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Mise à jour RCS : le 16/07/2026 Mise à jour RNE : le 16/07/2026 Mise à jour INSEE : le 15/07/2026

G.G. (GRANDE BOUCHERIE CENTRALE)

421 160 805 · Active
Adresse : 62 AVENUE FREDERIC CHEVILLON, 13380 PLAN-DE-CUQUES
Activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2023)
Création : 01/12/1998
Dirigeant : Gallo Gerard

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Informations juridiques de G.G.

SIREN : 421 160 805
SIRET (siège) : 421 160 805 00014
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR03421160805
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de MARSEILLE , le 08/01/1999 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 14/12/1998)
Numéro RCS : 421 160 805 R.C.S. Marseille
Capital social : 7 622,45 €

Extrait INPI

Activité de G.G.

Activité principale déclarée : Boucherie charcuterie volaille triperie traiteur
Autres activités : BOUCHERIE CHARCUTERIE VOLAILLE TRIPERIE TRAITEUR
Code NAF ou APE : 47.22Z (Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé)
Domaine d’activité : Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale réglementée
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que G.G. applique soit différente. : Boucherie - IDCC 992
Date de clôture d'exercice comptable : 30/09/2026

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Etablissements de l'entreprise G.G.

  • Siège et établissement principal

    En activité

    421 160 805 00014
    Adresse : 62 AVENUE FREDERIC CHEVILLON 13380 PLAN-DE-CUQUES
    Date de création : 01/12/1998
    Nom commercial : GRANDE BOUCHERIE CENTRALE

Etablissements de l'entreprise G.G.

Finances de G.G.

Performance 2021 2020 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 1,01M 1,01M 885K 1,06M
Marge brute (€) 392K 428K 326K 394K
EBITDA - EBE (€) 51,4K 96,1K 8,2K 28,8K
Résultat d'exploitation (€) 41,5K 92,1K -10K 10,7K
Résultat net (€) 34,7K 88K 3,91K 14,9K
Croissance 2021 2020 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) 0,6 -16,2
Taux de marge brute (%) 38,7 42,6 36,9 37,3
Taux de marge d'EBITDA (%) 5,1 9,5 0,9 2,7
Taux de marge opérationnelle (%) 4,1 9,1 -1,1 1
Gestion BFR 2021 2020 2016 2015
BFR (€) -112K -68,2K -13K -55,7K
BFR exploitation (€) -47,1K -19,1K -30,5K -20,6K
BFR hors exploitation (€) -65K -49,1K 17,5K -35,1K
BFR (j de CA) -40,4 -24,7 -5,4 -19,2
BFR exploitation (j de CA) -17 -6,9 -12,6 -7,1
BFR hors exploitation (j de CA) -23,4 -17,8 7,2 -12,1
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 27,4 14,6 21,2 13,2
Ratio des stocks / CA (j) 3 3,1 3,7 2,7
Autonomie financière 2021 2020 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 44,5K 95,1K 22,1K 33K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4,4 9,4 2,5 3,1
Fonds de roulement net global (€) 20,6K 33,6K 10,3K 43,9K
Couverture du BFR -0,2 -0,5 -0,8 -0,8
Trésorerie (€) 133K 102K 23,3K 99,6K
Dettes financières (€) 27,9K 51,3K 26,6K 19K
Capacité de remboursement -2,4 -0,5 0,1 -2,4
Ratio d'endettement (Gearing) -0,5 -0,3 0 -0,4
Autonomie financière (%) 56,2 56,4 63,1 70,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2 -0,5 0,4 -2,8
Solvabilité 2021 2020 2016 2015
Couverture des dettes -2,1 -3,9 59,9 -2,6
Fonds propres (€) 204K 169K 173K 229K
Rentabilité 2021 2020 2016 2015
Marge nette (%) 3,4 8,7 0,4 1,4
Rentabilité sur fonds propres (%) 17 52 2,3 6,5
Rentabilité économique (%) 9,6 29,3 1,4 4,6
Valeur ajoutée (€) 275K 316K 207K 272K
Valeur ajoutée / CA (%) 27,1 31,4 23,3 25,7
Structure d'activité 2021 2020 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 210K 208K 194K 232K
Salaires / CA (%) 20,7 20,6 22 22
Impôts et taxes (€) 13,6K 13,9K 3,91K 10,9K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de G.G.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de G.G.

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de G.G.

    • Statuts constitutifs
      • ATTESTATION DE DEPOT DE FONDS
    08/01/1999

Comptes annuels de G.G.

Les déclarations de comptes de G.G. nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2022 21/07/2023
  • Comptes sociaux 2021 09/02/2022
  • Comptes sociaux 2020 31/03/2021
  • Comptes sociaux 2019 05/03/2020
  • Comptes sociaux 2018 18/03/2019
  • Comptes sociaux 2017 19/02/2018
  • Comptes sociaux 2016 31/03/2017

Conformité de G.G.

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Annonces BODACC de G.G.

