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Mise à jour RCS : le 03/06/2026 Mise à jour RNE : le 03/06/2026 Mise à jour INSEE : le 02/06/2026

BIRDIE (THE QUIET MAN)

423 376 003 · Active
Adresse : 6, ALLEES DE CRAPONNE, 13300 SALON-DE-PROVENCE
Activité : Débits de boissons
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 23/06/1999
Dirigeant : GC & CO

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Informations juridiques de BIRDIE

SIREN : 423 376 003
SIRET (siège) : 423 376 003 00012
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR30423376003
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de SALON-DE-PROVENCE , le 28/06/1999 )
Inscription au RNE : INSCRIT
Numéro RCS : 423 376 003 R.C.S. Salon-de-provence
Capital social : 7 622,45 €

Extrait INPI

Activité de BIRDIE

Activité principale déclarée : Brasserie
Code NAF ou APE : 56.30Z (Débits de boissons)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/09/2026

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Etablissements de l'entreprise BIRDIE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    423 376 003 00012
    Adresse : 6 ALLEES DE CRAPONNE 13300 SALON-DE-PROVENCE
    Date de création : 23/06/1999
    Enseigne : THE QUIET MAN

Etablissements de l'entreprise BIRDIE

Finances de BIRDIE

Performance 2023 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 599K 523K 172K 479K
Marge brute (€) 404K 398K 129K 367K
EBITDA - EBE (€) 51,8K 77,1K 40,4K 92,8K
Résultat d'exploitation (€) 33,5K 68,9K 31,8K 83,4K
Résultat net (€) 31,4K 68,2K 29,6K 65,1K
Croissance 2023 2022 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) 14,6 204 -64 -23,3
Taux de marge brute (%) 67,4 76,1 75 76,8
Taux de marge d'EBITDA (%) 8,6 14,7 23,4 19,4
Taux de marge opérationnelle (%) 5,6 13,2 18,5 17,4
Gestion BFR 2023 2022 2021 2020
BFR (€) 1,41K 9,33K 30,6K 49,8K
BFR exploitation (€) 4,89K 20,5K 26,3K 34,4K
BFR hors exploitation (€) -3,48K -11,2K 4,29K 15,4K
BFR (j de CA) 0,9 6,5 64,9 38,1
BFR exploitation (j de CA) 3 14,3 55,8 26,3
BFR hors exploitation (j de CA) -2,1 -7,8 9,1 11,8
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 2,9
Délai de paiement fournisseurs (j) 28,1 99 33,8 17,2
Ratio des stocks / CA (j) 18,3 24 84,7 32,6
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) 49,7K 76,4K 38,1K 74,5K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8,3 14,6 22,1 15,6
Fonds de roulement net global (€) 26K 59,3K 441K 253K
Couverture du BFR 18,4 6,4 14,4 5,1
Trésorerie (€) 24,6K 50K 411K 203K
Dettes financières (€) 150K 0
Capacité de remboursement -0,5 -0,7 -6,8 -2,7
Ratio d'endettement (Gearing) -0,3 -0,5 -0,8 -0,6
Autonomie financière (%) 59,4 51,9 64,9 91,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,5 -0,6 -6,5 -2,2
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
Couverture des dettes -4,1 -1,6 -0,4 -0,5
Fonds propres (€) 97,9K 107K 344K 314K
Rentabilité 2023 2022 2021 2020
Marge nette (%) 5,2 13 17,2 13,6
Rentabilité sur fonds propres (%) 32 64 8,6 20,7
Rentabilité économique (%) 19 33,2 5,6 18,9
Valeur ajoutée (€) 269K 244K 16,7K 212K
Valeur ajoutée / CA (%) 44,8 46,7 9,7 44,4
Structure d'activité 2023 2022 2021 2020
Effectif 7 4 5 0
Salaires et charges sociales (€) 202K 166K 83,3K 119K
Salaires / CA (%) 33,7 31,8 48,4 24,8
Impôts et taxes (€) 4,82K 3,03K 3,85K 5,4K

Dirigeants et représentants de BIRDIE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BIRDIE

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Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de BIRDIE

