Activité de SARL MOZARELLA
| Activité principale déclarée : |
Brasserie, salon de thé, glacier, snack, débit de boissons et spiritueux de IVE catégorie, commerce ambulant. |
| Autres activités : |
FABRICATION DE PLATS A EMPORTER |
| Code NAF ou APE : |
56.30Z (Débits de boissons) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Formes d'exercice : |
Commerciale, Artisanale non réglementée |
|
Convention collective
supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que SARL MOZARELLA applique soit différente.
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise SARL MOZARELLA
-
Siège et établissement principal
En activité
414 050 039 00091
Adresse : 330 CHEMIN DES MONTRES
83210 SOLLIES-VILLE
Date de création :
01/07/2025
Nom commercial : MOZARELLA
-
Établissement secondaire
Fermé
414 050 039 00067
Adresse : 6 PLACE MASSILLON
83400 HYERES
Date de création :
08/06/2011
Activité distincte : Restauration traditionnelle
(56.10A)
Enseigne : L'ENVIE
-
Établissement secondaire
Fermé
414 050 039 00059
Adresse : ET 4
2 PLACE MASSILLON
83400 HYERES
Date de création :
30/04/2009
Date de clôture :
01/07/2025
et transféré vers d'autres établissements
Nom commercial : MOZARELLA
Enseigne : L EAU A LA BOUCHE
-
Établissement secondaire
Fermé
414 050 039 00042
Adresse : 42 RUE REPUBLIQUE
1 PL GENERAL DE GAULLE
83210 SOLLIES-PONT
Date de création :
23/04/2007
Date de clôture :
29/06/2009
et transféré vers d'autres établissements
Activité distincte : Cuisson de produits de boulangerie
(10.71B)
Nom commercial : MOZARELLA
-
Établissement secondaire
Fermé
414 050 039 00034
Adresse : 2 PL GENERAL DE GAULLE
83210 SOLLIES-PONT
Date de création :
01/07/1999
Date de clôture :
24/04/2007
Activité distincte : Cuisson de produits de boulangerie
(15.8B)
Enseigne : MOZARELLA
-
Établissement secondaire
Fermé
414 050 039 00026
Adresse : L'ORANGERAIE
BOULEVARD LOUIS BERNARD
83250 LA LONDE-LES-MAURES
Date de création :
01/04/1998
Date de clôture :
25/12/1998
Activité distincte : Cuisson de produits de boulangerie
(15.8B)
Enseigne : MOZARELLA
-
Établissement secondaire
Fermé
414 050 039 00018
Adresse : 14 AVENUE DU 6EME R.T.S.
83210 SOLLIES-PONT
Date de création :
01/10/1997
Activité distincte : Cuisson de produits de boulangerie
(15.8B)
Nom commercial : MOZARELLA
Enseigne : MOZZARELLA
Etablissements de l'entreprise SARL MOZARELLA
Finances de SARL MOZARELLA
| Chiffre d'affaires (€) |
42,9K |
370K |
391K |
404K |
| Marge brute (€) |
288K |
245K |
252K |
246K |
| EBITDA - EBE (€) |
-41,2K |
26,1K |
18,1K |
-11,7K |
| Résultat d'exploitation (€) |
-51K |
11,6K |
5,49K |
-18,4K |
| Résultat net (€) |
-63K |
13,7K |
5,95K |
-19,3K |
| Taux de croissance du CA (%) |
-88,4 |
-5,4 |
-3,2 |
10,4 |
| Taux de marge brute (%) |
672 |
66,1 |
64,3 |
61 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
-96 |
7 |
4,6 |
-2,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
-119 |
3,1 |
1,4 |
-4,5 |
| BFR (€) |
2,81K |
-15,3K |
-13,5K |
-15K |
| BFR exploitation (€) |
-240 |
-5,31K |
-2,76K |
-1,16K |
| BFR hors exploitation (€) |
3,05K |
-9,99K |
-10,8K |
-13,8K |
| BFR (j de CA) |
24 |
-15 |
-12,6 |
-13,5 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-2 |
-5,2 |
-2,6 |
-1 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
26 |
-9,8 |
-10 |
-12,5 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
0 |
0 |
0,5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
