Activité de GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
| Activité principale déclarée : |
Café, brasserie, restaurant, vente glacés Gervais |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Artisanale non réglementée |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
-
Siège et établissement principal
En activité
423 670 496 00011
Adresse : 8 BOULEVARD DES LICES
13200 ARLES
Date de création :
01/07/1999
Enseigne : CAFE LAO
Etablissements de l'entreprise GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
Finances de GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
| Chiffre d'affaires (€) |
|
|
1,13M |
1,12M |
| Marge brute (€) |
|
|
776K |
745K |
| EBITDA - EBE (€) |
|
|
37,4K |
-166K |
| Résultat d'exploitation (€) |
|
|
36,5K |
-182K |
| Résultat net (€) |
44,3K |
-450K |
-142K |
-186K |
| Taux de croissance du CA (%) |
|
|
1 |
|
| Taux de marge brute (%) |
|
|
68,5 |
66,5 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
|
|
3,3 |
-14,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
|
|
3,2 |
-16,2 |
| BFR (€) |
-90,3K |
-350K |
-70,5K |
-218K |
| BFR exploitation (€) |
-53,7K |
-378K |
-33,1K |
-39,9K |
| BFR hors exploitation (€) |
-36,6K |
28,3K |
-37,4K |
-178K |
| BFR (j de CA) |
|
|
-22,8 |
-71,1 |
| BFR exploitation (j de CA) |
|
|
-10,7 |
-13 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
|
|
-12,1 |
-58,1 |
| Délai de paiement clients (j) |
|
|
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
|
|
33,1 |
33 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
|
|
5 |
5 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
|
|
-119K |
-146K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
|
|
-10,5 |
-13 |
| Fonds de roulement net global (€) |
5,21K |
-19,6K |
169K |
195K |
| Couverture du BFR |
-0,1 |
0,1 |
-2,4 |
-0,9 |
| Trésorerie (€) |
95,5K |
330K |
240K |
414K |
| Dettes financières (€) |
825K |
764K |
116K |
169K |
| Capacité de remboursement |
|
|
1 |
1,7 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-4,5 |
-2,1 |
-0,5 |
-0,6 |
| Autonomie financière (%) |
-21 |
-19,8 |
36,3 |
49,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
|
|
-3,3 |
1,5 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
359K |
|
197K |
|
| Liquidité générale |
0,3 |
|
1,6 |
|
| Couverture des dettes |
0,9 |
1,3 |
-3,1 |
-1,6 |
| Fonds propres (€) |
-162K |
-206K |
244K |
404K |
| Marge nette (%) |
|
|
-12,6 |
-16,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
|
|
-58,3 |
-46,1 |
| Rentabilité économique (%) |
|
|
-21,2 |
-22,9 |
| Valeur ajoutée (€) |
|
|
595K |
510K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
|
|
52,6 |
45,5 |
| Salaires et charges sociales (€) |
|
|
541K |
656K |
| Salaires / CA (%) |
|
|
47,8 |
58,5 |
| Impôts et taxes (€) |
|
|
20,6K |
18,8K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
|
|
0 |
|
Dirigeants et représentants de GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
-
Président
Depuis le 24/10/2024
-
Ancien directeur général
Du 21/10/2025
au 21/10/2025
-
Ancien président
52 ans
- 09/1973
Du 12/10/2021
au 21/10/2024
-
Ancien gérant
58 ans
- 03/1968
Du 27/07/2015
au 12/10/2021
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
Documents juridiques de GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
-
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
15/12/2025
-
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
14/10/2025
-
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
14/10/2025
-
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
14/10/2025
-
-
-
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- Changement(s) de gérant(s)
12/10/2021
-
-
Acte sous seing privé
-
Statuts mis à jour
08/01/2015
-
-
Déclaration de conformité
- Fusion simplifiée BRASSERIE DU WAUX HALL /LAU MA STELL
-
Procès-verbal d'assemblée
- Changement de dénomination en celle de GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
- Apport du patrimoine de la société dans le cadre d'une fusion
-
Statuts mis à jour
19/10/2010
-
-
Déclaration de conformité
- Fusion simplifiée BRASSERIE DU WAUX HALL /LAU MA STELL
