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Mise à jour RCS : le 02/06/2026 Mise à jour RNE : le 02/06/2026 Mise à jour INSEE : le 01/06/2026

LES CHEFS ASSOCIES (HOSTELLERIE DE L'ABBAYE DE LA CELLE - L'HOTELLERIE DE L'ABBAYE DE LA CELLE)

Adresse : 10 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 83170 LA CELLE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022)
Création : 02/08/1999
Dirigeant : Lartigue Veronique

Informations juridiques de LES CHEFS ASSOCIES

SIREN : 423 847 433
SIRET (siège) : 423 847 433 00012
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR60423847433
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de DRAGUIGNAN , le 04/08/1999 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 04/08/1999)
Numéro RCS : 423 847 433 R.C.S. Draguignan
Capital social : 240 000,00 €

Activité de LES CHEFS ASSOCIES

Activité principale déclarée : création, achat, exploitation d'établissement d'hôtellerie et de restauration, achat, vente de tous produits se rapportant aux arts de la table
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LES CHEFS ASSOCIES

  • Siège et établissement principal

    En activité

    423 847 433 00012
    Adresse : 10 PLACE DU GENERAL DE GAULLE 83170 LA CELLE
    Date de création : 02/08/1999
    Enseigne : L'HOTELLERIE DE L'ABBAYE DE LA CELLE

Etablissements de l'entreprise LES CHEFS ASSOCIES

Finances de LES CHEFS ASSOCIES

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 1,96M 2,23M 2,16M 1,59M
Marge brute (€) 1,54M 1,77M 1,66M 1,4M
EBITDA - EBE (€) -176K 3,6K -102K -25,9K
Résultat d'exploitation (€) -213K -30,3K -100K 94,6K
Résultat net (€) -218K 6,12K -113K 95,8K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -11,8 3,1 35,8 31,6
Taux de marge brute (%) 78,6 79,6 76,7 88
Taux de marge d'EBITDA (%) -8,9 0,2 -4,7 -1,6
Taux de marge opérationnelle (%) -10,9 -1,4 -4,6 5,9
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -281K -294K -361K -370K
BFR exploitation (€) -166K -158K -212K -227K
BFR hors exploitation (€) -115K -136K -149K -143K
BFR (j de CA) -52,3 -48,2 -61 -85
BFR exploitation (j de CA) -30,9 -25,9 -35,9 -52,1
BFR hors exploitation (j de CA) -21,4 -22,3 -25,1 -32,9
Délai de paiement clients (j) 3,5 8,1 9,1 7,1
Délai de paiement fournisseurs (j) 52 30,4 49 56,8
Ratio des stocks / CA (j) 14,6 12,5 9,8 11,6
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) -145K 35,6K -54,9K 147K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -7,4 1,6 -2,5 9,2
Fonds de roulement net global (€) -257K -2,03K 44,7K 214K
Couverture du BFR 0,9 0 -0,1 -0,6
Trésorerie (€) 24,5K 292K 406K 585K
Dettes financières (€) 90,7K 151K 210K 240K
Capacité de remboursement -0,5 -4 3,6 -2,4
Ratio d'endettement (Gearing) -0,9 -1 -1,4 -1,4
Autonomie financière (%) -18,4 18,1 15,3 24,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,4 -39,3 1,9 13,3
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 335K
Liquidité générale 0,4
Couverture des dettes 5,3 -2,6 -1,8 -0,9
Fonds propres (€) -77,2K 141K 135K 248K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) -11,1 0,3 -5,2 6
Rentabilité sur fonds propres (%) 283 4,3 -83,5 38,6
Rentabilité économique (%) -52,2 0,8 -12,8 9,6
Valeur ajoutée (€) 1,03M 1,29M 1,09M 832K
Valeur ajoutée / CA (%) 52,3 57,8 50,6 52,3
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Effectif 26
Salaires et charges sociales (€) 1,18M 1,27M 1,18M 972K
Salaires / CA (%) 60,1 56,9 54,5 61
Impôts et taxes (€) 38,1K 36,1K 54,8K 47,9K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de LES CHEFS ASSOCIES

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LES CHEFS ASSOCIES

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de LES CHEFS ASSOCIES

    • Document inconnu
    11/10/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    08/10/2013
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    08/10/2013
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    15/06/2010
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    15/06/2010
    • Divers
      • ENTRE THIERRY BLANC LE CEDANT ET DUCASSE DEVELOPPEMENT LE CESSIONNAIRE
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    02/05/2002
    • Divers
      • ENTRE DUCASSE ALAIN/PLANTIER LAURENT LES CEDANTS ET LA STE DUCASSE DEVELOP-PEMENT LA CESSIONNAIRE
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    18/12/2001
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    04/08/1999

Comptes annuels de LES CHEFS ASSOCIES

  • Comptes sociaux 2024 01/12/2025
  • Comptes sociaux 2023 26/03/2025
  • Comptes sociaux 2022 04/08/2023
  • Comptes sociaux 2021 03/08/2022
  • Comptes sociaux 2020 30/07/2021
  • Comptes sociaux 2019 31/07/2020
  • Comptes sociaux 2018 30/07/2019
  • Comptes sociaux 2017 13/08/2018

Alertes de LES CHEFS ASSOCIES

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2024
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de LES CHEFS ASSOCIES