1,8 |
11,4 |
9,2 |
5,8 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
0 |
1,2 |
2,7 |
1,8 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
-53,2K |
30,5K |
19K |
-9,94K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
-124 |
8,2 |
4,9 |
-2,5 |
| Fonds de roulement net global (€) |
167K |
-713 |
13,3K |
10,4K |
| Couverture du BFR |
59,4 |
0 |
-1 |
-0,7 |
| Trésorerie (€) |
164K |
14,6K |
26,8K |
25,3K |
| Dettes financières (€) |
0 |
19K |
28,2K |
9,64K |
| Capacité de remboursement |
3,1 |
0,1 |
0,1 |
1,6 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-0,5 |
0 |
0 |
0 |
| Autonomie financière (%) |
97,5 |
90,8 |
89,1 |
91,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
4 |
0,2 |
0,1 |
1,3 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
7,81K |
|
|
|
| Liquidité générale |
22,4 |
|
|
|
| Couverture des dettes |
-0,8 |
87,3 |
285 |
-23,5 |
| Fonds propres (€) |
300K |
364K |
376K |
367K |
| Marge nette (%) |
-147 |
3,7 |
1,5 |
-4,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
-21 |
3,8 |
1,6 |
-5,3 |
| Rentabilité économique (%) |
-20,5 |
3,4 |
1,4 |
-4,8 |
| Valeur ajoutée (€) |
-5,85K |
158K |
168K |
163K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
-13,6 |
42,8 |
42,8 |
40,4 |
| Salaires et charges sociales (€) |
40,3K |
126K |
144K |
170K |
| Salaires / CA (%) |
93,8 |
34,1 |
36,9 |
42 |
| Impôts et taxes (€) |
1,4K |
5,34K |
5,2K |
5,47K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
|
|
|
Dirigeants et représentants de SARL MOZARELLA
-
Gérant
66 ans
- 08/1959
Depuis le 25/10/2016
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SARL MOZARELLA
Documents juridiques de SARL MOZARELLA
-
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
31/07/2025
-
-
Copie des statuts mis à jour
31/07/2025
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Changement relatif à l'objet social
-
Statuts mis à jour
25/10/2016
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- Transfert du siège social
-
Statuts mis à jour
- Modification(s) statutaire(s)
26/08/2009
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- Transfert du siège social
-
Statuts mis à jour
- Modification(s) statutaire(s)
26/08/2009
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- Transfert du siège social
-
Statuts mis à jour
- Modification(s) statutaire(s)
26/08/2009
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- Transfert du siège social
-
Statuts mis à jour
- Modification(s) statutaire(s)
01/10/2007
-
-
Acte
- CEDANT / MME AGOSTINI ANNA VEUVE PICARDICESSIONNAIRE / MELLE PETERS DEBORAH
-
Statuts mis à jour
17/05/2005
-
-
-
Comptes annuels de SARL MOZARELLA
-
Comptes sociaux 2025
21/04/2026
-
Comptes sociaux 2024
08/07/2025
-
Comptes sociaux 2023
10/07/2024
-
Comptes sociaux 2022
19/07/2023
-
Comptes sociaux 2021
18/08/2022
-
Comptes sociaux 2020
09/08/2021
-
Comptes sociaux 2019
15/07/2020
-
Comptes sociaux 2018
31/07/2019
-
Comptes sociaux 2017
26/07/2018
-
Comptes sociaux 2016
03/08/2017
Annonces BODACC de SARL MOZARELLA
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/05/2026
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2025
Adresse :
330 Chemin Des Montres 83210 Solliès-Ville
Bodacc C
n°20260087, annonce
n°10627
-
MODIFICATION
17/10/2025
RCS de Toulon
Dénomination : MOZARELLA
Adresse :
330 Chemin Des Montres 83210 Solliès-Ville
Description : Nouveau siège.