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de forme juridique
      • Changement de forme juridique
    • Rapport du commissaire à la transformation
    • Statuts mis à jour
    21/12/2022
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    30/07/2009
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    30/07/2009
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    30/07/2009
    • Document inconnu
    29/07/2009
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Reconstitution de l'actif net
      • Reconstitution de l'actif net
    16/04/2009
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • Cession de parts
    • Divers
      • DE M GAMARRA PAUL A M SCHRAMECK ADRIEN
      • DE M GAMARRA PAUL A M SCHRAMECK ADRIEN
    01/02/2006
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    01/02/2006
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Modifications relatives au conseil d'administration
      • Modifications relatives au conseil d'administration
    03/02/2005
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    09/09/2003
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    09/09/2003
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • Cession de parts
    • Divers
      • ENTRE MR GAMARRA PAUL, MR MICHELANGELI TOUSSAINT, MR CHRAMECK ETIENNE
      • ENTRE MR GAMARRA PAUL, MR MICHELANGELI TOUSSAINT, MR CHRAMECK ETIENNE
    • Statuts mis à jour
    18/12/2000
    • Acte sous seing privé
      • Formation de la société
      • Formation de la société
    • Divers
      • Formation de la société
    28/06/1999
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Comptes annuels de BIRDIE

  • Comptes sociaux 2023 07/10/2024
  • Comptes sociaux 2022 30/03/2023
  • Comptes sociaux 2021 04/07/2022
  • Comptes sociaux 2020 14/06/2021
  • Comptes sociaux 2019 20/11/2020
  • Comptes sociaux 2018 11/07/2019
  • Comptes sociaux 2017 10/07/2018
  • Comptes sociaux 2016 12/04/2017

