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Mise à jour RCS : le 02/06/2026 Mise à jour RNE : le 02/06/2026 Mise à jour INSEE : le 01/06/2026

KAYMAK (MEVLANA)

415 087 428 · Active
Adresse : Cran-Gevrier, 19 RUE DE LA GARE, 74000 ANNECY
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 05/01/1998
Dirigeant : KAPUCU Ercan

Informations juridiques de KAYMAK

SIREN : 415 087 428
SIRET (siège) : 415 087 428 00058
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR61415087428
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'ANNECY , le 19/01/1998 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 19/01/1998)
Numéro RCS : 415 087 428 R.C.S. Annecy
Capital social : 67 622,45 €

Activité de KAYMAK

Activité principale déclarée : La vente de nourriture de boissons de plats cuisines prépares sur place à emporter ou livrés par divers prestataires. Holding financière.
Autres activités : LA VENTE DE NOURRITURE DE PLATS CUISINES PREPARES A EMPORTER
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective : Restauration rapide (restauration livrée) - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise KAYMAK

  • Siège et établissement principal

    En activité

    415 087 428 00058
    Adresse : Cran-Gevrier 19 RUE DE LA GARE 74000 ANNECY
    Date de création : 01/09/2017
    Nom commercial : MEVLANA
    Enseigne : MEVLANA
  • Établissement secondaire

    Fermé

    415 087 428 00041
    Adresse : 2 RUE DE LA LOUVATIERE 74000 ANNECY
    Date de création : 01/01/2007
    Date de clôture : 01/09/2017 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
  • Établissement secondaire

    Fermé

    415 087 428 00033
    Adresse : 1 AV LUCIEN BOSCHETTI 74000 ANNECY
    Date de création : 01/10/2005
    Date de clôture : 01/01/2007 et transféré vers d'autres établissements
    Activité distincte : Administration d'entreprises (74.1J)
  • Établissement secondaire

    Fermé

    415 087 428 00025
    Adresse : 6 RUE DE LA GARE 74000 ANNECY
    Date de création : 01/07/2002
    Date de clôture : 26/12/2007 et transféré vers d'autres établissements
  • Établissement secondaire

    Fermé

    415 087 428 00017
    Adresse : 8 RUE DE LA PAIX 74000 ANNECY
    Date de création : 05/01/1998
    Date de clôture : 22/10/2009 et transféré vers d'autres établissements

Finances de KAYMAK

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 166K 224K
Marge brute (€) 121K 153K 0
EBITDA - EBE (€) 3,74K 21,7K -14,5K -5,73K
Résultat d'exploitation (€) 11,9K 22,2K -14,5K -5,73K
Résultat net (€) 13,5K 20,5K 15,6K -4,16K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -25,8
Taux de marge brute (%) 73,1 68,6
Taux de marge d'EBITDA (%) 2,3 9,7
Taux de marge opérationnelle (%) 7,2 9,9
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) 64,6K 36K 30,8K 61,6K
BFR exploitation (€) -11K -19,9K -24,6K -4,13K
BFR hors exploitation (€) 75,6K 55,9K 55,4K 65,7K
BFR (j de CA) 142 58,8
BFR exploitation (j de CA) -24,2 -32,5
BFR hors exploitation (j de CA) 167 91,3
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 54,7 56,7 758 263
Ratio des stocks / CA (j) 2,5 2,1
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 16,5K 23,1K 15,6K -4,16K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 10 10,3
Fonds de roulement net global (€) 110K 98,6K 77,6K 62K
Couverture du BFR 1,7 2,7 2,5 1
Trésorerie (€) 45,5K 62,5K 46,8K 449
Dettes financières (€) 5 940 2,33K 0
Capacité de remboursement -2,8 -2,7 -2,8 0,1
Ratio d'endettement (Gearing) -0,2 -0,3 -0,2 0
Autonomie financière (%) 89,7 87,3 82,6 97,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) -12,2 -2,8 3,1 0,1
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
État des dettes à 1 an au plus (€) 27,8K
Liquidité générale 5
Couverture des dettes -2,9 -2,1 -3 -290
Fonds propres (€) 242K 228K 208K 192K
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 8,2 9,2
Rentabilité sur fonds propres (%) 5,6 9 7,5 -2,2
Rentabilité économique (%) 5 7,8 6,2 -2,1
Valeur ajoutée (€) 44K 87,6K -14,4K -5,73K
Valeur ajoutée / CA (%) 26,5 39,2
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 52,7K 63,2K 0
Salaires / CA (%) 31,8 28,3
Impôts et taxes (€) 2,37K 2,01K 151 0
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de KAYMAK

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de KAYMAK

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de KAYMAK

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification de la dénomination de la personne morale
    • Statuts mis à jour
      • Modification de la dénomination de la personne morale
    10/05/2019
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert siège social et établissement principal
    • Statuts mis à jour
      • Transfert siège social et établissement principal
    26/10/2017
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert siège social et établissement principal
    • Statuts mis à jour
      • Transfert siège social et établissement principal
    26/10/2017
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts
    25/03/2010
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts
    25/03/2010
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts
    25/03/2010
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Transfert du siège social de la personne morale
    • Statuts mis à jour
      • Transfert du siège social de la personne morale
    22/03/2007
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
      • Transfert du siège social de la personne morale Changement de gérant
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Transfert du siège social de la personne morale Changement de gérant
    • Statuts mis à jour
      • Transfert du siège social de la personne morale Changement de gérant
    22/11/2005
    • Procès-verbal d'assemblée
    07/07/2005
    • Document inconnu
    01/01/2003
    • Document inconnu
    01/01/2003
    • Document inconnu
    01/01/2003
    • Document inconnu
    01/01/2002
    • Document inconnu
    01/01/2001
    • Document inconnu
    01/01/2000
    • Document inconnu
    01/01/1998