Bodacc B
n°20250200, annonce
n°3557
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/07/2025
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
2 et 4 Place Massillon 83400 Hyères
Bodacc C
n°20250137, annonce
n°12959
-
TRANSFERT DE SIÈGE DANS LE DÉPARTEMENT
11/07/2025
Dénomination : SARL MOZARELLA
Journal : Le Var Information
SARL MOZARELLA
Société à Responsabilité Limitée
Au capital de 7622 €
Siège social : 2 PLACE MASSILLON
83400 HYERES
R.C.S TOULON CEDEX 09 B B414050039
SIRET : 41405003900059
Aux termes de la décision extraordinaire de l'assemblée générale en date 1er juillet deux mille vingt-cinq de la SARL MOZARELLA, l'article 4 des statuts sera modifié et désormais libellé comme suit :
ARTICLE 4 -Siège Social :
Le Siège social est fixé à :
330 Chemin des Montres - 83210 SOLLIES VILLE
Il pourra être transféré en tout autre lieu de la même ville, par simple décision de la gérance, et en tout autre endroit, par décision extraordinaire des associés.
Les formalités seront effectuées au Greffe du Tribunal de Commerce de Toulon.
Pour avis,
-
VENTE
31/05/2025
RCS de Toulon
Adresse :
2 Place Massillon 83400 Hyères
Catégorie vente :
Mise en activité d'une société suite à achat
Origine des fonds :
Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 260000 EUR
Bodacc A
n°20250104, annonce
n°2182
-
ANNONCE RECTIFICATIVE
26/05/2025
Dénomination : MOZARELLA/FAMILY
Journal : mesinfos.fr/tpbm
Rectificatif à l'annonce publiée dans mesinfos.fr/tpbm du 20/05/2025 concernant MOZARELLA/FAMILY. Il fallait lire :
Aux termes d'un acte SSP signé électroniquement en date du 28/04/2025 à Hyères, enregistré au SPFE de TOULON le 15/05/2025, Dossier n° 2025 00026298, Référence 8304P04 2025 A 01607,
MOZARELLA, SARL au capital de 10.000 €, ayant son siège social 1 place Massillon 414.050.039 RCS de Toulon.
A cédé à :
FAMILY, SARL au capital de 10.000 €, ayant son 2 place Massilon 943.273.037, RCS de Toulon,
Un fonds de commerce a usage de local commercial et pour activité de brasserie, salon de thé, glacier, snack, débit de boissons... sous l'enseigne «BRASSERIE DES PALMIERS » situé au 2 place Massilon 83400 HYERES
Moyennant le prix de 260.000 €.
Date d'entrée en jouissance : 28 avril 2025.
Les oppositions seront reçues dans les dix jours qui suivront la dernière en date des publicités légales à l'adresse suivante :
Pour la correspondance et pour la validité : Maître DA COSTA, 7 bis avenue Gambetta 83400 HYERES
-
CESSION DE FONDS DE COMMERCE
20/05/2025
Dénomination : MOZARELLA/FAMILY
Journal : mesinfos.fr/tpbm
Aux termes d'un acte SSP signé électroniquement en date du 28/04/2025 à Hyères, enregistré au SPFE de TOULON le 15/05/2025, Dossier n° 2025 00026298, Référence 8304P04 2025 A 01607,
MOZARELLA, SARL au capital de 10.000 €, ayant son siège social 1 place Massillon 414.050.039 RCS de Toulon.
A cédé à :
FAMILY, SARL au capital de 10.000 €, ayant son 2 place Massilon 943.273.037, RCS de Toulon,
Un fonds de commerce a usage de local commercial et pour activité de brasserie, salon de thé, glacier, snack, débit de boissons... sous l'enseigne «BRASSERIE DES PALMIERS » situé au 2 place Massilon 83400 HYERES
Moyennant le prix de 260.000 €.
Date d'entrée en jouissance : 28 avril 2025.
Les oppositions seront reçues dans les dix jours qui suivront la dernière en date des publicités légales à l'adresse suivante :
Pour la correspondance : Maître DA COSTA, 7 bis avenue Gambetta 83400 HYERES
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/07/2024
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
2 et 4 Place Massillon 83400 Hyères
Bodacc C
n°20240139, annonce
n°11834
-
DÉPÔT DES COMPTES
27/07/2023
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
2 et 4 Place Massillon 83400 Hyères
Bodacc C
n°20230143, annonce
n°14937
-
DÉPÔT DES COMPTES
25/08/2022
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
2 et 4 Place Massillon 83400 Hyères
Bodacc C
n°20220164, annonce
n°8388
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/08/2021
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
2 et 4 Place Massillon 83400 Hyères
Bodacc C
n°20210161, annonce
n°15982
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/07/2020
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
2 et 4 Place Massillon 83400 Hyères
Bodacc C
n°20200141, annonce
n°6734
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/08/2019
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
2 et 4 Place Massillon 83400 Hyères
Bodacc C
n°20190152, annonce
n°15056
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/08/2018
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
2 et 4 place Massillon 83400 Hyères
Bodacc C
n°20180144, annonce
n°11447
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/08/2017
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
2 et 4 place Massillon 83400 Hyères
Bodacc C
n°20170084, annonce
n°8729
-
MODIFICATION
28/10/2016
RCS de Toulon
Dénomination : MOZARELLA
Description : Modification de l'activité..
