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Mise à jour RCS : le 14/06/2026 Mise à jour RNE : le 14/06/2026 Mise à jour INSEE : le 14/06/2026

EP RESTAURATION (LE BISTRO GOURMAND)

422 493 072 · Active
Adresse : 7 ROUTE DU PONTEL, 78760 JOUARS-PONTCHARTRAIN
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 01/04/1999
Dirigeants : Guerin Philippe , Gousseau Eric

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Informations juridiques de EP RESTAURATION

SIREN : 422 493 072
SIRET (siège) : 422 493 072 00017
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR16422493072
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de VERSAILLES , le 06/04/1999 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 06/04/1999)
Numéro RCS : 422 493 072 R.C.S. Versailles
Capital social : 7 800,00 €

Extrait INPI

Activité de EP RESTAURATION

Activité principale déclarée : La restauration sous toutes ses formes
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise EP RESTAURATION

  • Siège et établissement principal

    En activité

    422 493 072 00017
    Adresse : 7 ROUTE DU PONTEL 78760 JOUARS-PONTCHARTRAIN
    Date de création : 01/04/1999
    Enseigne : LE BISTRO GOURMAND

Etablissements de l'entreprise EP RESTAURATION

Finances de EP RESTAURATION

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 632K 598K 619K 403K
Marge brute (€) 425K 394K 417K 322K
EBITDA - EBE (€) 41,9K 32,1K 50,6K 115K
Résultat d'exploitation (€) 38,7K 29,2K 46,1K 109K
Résultat net (€) 32,2K 23,8K 37,8K 96,5K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 5,7 -3,4 53,5 24
Taux de marge brute (%) 67,3 65,8 67,4 79,8
Taux de marge d'EBITDA (%) 6,6 5,4 8,2 28,6
Taux de marge opérationnelle (%) 6,1 4,9 7,4 27
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -97,5K -72,8K -84,9K -99,8K
BFR exploitation (€) -21,6K -20,4K -12,1K -5,95K
BFR hors exploitation (€) -75,9K -52,4K -72,8K -93,8K
BFR (j de CA) -56,4 -44,4 -50 -90,3
BFR exploitation (j de CA) -12,5 -12,4 -7,1 -5,4
BFR hors exploitation (j de CA) -43,9 -32 -42,9 -84,9
Délai de paiement clients (j) 0,2 0,2 0,2 0,4
Délai de paiement fournisseurs (j) 42,6 36,8 28 26,3
Ratio des stocks / CA (j) 9,4 7,1 6,9 8,1
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 35,4K 26,8K 42,4K 103K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5,6 4,5 6,8 25,5
Fonds de roulement net global (€) 282K 221K 206K 219K
Couverture du BFR -2,9 -3 -2,4 -2,2
Trésorerie (€) 380K 294K 291K 319K
Dettes financières (€) 78,4K 48K 45,5K 102K
Capacité de remboursement -8,5 -9,2 -5,8 -2,1
Ratio d'endettement (Gearing) -1 -0,9 -1 -1,1
Autonomie financière (%) 60,5 66,1 62,6 49,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) -7,2 -7,7 -4,8 -1,9
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 130K
Liquidité générale 3,1
Couverture des dettes -0,4 -0,4 -0,4 -0,4
Fonds propres (€) 299K 267K 243K 205K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 5,1 4 6,1 23,9
Rentabilité sur fonds propres (%) 10,8 8,9 15,6 47,1
Rentabilité économique (%) 6,5 5,9 9,8 23,1
Valeur ajoutée (€) 309K 276K 308K 192K
Valeur ajoutée / CA (%) 48,9 46,2 49,7 47,6
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 274K 252K 254K 191K
Salaires / CA (%) 43,4 42,2 41 47,4
Impôts et taxes (€) 3,28K 3,07K 3,63K 2,12K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de EP RESTAURATION

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de EP RESTAURATION

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de EP RESTAURATION

    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
      • Conversion du capital en euros
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    19/03/2002
    • Acte
      • Divers
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts constitutifs
      • Divers
    06/04/1999

Comptes annuels de EP RESTAURATION

  • Comptes sociaux 2024 13/02/2026
  • Comptes sociaux 2023 13/02/2026
  • Comptes sociaux 2022 13/02/2026
  • Comptes sociaux 2021 04/08/2022
  • Comptes sociaux 2020 08/09/2021
  • Comptes sociaux 2019 23/02/2021
  • Comptes sociaux 2018 03/01/2020
  • Comptes sociaux 2017 22/01/2019
  • Comptes sociaux 2016 10/10/2017

Conformité de EP RESTAURATION

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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  • DÉPÔT DES COMPTES 19/02/2026
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 7 Route du Pontel 78760 Jouars-Pontchartrain
    Bodacc C n°20260034, annonce n°10580
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/02/2026
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 7 Route du Pontel 78760 Jouars-Pontchartrain
    Bodacc C n°20260034, annonce n°10579
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/02/2026
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 7 Route du Pontel 78760 Jouars-Pontchartrain
    Bodacc C n°20260034, annonce n°10578
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/08/2022
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 7 Route du Pontel 78760 Jouars-Pontchartrain
    Bodacc C n°20220152, annonce n°4923
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/09/2021
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 7 Route du Pontel 78760 Jouars-Pontchartrain
    Bodacc C n°20210177, annonce n°3429
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/02/2021
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 7 Route du Pontel 78760 Jouars-Pontchartrain
    Bodacc C n°20210039, annonce n°6686
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/01/2020
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 7 Route du Pontel 78760 Jouars-Pontchartrain
    Bodacc C n°20200004, annonce n°2055
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/02/2019
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 7 route du Pontel 78760 Jouars-Pontchartrain
    Bodacc C n°20190025, annonce n°7243
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/10/2017
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 7 route du Pontel 78760 Jouars-Pontchartrain
    Bodacc C n°20170107, annonce n°9832
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/10/2016
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 7 route du Pontel 78760 Jouars-Pontchartrain
    Bodacc C n°20160110, annonce n°9027
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/01/2016
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 7 route du Pontel 78760 Jouars-Pontchartrain
    Bodacc C n°20160001, annonce n°5142
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2014
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 7 route du Pontel 78760 Jouars-Pontchartrain
    Bodacc C n°20140089, annonce n°12498
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2013
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 7 route du Pontel 78760 Jouars-Pontchartrain
    Bodacc C n°20130086, annonce n°7834
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/01/2013
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 7 route du Pontel 78760 Jouars-Pontchartrain
    Bodacc C n°20130004, annonce n°7139
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/12/2011
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 7 route du Pontel 78760 Jouars-Pontchartrain
    Bodacc C n°20110085, annonce n°10154
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/11/2010
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 7 route du Pontel 78760 Jouars-Pontchartrain
    Bodacc C n°20100085, annonce n°11801
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/09/2009
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : 7 route du Pontel 78760 Jouars-Pontchartrain
    Bodacc C n°20090062, annonce n°5189
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/09/2009
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2005
    Adresse : 7 route du Pontel 78760 Jouars-Pontchartrain
    Bodacc C n°20090062, annonce n°5188
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/07/2009
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 7 route du Pontel 78760 Jouars-Pontchartrain
    Bodacc C n°20090048, annonce n°5076
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/07/2009
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 7 route du Pontel 78760 Jouars-Pontchartrain
    Bodacc C n°20090048, annonce n°5075
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78760 JOUARS-PONTCHARTRAIN

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