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Mise à jour RCS : le 24/09/2026 Mise à jour RNE : le 24/09/2026 Mise à jour INSEE : le 23/09/2026

SARL TRATTORIA (LE VIP)

422 144 501 · Active
Adresse : 4 RUE GRANDE-DES-FABRIQUES, 66000 PERPIGNAN
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 09/03/1999
Dirigeant : VILLALONGUE Jean

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Informations juridiques de SARL TRATTORIA

SIREN : 422 144 501
SIRET (siège) : 422 144 501 00018
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR60422144501
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PERPIGNAN , le 15/03/1999 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 15/03/1999)
Numéro RCS : 422 144 501 R.C.S. Perpignan
Capital social : 7 700,00 €

Extrait INPI

Activité de SARL TRATTORIA

Activité principale déclarée : RESTAURANT
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise SARL TRATTORIA

  • Siège et établissement principal

    En activité

    422 144 501 00018
    Adresse : 4 RUE GRANDE-DES-FABRIQUES 66000 PERPIGNAN
    Date de création : 09/03/1999
    Enseigne : LE VIP
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 23/04/2026
    Activité : Restaurants

Etablissements de l'entreprise SARL TRATTORIA

Finances de SARL TRATTORIA

Performance 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 433K 475K 475K 436K
Marge brute (€) 241K 261K 255K 227K
EBITDA - EBE (€) -1,74K 15,6K 19K -40
Résultat d'exploitation (€) -3,56K 14,5K 17,4K -1,6K
Résultat net (€) -4,83K 13,9K 16,7K -1,68K
Croissance 2018 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) -8,8 0 9
Taux de croissance de l'effectif (%) -16,7 -14,3
Taux de marge brute (%) 55,8 55 53,8 52,1
Taux de marge d'EBITDA (%) -0,4 3,3 4 0
Taux de marge opérationnelle (%) -0,8 3,1 3,7 -0,4
Gestion BFR 2018 2017 2016 2015
BFR (€) -17,2K -31K -27,1K -28,4K
BFR exploitation (€) 3,93K 14,5K 7,16K 2,6K
BFR hors exploitation (€) -21,1K -45,5K -34,3K -31K
BFR (j de CA) -14,5 -23,9 -20,9 -23,8
BFR exploitation (j de CA) 3,3 11,1 5,5 2,2
BFR hors exploitation (j de CA) -17,8 -35 -26,4 -26
Délai de paiement clients (j) 0 10,1 1 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 6,4 12,4 6,3 10,5
Ratio des stocks / CA (j) 7,2 8,4 8,3 8,9
Autonomie financière 2018 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) -3,01K 15K 18,2K -124
Capacité d'autofinancement / CA (%) -0,7 3,2 3,8 0
Fonds de roulement net global (€) 5,02K 10,9K 323 -17,9K
Couverture du BFR -0,3 -0,4 0 0,6
Trésorerie (€) 22,2K 41,9K 27,5K 10,5K
Capacité de remboursement 7,4 -2,8 -1,5 84,5
Ratio d'endettement (Gearing) -0,4 -0,8 -0,7 -0,4
Autonomie financière (%) 59,1 50 46,2 34,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) 12,8 -2,7 -1,4 262
Solvabilité 2018 2017 2016 2015
Couverture des dettes -2,4 -1,3 -1,9 -5,1
Fonds propres (€) 50,3K 55,2K 41,3K 24,6K
Rentabilité 2018 2017 2016 2015
Marge nette (%) -1,1 2,9 3,5 -0,4
Rentabilité sur fonds propres (%) -9,6 25,2 40,4 -6,8
Rentabilité économique (%) -5,7 12,6 18,7 -2,3
Valeur ajoutée (€) 164K 190K 188K 160K
Valeur ajoutée / CA (%) 38 40 39,6 36,8
Structure d'activité 2018 2017 2016 2015
Effectif 5 6 7
Salaires et charges sociales (€) 159K 168K 167K 155K
Salaires / CA (%) 36,7 35,4 35,1 35,7
Impôts et taxes (€) 6,84K 5,62K 1,89K 4,07K

Dirigeants et représentants de SARL TRATTORIA

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SARL TRATTORIA

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de SARL TRATTORIA

    • Acte sous seing privé
      • Augmentation de capital Réduction du capital Modification des statuts Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation de capital Réduction du capital Modification des statuts Cession de parts
    • Statuts mis à jour
      • Augmentation de capital Réduction du capital Modification des statuts Cession de parts
    01/02/2002
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Nomination de gérant (s) Constitution d'une société commerciale par création
    • Statuts constitutifs
      • Nomination de gérant (s) Constitution d'une société commerciale par création
    15/03/1999

Comptes annuels de SARL TRATTORIA

Les déclarations de comptes de SARL TRATTORIA nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2021 26/05/2023
  • Comptes sociaux 2018 19/02/2020
  • Comptes sociaux 2017 05/11/2018
  • Comptes sociaux 2016 31/05/2017
  • Comptes sociaux 2015 31/05/2017
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Conformité de SARL TRATTORIA

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Annonces BODACC de SARL TRATTORIA

  • DÉPÔT DES COMPTES 20/08/2026
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 4 Rue Grande des Fabriques 66000 Perpignan
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260158, annonce n°6251
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/08/2025
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 4 Rue Grande des Fabriques 66000 Perpignan
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250159, annonce n°8562
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/07/2024
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 4 Rue Grande des Fabriques 66000 Perpignan
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240139, annonce n°6043
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/03/2024
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 4 Rue Grande des Fabriques 66000 Perpignan
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240057, annonce n°5942
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/06/2023
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 4 Rue Grande des Fabriques 66000 Perpignan
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230106, annonce n°2666
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/03/2020
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 4 Rue Grande des Fabriques 66000 Perpignan
    Bodacc C n°20200046, annonce n°7008
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/11/2018
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 4 rue Grande des Fabriques 66000 Perpignan
    Bodacc C n°20180218, annonce n°6075
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/06/2017
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 4 rue Grande des Fabriques 66000 Perpignan
    Bodacc C n°20170048, annonce n°3374
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/06/2017
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 4 rue Grande des Fabriques 66000 Perpignan
    Bodacc C n°20170048, annonce n°3373
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/01/2016
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 4 rue GRANDES DES FABRIQUES 66000 Perpignan
    Bodacc C n°20160002, annonce n°5760
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/12/2014
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 4 rue GRANDES DES FABRIQUES 66000 Perpignan
    Bodacc C n°20140097, annonce n°10211
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/12/2013
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 4 rue GRANDES DES FABRIQUES 66000 Perpignan
    Bodacc C n°20130092, annonce n°4028
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/08/2012
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 4 rue GRANDES DES FABRIQUES 66000 Perpignan
    Bodacc C n°20120046, annonce n°9717
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/08/2012
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 4 rue GRANDES DES FABRIQUES 66000 Perpignan
    Bodacc C n°20120046, annonce n°9716
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/08/2012
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 4 rue GRANDES DES FABRIQUES 66000 Perpignan
    Bodacc C n°20120046, annonce n°9715
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/08/2012
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 4 rue GRANDES DES FABRIQUES 66000 Perpignan
    Bodacc C n°20120046, annonce n°9714

Cartographie de SARL TRATTORIA

Comment contacter SARL TRATTORIA ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 4 RUE GRANDE-DES-FABRIQUES
66000 PERPIGNAN

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Entreprises citées de SARL TRATTORIA

  • ATM FINANCE (847 845 963) Cité 1 fois en 2019
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SARL TRATTORIA et ATM FINANCE de la relation : Inconnue
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Nicolas AGAZAR

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