Bodacc B
n°20160212, annonce
n°2497
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/08/2016
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
2 et 4 place Massillon 83400 Hyères
Bodacc C
n°20160083, annonce
n°7823
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/08/2015
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
2 et 4 place Massillon 83400 Hyères
Bodacc C
n°20150079, annonce
n°7942
-
DÉPÔT DES COMPTES
16/08/2014
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
2 et 4 place Massillon 83400 Hyères
Bodacc C
n°20140056, annonce
n°11339
-
VENTE
31/08/2013
RCS de Toulon
Adresse :
6 place Massillon 83400 Hyères
Catégorie vente :
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Origine des fonds :
Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 95000 Euros
Bodacc A
n°20130167, annonce
n°445
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/08/2013
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
2 et 4 place Massillon 83400 Hyères
Bodacc C
n°20130058, annonce
n°6633
-
VENTE
18/08/2013
RCS de Toulon
Adresse :
6 place Massillon 83400 Hyères
Administration : Gérant : DAVINIERE Fabienne Gérant : DI MUOIO Michel
Catégorie vente :
Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
Origine des fonds :
Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 95000 Euros
Bodacc A
n°20130158, annonce
n°694
-
VENTE
23/09/2011
RCS de Toulon
Adresse :
2 et 4 place Massillon 83400 Hyères
Catégorie vente :
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
Origine des fonds :
Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 125000 Euros
Bodacc A
n°20110185, annonce
n°929
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/09/2011
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
2 et 4 place Massillon 83400 Hyères
Bodacc C
n°20110058, annonce
n°5644
-
VENTE
20/07/2011
RCS de Toulon
Adresse :
2 et 4 place Massillon 83400 Hyères
Catégorie vente :
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Origine des fonds :
Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 125000 Euros
Bodacc A
n°20110139, annonce
n°1403
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/09/2010
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
2 et 4 place Massillon 83400 Hyères
Bodacc C
n°20100054, annonce
n°5297
-
VENTE
02/09/2009
RCS de Toulon
Adresse :
Angle 42 Rue de la République 1 place Général de Gaulle 83210 Solliès-Pont
Catégorie vente :
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
Origine des fonds :
Achat d'un fonds de commerce
Bodacc A
n°20090168, annonce
n°446
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/08/2009
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2008
Adresse :
1 place Général de Gaulle Angle 42 Rue de la République 83210 Solliès-Pont
Bodacc C
n°20090054, annonce
n°4133
-
VENTE
30/07/2009
RCS de Toulon
Adresse :
et Angle 42 Rue de la République 1 place Général de Gaulle 83210 Solliès-Pont
Administration : Gérant : ALDROVANDI Vanda
Catégorie vente :
Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
Origine des fonds :
Achat d'un fonds de commerce
Bodacc A
n°20090144, annonce
n°935
-
Adresse :
42 rue de la République 83210 Solliès-Pont
Catégorie vente :
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Origine des fonds :
Achat d'un fonds de commerce
Nouveau propriétaire :
V. E. C.
Bodacc A
n°20090142, annonce
n°988
-
VENTE
31/05/2009
RCS de Toulon
Adresse :
Angle 42 Rue de la République 1 place Général de Gaulle 83210 Solliès-Pont
Catégorie vente :
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Origine des fonds :
Achat d'un fonds de commerce
Bodacc A
n°20090103, annonce
n°977
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/09/2008
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2007
Adresse :
Angle 42 Rue de la République, 1 place Général de Gaulle 83210 Solliès-Pont
Bodacc C
n°20080066, annonce
n°5142
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-
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