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Mise à jour RCS : le 11/10/2026 Mise à jour RNE : le 11/10/2026 Mise à jour INSEE : le 11/10/2026

GM (LE CAFE DES ARTS)

417 681 574 · Active
Procédure collective en cours
Adresse : 2 RUE DU FBG ST GERMAIN, 45600 SULLY-SUR-LOIRE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 01/03/1998
Dirigeants : PEREIRA GONCALVES Bernardino , FOURNIER Laurent

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Informations juridiques de GM

SIREN : 417 681 574
SIRET (siège) : 417 681 574 00014
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR92417681574
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'ORLEANS , le 19/02/1998 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 19/02/1998)
Numéro RCS : 417 681 574 R.C.S. Orleans
Capital social : 8 000,00 €

Extrait INPI

Activité de GM

Activité principale déclarée : Restauration bar hôtel traiteur
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que GM applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/08/2027

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Etablissements de l'entreprise GM

  • Siège et établissement principal

    En activité

    417 681 574 00014
    Adresse : 2 RUE DU FBG ST GERMAIN 45600 SULLY-SUR-LOIRE
    Date de création : 01/03/1998
    Nom commercial : LE CAFE DES ARTS
    Enseigne : LE CAFE DES ARTS

Etablissements de l'entreprise GM

Finances de GM

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 841K 835K
Marge brute (€) 546K 559K
EBITDA - EBE (€) 43,1K 68,1K
Résultat d'exploitation (€) 23,4K 45,6K
Résultat net (€) 37,7K 43,2K 19,3K 30,2K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 0,7
Taux de marge brute (%) 65 67
Taux de marge d'EBITDA (%) 5,1 8,2
Taux de marge opérationnelle (%) 2,8 5,5
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -85,3K -115K -108K -89,7K
BFR exploitation (€) -86K -70,5K -63,9K -51,6K
BFR hors exploitation (€) 689 -44K -44,2K -38,1K
BFR (j de CA) -46,9 -39,3
BFR exploitation (j de CA) -27,7 -22,6
BFR hors exploitation (j de CA) -19,2 -16,7
Délai de paiement clients (j) 0 0,6
Délai de paiement fournisseurs (j) 53,4 48,7
Ratio des stocks / CA (j) 4,4 4,9
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 38,9K 52,6K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4,6 6,3
Fonds de roulement net global (€) 14,2K -26,5K -32K 12K
Couverture du BFR -0,2 0,2 0,3 -0,1
Trésorerie (€) 99,5K 88,1K 76K 102K
Dettes financières (€) 76,5K 93,1K 146K 178K
Capacité de remboursement 1,8 1,4
Ratio d'endettement (Gearing) -0,1 0 0,2 0,2
Autonomie financière (%) 62,8 60,5 52,7 50,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1,6 1,1
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
État des dettes à 1 an au plus (€) 182K 205K
Liquidité générale 1 0,6
Couverture des dettes -21,4 102 7,3 6,8
Fonds propres (€) 418K 385K 325K 338K
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 2,3 3,6
Rentabilité sur fonds propres (%) 5,9 8,9
Rentabilité économique (%) 3,1 4,5
Valeur ajoutée (€) 301K 313K
Valeur ajoutée / CA (%) 35,8 37,5
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 280K 261K
Salaires / CA (%) 33,3 31,3
Impôts et taxes (€) 4,73K 6,35K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de GM

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de GM

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de GM

    • Procès-verbal d'assemblée
      • Démission(s) de gérant(s)
    20/05/2011
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    03/10/2008
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Statuts mis à jour
    11/09/2008
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Divers RESILIATION DU CONTRAT DE LOCATION GERANCE PAR SUITE DE TRANSMISSIONDU PATRIMOINE DE LA SOCIETE CAFE DES ARTS
    • Statuts mis à jour
    12/01/2006
    • Procès-verbal d'assemblée
    • Statuts mis à jour
    01/03/2002
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Divers NOMINATION D'UN CO GERANT
    08/04/1998
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    • Divers
      • Divers ATTESTATION DE DEPOT DE FONDS
    19/02/1998

Comptes annuels de GM

Les déclarations de comptes de GM nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2021 31/05/2022
  • Comptes sociaux 2019 27/02/2020
  • Comptes sociaux 2018 16/10/2019
  • Comptes sociaux 2017 27/12/2018
  • Comptes sociaux 2016 12/01/2017
  • Comptes sociaux 2015 20/01/2017
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Conformité de GM

1 procédure collective
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0 contentieux
0 sanction
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Alertes de GM

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Procédures collectives de GM