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de LES CHEFS ASSOCIES

  • Cour de cassation, 12/10/2017, 15-20.535
    Début du contentieux : 27/11/2012
    Position : Défendeur
    Autres parties : Personne anonymisée 1, Personne anonymisée 2
    Dispositif : Rejet
    Lire sur Pappers Justice
  • Cour d'appel d'Aix-en-Provence, 24/04/2015, 12/24628
    Début du contentieux : 27/11/2012
    Position : Défendeur
    Autres parties : Personne anonymisée 1, Personne anonymisée 2
    Dispositif : Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de LES CHEFS ASSOCIES

  • DÉPÔT DES COMPTES 04/12/2025
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 10 Place du General de Gaulle 83170 La Celle
    Bodacc C n°20250233, annonce n°10953
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/03/2025
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 10 Place du General de Gaulle 83170 La Celle
    Bodacc C n°20250064, annonce n°6745
  • MODIFICATIONS MULTIPLES
    17/10/2023
    Dénomination : LES CHEFS ASSOCIES
    Journal : tpbm-presse.com
    LES CHEFS ASSOCIES Société à responsabilité limitée au capital de 240 € sise Place de la Mairie La Celle 83170 LA CELLE 423847433 RCS DRAGUIGNAN, Aux termes d'une AGE en date du 29/09/23, Mme Véronique LARTIGUE, demeurant 36 avenue de la Motte-Picquet, 75007 Paris a été nommée gérante de la société à compter du 29/09/23, en remplacement de M. Alain DUCASSE, gérant démissionnaire, sans limitation de durée. Suite à une renumérotation de la voirie, le siège social de la société est désormais sis à LA CELLE 83170 - 10 Place du Général de Gaulle. Formalités au RCS de DRAGUIGNAN.
  • MODIFICATION 13/10/2023
    RCS de Draguignan
    Dénomination : LES CHEFS ASSOCIES
    Adresse : 10 Place du General de Gaulle 83170 La Celle
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Gérant non associé : LARTIGUE Véronique, Huguette, Mireille
    Bodacc B n°20230198, annonce n°1743
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/08/2023
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Place de la Mairie 83170 La Celle
    Bodacc C n°20230151, annonce n°6655
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/08/2022
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Place de la Mairie 83170 La Celle
    Bodacc C n°20220151, annonce n°5720
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/08/2021
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Place de la Mairie 83170 La Celle
    Bodacc C n°20210149, annonce n°6865
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/08/2020
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Place de la Mairie 83170 La Celle
    Bodacc C n°20200149, annonce n°5808
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/08/2019
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : place de la mairie 83170 La Celle
    Bodacc C n°20190150, annonce n°11675
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/08/2018
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : place de la mairie 83170 La Celle
    Bodacc C n°20180158, annonce n°3112
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/08/2017
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : place de la mairie 83170 La Celle
    Bodacc C n°20170077, annonce n°10276
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2016
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : place de la mairie 83170 La Celle
    Bodacc C n°20160084, annonce n°8716
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/08/2015
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : place de la mairie 83170 La Celle
    Bodacc C n°20150075, annonce n°16923
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/08/2014
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : place de la mairie 83170 La Celle
    Bodacc C n°20140054, annonce n°15380
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/08/2013
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : place de la Mairie 83170 La Celle
    Bodacc C n°20130059, annonce n°13899
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/09/2012
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : place de la Mairie 83170 La Celle
    Bodacc C n°20120064, annonce n°12365
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/10/2011
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : place de la Mairie 83170 La Celle
    Bodacc C n°20110075, annonce n°12980
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/07/2010
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : place de la Mairie 83170 La Celle
    Bodacc C n°20100038, annonce n°9458
  • MODIFICATION 30/06/2010
    RCS de Draguignan
    Dénomination : LES CHEFS ASSOCIES
    Capital : 240 000,00 €
    Description : Modification survenue sur le capital
    Bodacc B n°20100125, annonce n°1709
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/09/2009
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : place de la Mairie 83170 La Celle
    Bodacc C n°20090072, annonce n°11601
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 07/04/2009
    RCS de Draguignan
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20090068, annonce n°2089
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 25/03/2009
    RCS de Draguignan
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
    Complément de jugement : Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 10 ans nommant Commissaire à l'exécution du plan Me Henri Bor 59, boulevard Maréchal Foch - 83000 Toulon .
    Bodacc A n°20090059, annonce n°2465
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/12/2008
    RCS de Brignoles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : place de la Mairie 83170 La Celle
    Bodacc C n°20080109, annonce n°6920
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 15/05/2008
    RCS de Brignoles
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur Maître Xavier Huertas 4, rue de Opera - Administrateur Judiciaire - 06359 Nice avec les pouvoirs : , mandataire judiciaire ME HENRI BOR 59 AVENUE FOCH 83000 TOULON. Les déclarations de créances sont à déposer auprès du Mandataire Judiciaire dans les deux mois de la présente publication.
    Bodacc A n°20080081, annonce n°3016

Cartographie de LES CHEFS ASSOCIES

Comment contacter LES CHEFS ASSOCIES ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 10 PLACE DU GENERAL DE GAULLE
83170 LA CELLE

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Prestataire Service
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Labels et certificats de LES CHEFS ASSOCIES

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Marques déposées par LES CHEFS ASSOCIES

  • HOSTELLERIE DE L'ABBAYE DE LA CELLE
    Enregistrée le 03/12/1999
    Expire le 03/12/2029
    Classes : 29 , 30 , 43
    Numéro : FR99827781
    Marque renouvelée

Aides perçues par LES CHEFS ASSOCIES

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