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Mise à jour RCS : le 13/06/2026 Mise à jour RNE : le 13/06/2026 Mise à jour INSEE : le 12/06/2026

CHEROKEE (BUFFALO GRILL - LA BRASSERIE)

425 123 403 · Active
Adresse : QUAI JULES CHAGOT, 71300 MONTCEAU-LES-MINES
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022)
Création : 23/11/1999
Dirigeant : Royant Etienne

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Informations juridiques de CHEROKEE

SIREN : 425 123 403
SIRET (siège) : 425 123 403 00015
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR59425123403
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de CHALON-SUR-SAONE , le 01/01/2000 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 01/01/2000)
Numéro RCS : 425 123 403 R.C.S. Chalon-sur-saone
Capital social : 7 622,45 €

Extrait INPI

Activité de CHEROKEE

Activité principale déclarée : La restauration sous toutes formes les activités de traiteur café restaurant bar jeux
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise CHEROKEE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    425 123 403 00015
    Adresse : QUAI JULES CHAGOT 71300 MONTCEAU-LES-MINES
    Date de création : 23/11/1999
    Enseigne : LA BRASSERIE

Etablissements de l'entreprise CHEROKEE

Finances de CHEROKEE

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 1,96M 1,93M 1,47M 653K
Marge brute (€) 1,5M 1,43M 1,1M 505K
EBITDA - EBE (€) 399K 377K 273K 139K
Résultat d'exploitation (€) 383K 353K 245K 115K
Résultat net (€) 278K 259K 200K 98,3K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 1,3 31,3 126 -31,8
Taux de marge brute (%) 76,5 74,1 74,7 77,3
Taux de marge d'EBITDA (%) 20,4 19,5 18,5 21,3
Taux de marge opérationnelle (%) 19,5 18,2 16,6 17,7
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -177K -241K -160K -78K
BFR exploitation (€) -83,6K -76K -43,6K -18,8K
BFR hors exploitation (€) -93,5K -165K -116K -59,2K
BFR (j de CA) -33 -45,3 -39,5 -43,6
BFR exploitation (j de CA) -15,6 -14,3 -10,8 -10,5
BFR hors exploitation (j de CA) -17,4 -31 -28,7 -33,1
Délai de paiement clients (j) 0 0 0,5 1,4
Délai de paiement fournisseurs (j) 46,7 41,8 43,3 52,4
Ratio des stocks / CA (j) 2,9 3,4 5,3 11,9
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 368K 335K 268K 161K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 18,8 17,3 18,2 24,6
Fonds de roulement net global (€) 413K 380K 465K 514K
Couverture du BFR -2,3 -1,6 -2,9 -6,6
Trésorerie (€) 590K 621K 625K 592K
Dettes financières (€) 158K 224K 241K 505K
Capacité de remboursement -1,2 -1,2 -1,4 -0,5
Ratio d'endettement (Gearing) -0,9 -0,9 -0,8 -0,3
Autonomie financière (%) 55,2 46,9 51,7 29,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1,1 -1,1 -1,4 -0,6
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 297K 442K
Liquidité générale 2,2 1,5
Couverture des dettes -0,6 -0,8 -0,7 -3,3
Fonds propres (€) 487K 457K 488K 275K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 14,2 13,4 13,5 15,1
Rentabilité sur fonds propres (%) 57,2 56,7 40,9 35,8
Rentabilité économique (%) 31,6 26,6 21,2 10,6
Valeur ajoutée (€) 1,18M 1,11M 909K 364K
Valeur ajoutée / CA (%) 60,1 57,3 61,7 55,7
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 758K 721K 618K 405K
Salaires / CA (%) 38,6 37,3 42 61,9
Impôts et taxes (€) 22,3K 21,9K 15,2K 15,6K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de CHEROKEE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de CHEROKEE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de CHEROKEE

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement relatif à l'objet social
      • Changement de la dénomination sociale
    • Statuts mis à jour
    22/06/2020
    • Document inconnu
    18/05/2020
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    17/12/2019
    • Document inconnu
    31/05/2019
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Mise à jour des statuts suite à cession de parts
      • Autorisation de cession de parts
    • Statuts mis à jour
    30/12/2016
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Mise à jour des statuts suite à cession de parts
      • Autorisation de cession de parts
    • Statuts mis à jour
    30/12/2016
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Autorisation d'apport
      • Autorisation d'apports
    • Statuts mis à jour
      • Statuts de la société ETINEA (bénéficiaire de l'apport de titres)
    05/02/2015
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Autorisation d'apport
      • Autorisation d'apports
    • Statuts mis à jour
      • Statuts de la société ETINEA (bénéficiaire de l'apport de titres)
    05/02/2015
    • Acte notarié
      • Donation de parts
    • Statuts mis à jour
    15/01/2015
    • Acte notarié
      • Donation de parts
    • Statuts mis à jour
    15/01/2015
    • Acte notarié
      • Donation de parts
    • Statuts mis à jour
    15/01/2015
    • Acte notarié
      • Donation de parts
    • Statuts mis à jour
    15/01/2015
    • Acte notarié
      • Donation de parts
    • Statuts mis à jour
    15/01/2015
    • Document inconnu
    19/12/2014
    • Document inconnu
    25/11/2014
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    • Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
    24/11/1999

