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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

SARL AU VIEUX MORVAN (AU VIEUX MORVAN)

418 282 034 · Active
Adresse : 8 PL GUDIN, 58120 CHATEAU-CHINON (VILLE)
Activité : Hôtels et hébergement similaire
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 15/01/1998
Dirigeant : Menuel Jerome

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Informations juridiques de SARL AU VIEUX MORVAN

SIREN : 418 282 034
SIRET (siège) : 418 282 034 00028
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR85418282034
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NEVERS , le 06/04/1998 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 06/04/1998)
Numéro RCS : 418 282 034 R.C.S. Nevers
Capital social : 330 000,00 €

Extrait INPI

Activité de SARL AU VIEUX MORVAN

Activité principale déclarée : Exploitation directe ou indirecte de tous hôtels, restaurants, bars, cafés, brasserie, établissement à restauration rapide, débits de boissons alcoolisées et non alcoolisées, licences de débits de boisson, pizzerias, grill, traiteurs, préparation de plats à emporter, achat vente de bimbeloterie, location de tous matériels et vaisselles Pour repas, cérémonies, noces et banquets
Autres activités : PREPARATION DE PLATS A EMPORTER
Code NAF ou APE : 55.10Z (Hôtels et hébergement similaire)
Domaine d’activité : Hébergement
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 28/02/2027

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Etablissements de l'entreprise SARL AU VIEUX MORVAN

  • Siège et établissement principal

    En activité

    418 282 034 00028
    Adresse : 8 PL GUDIN 58120 CHATEAU-CHINON (VILLE)
    Date de création : 01/03/2002
    Enseigne : AU VIEUX MORVAN
  • Établissement secondaire

    Fermé

    418 282 034 00010
    Adresse : 12 PLACE GUY COQUILLE 58000 NEVERS
    Date de création : 15/01/1998
    Date de clôture : 31/12/2002 et transféré vers d'autres établissements
    Activité distincte : Restauration de type rapide (55.3B)

Etablissements de l'entreprise SARL AU VIEUX MORVAN

Finances de SARL AU VIEUX MORVAN

Performance 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 669K 636K
Marge brute (€) 410K 385K
EBITDA - EBE (€) 40,7K 47,4K
Résultat d'exploitation (€) 40,7K 47,4K
Résultat net (€) 31,6K 37,7K
Croissance 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 5,3
Taux de marge brute (%) 61,3 60,6
Taux de marge d'EBITDA (%) 6,1 7,5
Taux de marge opérationnelle (%) 6,1 7,5
Gestion BFR 2017 2016
BFR (€) -15,7K -6,88K
BFR exploitation (€) -4,48K 609
BFR hors exploitation (€) -11,2K -7,49K
BFR (j de CA) -8,5 -4
BFR exploitation (j de CA) -2,4 0,3
BFR hors exploitation (j de CA) -6,1 -4,3
Délai de paiement clients (j) 4,8 4,5
Délai de paiement fournisseurs (j) 18,2 14,9
Ratio des stocks / CA (j) 4,3 4,5
Autonomie financière 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 31,6K 37,7K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4,7 5,9
Fonds de roulement net global (€) 6,5K -6,6K
Couverture du BFR -0,4 1
Trésorerie (€) 22,2K 281
Dettes financières (€) 376K 394K
Capacité de remboursement 11,2 10,4
Ratio d'endettement (Gearing) 0,8 1
Autonomie financière (%) 49,9 48,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) 8,7 8,3
Solvabilité 2017 2016
État des dettes à 1 an au plus (€) 172K
Liquidité générale 0,4
Couverture des dettes 2,3 2,1
Fonds propres (€) 438K 413K
Rentabilité 2017 2016
Marge nette (%) 4,7 5,9
Rentabilité sur fonds propres (%) 7,2 9,1
Rentabilité économique (%) 3,6 4,4
Valeur ajoutée (€) 241K 221K
Valeur ajoutée / CA (%) 36,1 34,8
Structure d'activité 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 316K 284K
Salaires / CA (%) 47,2 44,7
Impôts et taxes (€) 20K 15,8K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de SARL AU VIEUX MORVAN

