Activité de LA MAMA
| Activité principale déclarée : |
Restauraion - service traiteur - vente à emporter |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise LA MAMA
-
Siège et établissement principal
En activité
420 713 299 00014
Adresse : L'HERMITAGE
34 BOULEVARD LECONTE DE LISLE
97434 SAINT-PAUL
Date de création :
27/10/1998
Nom commercial : LA MARMITE
Etablissements de l'entreprise LA MAMA
Finances de LA MAMA
| Chiffre d'affaires (€) |
1,17M |
1,02M |
623K |
346K |
| Marge brute (€) |
871K |
726K |
405K |
277K |
| EBITDA - EBE (€) |
271K |
91,4K |
-55,2K |
-19,9K |
| Résultat d'exploitation (€) |
267K |
96,6K |
-66K |
15,7K |
| Résultat net (€) |
233K |
84,7K |
-67,1K |
19,2K |
| Taux de croissance du CA (%) |
14,8 |
64 |
80,4 |
-15,7 |
| Taux de marge brute (%) |
74,2 |
71 |
64,9 |
80,2 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
23,1 |
8,9 |
-8,8 |
-5,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
22,8 |
9,4 |
-10,6 |
4,6 |
| BFR (€) |
-86,7K |
-70,3K |
-111K |
-106K |
| BFR exploitation (€) |
-63,7K |
-71,8K |
-104K |
-106K |
| BFR hors exploitation (€) |
-23K |
1,48K |
-7,85K |
401 |
| BFR (j de CA) |
-27 |
-25,1 |
-65,3 |
-112 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-19,8 |
-25,6 |
-60,7 |
-112 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-7,2 |
0,5 |
-4,6 |
0,4 |
| Délai de paiement clients (j) |
4 |
4,1 |
4,6 |
6,2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
58,2 |
66,5 |
128 |
198 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
3,5 |
3,2 |
7,8 |
10,1 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
260K |
109K |
-46,5K |
36,8K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
22,2 |
10,7 |
-7,5 |
10,7 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-21,2K |
10,2K |
-81,6K |
-3,07K |
| Couverture du BFR |
0,2 |
-0,1 |
0,7 |
0 |
| Trésorerie (€) |
65,4K |
80,5K |
29,9K |
103K |
| Dettes financières (€) |
41K |
0 |
|
31 |
| Capacité de remboursement |
-0,1 |
-0,7 |
0,6 |
-2,8 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-0,9 |
-0,8 |
-2,9 |
-1,3 |
| Autonomie financière (%) |
13,3 |
41,6 |
6,6 |
32,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-0,1 |
-0,9 |
0,5 |
5,2 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
185K |
|
|
|
| Liquidité générale |
0,7 |
|
|
|
| Couverture des dettes |
-4,2 |
-1,2 |
-3,5 |
-0,9 |
| Fonds propres (€) |
28,4K |
95,2K |
10,4K |
77,5K |
| Marge nette (%) |
19,9 |
8,3 |
-10,8 |
5,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
821 |
89 |
-643 |
24,8 |
| Rentabilité économique (%) |
109 |
37,1 |
-42,4 |
8 |
| Valeur ajoutée (€) |
626K |
506K |
263K |
122K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
53,3 |
49,5 |
42,2 |
35,2 |
| Salaires et charges sociales (€) |
306K |
302K |
258K |
199K |
| Salaires / CA (%) |
26,1 |
29,5 |
41,3 |
57,6 |
| Impôts et taxes (€) |
9,04K |
6,95K |
6,78K |
5,44K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
|
|
|
Dirigeants et représentants de LA MAMA
-
Gérant
52 ans
- 01/1974
Depuis le 02/05/2017
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA MAMA
Documents juridiques de LA MAMA
-
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
19/03/2025
-
-
Copie des statuts mis à jour
19/03/2025
-
-
-
Le projet de fusion (intranationale ou transfrontalière)
04/11/2024
-
-
Traité de fusion
- Projet de fusion
- Projet de fusion
24/05/2023
-
-
Acte sous seing privé
- Cession de parts
- Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Cession de parts
- Cession de parts
-
Statuts mis à jour
- Cession de parts
- Cession de parts
13/05/2022
-
-
Décision(s) de l'associé unique