Conformité de BIRDIE

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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  • DÉPÔT DES COMPTES 09/10/2024
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2023
    Adresse : 6 Allée de Craponne 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc C n°20240196, annonce n°797
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/04/2023
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2022
    Adresse : 6 Allée de Craponne 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc C n°20230065, annonce n°259
  • MODIFICATION 13/01/2023
    RCS de Salon-de-Provence
    Dénomination : BIRDIE
    Adresse : 6 Allée de Craponne 13300 Salon-de-Provence
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : GC & CO
    Bodacc B n°20230009, annonce n°338
  • CHANGEMENT DE DIRIGEANT
    04/01/2023
    Dénomination : BIRDIE
    Journal : Le R�gional
    BIRDIE
    SAS au capital de 7 622,45 euros
    Siège social : 6 Allée de Craponne
    13300 Salon-de-Provence
    423 376 003 RCS Salon-de-Provence
    Aux termes d'une décision de l'associé unique en date du 22/12/2022, la SASU GC & CO au capital de 1 000 €, siège social : 12 Rue de la Marche des Milles, Lotissement Les Pinchinats, 13330 Pélissanne, 922 239 975 RCS Salon-de-Provence, représentée par son gérant Monsieur Gilles DONIOL a été nommé en qualité de président de la SAS BIRDIE pour une durée illimitée, à compter de ce jour, aux fonctions de président en remplacement de Monsieur Thierry TALLE, démissionnaire. Les articles 13 des statuts a été modifié en conséquence.
  • TRANSFORMATION SARL EN SAS
    28/12/2022
    Dénomination : BIRDIE
    Journal : Le R�gional
    BIRDIE
    Société à responsabilité limitée
    Au capital de 7 622.45 €
    Siège social : 6 Allée de Craponne
    13300 Salon De Provence
    RCS Salon De Provence B 423 376 003
    Avis de transformation
    Aux termes d'un procès-verbal en date du 06/12/2022, enregistré au SERVICE DEPARTEMENTAL DE L'ENREGISTREMENT MARSEILLE, le 15/12/2022 Dossier 2022 00033343 référence 1314P61 2022 A 12122, la collectivité des associés de la SARL BIRDIE a décidé, de la transformation de la société en société par actions simplifiée à compter de ce jour. Cette transformation entraîne la publication des mentions suivantes : Forme : Ancienne mention : société à responsabilité limitée. Nouvelle mention : société par actions simplifiée. Administration : Ancienne mention : La société est gérée par une ou plusieurs personnes physiques désignées parmi les associés ou en dehors d'eux. En cours de vie sociale, la nomination des gérants se décide à la majorité de plus de la moitié des parts sociales. Le ou les premiers gérant sont nommés par décision des associés aussitôt après la signature des présents statuts. Nouvelle mention : Le premier Président de la Société nommé pour une durée indéterminée est : Monsieur Thierry TALLE, né le 27 Mai 1968 à Aiglemont (08), de nationalité française, domicilié et demeurant : 33 Lotissement les Hauts de Cazan, Chemin Carlats - 13116 Vernegues. Admission aux assemblées et droit de vote : Tout associé a le droit de participer aux décisions collectives quel que soit le nombre d'actions qu'il possède, dès lors que ses titres sont inscrits à un compte ouvert à son nom. Agrément : Les actions sont transmissibles à l'égard de la société et des tiers par virement de compte à compte. Toute transmission et cession d'actions au profit d'un tiers est soumise à l'agrément préalable des associés décidant à la majorité absolue des associés présents ou représentés. Cet agrément peut également résulter d'une décision unanime des associés dans un acte. Mention sera faite au RCS de Salon De Provence. Pour avis, Le président
  • MODIFICATION 23/12/2022
    RCS de Salon-de-Provence
    Dénomination : BIRDIE
    Adresse : 6 Allée de Craponne 13300 Salon-de-Provence
    Description : Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
    Administration : Président : TALLE Thierry Guy
    Bodacc B n°20220249, annonce n°271
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/07/2022
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2021
    Adresse : 6 Allée de Craponne 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc C n°20220130, annonce n°888
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/06/2021
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2020
    Adresse : 6 Allée de Craponne 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc C n°20210116, annonce n°412
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/11/2020
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2019
    Adresse : 6 Allée de Craponne 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc C n°20200228, annonce n°886
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/07/2019
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2018
    Adresse : 6 allée de Craponne 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc C n°20190145, annonce n°2157
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/07/2018
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2017
    Adresse : 6 allée de Craponne 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc C n°20180138, annonce n°2331
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/05/2017
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2016
    Adresse : 6 allée de Craponne 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc C n°20170037, annonce n°933
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/06/2016
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2015
    Adresse : 6 allée de Craponne 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc C n°20160060, annonce n°809
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/07/2015
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2014
    Adresse : 6 allée de Craponne 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc C n°20150059, annonce n°2463
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/08/2014
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2013
    Adresse : 6 allée de Craponne 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc C n°20140058, annonce n°930
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/06/2013
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2012
    Adresse : 6 allée de Craponne 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc C n°20130027, annonce n°1154
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/06/2012
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2011
    Adresse : 6 allée de Craponne 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc C n°20120030, annonce n°1177
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/06/2011
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2010
    Adresse : 6 allée de Craponne 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc C n°20110034, annonce n°1710
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/09/2010
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2009
    Adresse : 6 allée de Craponne 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc C n°20100052, annonce n°1943
  • MODIFICATION 26/08/2009
    RCS de Salon-de-Provence
    Dénomination : BIRDIE
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant(e) : TALLE Thierry Guy
    Bodacc B n°20090163, annonce n°556
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/05/2009
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2008
    Adresse : 6 allée de Craponne 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc C n°20090031, annonce n°1775
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/06/2008
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2007
    Adresse : 6 allée de Craponne 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc C n°20080032, annonce n°1313

Cartographie de BIRDIE

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Email : Réservé aux utilisateurs connectés
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Réseaux sociaux :
Adresse complète : 6
ALLEES DE CRAPONNE
13300 SALON-DE-PROVENCE
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Entreprises citées de BIRDIE

  • OMEGA CONSULTANTS (480 353 747) Cité 1 fois en 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BIRDIE et OMEGA CONSULTANTS de la relation : Commissaire à la transformation
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Jean SPIRA
  • GC & CO (922 239 975) Cité 1 fois en 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BIRDIE et GC & CO de la relation : Banque
  • T M S (512 954 157) Cité 3 fois en 2009
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BIRDIE et T M S de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Thierry TALLE
  • CAISSE D'EPARGNE CEPAC (775 559 404) Cité 2 fois en 2009
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BIRDIE et CAISSE D'EPARGNE CEPAC de la relation : Banque
  • SAINT-JAL GILBERT (442 375 457) Cité 1 fois en 2009
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BIRDIE et SAINT-JAL GILBERT de la relation : Inconnue

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