AU BON PAIN

SIREN : 413 426 156
SIRET (siège) : 413 426 156 00019
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR08413426156
Inscription au RCS : RADIÉ (du greffe de NICE, le 29/09/2026)
Inscription au RNE : RADIÉ (le 29/09/2026)
Numéro RCS : 413 426 156 R.C.S. Nice
Capital social : 7 622,45 €

Activité de AU BON PAIN

Activité principale déclarée : Boulangerie pâtisserie glaces
Autres activités : BOULANGERIE PATISSERIE
Code NAF ou APE : 10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale réglementée
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que AU BON PAIN applique soit différente. : Boulangerie-pâtisserie artisanales - IDCC 843
Date de clôture d'exercice comptable : 30 Juin

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Etablissements de l'entreprise AU BON PAIN

  • Établissement principal

    Fermé

    413 426 156 00019
    Adresse : 18 RUE SAINT-PHILIPPE 06000 NICE
    Date de création : 01/08/1997
    Date de clôture : 29/09/2026
    Enseigne : AU BON PAIN
  • Établissement secondaire

    Fermé

    413 426 156 00027
    Adresse : EMP 48 CITE DE LA BUFFA 54 RUE DE LA BUFFA 06000 NICE
    Date de création : 01/08/1997
    Date de clôture : 29/09/2026
    Enseigne : AU BON PAIN

Etablissements de l'entreprise AU BON PAIN

Finances de AU BON PAIN

Performance 2020 2019 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 274K 268K 268K 271K
Marge brute (€) 201K 201K 198K
EBITDA - EBE (€) 3,45K 7,84K 2,65K
Résultat d'exploitation (€) -816 4,37K 4,22K
Résultat net (€) -864 4,35K 4,35K 4,21K
Croissance 2020 2019 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 2,5 -1,3 -1,3 -7,8
Taux de marge brute (%) 73,3 75,2 73
Taux de marge d'EBITDA (%) 1,3 2,9 1
Taux de marge opérationnelle (%) -0,3 1,6 1,6
Gestion BFR 2020 2019 2019 2018
BFR (€) -110K -91,8K -89,9K
BFR exploitation (€) -41K -17,7K -21,1K
BFR hors exploitation (€) -68,5K -74,1K -68,8K
BFR (j de CA) -146 -125 -121
BFR exploitation (j de CA) -54,6 -24,1 -28,4
BFR hors exploitation (j de CA) -91,1 -101 -92,5
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 130 62,5 72,5
Ratio des stocks / CA (j) 7,5 5,4 7,9
Autonomie financière 2020 2019 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 3,82K 8,23K 8,47K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 1,4 3,1 3,1
Fonds de roulement net global (€) -95,6K -88,2K -83,5K
Couverture du BFR 0,9 1 0,9
Trésorerie (€) 13,9K 3,62K 6,32K
Dettes financières (€) 72,8K 39,1K 33,8K
Capacité de remboursement 15,4 4,3 3,2
Ratio d'endettement (Gearing) 0,8 0,4 0,3
Autonomie financière (%) 27,4 36,2 36,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) 17 4,5 10,4
Solvabilité 2020 2019 2019 2018
État des dettes à 1 an au plus (€) 197K
Liquidité générale 0,1
Couverture des dettes 4,2 5,9 7,4
Fonds propres (€) 74,2K 79,4K 79,3K
Rentabilité 2020 2019 2019 2018
Marge nette (%) -0,3 1,6 1,6
Rentabilité sur fonds propres (%) -1,2 5,5 5,3
Rentabilité économique (%) -0,3 2 1,9
Valeur ajoutée (€) 145K 139K 133K
Valeur ajoutée / CA (%) 52,7 52,1 49,2
Structure d'activité 2020 2019 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 137K 130K 125K
Salaires / CA (%) 49,8 48,4 46,1
Impôts et taxes (€) 3,51K 5,05K 4,95K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de AU BON PAIN

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de AU BON PAIN

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de AU BON PAIN

    • Procès-verbal
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    23/12/2002
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
      • ANCIENNE DATE 31/12
    • Statuts mis à jour
    25/05/1998
    • Statuts constitutifs
      • ATTESTATION BANCAIRE
    12/08/1997

Comptes annuels de AU BON PAIN

  • Comptes sociaux 2020 27/05/2021
  • Comptes sociaux 2019 17/11/2020
  • Comptes sociaux 2018 17/12/2019
  • Comptes sociaux 2017 06/06/2018
  • Comptes sociaux 2016 20/11/2017

