Activité de LE BISTROT GOURMAND
| Activité principale déclarée : |
CAFE BAR BRASSERIE RESTAURANT |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/03/2027 |
Etablissements de l'entreprise LE BISTROT GOURMAND
-
Siège et établissement principal
En activité
418 213 815 00016
Adresse : 28 RUE GUERSANT
75017 PARIS
Date de création :
17/03/1998
Etablissements de l'entreprise LE BISTROT GOURMAND
Finances de LE BISTROT GOURMAND
| Chiffre d'affaires (€) |
525K |
528K |
412K |
164K |
| Marge brute (€) |
347K |
353K |
276K |
104K |
| EBITDA - EBE (€) |
-13,1K |
24,4K |
19,2K |
2,37K |
| Résultat d'exploitation (€) |
-23,7K |
13K |
11,5K |
-3,55K |
| Résultat net (€) |
-24,2K |
9,8K |
9,47K |
-4,03K |
| Taux de croissance du CA (%) |
-0,6 |
28,3 |
151 |
-62 |
| Taux de marge brute (%) |
66 |
66,9 |
67,1 |
63,4 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
-2,5 |
4,6 |
4,7 |
1,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
-4,5 |
2,5 |
2,8 |
-2,2 |
| BFR (€) |
-17,7K |
-47,6K |
-38K |
-8,11K |
| BFR exploitation (€) |
1,28K |
-17K |
-7,47K |
-6,45K |
| BFR hors exploitation (€) |
-19K |
-30,6K |
-30,6K |
-1,67K |
| BFR (j de CA) |
-12,3 |
-32,9 |
-33,7 |
-18 |
| BFR exploitation (j de CA) |
0,9 |
-11,8 |
-6,6 |
-14,3 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-13,2 |
-21,1 |
-27,1 |
-3,7 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
4 |
28 |
16,4 |
21,4 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
3,3 |
3,5 |
4 |
6,8 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
-13,5K |
21,2K |
17,2K |
1,89K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
-2,6 |
4 |
4,2 |
1,2 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-4,66K |
34,3K |
26,3K |
66,8K |
| Couverture du BFR |
0,3 |
-0,7 |
-0,7 |
-8,2 |
| Trésorerie (€) |
13,1K |
81,9K |
64,3K |
75K |
| Dettes financières (€) |
98,9K |
119K |
129K |
161K |
| Capacité de remboursement |
-6,4 |
1,7 |
3,8 |
45,5 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
1,4 |
0,4 |
0,8 |
1,3 |
| Autonomie financière (%) |
33 |
33 |
29,4 |
26,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-6,6 |
1,5 |
3,4 |
36,3 |
| Couverture des dettes |
2 |
4,7 |
2,8 |
1,9 |
| Fonds propres (€) |
61,6K |
85,7K |
75,9K |
66,5K |
| Marge nette (%) |
-4,6 |
1,9 |
2,3 |
-2,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
-39,3 |
11,4 |
12,5 |
-6,1 |
| Rentabilité économique (%) |
-12,9 |
3,8 |
3,7 |
-1,6 |
| Valeur ajoutée (€) |
205K |
240K |
147K |
2,84K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
39,1 |
45,5 |
35,7 |
1,7 |
| Effectif |
|
|
4 |
4 |
| Salaires et charges sociales (€) |
212K |
209K |
149K |
64,4K |
| Salaires / CA (%) |
40,5 |
39,6 |
36,1 |
39,3 |
| Impôts et taxes (€) |
6,93K |
7,76K |
6,37K |
3,31K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
|
|
|
Dirigeants et représentants de LE BISTROT GOURMAND
-
Gérant
56 ans
- 03/1970
Depuis le 28/02/2025
-
Gérant
45 ans
- 09/1980
Depuis le 28/02/2025
-
Ancien gérant
66 ans
- 01/1960
Du 24/11/2016
au 14/10/2024
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE BISTROT GOURMAND
Documents juridiques de LE BISTROT GOURMAND
-
-
Copie des statuts mis à jour
24/03/2025
-
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
24/03/2025
-
-
Extrait de procès-verbal
- Reconstitution de l'actif net
18/10/2010
-
-
Extrait de procès-verbal
- Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
12/08/2003
-
-
Extrait de procès-verbal
- Reconstitution de l'actif net
01/10/2002
-
-
Acte sous seing privé
-
Extrait de procès-verbal
- Augmentation du capital social
- Conversion du capital en euros
-
Procès-verbal
-
Statuts mis à jour
25/03/2002
-
-
Acte sous seing privé
-
Extrait de procès-verbal
- Conversion du capital en euros
- Augmentation du capital social
-
Procès-verbal
-
Statuts mis à jour
25/03/2002
-
-
Extrait de procès-verbal
- Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
27/01/2000
-
Comptes annuels de LE BISTROT GOURMAND
-
Comptes sociaux 2024
04/10/2024
-
Comptes sociaux 2023
12/12/2023
-
Comptes sociaux 2022
21/10/2022
-
Comptes sociaux 2021
29/10/2021
-
Comptes sociaux 2020
23/10/2020
-
Comptes sociaux 2019
11/10/2019
-
Comptes sociaux 2018
16/10/2018
-
Comptes sociaux 2017
13/10/2017
Annonces BODACC de LE BISTROT GOURMAND
-
CHANGEMENT DE DIRIGEANT
26/10/2025
Dénomination : LE BISTROT GOURMAND
Journal : mesinfos.fr/affiches-parisiennes
LE BISTROT GOURMAND
EURL au capital de 8000 €
Siège social :
28 rue guersant 75017 Paris
418 213 815 RCS de Paris
