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Mise à jour RCS : le 20/10/2026 Mise à jour RNE : le 20/10/2026 Mise à jour INSEE : le 20/10/2026

AU FOURNIL DE COLETTE

419 726 559 · Inactive depuis le 08/07/2026
Adresse : 12 GRAND RUE, 84370 BEDARRIDES
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2023)
Création : 01/07/1998
Dirigeant : ROTONDI Liliane

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Informations juridiques de AU FOURNIL DE COLETTE

SIREN : 419 726 559
SIRET (siège) : 419 726 559 00018
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR88419726559
Inscription au RCS : RADIÉ (du greffe d'AVIGNON, le 08/07/2026)
Inscription au RNE : RADIÉ (le 31/03/2026)
Numéro RCS : 419 726 559 R.C.S. Avignon
Capital social : 7 622,45 €

Extrait INPI

Activité de AU FOURNIL DE COLETTE

Activité principale déclarée : BOULANGERIE PATISSERIE
Code NAF ou APE : 10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Forme d'exercice : Artisanale non réglementée
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que AU FOURNIL DE COLETTE applique soit différente. : Boulangerie-pâtisserie artisanales - IDCC 843
Date de clôture d'exercice comptable : 31 Décembre

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Etablissements de l'entreprise AU FOURNIL DE COLETTE

  • Établissement secondaire

    Fermé

    419 726 559 00018
    Adresse : 12 GRAND RUE 84370 BEDARRIDES
    Date de création : 01/07/1998
    Date de clôture : 31/03/2026
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 03/09/2025
    Activité : Boulangerie-Pâtisserie

Etablissements de l'entreprise AU FOURNIL DE COLETTE

Finances de AU FOURNIL DE COLETTE

Performance 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 122K 108K 117K 123K
Marge brute (€) 79,9K 68,4K 81K 89,7K
EBITDA - EBE (€) 5,36K -5,64K 470 10,2K
Résultat d'exploitation (€) 4,54K -6,3K 157 9,67K
Résultat net (€) 5,74K -5,93K 1,24K 3,52K
Croissance 2018 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) 13,1 -7,7 -5
Taux de marge brute (%) 65,5 63,3 69,5 72,8
Taux de marge d'EBITDA (%) 4,4 -5,2 0,4 8,3
Taux de marge opérationnelle (%) 3,7 -5,8 0,1 7,9
Gestion BFR 2018 2017 2016 2015
BFR (€) -9,99K -14,1K -14K -14,8K
BFR exploitation (€) -4,31K -4K -5,01K -5,96K
BFR hors exploitation (€) -5,68K -10,1K -9,04K -8,89K
BFR (j de CA) -29,9 -47,5 -44 -44,1
BFR exploitation (j de CA) -12,9 -13,5 -15,7 -17,7
BFR hors exploitation (j de CA) -17 -34 -28,3 -26,4
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 53,9 52,5 54,6 64,3
Ratio des stocks / CA (j) 13,5 14,3 14,1 14,4
Autonomie financière 2018 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 6,56K -5,27K 1,56K 4,07K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5,4 -4,9 1,3 3,3
Fonds de roulement net global (€) 19,8K 13,2K 21K 19,4K
Couverture du BFR -2 -0,9 -1,5 -1,3
Trésorerie (€) 29,8K 27,3K 35K 34,3K
Capacité de remboursement -4,5 5,2 -22,5 -8,4
Ratio d'endettement (Gearing) -1,3 -1,6 -1,6 -1,6
Autonomie financière (%) 52,7 42,8 49,7 47,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) -5,6 4,8 -74,5 -3,4
Solvabilité 2018 2017 2016 2015
Couverture des dettes -0,2 -0,3 -0,2 -0,2
Fonds propres (€) 22,4K 16,7K 22,6K 21,3K
Rentabilité 2018 2017 2016 2015
Marge nette (%) 4,7 -5,5 1,1 2,9
Rentabilité sur fonds propres (%) 25,6 -35,6 5,5 16,5
Rentabilité économique (%) 13,5 -15,2 2,7 7,8
Valeur ajoutée (€) 62,6K 50,5K 52,7K 61,8K
Valeur ajoutée / CA (%) 51,2 46,8 45,2 50,2
Structure d'activité 2018 2017 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 56K 56,2K 56K 56,2K
Salaires / CA (%) 45,8 52,1 48 45,6
Impôts et taxes (€) 1,7K 1,4K 1,88K 1,65K

