Activité de LA TAVERNE
| Activité principale déclarée : |
Restaurant |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise LA TAVERNE
-
Siège et établissement principal
En activité
418 055 406 00023
Adresse : 69 ROUTE DE PARIS
76240 BONSECOURS
Date de création :
30/07/2006
Nom commercial : LA TAVERNE
Enseigne : LA TAVERNE ALSACIENNE
-
Établissement secondaire
Fermé
418 055 406 00015
Adresse : 13 RUE SAINTE CECILE
76500 ELBEUF
Date de création :
05/03/1998
Date de clôture :
30/07/2006
et transféré vers d'autres établissements
Activité distincte : Restauration de type traditionnel
(55.3A)
Nom commercial : LA BRASSERIE ALSACIENNE
Enseigne : LA BRASSERIE ALSACIENNE
Etablissements de l'entreprise LA TAVERNE
Finances de LA TAVERNE
| Chiffre d'affaires (€) |
1,3M |
1,31M |
1,32M |
1,17M |
| Marge brute (€) |
928K |
984K |
979K |
865K |
| EBITDA - EBE (€) |
164K |
95,4K |
78,1K |
86K |
| Résultat d'exploitation (€) |
144K |
78,7K |
37,9K |
40,7K |
| Résultat net (€) |
107K |
69,9K |
53,3K |
76,9K |
| Taux de croissance du CA (%) |
-0,7 |
-1,1 |
12,6 |
76,8 |
| Taux de marge brute (%) |
71,5 |
75,3 |
74 |
73,7 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
12,6 |
7,3 |
5,9 |
7,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
11,1 |
6 |
2,9 |
3,5 |
| BFR (€) |
-48,3K |
37,7K |
-140K |
5,89K |
| BFR exploitation (€) |
-31K |
-40,7K |
-80,6K |
-18,3K |
| BFR hors exploitation (€) |
-17,3K |
78,4K |
-59,3K |
24,2K |
| BFR (j de CA) |
-13,6 |
10,5 |
-38,6 |
1,8 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-8,7 |
-11,4 |
-22,2 |
-5,7 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-4,9 |
21,9 |
-16,4 |
7,5 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
34,5 |
21,7 |
44,9 |
22,4 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
9 |
1 |
3,6 |
4,4 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
127K |
87,9K |
93,5K |
122K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
9,8 |
6,7 |
7,1 |
10,4 |
| Fonds de roulement net global (€) |
69,6K |
75K |
80,1K |
189K |
| Couverture du BFR |
-1,4 |
2 |
-0,6 |
32,1 |
| Trésorerie (€) |
118K |
37,3K |
220K |
183K |
| Dettes financières (€) |
105K |
33,8K |
161K |
98K |
| Capacité de remboursement |
-0,1 |
0 |
-0,6 |
-0,7 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0 |
0 |
-0,2 |
-0,2 |
| Autonomie financière (%) |
59 |
78,1 |
51,9 |
69,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-0,1 |
0 |
-0,8 |
-1 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
205K |
111K |
295K |
150K |
| Liquidité générale |
1,3 |
1,4 |
0,8 |
2 |
| Couverture des dettes |
-38,3 |
-111 |
-7,6 |
-5 |
| Fonds propres (€) |
420K |
424K |
355K |
502K |
| Marge nette (%) |
8,3 |
5,3 |
4 |
6,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
25,5 |
16,5 |
15 |
15,3 |
| Rentabilité économique (%) |
15,1 |
12,9 |
7,8 |
10,7 |
| Valeur ajoutée (€) |
666K |
561K |
569K |
651K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
51,3 |
42,9 |
43 |
55,4 |
| Salaires et charges sociales (€) |
500K |
460K |
482K |
559K |
| Salaires / CA (%) |
38,5 |
35,1 |
36,5 |
47,6 |
| Impôts et taxes (€) |
9,2K |
8,68K |
8,87K |
8,63K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
0 |
0 |
0 |
Dirigeants et représentants de LA TAVERNE
-
Président
Depuis le 27/01/2025
-
Ancien gérant
58 ans
- 07/1968
Du 03/10/2016
au 22/12/2021
-
Ancien gérant
56 ans
- 08/1970
Du 03/10/2016
au 22/12/2021
-
Ancien président
Du 22/12/2021
Entreprises dirigées par LA TAVERNE
-
Associé
Du 11/04/2019
au 10/01/2022
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA TAVERNE
Documents juridiques de LA TAVERNE
-
-
Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
27/01/2025
-
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
27/01/2025
-
-
Copie des statuts mis à jour
27/01/2025
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- Changement de la dénomination sociale
- Nomination de président
- Changement de forme juridique
- Modification(s) statutaire(s)
-
Rapport du commissaire à la transformation
-
Statuts mis à jour
22/12/2021
-
-
Acte sous seing privé
- Traité d'apport entre Mr Alain BOUTLEUX et Mme Sabine BOUTLEUX et la société dénommée ASB INVESTISSEMENTS
-
Procès-verbal d'assemblée
- Modification de l'article 9 des statuts
-
Statuts mis à jour
25/11/2013
-
-
Liste des sièges sociaux antérieurs
-
Procès-verbal d'assemblée
- Changement de dénomination en celle de LA TAVERNE ALSACIENNE
- Transfert du siège social à BONSECOURS (76240), 69 route de Paris
-
Statuts mis à jour
22/08/2006
-
-
-
Comptes annuels de LA TAVERNE
-
Comptes sociaux 2025
18/08/2026
-
Comptes sociaux 2024
19/08/2025
-
Comptes sociaux 2023
11/09/2024
-
Comptes sociaux 2022
18/09/2023
-
Comptes sociaux 2021
13/12/2022
-
Comptes sociaux 2020
22/07/2021
-
Comptes sociaux 2019
09/02/2021
-
Comptes sociaux 2018
30/09/2019
-
Comptes sociaux 2017
02/10/2018
-
Comptes sociaux 2016
08/09/2017
Annonces BODACC de LA TAVERNE
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/08/2026