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SARL AU VIEUX MORVAN

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de SARL AU VIEUX MORVAN

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    26/10/2022
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Démission du conjoint collaborateur
    19/06/2013
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Mention du conjoint collaborateur
    28/09/2009
    • Document inconnu
    15/09/2004
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement(s) de gérant(s)
    08/04/2003
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Transformation en SARL AU VIEUX MORVAN
      • Conversion du capital en euros
      • Changement relatif à l'objet social
      • Transfert du siège 8 PLACE GUDIN 58120 CHATEAU CHINON
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Statuts mis à jour
    25/04/2002
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    • Procès-verbal d'assemblée
    06/04/1998

Comptes annuels de SARL AU VIEUX MORVAN

Les déclarations de comptes de SARL AU VIEUX MORVAN nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2022 18/10/2022
  • Comptes sociaux 2021 17/12/2021
  • Comptes sociaux 2020 24/12/2020
  • Comptes sociaux 2019 24/02/2020
  • Comptes sociaux 2017 03/10/2017
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Conformité de SARL AU VIEUX MORVAN

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Annonces BODACC de SARL AU VIEUX MORVAN

  • DÉPÔT DES COMPTES 09/04/2026
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2025
    Adresse : Château Chinon 8 Place Gudin 58120 Chateau-Chinon (ville.
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260068, annonce n°5009
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/06/2025
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 29/02/2024
    Adresse : Château Chinon 8 Place Gudin 58120 Chateau-Chinon (ville.
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250121, annonce n°6716
  • MODIFICATION 31/10/2022
    RCS de Nevers
    Dénomination : SARL AU VIEUX MORVAN
    Capital : 330 000,00 €
    Adresse : 8 Place Gudin château Chinon 58120 Château-Chinon (Ville)
    Description : Modification survenue sur le capital.
    Bodacc B n°20220212, annonce n°1644
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/10/2022
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2022
    Adresse : 8 Place Gudin château Chinon 58120 Château-Chinon (Ville)
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220207, annonce n°3852
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/12/2021
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2021
    Adresse : 8 Place Gudin château Chinon 58120 Château-Chinon (Ville)
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210247, annonce n°9203
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/01/2021
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 29/02/2020
    Adresse : 8 place Gudin 58120 Château-Chinon Ville
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210002, annonce n°4346
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/03/2020
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2019
    Adresse : 8 place Gudin 58120 Château-Chinon Ville
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200045, annonce n°936
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/11/2018
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2018
    Adresse : 8 place Gudin 58120 Château-Chinon Ville
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180204, annonce n°4075
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/10/2017
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2017
    Adresse : 8 place Gudin 58120 Château-Chinon Ville
    Bodacc C n°20170106, annonce n°9653
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/12/2016
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 29/02/2016
    Adresse : 8 place Gudin 58120 Château-Chinon Ville
    Bodacc C n°20160131, annonce n°5774
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/03/2016
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2015
    Adresse : 8 place Gudin 58120 Château-Chinon Ville
    Bodacc C n°20160028, annonce n°6299
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/01/2015
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2014
    Adresse : 8 place Gudin 58120 Château-Chinon Ville
    Bodacc C n°20150004, annonce n°6813
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/12/2013
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2013
    Adresse : 8 place Gudin 58120 Château-Chinon Ville
    Bodacc C n°20130093, annonce n°7512
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/10/2012
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 29/02/2012
    Adresse : 8 place Gudin 58120 Château-Chinon Ville
    Bodacc C n°20120079, annonce n°4731
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/12/2011
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2010
    Adresse : 8 place Gudin 58120 Château-Chinon Ville
    Bodacc C n°20110093, annonce n°6237
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/10/2011
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2011
    Adresse : 8 place Gudin 58120 Château-Chinon Ville
    Bodacc C n°20110074, annonce n°3795
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/09/2009
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2009
    Adresse : 8 place Gudin 58120 Château-Chinon Ville
    Bodacc C n°20090063, annonce n°6620
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/12/2008
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 29/02/2008
    Adresse : 8 place Gudin 58120 Château-Chinon Ville
    Bodacc C n°20080107, annonce n°5223
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/03/2008
    RCS de Nevers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2007
    Adresse : 8 place Gudin 58120 Château-Chinon Ville
    Bodacc C n°20080009, annonce n°845

Cartographie de SARL AU VIEUX MORVAN

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Adresse complète : 8 PL GUDIN
58120 CHATEAU-CHINON (VILLE)

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