-
Procès-verbal d'assemblée
- Changement de dénomination en celle de GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
- Apport du patrimoine de la société dans le cadre d'une fusion
-
Statuts mis à jour
19/10/2010
-
-
Déclaration de conformité
- Fusion simplifiée BRASSERIE DU WAUX HALL /LAU MA STELL
-
Procès-verbal d'assemblée
- Changement de dénomination en celle de GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
- Apport du patrimoine de la société dans le cadre d'une fusion
-
Statuts mis à jour
19/10/2010
-
-
Projet de traité de fusion
- Fusion-Absorption de la (des) sociétés Grand Café Brasserie du Waux Hall ( rcs tarascon 375 520 178)
07/07/2010
-
-
Procès-verbal d'assemblée
- Changement(s) de gérant(s)
- Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal de la gérance
- REDUCTION DU CAPITALMODIFICATION ARTICLE 7 DES STATUTS
-
Statuts mis à jour
15/01/2010
-
-
Procès-verbal d'assemblée
- Modification(s) statutaire(s)
- Changement(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal de la gérance
- REDUCTION DU CAPITALMODIFICATION ARTICLE 7 DES STATUTS
-
Statuts mis à jour
15/01/2010
-
-
Procès-verbal d'assemblée
- Modification(s) statutaire(s)
- Changement(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal de la gérance
- REDUCTION DU CAPITALMODIFICATION ARTICLE 7 DES STATUTS
-
Statuts mis à jour
15/01/2010
-
-
Procès-verbal d'assemblée
- Changement(s) de gérant(s)
- Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal de la gérance
- REDUCTION DU CAPITALMODIFICATION ARTICLE 7 DES STATUTS
-
Statuts mis à jour
15/01/2010
-
-
Procès-verbal d'assemblée
- Réduction du capital social
19/11/2009
Comptes annuels de GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
-
Comptes sociaux 2025
07/04/2026
-
Comptes sociaux 2024
08/10/2025
-
Comptes sociaux 2023
02/09/2024
-
Comptes sociaux 2021
18/10/2022
-
Comptes sociaux 2020
07/07/2021
-
Comptes sociaux 2019
04/08/2020
-
Comptes sociaux 2018
23/07/2019
-
Comptes sociaux 2017
06/07/2018
-
Comptes sociaux 2016
10/07/2017
Conformité de GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
Alertes de GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
1 alerte enregistrée
Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2024
Source :
Registre National des Entreprises
Procédures collectives de GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.
Contentieux de GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
-
Cour d'appel d'Aix-en-Provence,
27/06/2024, 24/04922
Début du contentieux :
26/06/2024
Position :
Demandeur
Autres parties :
AXA FRANCE IARD
Dispositif :
Autres décisions constatant le dessaisissement en mettant fin à l'instance et à l'action
Lire sur Pappers Justice
-
Cour de cassation,
04/04/2024, 22-22.008
Début du contentieux :
28/04/2022
Position :
Demandeur
Autres parties :
AXA FRANCE IARD
Dispositif :
Cassation
Lire sur Pappers Justice
-
Cour d'appel d'Aix-en-Provence,
25/01/2024, 21/07467
Début du contentieux :
22/03/2021
Position :
Défendeur
Autres parties :
AXA FRANCE IARD
Dispositif :
Sursis à statuer
Lire sur Pappers Justice
Annonces BODACC de GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/04/2026
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2025
Adresse :
8 Boulevard des Lices 13200 Arles
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20260074, annonce
n°497
-
MODIFICATION
19/12/2025
RCS de Tarascon
Dénomination : GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
Adresse :
8 Boulevard des Lices 13200 Arles
Description : Modification survenue sur l'administration.
Administration : Président : HOLDING CLMC
Bodacc B
n°20250244, annonce
n°299
-
CHANGEMENT DE DIRIGEANT
16/12/2025
Dénomination : FIDUCIAL SOFIRAL AVOCATS AVIGNON
Journal : mesinfos.fr/tpbm
GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL SAS au capital de 3010 € Siège social : 8 BOULEVARD DES LICES 13200 ARLES RCS TARASCON 423670496 Par décision de l'associé Unique du 01/12/2025, il a été pris acte de la démission Directeur Général la société LOMA SAS à compter du 01/12/2025 . Modification au RCS de TARASCON.
