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Mise à jour RCS : le 03/06/2026 Mise à jour RNE : le 03/06/2026 Mise à jour INSEE : le 02/06/2026

LES CIMES

419 530 191 · Active
Adresse : 105 RUE OBERKAMPF, 75011 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 02/07/1998
Dirigeant : Mornet Thierry

Informations juridiques de LES CIMES

SIREN : 419 530 191
SIRET (siège) : 419 530 191 00016
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR65419530191
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 29/07/1998 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 29/07/1998)
Numéro RCS : 419 530 191 R.C.S. Paris
Capital social : 12 840,00 €

Activité de LES CIMES

Activité principale déclarée : Restauration traditionnelle
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Libérale non réglementée
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LES CIMES

  • Siège et établissement principal

    En activité

    419 530 191 00016
    Adresse : 105 RUE OBERKAMPF 75011 PARIS
    Date de création : 02/07/1998

Etablissements de l'entreprise LES CIMES

Finances de LES CIMES

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 1,12M 1,45M 1,68M
Marge brute (€) 880K 1,11M 1,33M
EBITDA - EBE (€) -65,9K 46,9K 257K
Résultat d'exploitation (€) -175K -112K 138K
Résultat net (€) -194K -121K 110K 124K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -23 -13,5
Taux de marge brute (%) 78,7 76,4 78,9
Taux de marge d'EBITDA (%) -5,9 3,2 15,3
Taux de marge opérationnelle (%) -15,7 -7,7 8,2
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -247K -7,21K 260K 101K
BFR exploitation (€) -489K -65,9K -71,2K -139K
BFR hors exploitation (€) 241K 58,6K 332K 241K
BFR (j de CA) -80,6 -1,8 56,5
BFR exploitation (j de CA) -159 -16,5 -15,5
BFR hors exploitation (j de CA) 78,8 14,7 72
Délai de paiement clients (j) 0 0 0,3
Délai de paiement fournisseurs (j) 222 28,6 33,8
Ratio des stocks / CA (j) 4,8 3,6 2,7
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) -54,8K 48,5K 266K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -4,9 3,3 15,8
Fonds de roulement net global (€) -235K 4,89K 264K 119K
Couverture du BFR 1 -0,7 1 1,2
Trésorerie (€) 12,2K 12,1K 3,7K 17,6K
Dettes financières (€) 427K 509K 499K 563K
Capacité de remboursement -7,6 10,2 1,9
Ratio d'endettement (Gearing) 10,3 2,1 0,8 1
Autonomie financière (%) 3,7 25,8 49,7 40,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) -6,3 10,6 1,9
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 656K
Liquidité générale 0,2
Couverture des dettes 1,7 1,6 1,8 1,9
Fonds propres (€) 40,3K 234K 655K 545K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) -17,3 -8,3 6,6
Rentabilité sur fonds propres (%) -481 -51,7 16,8
Rentabilité économique (%) -18 -13,3 8,4
Valeur ajoutée (€) 290K 433K 685K
Valeur ajoutée / CA (%) 26 29,8 40,7
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 336K 364K 401K
Salaires / CA (%) 30 25 23,9
Impôts et taxes (€) 13K 20,1K 23,3K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de LES CIMES

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LES CIMES

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LES CIMES

    • Document inconnu
    18/10/2016
    • Document inconnu
    05/02/2015
    • Document inconnu
    16/12/2014
    • Document inconnu
    04/11/2014
    • Document inconnu
    31/07/2014
    • Document inconnu
    27/03/2014
    • Statuts constitutifs
      • Démission de co-gérant
    15/09/2008
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Démission de co-gérant
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    26/09/2005
    • Extrait de procès-verbal
      • Nomination de co-gérant
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Extension de l'objet social
      • Augmentation du capital social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    02/02/2004
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    11/09/2002
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    15/09/1999
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts constitutifs
      • Divers
    29/07/1998

Comptes annuels de LES CIMES

  • Comptes sociaux 2024 08/12/2025
  • Comptes sociaux 2023 03/03/2025
  • Comptes sociaux 2022 04/04/2024
  • Comptes sociaux 2021 22/07/2022
  • Comptes sociaux 2020 22/07/2022
  • Comptes sociaux 2018 29/11/2019
  • Comptes sociaux 2017 09/07/2018
  • Comptes sociaux 2016 10/04/2018