  • DÉPÔT DES COMPTES 16/01/2026
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2025
    Adresse : 62 Avenue Frédéric Chevillon 13380 Plan-de-Cuques
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260010, annonce n°148
  • VENTE 02/11/2025
    RCS de Marseille
    Adresse : 62 Avenue Frédéric Chevillon 13380 Plan-de-Cuques
    Administration : Gérant : PRINCI Maurizio
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 220000.00 euros
    Nouveau propriétaire : MAURIZIO & FILS
    Bodacc A n°20250211, annonce n°249
  • CESSION DE FONDS DE COMMERCE
    29/10/2025
    Dénomination : MAURIZIO CESSION
    Journal : mesinfos.fr

    Suivant acte S.S.P en date du 06/10/2025, enregistré au S.D.E de MARSEILLE le 10/10/2025, Dossier 2025 00022842, Réf. : 1314P61 2025 A 06300, la SARL « G.G » au capital de 7 622,45 € Euros, siège social : 62, avenue Fréderic Chevillon, 13380 PLAN-DE-CUQUES, RCS de MARSEILLE : 421 160 805, a vendu à la SARL « MAURIZIO & FILS » au capital de 2 000 €, siège social : 62, avenue Fréderic Chevillon, 13380 PLAN-DECUQUES, RCS de MARSEILLE : 989 445 689, un fonds de commerce de Boucherie charcuterie volaille triperie traiteur, sis et exploité 62, avenue Fréderic Chevillon, 13380 PLAN-DE-CUQUES, moyennant un prix de 220 000 €, l'entrée en jouissance a été fixée au 06/10/2025 ; les oppositions, s'il y a lieu, seront reçues en la forme légale, dans les dix jours de la dernière en date des publications légales, au Cabinet de Maître Jonathan BOLINCHES, Avocat au Barreau de MARSEILLE, y demeurant 148, traverse de la Martine, Bât. A1, 13011 MARSEILLE pour la validité et la correspondance, où domicile est élu à cet effet.
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/03/2025
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2024
    Adresse : 62 Avenue Frédéric Chevillon 13380 Plan-de-Cuques
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250059, annonce n°922
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/07/2024
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2023
    Adresse : 62 Avenue Frédéric Chevillon 13380 Plan-de-Cuques
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240131, annonce n°463
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/07/2023
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2022
    Adresse : 62 Avenue Frédéric Chevillon 13380 Plan-de-Cuques
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230141, annonce n°887
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/02/2022
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2021
    Adresse : 62 Avenue Frédéric Chevillon 13380 Plan-de-Cuques
    Bodacc C n°20220030, annonce n°689
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/04/2021
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2020
    Adresse : 62 Avenue Frédéric Chevillon 13380 Plan-de-Cuques
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210065, annonce n°349
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/03/2020
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2019
    Adresse : 62 Avenue Frédéric Chevillon 13380 Plan-de-Cuques
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200048, annonce n°237
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/04/2019
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2018
    Adresse : 62 avenue Frédéric Chevillon 13380 Plan-de-Cuques
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190065, annonce n°576
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/03/2018
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2017
    Adresse : 62 avenue Frédéric Chevillon 13380 Plan-de-Cuques
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180041, annonce n°368
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/05/2017
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2016
    Adresse : 62 avenue Frédéric Chevillon 13380 Plan-de-Cuques
    Bodacc C n°20170037, annonce n°629
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/05/2016
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2015
    Adresse : 62 avenue Frédéric Chevillon 13380 Plan-de-Cuques
    Bodacc C n°20160045, annonce n°515
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/09/2015
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2014
    Adresse : 62 avenue Frédéric Chevillon 13380 Plan-de-Cuques
    Bodacc C n°20150088, annonce n°723
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/09/2014
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2013
    Adresse : 62 avenue Frédéric Chevillon 13380 Plan-de-Cuques
    Bodacc C n°20140071, annonce n°896
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/09/2013
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2012
    Adresse : 62 avenue Frédéric Chevillon 13380 Plan-de-Cuques
    Bodacc C n°20130062, annonce n°1266
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/09/2012
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2011
    Adresse : 62 avenue Frédéric Chevillon 13380 Plan-de-Cuques
    Bodacc C n°20120067, annonce n°1095
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/10/2011
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2010
    Adresse : 62 avenue Frédéric Chevillon 13380 Plan-de-Cuques
    Bodacc C n°20110067, annonce n°2046
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/09/2010
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2009
    Adresse : 62 avenue Frédéric Chevillon 13380 Plan-de-Cuques
    Bodacc C n°20100065, annonce n°1293
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/09/2009
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2008
    Adresse : 62 avenue Frédéric Chevillon 13380 Plan-de-Cuques
    Bodacc C n°20090070, annonce n°1156
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/09/2008
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2007
    Adresse : 62 avenue Frédéric Chevillon 13380 Plan-de-Cuques
    Bodacc C n°20080069, annonce n°972
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/09/2008
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2006
    Adresse : 62 avenue Frédéric Chevillon 13380 Plan-de-Cuques
    Bodacc C n°20080069, annonce n°971
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