06/08/2018
-
-
Divers
-
Statuts mis à jour
07/04/2016
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Démission de co-gérant (s)
18/02/2016
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
01/07/2014
-
-
Divers
-
Statuts mis à jour
22/04/2003
-
-
Procès-verbal d'assemblée
- Cession de parts
- Cession de parts
-
Statuts mis à jour
- Cession de parts
- Cession de parts
06/08/2001
-
-
Divers
-
Procès-verbal d'assemblée
-
Statuts mis à jour
26/11/1999
-
-
Comptes annuels de LA MAMA
-
Comptes sociaux 2024
08/08/2025
-
Comptes sociaux 2023
11/06/2025
-
Comptes sociaux 2022
21/08/2023
-
Comptes sociaux 2021
16/09/2022
-
Comptes sociaux 2020
24/09/2021
-
Comptes sociaux 2019
24/09/2021
-
Comptes sociaux 2018
18/09/2019
-
Comptes sociaux 2017
18/09/2019
-
Comptes sociaux 2016
27/09/2018
Annonces BODACC de LA MAMA
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/08/2025
RCS de Saint Denis de La Réunion
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
Saint-Gilles-les-Bains 34 Boulevard Leconte de Lisle 97434 Saint-Paul
Bodacc C
n°20250155, annonce
n°14784
-
DÉPÔT DES COMPTES
15/06/2025
RCS de Saint Denis de La Réunion
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
Saint-Gilles-les-Bains 34 Boulevard Leconte de Lisle 97434 Saint-Paul
Bodacc C
n°20250113, annonce
n°5948
-
MODIFICATION
23/03/2025
RCS de Saint Denis de La Réunion
Dénomination : LA MAMA
Capital :
587 620,00 €
Description : Modification du capital.
Bodacc B
n°20250058, annonce
n°3185
-
MODIFICATION DU CAPITAL
26/02/2025
Dénomination : LA MAMA
Journal : zinfos974.com
LA MAMA, SARL au capital de 7622,45 €, Siège social : 34 bd leconte de lisle L'HERMITAGE 97434 Saint-Paul 420 713 299 RCS de Saint-Denis
Aux termes de l'AGE en date du 15/12/2024 l'associée unique a décidé de modifier le capital social en le portant de 7622,45 € à 587 620 €
-
VENTE
06/11/2024
RCS de Saint Denis de La Réunion
Adresse :
Saint-Gilles-les-Bains 34 Boulevard Leconte de Lisle 97434 Saint-Paul
Catégorie vente :
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
Bodacc A
n°20240215, annonce
n°3137
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/09/2023
RCS de Saint Denis de La Réunion
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
Saint-Gilles-les-Bains 34 Boulevard Leconte de Lisle 97434 Saint-Paul
Bodacc C
n°20230169, annonce
n°7034
-
VENTE
26/05/2023
RCS de Saint Denis de La Réunion
Adresse :
Saint-Gilles-les-Bains 34 Boulevard Leconte de Lisle 97434 Saint-Paul
Catégorie vente :
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
Bodacc A
n°20230101, annonce
n°2304
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/09/2022
RCS de Saint Denis de La Réunion
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
Saint-Gilles-les-Bains 34 Boulevard Leconte de Lisle 97434 Saint-Paul
Bodacc C
n°20220189, annonce
n°12268
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/10/2021
RCS de Saint Denis de La Réunion
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
Saint-Gilles-les-Bains 34 Boulevard Leconte de Lisle 97434 Saint-Paul
Bodacc C
n°20210200, annonce
n°6368
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/10/2021
RCS de Saint Denis de La Réunion
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
Saint-Gilles-les-Bains 34 Boulevard Leconte de Lisle 97434 Saint-Paul
Bodacc C
n°20210200, annonce
n°6367
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/10/2019
RCS de Saint Denis de La Réunion
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
Saint-Gilles-les-Bains 34 Boulevard Leconte de Lisle 97434 Saint-Paul
Bodacc C
n°20190201, annonce
n°8838