Annonces BODACC de LES CIMES

  • DÉPÔT DES COMPTES 25/12/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 105 rue Oberkampf Angle 98 Rue Saint Maur 75011 Paris
    Bodacc C n°20250247, annonce n°1674
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/03/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 105 rue Oberkampf Angle 98 Rue Saint Maur 75011 Paris
    Bodacc C n°20250055, annonce n°614
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/04/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 105 rue Oberkampf Angle 98 Rue Saint Maur 75011 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240079, annonce n°2554
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 105 rue Oberkampf Angle 98 Rue Saint Maur 75011 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220153, annonce n°7137
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 105 rue Oberkampf Angle 98 Rue Saint Maur 75011 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220153, annonce n°7136
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/12/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 105 rue Oberkampf Angle 98 Rue Saint Maur 75011 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190242, annonce n°4157
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 105 rue Oberkampf Angle 98 Rue Saint Maur 75011 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180145, annonce n°19342
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/05/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 105 rue Oberkampf Angle 98 Rue Saint Maur 75011 Paris
    Bodacc C n°20180084, annonce n°3607
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/11/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 105 rue Oberkampf Angle 98 Rue Saint Maur 75011 Paris
    Bodacc C n°20160118, annonce n°5845
  • MODIFICATION 28/10/2016
    RCS de Paris
    Dénomination : LES CIMES
    Capital : 12 840,00 €
    Adresse : 105 rue Oberkampf Angle 98 Rue Saint Maur 75011 Paris
    Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
    Administration : Président partant : M.PARTNERS CONSEIL, nomination du Gérant : Mornet, Thierry, Commissaire aux comptes titulaire partant : Vigneron, François, Commissaire aux comptes suppléant partant : Akhoun, Idrich
    Bodacc B n°20160212, annonce n°2028
  • MODIFICATION 20/02/2015
    RCS de Paris
    Dénomination : LES CIMES
    Capital : 12 840,00 €
    Adresse : 105 rue Oberkampf Angle 98 Rue Saint Maur 75011 Paris
    Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
    Administration : modification du Président Van De Putte, Olivier Maurice Charles, nomination du Président : M.PARTNERS CONSEIL, nomination du Commissaire aux comptes titulaire : Vigneron, François, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Akhoun, Idrich
    Bodacc B n°20150036, annonce n°1921
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/10/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 105 rue Oberkampf Angle 98 Rue Saint Maur 75011 Paris
    Bodacc C n°20140076, annonce n°6981
  • MODIFICATION 17/08/2014
    RCS de Paris
    Dénomination : LES CIMES
    Capital : 12 840,00 €
    Adresse : 105 rue Oberkampf Angle 98 Rue Saint Maur 75011 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (diminution)
    Bodacc B n°20140156, annonce n°1111
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/10/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 105 rue Oberkampf Angle 98 Rue Saint Maur 75011 Paris
    Bodacc C n°20130076, annonce n°7853
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/09/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 105 rue Oberkampf Angle 98 Rue Saint Maur 75011 Paris
    Bodacc C n°20120060, annonce n°8859
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/11/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 105 rue Oberkampf Angle 98 Rue Saint Maur 75011 Paris
    Bodacc C n°20110079, annonce n°6446
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/10/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 105 R OBERKAMPF ANGLE 98 RUE SAINT MAUR 75011 PARIS
    Bodacc C n°20100076, annonce n°9467
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/10/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 105 rue Oberkampf Angle 98 Rue Saint Maur 75011 Paris
    Bodacc C n°20090080, annonce n°7217
  • MODIFICATION 01/10/2008
    RCS de Paris
    Dénomination : LES CIMES
    Capital : 14 300,00 €
    Adresse : 105 rue Oberkampf Angle 98 Rue Saint Maur 75011 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant partant : Sergues, Jean-Claude Marc.
    Bodacc B n°20080177, annonce n°2058
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/09/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 105 rue Oberkampf Angle 98 Rue Saint Maur 75011 Paris
    Bodacc C n°20080077, annonce n°6090

Cartographie de LES CIMES

Comment contacter LES CIMES ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Sites internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 105 RUE OBERKAMPF
75011 PARIS

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Appels d'offres gagnés par LES CIMES

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de LES CIMES

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Marques déposées par LES CIMES

  • PLACE VERTE
    Enregistrée le 18/12/2006
    Expire le 18/12/2016
    Classes : 41 , 43
    Numéro : FR3469932
    Marque expirée
  • PLACE VERTE
    Enregistrée le 18/12/2006
    Expire le 18/12/2016
    Classes : 41 , 43
    Numéro : FR3469933
    Marque expirée

Aides perçues par LES CIMES

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