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Mise à jour RCS : le 03/06/2026 Mise à jour RNE : le 03/06/2026 Mise à jour INSEE : le 02/06/2026

CARAMAMA (RESTAURANT CARAMAMA)

423 916 204 · Active
Adresse : RUE DU PETRAGGIU, 20100 SARTENE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Au moins 1 salarié (donnée 2022)
Création : 01/06/1999
Dirigeant : QUILICHINI Severine

Voir les statuts

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Informations juridiques de CARAMAMA

SIREN : 423 916 204
SIRET (siège) : 423 916 204 00013
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR54423916204
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'AJACCIO , le 02/09/1999 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 02/09/1999)
Numéro RCS : 423 916 204 R.C.S. Ajaccio
Capital social : 7 622,45 €

Extrait INPI

Activité de CARAMAMA

Activité principale déclarée : PLATS A EMPORTER
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Artisanale non réglementée
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que CARAMAMA applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise CARAMAMA

  • Siège et établissement principal

    En activité

    423 916 204 00013
    Adresse : RUE DU PETRAGGIU 20100 SARTENE
    Date de création : 01/06/1999
    Enseigne : RESTAURANT CARAMAMA
  • Établissement secondaire

    En activité

    423 916 204 00021
    Adresse : RUE TAVERA 20100 SARTENE
    Date de création : 01/06/2011
    Enseigne : LE CLAP BY CARAMAMA

Etablissements de l'entreprise CARAMAMA

Finances de CARAMAMA

Performance 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 86,4K 78,3K
Marge brute (€) 41,4K 30,8K
EBITDA - EBE (€) -565 -18K
Résultat d'exploitation (€) -9,4K -27,4K
Résultat net (€) -11,8K -27,1K
Croissance 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) 10,3
Taux de marge brute (%) 47,9 39,3
Taux de marge d'EBITDA (%) -0,7 -23
Taux de marge opérationnelle (%) -10,9 -35
Gestion BFR 2016 2015
BFR (€) -4,29K -10,2K
BFR exploitation (€) -9,13K -11,9K
BFR hors exploitation (€) 4,84K 1,66K
BFR (j de CA) -18,2 -47,6
BFR exploitation (j de CA) -38,6 -55,3
BFR hors exploitation (j de CA) 20,4 7,7
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 51 73
Ratio des stocks / CA (j) 0 0
Autonomie financière 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) -1,75K -16K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -2 -20,4
Fonds de roulement net global (€) -3,23K -4,9K
Couverture du BFR 0,8 0,5
Trésorerie (€) 1,06K 5,29K
Dettes financières (€) 50,4K 42,5K
Capacité de remboursement -28,2 -2,3
Ratio d'endettement (Gearing) -7,2 7,5
Autonomie financière (%) -10,3 6,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) -87,3 -2,1
Solvabilité 2016 2015
État des dettes à 1 an au plus (€) 57,1K
Liquidité générale 0,3
Couverture des dettes 0,9 1,4
Fonds propres (€) -6,82K 4,97K
Rentabilité 2016 2015
Marge nette (%) -13,6 -34,6
Rentabilité sur fonds propres (%) 173 -545
Rentabilité économique (%) -17,8 -35,3
Valeur ajoutée (€) 17,5K 13,8K
Valeur ajoutée / CA (%) 20,2 17,6
Structure d'activité 2016 2015
Effectif 2
Salaires et charges sociales (€) 17,1K 31,1K
Salaires / CA (%) 19,8 39,7
Impôts et taxes (€) 958 755
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de CARAMAMA

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de CARAMAMA

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de CARAMAMA

    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Changement(s) de gérant(s)
    25/08/2015
    • Procès-verbal d'assemblée
      • RAPPORT DE LA GERANCE EN DATE DU 21/10/2001
      • Changement(s) de gérant(s)
    27/12/2001
    • Statuts mis à jour
      • RAPPORT DE LA GERANCE A L'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE DU 21 OCTOBRE 2001
      • Cession de parts
      • CEDANT : M LUCCHINI (MARC PHILIPPE)CESSIONNAIRE : MME MONDOLONI NEE BRUNETTI (MARIE THERESE)
      • PROCES VERBAL DES DELIBERATIONS DE L'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIREDU 21 OCTOBRE 2001
    26/12/2001
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    18/10/2000
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    02/09/1999
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Comptes annuels de CARAMAMA

Les déclarations de comptes de CARAMAMA nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2021 24/10/2022
  • Comptes sociaux 2020 12/10/2021
  • Comptes sociaux 2019 12/10/2021
  • Comptes sociaux 2018 22/10/2019
  • Comptes sociaux 2016 24/10/2017

Conformité de CARAMAMA

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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  • CHANGEMENT DE DIRIGEANT
    04/03/2026
    Dénomination : CARAMAMA
    Journal : corsenetinfos.corsica
    CARAMAMA SARL au capital de 7.622,45 € sise RUE CARAMAMA 20100 SARTENE 423916204 RCS de AJACCIO, Par décision de l'AGE du 01/01/2024 Il a été décidé de : Nommer Gérante Mme MONDOLONI Simone, Rue du Commandant Tavera 20100 SARTENE, en remplacement de Mme MICHELANGELI Séverine démissionnaire. Mention au RCS d'Ajaccio
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/11/2024
    RCS d'Ajaccio
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Rue Caramama 20100 Sartène
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240220, annonce n°1202
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/03/2024
    RCS d'Ajaccio
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Rue Caramama 20100 Sartène
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240057, annonce n°698
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/11/2022
    RCS d'Ajaccio
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Rue Caramama 20100 Sartène
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220213, annonce n°915
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/10/2021
    RCS d'Ajaccio
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Rue Caramama 20100 Sartène
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210209, annonce n°1144
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/10/2021
    RCS d'Ajaccio
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Rue Caramama 20100 Sartène
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210209, annonce n°1143
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2019
    RCS d'Ajaccio
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : rue Caramama 20100 Sartène
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190211, annonce n°541
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/11/2017
    RCS d'Ajaccio
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : rue Caramama 20100 Sartène
    Bodacc C n°20170110, annonce n°1179
  • MODIFICATION 10/09/2015
    RCS d'Ajaccio
    Dénomination : SARL CARAMAMA
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant : QUILICHINI Séverine né(e) MICHELANGELI
    Bodacc B n°20150173, annonce n°346
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2013
    RCS d'Ajaccio
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : rue Caramama 20100 Sartène
    Bodacc C n°20130048, annonce n°4051
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/07/2012
    RCS d'Ajaccio
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : rue Caramama 20100 Sartène
    Bodacc C n°20120040, annonce n°2972
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/07/2011
    RCS d'Ajaccio
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : rue Caramama 20100 Sartène
    Bodacc C n°20110038, annonce n°2253
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/09/2010
    RCS d'Ajaccio
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : rue Caramama 20100 Sartène
    Bodacc C n°20100055, annonce n°2011
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2009
    RCS d'Ajaccio
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : rue Caramama 20100 Sartène
    Bodacc C n°20090088, annonce n°1815
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/08/2008
    RCS d'Ajaccio
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : rue Caramama 20100 Sartène
    Bodacc C n°20080063, annonce n°3030

Cartographie de CARAMAMA

Comment contacter CARAMAMA ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
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Adresse complète : RUE DU PETRAGGIU
20100 SARTENE

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