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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

L'OURSIN (EXOSET)

422 083 345 · Aucun établissement en activité
Une alerte enregistrée
Adresse : 1652 PROMENADE DU SOLEIL, 06500 MENTON
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : 0 salarié (donnée 2026)
Création : 29/01/1999
Dirigeant : MINEO Berthe

Informations juridiques de L'OURSIN

SIREN : 422 083 345
SIRET (siège) : 422 083 345 00021
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR19422083345
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NICE , le 03/03/1999 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 03/03/1999)
Numéro RCS : 422 083 345 R.C.S. Nice
Capital social : 7 622,45 €

Activité de L'OURSIN

Activité principale déclarée : Activités des sièges sociaux
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que L'OURSIN applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise L'OURSIN

  • Siège

    Fermé

    422 083 345 00021
    Adresse : 1652 PROMENADE DU SOLEIL 06500 MENTON
    Date de création : 07/05/2020
    Date de clôture : 07/05/2020
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
  • Établissement secondaire

    Fermé

    422 083 345 00013
    Adresse : 3 RUE TRENCA 06500 MENTON
    Date de création : 29/01/1999
    Date de clôture : 31/08/2020 et transféré vers d'autres établissements
    Enseigne : EXOCET

Etablissements de l'entreprise L'OURSIN

Finances de L'OURSIN

Performance 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 305K 365K 340K
Marge brute (€) 200K 238K 218K
EBITDA - EBE (€) 7,79K 44,9K 14,9K
Résultat d'exploitation (€) 2,83K 33,7K 3,53K
Résultat net (€) 2,82K 29,9K 720
Croissance 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -16,4 7,3
Taux de marge brute (%) 65,7 65,2 64,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 2,6 12,3 4,4
Taux de marge opérationnelle (%) 0,9 9,2 1
Gestion BFR 2018 2017 2016
BFR (€) -146K -161K -181K
BFR exploitation (€) -40,9K -45,2K -62,9K
BFR hors exploitation (€) -106K -116K -118K
BFR (j de CA) -175 -161 -195
BFR exploitation (j de CA) -48,9 -45,2 -67,6
BFR hors exploitation (j de CA) -126 -116 -127
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 116 112 143
Ratio des stocks / CA (j) 22,1 19,8 21,9
Autonomie financière 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 7,78K 41,1K 12,1K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2,5 11,3 3,6
Fonds de roulement net global (€) -105K -111K -142K
Couverture du BFR 0,7 0,7 0,8
Trésorerie (€) 41,5K 50K 38,8K
Dettes financières (€) 9,45K
Capacité de remboursement -5,3 -1,2 -2,4
Ratio d'endettement (Gearing) 1,5 1,7 0,5
Autonomie financière (%) -16,4 -17,7 -35,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) -5,3 -1,1 -2
Solvabilité 2018 2017 2016
Couverture des dettes -2,3 -2 -3,8
Fonds propres (€) -27,4K -30,2K -60,1K
Rentabilité 2018 2017 2016
Marge nette (%) 0,9 8,2 0,2
Rentabilité sur fonds propres (%) -10,3 -98,9 -1,2
Rentabilité économique (%) 1,7 17,5 0,4
Valeur ajoutée (€) 117K 153K 124K
Valeur ajoutée / CA (%) 38,3 41,9 36,4
Structure d'activité 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 107K 102K 107K
Salaires / CA (%) 35 28 31,5
Impôts et taxes (€) 5,3K 8,86K 4,87K

Dirigeants et représentants de L'OURSIN

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de L'OURSIN

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de L'OURSIN

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social
    • Statuts mis à jour
    22/12/2020
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Démission de co-gérant
    15/02/2017
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    29/07/2014
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Nomination(s) de gérant(s)
    26/04/2013
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement(s) de gérant(s)
    09/11/2006
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Reconstitution de l'actif net
    04/08/2005
    • Acte sous seing privé
    • Statuts mis à jour
      • CESSION DE PARTS
    31/01/2005
    • Acte modificatif
      • P.V. D'ASSEMBLEE DU 27/10/2000
      • CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE LA PERTE DE LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL
    06/10/2003
    • Document inconnu
    01/01/2000
    • Document inconnu
    01/01/1999
    • Document inconnu
    01/01/1999