Aux termes de l'AGO en date du 24/09/2025 l'associé unique a nommé co-gérant Mme SCHWINDENHAMMER Marie, demeurant 1 rue de brie le neflier 77515 Saint-Augustin
Mention au RCS de Paris
-
MODIFICATION
02/04/2025
RCS de Paris
Dénomination : LE BISTROT GOURMAND
Capital :
8 000,00 €
Adresse :
28 rue Guersant 75017 Paris
Description : modification survenue sur l'administration
Administration : Gérant partant : Calvanese, Philippe ; nomination du Gérant : Schwindenhammer, Franck ; nomination du Gérant : Schwindenhammer, Eric
Bodacc B
n°20250065, annonce
n°1341
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/10/2024
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2024
Adresse :
28 rue Guersant 75017 Paris
Bodacc C
n°20240205, annonce
n°5377
-
DÉPÔT DES COMPTES
28/12/2023
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2023
Adresse :
28 rue Guersant 75017 Paris
Bodacc C
n°20230250, annonce
n°7125
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/11/2022
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2022
Adresse :
28 rue Guersant 75017 Paris
Bodacc C
n°20220217, annonce
n°3638
-
DÉPÔT DES COMPTES
28/11/2021
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2021
Adresse :
28 rue Guersant 75017 Paris
Bodacc C
n°20210231, annonce
n°4245
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/11/2020
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2020
Adresse :
28 rue Guersant 75017 Paris
Bodacc C
n°20200219, annonce
n°2634
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/10/2019
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2019
Adresse :
28 rue Guersant 75017 Paris
Bodacc C
n°20190209, annonce
n°5358
-
DÉPÔT DES COMPTES
16/11/2018
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2018
Adresse :
28 rue Guersant 75017 Paris
Bodacc C
n°20180214, annonce
n°2877
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/11/2017
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2017
Adresse :
28 rue Guersant 75017 Paris
Bodacc C
n°20170112, annonce
n°10070
-
DÉPÔT DES COMPTES
28/12/2016
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2016
Adresse :
28 rue Guersant 75017 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20160137, annonce
n°3388
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/11/2015
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2015
Adresse :
28 rue Guersant 75017 Paris
Bodacc C
n°20150121, annonce
n°1536
-
DÉPÔT DES COMPTES
25/11/2014
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2014
Adresse :
28 rue Guersant 75017 Paris
Bodacc C
n°20140089, annonce
n°9741
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/11/2013
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2013
Adresse :
28 rue Guersant 75017 Paris
Bodacc C
n°20130084, annonce
n°7570
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/11/2012
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2012
Adresse :
28 rue Guersant 75017 Paris
Bodacc C
n°20120083, annonce
n°9418
-
DÉPÔT DES COMPTES
28/11/2011
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2011
Adresse :
28 rue Guersant 75017 Paris
Bodacc C
n°20110084, annonce
n°8036
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/12/2010
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2010
Adresse :
28 R GUERSANT 75017 PARIS
Bodacc C
n°20100092, annonce
n°9466
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/12/2009
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2009
Adresse :
28 rue Guersant 75017 Paris
Bodacc C
n°20090092, annonce
n°7426
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/02/2009
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2007
Adresse :
28 rue Guersant 75017 Paris
Bodacc C
n°20080007, annonce
n°7623
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/12/2008
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2008
Adresse :
28 rue Guersant 75017 Paris
Bodacc C
n°20080105, annonce
n°6763
Cartographie de LE BISTROT GOURMAND
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-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE BISTROT GOURMAND et H.F.E de la relation :
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Labels et certificats de LE BISTROT GOURMAND
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Propriétés intellectuelles
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Aides perçues par LE BISTROT GOURMAND
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
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