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2025
Adresse :
69 Route de Paris 76240 Bonsecours
Bodacc C
n°20260159, annonce
n°4543
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/08/2025
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
69 Route de Paris 76240 Bonsecours
Bodacc C
n°20250161, annonce
n°5284
-
MODIFICATION
29/01/2025
RCS de Rouen
Dénomination : LA TAVERNE
Adresse :
69 Route de Paris 76240 Bonsecours
Description : Modification survenue sur l'administration.
Administration : Président : LEBOUCHER Investment
Bodacc B
n°20250020, annonce
n°3314
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/09/2024
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
69 Route de Paris 76240 Bonsecours
Bodacc C
n°20240180, annonce
n°6012
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/09/2023
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
69 Route de Paris 76240 Bonsecours
Bodacc C
n°20230182, annonce
n°9891
-
DÉPÔT DES COMPTES
16/12/2022
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
69 Route de Paris 76240 Bonsecours
Bodacc C
n°20220244, annonce
n°4751
-
MODIFICATION
24/12/2021
RCS de Rouen
Dénomination : LA TAVERNE
Adresse :
69 Route de Paris 76240 Bonsecours
Description : Modification survenue sur l'administration, la dénomination, la forme juridique.
Administration : Président : ASB INVESTISSEMENTS
Bodacc B
n°20210250, annonce
n°1700
-
DÉPÔT DES COMPTES
25/07/2021
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
69 Route de Paris 76240 Bonsecours
Bodacc C
n°20210143, annonce
n°6390
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/02/2021
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
69 Route de Paris 76240 Bonsecours
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210030, annonce
n°3249
-
DÉPÔT DES COMPTES
06/10/2019
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
69 route de Paris 76240 Bonsecours
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20190193, annonce
n°2610
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/05/2019
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
69 route de Paris 76240 Bonsecours
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20190085, annonce
n°2466
-
DÉPÔT DES COMPTES
16/09/2017
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
69 route de Paris 76240 Bonsecours
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20170095, annonce
n°3488
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/10/2016
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
69 route de Paris 76240 Bonsecours
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20160109, annonce
n°4562
-
DÉPÔT DES COMPTES
15/07/2015
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
69 route de Paris 76240 Bonsecours
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20150059, annonce
n°14445
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/08/2014
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
69 route de Paris 76240 Bonsecours
Bodacc C
n°20140049, annonce
n°8155
-
DÉPÔT DES COMPTES
15/11/2013
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
69 route de Paris 76240 Bonsecours
Bodacc C
n°20130082, annonce
n°13423
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/09/2012
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
69 route de Paris 76240 Bonsecours
Bodacc C
n°20120059, annonce
n°10516
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/09/2011
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
69 route de Paris 76240 Bonsecours
Bodacc C
n°20110056, annonce
n°8735
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/10/2010
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
69 route de Paris 76240 Bonsecours
Bodacc C
n°20100074, annonce
n°10326
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/08/2009
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2008
Adresse :
69 route de Paris 76240 Bonsecours
Bodacc C
n°20090059, annonce
n°11819
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/10/2008
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2007
Adresse :
69 route de Paris 76240 Bonsecours
Bodacc C
n°20080081, annonce
n°9881
Cartographie de LA TAVERNE
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Entreprises citées de LA TAVERNE
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA TAVERNE et MANON de la relation :
Actionnariat
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA TAVERNE et LEBOUCHER INVESTMENT de la relation :
Banque
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA TAVERNE et ASB INVESTISSEMENTS de la relation :
Actionnariat
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA TAVERNE et TALENZ ALTEIS AUDIT ROUEN de la relation :
Commissaire à la transformation
En savoir plus
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA TAVERNE et LA TAVERNE de la relation :
Actionnariat
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Biens immobiliers de LA TAVERNE
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