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Mise à jour RCS : le 13/06/2026 Mise à jour RNE : le 13/06/2026 Mise à jour INSEE : le 13/06/2026

ESLS (PIZZA DEL ARTE)

415 246 032 · Active
Adresse : ZAC DES GRAVIERS, CHEMIN DES MONTJOIES, 91310 MONTLHERY
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 02/01/1998
Dirigeants : SAUVAGE Sandra , Sauvage Laurent

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Informations juridiques de ESLS

SIREN : 415 246 032
SIRET (siège) : 415 246 032 00015
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR88415246032
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'EVRY , le 03/02/1998 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 03/02/1998)
Numéro RCS : 415 246 032 R.C.S. Evry
Capital social : 7 622,45 €

Extrait INPI

Activité de ESLS

Activité principale déclarée : Restauration
Autres activités : PLATS CUISINES A EMPORTER
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise ESLS

  • Siège et établissement principal

    En activité

    415 246 032 00015
    Adresse : ZAC DES GRAVIERS CHEMIN DES MONTJOIES 91310 MONTLHERY
    Date de création : 02/01/1998
    Nom commercial : PIZZA DEL ARTE
    Enseigne : PIZZA DEL ARTE

Etablissements de l'entreprise ESLS

Finances de ESLS

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 1,23M 1,22M 1,14M 842K
Marge brute (€) 936K 926K 867K 769K
EBITDA - EBE (€) 113K 82,2K 46,3K 79,8K
Résultat d'exploitation (€) 48,3K 15,2K -21,4K 124K
Résultat net (€) 53,9K 13,6K -25,9K 119K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 0,6 6,8 35,7 13,4
Taux de croissance de l'effectif (%) -15,4
Taux de marge brute (%) 76,3 75,9 75,9 91,4
Taux de marge d'EBITDA (%) 9,2 6,7 4,1 9,5
Taux de marge opérationnelle (%) 3,9 1,2 -1,9 14,7
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 157K -69,1K -67,7K -24,3K
BFR exploitation (€) -49K -47,7K -17,8K -40,1K
BFR hors exploitation (€) 206K -21,4K -49,9K 15,8K
BFR (j de CA) 46,7 -20,7 -21,6 -10,6
BFR exploitation (j de CA) -14,6 -14,3 -5,7 -17,4
BFR hors exploitation (j de CA) 61,3 -6,4 -15,9 6,8
Délai de paiement clients (j) 5,2 3,7 12,9 11,8
Délai de paiement fournisseurs (j) 49,7 43,6 43,5 57
Ratio des stocks / CA (j) 3,3 2,9 3,2 4,4
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 138K 103K 64,8K 210K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 11,3 8,5 5,7 24,9
Fonds de roulement net global (€) 279K 317K 384K 460K
Couverture du BFR 1,8 -4,6 -5,7 -18,9
Trésorerie (€) 122K 386K 451K 485K
Dettes financières (€) 211K 383K 554K 694K
Capacité de remboursement 0,6 0 1,6 1
Ratio d'endettement (Gearing) 0,2 0 0,3 0,6
Autonomie financière (%) 54,1 41,2 33,8 31
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,8 0 2,2 2,6
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 306K
Liquidité générale 1,4
Couverture des dettes 4 -181 5,1 2,9
Fonds propres (€) 413K 359K 346K 372K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 4,4 1,1 -2,3 14,1
Rentabilité sur fonds propres (%) 13,1 3,8 -7,5 32
Rentabilité économique (%) 7,1 1,6 -2,5 9,9
Valeur ajoutée (€) 659K 634K 569K 347K
Valeur ajoutée / CA (%) 53,7 51,9 49,8 41,2
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Effectif 0 11
Salaires et charges sociales (€) 463K 471K 444K 284K
Salaires / CA (%) 37,7 38,6 38,8 33,7
Impôts et taxes (€) 21,8K 23,7K 21,3K 18K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de ESLS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de ESLS

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de ESLS

    • Décision de gérance
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Modification(s) relative(s) aux associés
    • Statuts mis à jour
    23/09/2022
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Nomination de co-gérant
    02/08/2022
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    28/01/2020
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Agrément de nouveaux associés
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    • Traité
      • D'APPORT EN NAUTRE
    13/01/2011
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Agrément de nouveaux associés
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    • Traité
      • D'APPORT EN NAUTRE
    13/01/2011
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Agrément de nouveaux associés
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    • Traité
      • D'APPORT EN NAUTRE
    13/01/2011
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    12/11/2003
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    23/08/2002
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • AGREMENT D'UN TIERS EN QUALITE DE NOUVEL ASSOCIE
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    29/09/1998
    • Statuts constitutifs
      • ACTE SSP
    03/02/1998

Comptes annuels de ESLS

  • Comptes sociaux 2024 08/07/2025
  • Comptes sociaux 2023 15/11/2024
  • Comptes sociaux 2022 23/04/2024
  • Comptes sociaux 2021 02/08/2022
  • Comptes sociaux 2020 26/11/2021
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Annonces BODACC de ESLS

  • DÉPÔT DES COMPTES 15/07/2025
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Zac des Graviers Lieu-dit les Bas Monts Joies 91310 Monthlery
    Bodacc C n°20250134, annonce n°17690
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/11/2024
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Zac des Graviers Lieu-dit les Bas Monts Joies 91310 Monthlery
    Bodacc C n°20240229, annonce n°2448
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/04/2024
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Zac des Graviers Lieu-dit les Bas Monts Joies 91310 Monthlery
    Bodacc C n°20240084, annonce n°2759
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/08/2022
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Zac des Graviers lieudit les Bas Monts Joies 91310 Monthlery
    Bodacc C n°20220150, annonce n°20387
  • MODIFICATION 04/08/2022
    RCS d'Evry
    Dénomination : ESLS
    Adresse : Zac des Graviers Lieu-dit les Bas Monts Joies 91310 Monthlery
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Gérant : SAUVAGE Laurent Pascal ; Gérant : SAUVAGE Sandra Simone Sabine
    Bodacc B n°20220150, annonce n°4052
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/11/2021
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Zac des Graviers lieudit les Bas Monts Joies 91310 Monthlery
    Bodacc C n°20210232, annonce n°4606
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/08/2010
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : lieu-dit Bas Monts Joies Zac des Graviers 91310 Leuville-sur-Orge
    Bodacc C n°20100048, annonce n°6592
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/07/2009
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : Zac des Graviers, lieu-dit Bas Monts Joies 91310 Leuville-sur-Orge
    Bodacc C n°20090048, annonce n°6623
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/01/2009
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : Zac des Graviers, lieu-dit Bas Monts Joies 91310 Leuville-sur-Orge
    Bodacc C n°20090010, annonce n°8577

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Comment contacter ESLS ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : ZAC DES GRAVIERS
CHEMIN DES MONTJOIES
91310 MONTLHERY

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