  • Liquidation judiciaire Depuis le 03/04/2024
    Jugement d'ouverture 03/04/2024
    Bodacc A n°20240078/2187 Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    03/04/2024
    Jugement du tribunal de Commerce d'Orléans en date du 03/04/2024 ouvrant une procédure de liquidation judiciaire, fixant provisoirement la date de cessation des paiements au 28/03/2024, désignant en qualité de liquidateur SELARL VILLA FLOREK en la personne de Maître Julien VILLA 54 rue de la Bretonnerie 45000 ORLÉANS, .
    Avis de dépôt 31/03/2025
    Bodacc A n°20250075/1278 Dépôt de l'état des créances
    Avis de dépôt 04/04/2025
    Bodacc A n°20250079/6093 Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire

Contentieux de GM

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Consultez l'ensemble des décisions de justice liées à cette entreprise sur Pappers Justice Logo Pappers Justice

Annonces BODACC de GM

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 22/04/2025
    RCS d'Orléans
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
    Complément de jugement : La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20250079, annonce n°6093
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 16/04/2025
    RCS d'Orléans
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20250075, annonce n°1278
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 19/04/2024
    RCS d'Orléans
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 28 mars 2024, désignant liquidateur Selarl villa Florek en la personne de Maître Julien villa 54 rue de la Bretonnerie 45000 Orléans. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
    Bodacc A n°20240078, annonce n°2187
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/06/2022
    RCS d'Orléans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2021
    Adresse : 2 rue du Faubourg Saint-Germain 45600 Sully-sur-Loire
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220111, annonce n°5358
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/03/2020
    RCS d'Orléans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2019
    Adresse : 2 rue du Faubourg Saint-Germain 45600 Sully-sur-Loire
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200048, annonce n°788
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/10/2019
    RCS d'Orléans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2018
    Adresse : 2 rue du Faubourg Saint-Germain 45600 Sully-sur-Loire
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190207, annonce n°866
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/01/2019
    RCS d'Orléans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2017
    Adresse : 2 rue du Faubourg Saint-Germain 45600 Sully-sur-Loire
    Bodacc C n°20190004, annonce n°1003
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/02/2017
    RCS d'Orléans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2015
    Adresse : 2 rue du Faubourg Saint-Germain 45600 Sully-sur-Loire
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170011, annonce n°2893
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/01/2017
    RCS d'Orléans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2016
    Adresse : 2 rue du Faubourg Saint-Germain 45600 Sully-sur-Loire
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170008, annonce n°2838
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/04/2015
    RCS d'Orléans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2014
    Adresse : 2 rue du Faubourg Saint-Germain 45600 Sully-sur-Loire
    Bodacc C n°20150033, annonce n°2575
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/03/2014
    RCS d'Orléans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2013
    Adresse : 2 rue du faubourg Saint-Germain 45600 Sully-sur-Loire
    Bodacc C n°20140015, annonce n°4245
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/05/2013
    RCS d'Orléans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2012
    Adresse : 2 rue du faubourg Saint-Germain 45600 Sully-sur-Loire
    Bodacc C n°20130023, annonce n°6048
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/04/2012
    RCS d'Orléans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2011
    Adresse : 2 rue du Faubourg Saint-Germain 45600 Sully-sur-Loire
    Bodacc C n°20120022, annonce n°6103
  • MODIFICATION 01/06/2011
    RCS d'Orléans
    Dénomination : G.M.
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant(e) : PEREIRA GONCALVES Bernardino Gérant(e) : FOURNIER Laurent
    Bodacc B n°20110107, annonce n°1254
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/01/2011
    RCS d'Orléans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2010
    Adresse : 2 rue du Faubourg Saint-Germain 45600 Sully-sur-Loire
    Bodacc C n°20110003, annonce n°5274
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/01/2010
    RCS d'Orléans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2009
    Adresse : 2 rue du Faubourg Saint-Germain 45600 Sully-sur-Loire
    Bodacc C n°20100002, annonce n°3812
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/07/2009
    RCS d'Orléans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2008
    Adresse : 2 rue du Faubourg Saint-Germain 45600 Sully-sur-Loire
    Bodacc C n°20090043, annonce n°4320
  • MODIFICATION 26/10/2008
    RCS de Montargis
    Dénomination : G.M.
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant(e) : PEREIRA GONCALVES Bernardino. Gérant(e) : FOURNIER Laurent. Gérant(e) : VANSTENBERGHE Yann.
    Bodacc B n°20080195, annonce n°1373
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/10/2008
    RCS de Montargis
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 2 rue du Faubourg Saint-Germain 45600 Sully-sur-Loire
    Bodacc C n°20080086, annonce n°4020
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/05/2008
    RCS de Montargis
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : 2 rue du Faubourg Saint-Germain 45600 Sully-sur-Loire
    Bodacc C n°20080025, annonce n°3468

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Adresse complète : 2 RUE DU FBG ST GERMAIN
45600 SULLY-SUR-LOIRE

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