Comptes annuels de CHEROKEE

  • Comptes sociaux 2024 07/08/2025
  • Comptes sociaux 2023 22/10/2024
  • Comptes sociaux 2022 05/09/2023
  • Comptes sociaux 2021 12/10/2022
  • Comptes sociaux 2020 08/11/2021
  • Comptes sociaux 2019 21/06/2021
  • Comptes sociaux 2018 17/12/2019
  • Comptes sociaux 2017 27/11/2018
  • Comptes sociaux 2016 08/08/2017
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  • DÉPÔT DES COMPTES 12/08/2025
    RCS de Chalon-sur-Saône
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Quai Jules Chagot 71300 Montceau-les-Mines
    Bodacc C n°20250153, annonce n°6705
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/10/2024
    RCS de Chalon-sur-Saône
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Quai Jules Chagot 71300 Montceau-les-Mines
    Bodacc C n°20240210, annonce n°5914
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/09/2023
    RCS de Chalon-sur-Saône
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Quai Jules Chagot 71300 Montceau-les-Mines
    Bodacc C n°20230175, annonce n°19129
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/10/2022
    RCS de Chalon-sur-Saône
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Quai Jules Chagot 71300 Montceau-les-Mines
    Bodacc C n°20220202, annonce n°4569
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/11/2021
    RCS de Chalon-sur-Saône
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Quai Jules Chagot 71300 Montceau-les-Mines
    Bodacc C n°20210222, annonce n°2522
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/06/2021
    RCS de Chalon-sur-Saône
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Quai Jules Chagot 71300 Montceau-les-Mines
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210125, annonce n°3841
  • MODIFICATION 07/07/2020
    RCS de Chalon-sur-Saône
    Dénomination : CHEROKEE
    Adresse : Quai Jules Chagot 71300 Montceau-les-Mines
    Description : Modification survenue sur l'activité.
    Bodacc B n°20200130, annonce n°2255
  • MODIFICATION 30/06/2020
    RCS de Chalon-sur-Saône
    Dénomination : CHEROKEE
    Adresse : Quai Jules Chagot 71300 Montceau-les-Mines
    Description : Modification survenue sur la dénomination.
    Bodacc B n°20200125, annonce n°1732
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/12/2019
    RCS de Chalon-sur-Saône
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : Quai Jules Chagot 71300 Montceau-les-Mines
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190247, annonce n°6197
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/12/2018
    RCS de Chalon-sur-Saône
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : quai Jules Chagot 71300 Montceau-les-Mines
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180226, annonce n°3847
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/08/2017
    RCS de Chalon-sur-Saône
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : quai Jules Chagot 71300 Montceau-les-Mines
    Bodacc C n°20170085, annonce n°9431
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/10/2016
    RCS de Chalon-sur-Saône
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : quai Jules Chagot 71300 Montceau-les-Mines
    Bodacc C n°20160105, annonce n°3921
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/11/2015
    RCS de Chalon-sur-Saône
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : quai Jules Chagot 71300 Montceau-les-Mines
    Bodacc C n°20150122, annonce n°10776
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/10/2014
    RCS de Chalon-sur-Saône
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : quai Jules Chagot 71300 Montceau-les-Mines
    Bodacc C n°20140078, annonce n°6334
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/09/2013
    RCS de Chalon-sur-Saône
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : quai Jules Chagot 71300 Montceau-les-Mines
    Bodacc C n°20130070, annonce n°5968
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/08/2012
    RCS de Chalon-sur-Saône
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : quai Jules Chagot 71300 Montceau-les-Mines
    Bodacc C n°20120052, annonce n°10663
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/09/2011
    RCS de Chalon-sur-Saône
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : quai Jules Chagot 71300 Montceau-les-Mines
    Bodacc C n°20110065, annonce n°7238
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/09/2010
    RCS de Chalon-sur-Saône
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : quai Jules Chagot 71300 Montceau-les-Mines
    Bodacc C n°20100062, annonce n°9002
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/10/2009
    RCS de Chalon-sur-Saône
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : quai Jules Chagot 71300 Montceau-les-Mines
    Bodacc C n°20090075, annonce n°7161
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/10/2008
    RCS du Creusot
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : quai Jules Chagot 71300 Montceau-les-Mines
    Bodacc C n°20080085, annonce n°4933

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Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : QUAI JULES CHAGOT
71300 MONTCEAU-LES-MINES

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Entreprises citées de CHEROKEE

  • ORATIO AVOCATS (070 201 728) Cité 5 fois entre 2014 et 2016
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CHEROKEE et ORATIO AVOCATS de la relation : Avocat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Gilles CAMPHORT , ALTONEO AUDIT , ALTONEO DEVELOPPEMENT
  • ETINEA (809 165 699) Cité 3 fois en 2015 et 2016
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CHEROKEE et ETINEA de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Etienne ROYANT
  • TGS FRANCE AUDIT (333 087 039) Cité 2 fois en 2015
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CHEROKEE et TGS FRANCE AUDIT de la relation : Commissaire aux comptes
  • GROUPE TOUT LYON (956 509 996) Cité 5 fois en 2015
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CHEROKEE et GROUPE TOUT LYON de la relation : Assureur
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Alain MILLIAT , VEAMA , Franck DE BONI

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