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MODIFICATION
19/10/2025
RCS de Tarascon
Dénomination : GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
Adresse :
8 Boulevard des Lices 13200 Arles
Description : Modification survenue sur l'administration.
Administration : Président : HOLDING CLMC ; Directeur général : SAS LOMA
Bodacc B
n°20250201, annonce
n°232
-
CHANGEMENT DE DIRIGEANT
14/10/2025
Dénomination : GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
Journal : mesinfos.fr/tpbm
GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
SAS au capital de 3010 €
Siège social : 8 BOULEVARD DES LICES
13200 ARLES
RCS TARASCON 423670496
Par décision de l'associé Unique du 01/10/2025 , il a été décidé de nommer la société LOMA SAS située 8 RUE PORTAGNEL 13200 ARLES et immatriculée au RCS de TARASCON sous le numéro 983666355 représentée par M NGUYEN VAN KHANH MARC demeurant 8 RUE PORTAGNEL 13200 ARLES en qualité de Directeur-Général à compter du 01/10/2025 , qu'il n'y avait pas lieu à dissolution de la société malgré les pertes constatées, en application de l'art. L223-42 du Code de commerce à compter du 01/10/2025 . Modification au RCS de TARASCON.
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DÉPÔT DES COMPTES
12/10/2025
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
8 Boulevard des Lices 13200 Arles
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250196, annonce
n°1473
-
MODIFICATION
22/10/2024
RCS de Tarascon
Dénomination : GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
Adresse :
8 Boulevard des Lices 13200 Arles
Description : Modification survenue sur l'administration.
Administration : Président : HOLDING CLMC
Bodacc B
n°20240205, annonce
n°719
-
NOMINATION / DÉPART / REMPLACEMENT D'ADMINISTRATEUR
08/10/2024
Dénomination : GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
Journal : mesinfos.fr/tpbm
GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
Société par actions simplifiée
au capital de 3 010 euros
Siège social : 8 boulevard des Lices, 13200 ARLES
423 670 496 RCS TARASCON
Aux termes du Procès-Verbal des décisions de l'Associé unique en date du 02/10/2024, il résulte que : La société HOLDING CLMC, au capital de 1000 euros, dont le siège social est 8 Bd des Lices, 13200 ARLES, immatriculée au Registre du commerce et des sociétés sous le numéro 932 530 728, a été nommée en qualité de Présidente en remplacement de Mme Sandrine ARNOUX, démissionnaire.POUR AVIS.La Présidente
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MODIFICATION
24/09/2024
RCS de Tarascon
Dénomination : GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
Adresse :
8 Boulevard des Lices 13200 Arles
Description : Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Administration : Président : ARNOUX Sandrine
Bodacc B
n°20240185, annonce
n°374
-
TRANSFORMATION SARL EN SAS
19/09/2024
Dénomination : GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
Journal : mesinfos.fr/tpbm
GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL, SARL au capital de 3010 €, Siège social :
8 Bd des LICES 13200 Arles, 423 670 496 RCS de Tarascon
Le 19/09/2024, l'associé unique, a décidé de transformer la société en SAS, sans création d'un être moral nouveau, à compter du même jour et a nommé Président Mme ARNOUX Sandrine, demeurant Mas Violet Quartier Balarin Raphèle les Arles 13280 Arles.
Accès aux assemblées et vote : tout actionnaire peut participer aux assemblées, quel que soit le nombre de ses actions, chaque action donnant droit à une voix.
Transmission des actions : Cession libre de l'associée unique ou entre associés. agrément dans les autres cas. Modification du RCS de Tarascon
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DÉPÔT DES COMPTES
04/09/2024
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
8 Boulevard des Lices 13200 Arles
Bodacc C
n°20240171, annonce
n°943
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/12/2023
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
8 Boulevard des Lices 13200 Arles
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230240, annonce
n°506
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/10/2022
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
8 Boulevard des Lices 13200 Arles
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220211, annonce
n°772
-
MODIFICATION
14/10/2021
RCS de Tarascon
Dénomination : GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
Adresse :
8 Boulevard des Lices 13200 Arles
Description : Modification survenue sur l'administration.