Comptes annuels de L'OURSIN

  • Comptes sociaux 2018 17/12/2019
  • Comptes sociaux 2017 21/02/2019

Alertes de L'OURSIN

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 21/07/2014
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de L'OURSIN

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de L'OURSIN

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de L'OURSIN

  • MODIFICATION 26/12/2020
    RCS de Nice
    Dénomination : L'OURSIN
    Adresse : 1652 Promenade du Soleil 06500 Menton
    Description : cessation d'activité, transfert du siège social.
    Bodacc B n°20200251, annonce n°198
  • VENTE 24/07/2020
    RCS de Nice
    Adresse : 3 Rue Trenca 06500 Menton
    Administration : : REY Véronique Isabelle
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 470000.00 euros
    Nouveau propriétaire : S.A.S. SAINT HUBERT
    Bodacc A n°20200167, annonce n°31
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 07/06/2020
    RCS de Nice
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement modifiant le plan de sauvegarde
    Complément de jugement : Jugement modifiant le plan de sauvegarde.
    Bodacc A n°20200109, annonce n°1752
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/12/2019
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 3 rue Trenca 06500 Menton
    Bodacc C n°20190251, annonce n°143
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/03/2019
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 3 rue Trenca 06500 Menton
    Bodacc C n°20190045, annonce n°161
  • MODIFICATION 21/02/2017
    RCS de Nice
    Dénomination : L'OURSIN
    Description : Modification de représentant..
    Administration : Gérant : PELLOUX Berthe Simone Mauricette modification le 26 Avril 2013
    Bodacc B n°20170036, annonce n°292
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/07/2016
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 3 rue Trenca 06500 Menton
    Bodacc C n°20160063, annonce n°392
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/11/2015
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 3 rue Trenca 06500 Menton
    Bodacc C n°20150120, annonce n°692
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2014
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 3 rue Trenca 06500 Menton
    Bodacc C n°20140048, annonce n°512
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 16/02/2014
    RCS de Nice
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
    Complément de jugement : Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 120 mois nommant Commissaire à l'exécution du plan Me Bienfait Stéphanie 39 Boulevard Carabacel 06000 Nice.
    Bodacc A n°20140033, annonce n°1176
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 03/12/2013
    RCS de Nice
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances Loi de 1985
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai de quinze jours à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20130232, annonce n°171
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/07/2013
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 3 rue Trenca 06500 Menton
    Bodacc C n°20130044, annonce n°440
  • MODIFICATION 08/05/2013
    RCS de Nice
    Dénomination : L'OURSIN
    Description : Modification de représentant.
    Administration : Gérant : PELLOUX Berthe Simone Mauricette modification le 26 Avril 2013 Gérant : MINEO Marc Jean Paul en fonction le 26 Avril 2013
    Bodacc B n°20130088, annonce n°63
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 19/10/2012
    RCS de Nice
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire Me Bienfait Stéphanie 39 Boulevard Carabacel 06000 Nice. Les déclarations de créances sont à déposer auprès du Mandataire Judiciaire dans les deux mois de la présente publication.
    Bodacc A n°20120203, annonce n°921
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/07/2012
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 3 Rue Trenca Menton 06500 Menton
    Bodacc C n°20120042, annonce n°739
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/08/2011
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 3 Rue Trenca Menton 06500 Menton
    Bodacc C n°20110041, annonce n°516
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/07/2010
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 3 Rue Trenca Menton 06500 Menton
    Bodacc C n°20100042, annonce n°337
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/07/2009
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 3 Rue Trenca, Menton 06500 Menton
    Bodacc C n°20090048, annonce n°523
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/09/2008
    RCS de Menton
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 3 rue Trenca 06500 Menton
    Bodacc C n°20080072, annonce n°712

Cartographie de L'OURSIN

Comment contacter L'OURSIN ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 1652 PROMENADE DU SOLEIL
06500 MENTON

Services recommandés pour les SARL

Prestataire Service
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Entreprises citées de L'OURSIN

Aucune entreprise n'est disponible pour cette entreprise.

Biens immobiliers de L'OURSIN

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Appels d'offres gagnés par L'OURSIN

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de L'OURSIN

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de L'OURSIN

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par L'OURSIN

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.