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Mise à jour RCS : le 17/10/2026 Mise à jour RNE : le 17/10/2026 Mise à jour INSEE : le 17/10/2026

SARL LA PIGNATA (STE D'EXPLOITATION DES ETS)

421 737 172 · Active
Adresse : 17 QUAI PAUL DOUMER, 13500 MARTIGUES
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 01/10/1998
Dirigeant : LODICO Stéphane

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Informations juridiques de SARL LA PIGNATA (STE D'EXPLOITATION DES ETS)

SIREN : 421 737 172
SIRET (siège) : 421 737 172 00013
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR79421737172
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'AIX , le 10/02/1999 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 10/02/1999)
Numéro RCS : 421 737 172 R.C.S. Aix
Capital social : 7 622,45 Euro

Activité de SARL LA PIGNATA (STE D'EXPLOITATION DES ETS)

Activité principale déclarée : PIZZERIA, RESTAURANT
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise SARL LA PIGNATA (STE D'EXPLOITATION DES ETS)

  • Siège et établissement principal

    En activité

    421 737 172 00013
    Adresse : 17 QUAI PAUL DOUMER 13500 MARTIGUES
    Date de création : 01/10/1998

Etablissements de l'entreprise SARL LA PIGNATA (STE D'EXPLOITATION DES ETS)

Finances de SARL LA PIGNATA (STE D'EXPLOITATION DES ETS)

Performance 2024 2023
Chiffre d'affaires (€) 544K
Marge brute (€) 381K 281K
EBITDA - EBE (€) 55,1K -48,4K
Résultat d'exploitation (€) 51,1K -53,4K
Résultat net (€) 53,3K
Croissance 2024 2023
Taux de croissance du CA (%) 23,2
Taux de marge brute (%) 69,9 63,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 10,1 -11
Taux de marge opérationnelle (%) 9,4 -12,1
Gestion BFR 2024 2023
BFR (€) -30,7K -32K
BFR exploitation (€) -6,37K -9,11K
BFR hors exploitation (€) -24,3K -22,8K
BFR (j de CA) -20,6 -26,4
BFR exploitation (j de CA) -4,3 -7,5
BFR hors exploitation (j de CA) -16,3 -18,9
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 15,2 17,9
Ratio des stocks / CA (j) 3 2,6
Autonomie financière 2024 2023
Capacité d'autofinancement (€) 71,1K -35,3K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 13,1 -8
Fonds de roulement net global (€) 88,3K 19,3K
Couverture du BFR -2,9 -0,6
Trésorerie (€) 119K 51,3K
Dettes financières (€) 106 106
Capacité de remboursement -1,7 1,4
Ratio d'endettement (Gearing) -0,9 -0,7
Autonomie financière (%) 76,2 65,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2,2 1,1
Solvabilité 2024 2023
Couverture des dettes -0,4 -1,2
Fonds propres (€) 130K 77K
Rentabilité 2024 2023
Marge nette (%) 9,8 -12
Rentabilité sur fonds propres (%) 40,9 -68,8
Rentabilité économique (%) 31,2 -44,8
Valeur ajoutée (€) 287K 190K
Valeur ajoutée / CA (%) 52,6 43,1
Structure d'activité 2024 2023
Salaires et charges sociales (€) 238K 245K
Salaires / CA (%) 43,7 55,4
Impôts et taxes (€) 1,52K 1,43K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de SARL LA PIGNATA (STE D'EXPLOITATION DES ETS)

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SARL LA PIGNATA (STE D'EXPLOITATION DES ETS)

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Documents juridiques de SARL LA PIGNATA (STE D'EXPLOITATION DES ETS)

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Comptes annuels de SARL LA PIGNATA (STE D'EXPLOITATION DES ETS)

  • Comptes sociaux 2024 09/09/2025
  • Comptes sociaux 2021 02/09/2022
  • Comptes sociaux 2020 10/09/2021
  • Comptes sociaux 2019 29/09/2020
  • Comptes sociaux 2018 02/10/2019
  • Comptes sociaux 2017 10/07/2018
  • Comptes sociaux 2016 31/08/2017

Conformité de SARL LA PIGNATA (STE D'EXPLOITATION DES ETS)

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction

Annonces BODACC de SARL LA PIGNATA (STE D'EXPLOITATION DES ETS)

  • DÉPÔT DES COMPTES 12/07/2026
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 17 Quai Paul Doumer 13500 Martigues
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260131, annonce n°1345
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/09/2025
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 17 Quai Paul Doumer 13500 Martigues
    Bodacc C n°20250175, annonce n°917
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/07/2024
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 17 Quai Paul Doumer 13500 Martigues
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240142, annonce n°1106
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/02/2024
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 17 Quai Paul Doumer 13500 Martigues
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240038, annonce n°252
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/09/2022
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 17 Quai Paul Doumer 13500 Martigues
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220172, annonce n°455
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/09/2021
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 17 Quai Paul Doumer 13500 Martigues
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210179, annonce n°465
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/10/2020
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 17 Quai Paul Doumer 13500 Martigues
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200194, annonce n°2092
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/10/2019
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 17 Quai Paul Doumer 13500 Martigues
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190196, annonce n°327
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/07/2018
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 17 quai Paul Doumer 13500 Martigues
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180130, annonce n°1085
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/09/2017
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 17 quai Paul Doumer 13500 Martigues
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170092, annonce n°536
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/09/2016
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 17 quai Paul Doumer 13500 Martigues
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160096, annonce n°708
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/08/2015
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 17 quai Paul Doumer 13500 Martigues
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20150075, annonce n°1957
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/08/2014
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 17 quai Paul Doumer 13500 Martigues
    Bodacc C n°20140047, annonce n°1784
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/08/2013
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 17 quai Paul Doumer 13500 Martigues
    Bodacc C n°20130056, annonce n°1341
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/07/2012
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 17 quai Paul Doumer 13500 Martigues
    Bodacc C n°20120045, annonce n°1011
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/06/2011
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 17 quai Paul Doumer 13500 Martigues
    Bodacc C n°20110034, annonce n°1223
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/09/2010
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 17 quai Paul Doumer 13500 Martigues
    Bodacc C n°20100052, annonce n°1302
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/08/2009
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 17 quai Paul Doumer 13500 Martigues
    Bodacc C n°20090053, annonce n°1615
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/09/2008
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 17 quai Paul Doumer 13500 Martigues
    Bodacc C n°20080064, annonce n°1930

Cartographie de SARL LA PIGNATA (STE D'EXPLOITATION DES ETS)

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Adresse complète : 17 QUAI PAUL DOUMER
13500 MARTIGUES

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Entreprises citées de SARL LA PIGNATA (STE D'EXPLOITATION DES ETS)

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Biens immobiliers de SARL LA PIGNATA (STE D'EXPLOITATION DES ETS)

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Appels d'offres gagnés par SARL LA PIGNATA (STE D'EXPLOITATION DES ETS)

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Labels et certificats de SARL LA PIGNATA (STE D'EXPLOITATION DES ETS)

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Propriétés intellectuelles de SARL LA PIGNATA (STE D'EXPLOITATION DES ETS)

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Aides perçues par SARL LA PIGNATA (STE D'EXPLOITATION DES ETS)

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