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/10/2019
RCS de Saint Denis de La Réunion
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
Saint-Gilles-les-Bains 34 Boulevard Leconte de Lisle 97434 Saint-Paul
Bodacc C
n°20190201, annonce
n°8837
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/11/2018
RCS de ST DENIS DE LA REUNION
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
34 boulevard Leconte de Lisle 97434 Saint-Gilles-les-bains
Bodacc C
n°20180205, annonce
n°7567
-
MODIFICATION
09/09/2018
RCS de ST DENIS DE LA REUNION
Dénomination : LA MAMA
Description : Modification survenue sur l'administration ; OBJET DE LA FORMALITE : Modification relative aux personnes dirigeantes et non dirigeantes à compter du 02/05/2017 : Partant : DUEZ Jean-Baptiste, Gérant ; Nouveau : LE FEBVRE Yann, Claude Bernard, Gérant
Administration : Gérant : LE FEBVRE Yann, Claude Bernard
Bodacc B
n°20180171, annonce
n°1942
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/06/2016
RCS de Saint-Denis
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
34 boulevard Leconte-de-Lisle 97434 Saint-Gilles-les-Bains
Bodacc C
n°20160055, annonce
n°15507
-
MODIFICATION
29/03/2016
RCS de Saint-Denis-de-la-Réunion
Dénomination : LA MAMA
Description : modification survenue sur l'administration
Administration : gérant : DUEZ (Jean-Baptiste)
Bodacc B
n°20160062, annonce
n°4448
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/10/2015
RCS de Saint-Denis
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
34, boulevard Leconte-de-Lisle 97434 Saint-Gilles-les-Bains
Bodacc C
n°20150109, annonce
n°3574
-
MODIFICATION
10/09/2014
RCS de Saint-Denis-de-la-Réunion
Dénomination : LA MAMA
Description : modification survenue sur l'administration
Administration : gérants : BOUC (Jean, Angelo), DUEZ (Jean-Baptiste)
Bodacc B
n°20140173, annonce
n°3312
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/08/2014
RCS de Saint-Denis
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
34, boulevard Leconte-de-Lisle 97434 Saint-Gilles-les-Bains
Bodacc C
n°20140052, annonce
n°3261
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/08/2014
RCS de Saint-Denis
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
34, boulevard Leconte-de-Lisle 97434 Saint-Gilles-les-Bains
Bodacc C
n°20140052, annonce
n°3260
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/10/2013
RCS de Saint-Denis
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
34, boulevard Leconte-de-Lisle 97434 Saint-Gilles-les-Bains
Bodacc C
n°20130075, annonce
n°3078
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/08/2013
RCS de Saint-Denis
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
34, boulevard Leconte-de-Lisle 97434 Saint-Gilles-les-Bains
Bodacc C
n°20130049, annonce
n°3588
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/05/2009
RCS de Saint-Denis
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2007
Adresse :
34, boulevard Leconte-de-Lisle, 97434 Saint-Gilles-les-Bains
Bodacc C
n°20090030, annonce
n°3863
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/01/2008
RCS de Saint-Denis
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2006
Adresse :
34, boulevard Leconte-de-Lisle, 97434 Saint-Gilles-les-Bains
Bodacc C
n°20080002, annonce
n°3925
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Biens immobiliers de LA MAMA
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Marques déposées
par LA MAMA
-
LA MARMITE CUISINE CREOLE AU FEU DE BOIS
Enregistrée le 16/09/2008
Expire le 16/09/2018
Numéro : FR3599007
Marque expirée
Aides perçues par LA MAMA
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