Comptes annuels de KAYMAK

Les déclarations de comptes de KAYMAK nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2021 22/11/2022
  • Comptes sociaux 2020 14/10/2021
  • Comptes sociaux 2019 08/10/2020
  • Comptes sociaux 2018 24/10/2019
  • Comptes sociaux 2017 07/09/2018
  • Comptes sociaux 2016 18/05/2017

Annonces BODACC de KAYMAK

  • DÉPÔT DES COMPTES 15/05/2025
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 19 Rue De la Gare 74000 Annecy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250093, annonce n°6549
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2024
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 19 Rue De la Gare 74000 Annecy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240149, annonce n°10028
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/07/2023
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 19 Rue De la Gare 74000 Annecy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230143, annonce n°12605
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/12/2022
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 19 Rue De la Gare 74000 Annecy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220248, annonce n°12513
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/11/2021
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 19 Rue De la Gare 74000 Annecy
    Bodacc C n°20210217, annonce n°4256
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/12/2020
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 19 Rue De la Gare 74000 Annecy
    Bodacc C n°20200235, annonce n°11707
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/11/2019
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 19 Rue De la Gare 74000 Annecy
    Bodacc C n°20190224, annonce n°7186
  • MODIFICATION 16/06/2019
    RCS d'Annecy
    Dénomination : KAYMAK
    Description : Modification de la dénomination. Modification de l'activité.
    Bodacc B n°20190114, annonce n°1840
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/10/2018
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 19 rue de la Gare 74000 Annecy
    Bodacc C n°20180186, annonce n°1646
  • MODIFICATION 28/11/2017
    RCS d'Annecy
    Dénomination : LE CAPPADOCE
    Adresse : 19 rue de la Gare 74000 Annecy
    Description : Nouveau siège. Modification de l'activité.
    Bodacc B n°20170228, annonce n°1360
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/07/2017
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : Cran-Gevrier 2 rue De la Louvatiere 74960 Annecy
    Bodacc C n°20170057, annonce n°6139
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2016
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 2 rue De la Louvatiere 74960 Cran-Gevrier
    Bodacc C n°20160084, annonce n°8004
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/09/2015
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 2 rue De la Louvatiere 74960 Cran-Gevrier
    Bodacc C n°20150090, annonce n°3961
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/01/2015
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 2 rue De la Louvatiere 74960 Cran-Gevrier
    Bodacc C n°20150002, annonce n°6619
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/10/2013
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 2 rue De la Louvatiere 74960 Cran-Gevrier
    Bodacc C n°20130078, annonce n°11488
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/11/2012
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 2 rue De la Louvatiere 74960 Cran-Gevrier
    Bodacc C n°20120083, annonce n°8196
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/01/2012
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 2 rue De la Louvatiere 74960 Cran-Gevrier
    Bodacc C n°20120001, annonce n°6173
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/01/2011
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 2 rue De la Louvatiere 74960 Cran-Gevrier
    Bodacc C n°20110002, annonce n°3639
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/03/2010
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 2 rue De la Louvatiere 74960 Cran-Gevrier
    Bodacc C n°20100013, annonce n°6277
  • MODIFICATION 15/12/2009
    RCS d'Annecy
    Dénomination : LE CAPPADOCE
    Description : Modification de l'activité.
    Bodacc B n°20090241, annonce n°1957
  • VENTE 10/11/2009
    RCS d'Annecy
    Adresse : 8 rue de la Paix 74000 Annecy
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 200000 EUR
    Nouveau propriétaire : KARKES
    Bodacc A n°20090217, annonce n°541
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/05/2009
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 2 rue De la Louvatiere 74960 Cran-Gevrier
    Bodacc C n°20090032, annonce n°7012
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/05/2008
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : 2, rue de la Louvatière, 74960 Cran-Gevrier
    Bodacc C n°20080030, annonce n°3057

Cartographie de KAYMAK

Comment contacter KAYMAK ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : Cran-Gevrier
19 RUE DE LA GARE
74000 ANNECY

Services recommandés pour les SARL

Prestataire Service
Logo Dougs Expert-comptable En savoir plus
Logo Axonaut Logiciel de gestion français En savoir plus
Logo Sofradom Domiciliation En savoir plus
Logo Pennylane Comptabilité En savoir plus
Logo B.Conseil Financement innovation En savoir plus

Entreprises citées de KAYMAK

  • KAYMAK (512 431 289) Cité 3 fois entre 2009 et 2019
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés KAYMAK et KAYMAK de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Ercan KAPUCU , MUSA KAPUCU
  • DURU ATIKE (422 395 566) Cité 3 fois en 2003
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés KAYMAK et DURU ATIKE de la relation : Commissaire aux apports

Biens immobiliers de KAYMAK

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Appels d'offres gagnés par KAYMAK

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de KAYMAK

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de KAYMAK

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par KAYMAK

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.