Dirigeants et représentants de AU FOURNIL DE COLETTE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de AU FOURNIL DE COLETTE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de AU FOURNIL DE COLETTE

    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    19/06/2026
    • Procès-verbal de clôture et de liquidation
    31/03/2026
    • Attestation de régularité sociale
    31/03/2026
    • Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur
    31/03/2026
    • Acte notarié
      • Donation/partage de parts
    • Statuts mis à jour
    16/11/2020
    • Document inconnu
    07/04/2008
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    12/12/2005
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée
    12/12/2005
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    31/07/1998

Comptes annuels de AU FOURNIL DE COLETTE

Les déclarations de comptes de AU FOURNIL DE COLETTE nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2022 06/07/2023
  • Comptes sociaux 2021 14/10/2022
  • Comptes sociaux 2020 20/09/2021
  • Comptes sociaux 2019 15/04/2022
  • Comptes sociaux 2018 29/10/2019
  • Comptes sociaux 2017 05/02/2019
  • Comptes sociaux 2016 29/08/2017
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Annonces BODACC de AU FOURNIL DE COLETTE

  • RADIATION 14/07/2026
    RCS d'Avignon
    Bodacc B n°20260132, annonce n°6306
  • MODIFICATION 23/06/2026
    RCS d'Avignon
    Dénomination : AU FOURNIL DE COLETTE
    Adresse : 12 Grand Rue 84370 Bédarrides
    Description : Modification survenue sur l'administration, dissolution de la société.
    Administration : Liquidateur : ROTONDI Liliane
    Bodacc B n°20260117, annonce n°5340
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/09/2025
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 12 Grand Rue 84370 Bédarrides
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250170, annonce n°4577
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/08/2024
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 12 Grand Rue 84370 Bédarrides
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240162, annonce n°12133
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/07/2023
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 12 Grand Rue 84370 Bédarrides
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230132, annonce n°6538
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/10/2022
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 12 Grand Rue 84370 Bédarrides
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220203, annonce n°7542
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/05/2022
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 12 Grand Rue 84370 Bédarrides
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220092, annonce n°3505
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/09/2021
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 12 Grand Rue 84370 Bédarrides
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210186, annonce n°3854
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/11/2019
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 12 Grand rue 84370 Bédarrides
    Bodacc C n°20190213, annonce n°11744
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/02/2019
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 12 Grand rue 84370 Bédarrides
    Bodacc C n°20190029, annonce n°4208
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/09/2017
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 12 Grand rue 84370 Bédarrides
    Bodacc C n°20170091, annonce n°11925
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/07/2016
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 12 Grand rue 84370 Bédarrides
    Bodacc C n°20160061, annonce n°8613
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/12/2015
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 12 Grand rue 84370 Bédarrides
    Bodacc C n°20150128, annonce n°10768
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/08/2014
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 12 Grand rue 84370 Bédarrides
    Bodacc C n°20140058, annonce n°17219
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/08/2013
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 12 Grand rue 84370 Bédarrides
    Bodacc C n°20130051, annonce n°13236
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/10/2012
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 12 Grand rue 84370 Bédarrides
    Bodacc C n°20120072, annonce n°13439
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/09/2011
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 12 Grand rue 84370 Bédarrides
    Bodacc C n°20110059, annonce n°10883
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/09/2010
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 12 Grand rue 84370 Bédarrides
    Bodacc C n°20100071, annonce n°14076
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/02/2010
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 12 Grand rue 84370 Bédarrides
    Bodacc C n°20100011, annonce n°6367
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/08/2008
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 12 Grand rue 84370 Bédarrides
    Bodacc C n°20080054, annonce n°10335
  • MODIFICATION 06/04/2008
    RCS d'Avignon
    Dénomination : AU FOURNIL DE COLETTE
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant(e) : ROTONDI Liliane né(e) DAMINIANI.
    Bodacc B n°20080059, annonce n°2543

Cartographie de AU FOURNIL DE COLETTE

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Adresse complète : 12 GRAND RUE
84370 BEDARRIDES

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