Procédures collectives de AU BON PAIN

  • Liquidation judiciaire Du 02/08/2023 au 29/09/2026
    Insuffisance d'actif Depuis le 29/09/2026
    Extrait de jugement 02/08/2023
    Bodacc A n°20230154/1417 Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
    02/08/2023
    Jugement du tribunal de commerce de Nice prononce en date du 02/08/2023 la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 02/08/2023 et a désigné Liquidateur SELARL Pellier -Les Mandataires représentée par Me Marie-Sophie Pellier 41 Boulevard Carabacel 06000 Nice . Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans le délai de deux mois à compter de la publication au Bodacc.
    Jugement de clôture 29/09/2026
    Bodacc A n°20260196/5609 Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
    29/09/2026
    Radiation d'office art R.123-129 1° du code de commerce - est radié d'office tout commerçant ou personne morale à compter de la clôture d'une procédure, soit de faillite ou de liquidation des biens pour insuffisance d'actif ou dissolution de l'union, soit de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif, soit de règlement judiciaire par un concordat avec abandon total de l'actif de l'intéressé.
    29/09/2026
    Clôture de la procédure pour insuffisance d'actif et autorisation pour les créanciers de reprendre des actions individuelles à l'encontre du débiteur. Radiation d'office art. R.123-129 1° du code de commerce. Jugement du Tribunal de Commerce de Nice en date du 29/09/2026.
  • Redressement judiciaire Du 21/03/2013 au 02/08/2023
    Jugement d'ouverture 21/03/2013
    Bodacc A n°20130068/1026 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Avis de dépôt 12/09/2013
    Bodacc A n°20130187/953 Dépôt de l'état des créances Loi de 1985
    Extrait de jugement 17/04/2014
    Bodacc A n°20140086/1519 Jugement de plan de redressement
    Extrait de jugement 24/03/2022
    Bodacc A n°20220066/2336 Jugement modifiant le plan de redressement

Contentieux de AU BON PAIN

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de AU BON PAIN

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 13/10/2026
    RCS de Nice
    Famille : Jugement de clôture
    Nature : Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
    Complément de jugement : Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d’actif.
    Bodacc A n°20260196, annonce n°5609
  • RADIATION 02/10/2026
    RCS de Nice
    Bodacc B n°20260189, annonce n°195
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 11/08/2023
    RCS de Nice
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, désignant, liquidateur SELARL Pellier -Les Mandataires représentée par Me Marie-Sophie Pellier 41 Boulevard Carabacel 06000 Nice.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
    Bodacc A n°20230154, annonce n°1417
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 03/04/2022
    RCS de Nice
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement modifiant le plan de redressement
    Complément de jugement : Jugement modifiant le plan de redressement.
    Bodacc A n°20220066, annonce n°2336
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/05/2021
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2020
    Adresse : 18 Rue Saint-Philippe 06000 Nice
    Bodacc C n°20210104, annonce n°62
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/12/2020
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2020
    Adresse : 18 Rue Saint-Philippe 06000 Nice
    Bodacc C n°20200236, annonce n°301
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/12/2019
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2018
    Adresse : 18 rue Saint-Philippe 06000 Nice
    Bodacc C n°20190251, annonce n°140
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/06/2018
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2017
    Adresse : 18 rue Saint-Philippe 06000 Nice
    Bodacc C n°20180110, annonce n°172
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/06/2018
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2016
    Adresse : 18 rue Saint-Philippe 06000 Nice
    Bodacc C n°20180110, annonce n°171
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/06/2016
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2015
    Adresse : 18 rue Saint-Philippe 06000 Nice
    Bodacc C n°20160056, annonce n°656
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/06/2015
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2014
    Adresse : 18 rue Saint-Philippe 06000 Nice
    Bodacc C n°20150049, annonce n°91
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 04/05/2014
    RCS de Nice
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement de plan de redressement
    Complément de jugement : Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SCP De Mandataires Judiciaires Pellier-Molla représentée par Me Marie Sophie Pellier Molla 41 Boulevard Carabacel 06000 Nice.
    Bodacc A n°20140086, annonce n°1519
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/04/2014
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2013
    Adresse : 18 rue Saint-Philippe 06000 Nice
    Bodacc C n°20140025, annonce n°426
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 27/09/2013
    RCS de Nice
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances Loi de 1985
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai de quinze jours à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20130187, annonce n°953
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 07/04/2013
    RCS de Nice
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 14 mars 2013 désignant mandataire judiciaire SCP De Mandataires Judiciaires Pellier-Molla représentée par Me Marie Sophie Pellier Molla 32 Rue de l'Hôtel des Postes 06000 Nice. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20130068, annonce n°1026
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/04/2013
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2012
    Adresse : 18 rue Saint-Philippe 06000 Nice
    Bodacc C n°20130018, annonce n°618
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/10/2012
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2011
    Adresse : 18 rue Saint-Philippe 06000 Nice
    Bodacc C n°20120073, annonce n°304
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/03/2010
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2009
    Adresse : 18 rue Saint-Philippe 06000 Nice
    Bodacc C n°20100013, annonce n°229
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/06/2009
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2008
    Adresse : 18 rue Saint-Philippe 06000 Nice
    Bodacc C n°20090040, annonce n°508

Cartographie de AU BON PAIN

Comment contacter AU BON PAIN ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 18 RUE SAINT-PHILIPPE
06000 NICE

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Propriétés intellectuelles de AU BON PAIN

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par AU BON PAIN

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