Administration : Gérant : ARNOUX Sandrine
Bodacc B
n°20210201, annonce
n°1688
-
MODIFICATION AUTRE
22/09/2021
Dénomination : GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
Journal : TPBM - Semaine Provence
GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
SARL au capital de 3010 €
Siège social : 8 boulevard des Lices
13200 Arles
423 670 496 RCS de Tarascon
En date du 22/09/2021, l'associé unique a nommé en qualité de gérant Mme ARNOUX Sandrine, demeurant Mas Gaffet Balarin, 13280 Arles en remplacement de M. ARNOUX Olivier, à compter du 22/09/2021.
Modification au RCS de Tarascon.
-
MODIFICATION AUTRE
28/07/2021
Dénomination : GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
Journal : TPBM - Semaine Provence
GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
SARL au capital de 3010 €
Siège social :
8 BOULEVARD DES LICES, 13200 Arles
423 670 496 RCS de Tarascon
En date du 01/07/2021, l'associé unique a nommé en qualité de gérant Mme ARNOUX Sandrine, demeurant Mas Gaffet Balarin, 13280 Arles en remplacement de M. ARNOUX Olivier, à compter du 01/07/2021.
Modification au RCS de Tarascon
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/07/2021
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
8 Boulevard des Lices 13200 Arles
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210133, annonce
n°913
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/08/2020
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
8 Boulevard des Lices 13200 Arles
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20200162, annonce
n°462
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/08/2019
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
8 boulevard des Lices 13200 Arles
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20190149, annonce
n°1165
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/07/2018
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
8 boulevard des Lices 13200 Arles
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20180130, annonce
n°1428
-
DÉPÔT DES COMPTES
25/07/2017
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
8 boulevard des Lices 13200 Arles
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20170066, annonce
n°968
-
DÉPÔT DES COMPTES
31/08/2016
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
8 boulevard des Lices 13200 Arles
Bodacc C
n°20160092, annonce
n°1187
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/08/2015
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
8 boulevard des Lices 13200 Arles
Bodacc C
n°20150075, annonce
n°3701
-
DÉPÔT DES COMPTES
01/08/2014
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
8 boulevard des Lices 13200 Arles
Bodacc C
n°20140047, annonce
n°2788
-
DÉPÔT DES COMPTES
31/07/2013
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
8 boulevard des Lices 13200 Arles
Bodacc C
n°20130046, annonce
n°2027
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/09/2012
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
8 boulevard des Lices 13200 Arles
Bodacc C
n°20120064, annonce
n°2328
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/09/2011
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
8 boulevard des Lices 13200 Arles
Bodacc C
n°20110063, annonce
n°3424
-
MODIFICATION
31/10/2010
RCS de Tarascon
Dénomination : GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
Description : Modification survenue sur la dénomination
Bodacc B
n°20100212, annonce
n°301
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/09/2010
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
8 boulevard des Lices 13200 Arles
Bodacc C
n°20100059, annonce
n°2845
-
MODIFICATION
03/02/2010
RCS de Tarascon
Dénomination : LAU-MA-STELL
Description : Modification survenue sur l'administration
Administration : Gérant(e) : ARNOUX Olivier Pascal Maurice
Bodacc B
n°20100023, annonce
n°469
-
MODIFICATION
03/02/2010
RCS de Tarascon
Dénomination : LAU-MA-STELL
Capital :
3 010,00 €
Description : Modification survenue sur le capital
Bodacc B
n°20100023, annonce
n°468
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/09/2009
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2008
Adresse :
8 boulevard des Lices 13200 Arles
Bodacc C
n°20090063, annonce
n°1345
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DÉPÔT DES COMPTES
31/08/2008
RCS d'Arles
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2007
Adresse :
8 boulevard des Lices 13200 Arles
Bodacc C
n°20080063, annonce
n°1601
Cartographie de GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
Services recommandés pour les SAS
Entreprises citées de GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
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Formaliste
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Inconnue
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Inconnue
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Commissaire aux comptes
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Actionnariat
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Actionnariat
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Biens immobiliers de GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
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Labels et certificats de GRANDE BRASSERIE DU WAUX HALL
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Propriétés intellectuelles
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