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Mise à jour RCS : le 25/09/2026 Mise à jour RNE : le 25/09/2026 Mise à jour INSEE : le 25/09/2026

L OPTIMUM (LE PARTAGAS)

428 903 009 · Active
Adresse : 50 AVENUE FRANCOIS VOLTAIRE, 97300 CAYENNE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 06/01/2000
Dirigeant : SYLVAIN Anthony

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Informations juridiques de L OPTIMUM

SIREN : 428 903 009
SIRET (siège) : 428 903 009 00010
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR62428903009
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de CAYENNE , le 12/01/2000 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 12/01/2000)
Numéro RCS : 428 903 009 R.C.S. Cayenne
Capital social : 7 622,45 €

Extrait INPI

Activité de L OPTIMUM

Activité principale déclarée : RESTAURANT BAR
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise L OPTIMUM

  • Siège et établissement principal

    En activité

    428 903 009 00010
    Adresse : 50 AVENUE FRANCOIS VOLTAIRE 97300 CAYENNE
    Date de création : 06/01/2000
    Enseigne : LE PARTAGAS

Etablissements de l'entreprise L OPTIMUM

Finances de L OPTIMUM

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 270K 201K 391K 359K
Marge brute (€) 196K 148K 298K 260K
EBITDA - EBE (€) 42,1K 2,52K 8,36K 9,16K
Résultat d'exploitation (€) 36,1K -708 15,4K 9,16K
Résultat net (€) 21,5K 12,2K 6,23K 9,03K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 34,3 -48,6 8,9 23
Taux de marge brute (%) 72,7 73,7 76,2 72,3
Taux de marge d'EBITDA (%) 15,6 1,3 2,1 2,6
Taux de marge opérationnelle (%) 13,4 -0,4 3,9 2,6
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -205K -212K -201K -199K
BFR exploitation (€) -85 -7,08K 9,37K -1,21K
BFR hors exploitation (€) -205K -205K -211K -197K
BFR (j de CA) -278 -385 -188 -202
BFR exploitation (j de CA) -0,1 -12,9 8,7 -1,2
BFR hors exploitation (j de CA) -278 -372 -197 -201
Délai de paiement clients (j) 0,4 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 27 40,1 19,8 20,8
Ratio des stocks / CA (j) 14,3 10,9 14,7 8,4
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 27,5K 15,5K 6,41K 9,03K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 10,2 7,7 1,6 2,5
Fonds de roulement net global (€) -158K -179K -185K -180K
Couverture du BFR 0,8 0,8 0,9 0,9
Trésorerie (€) 47,7K 32,6K 16,3K 19,1K
Dettes financières (€) 15K 15K 39 8,47K
Capacité de remboursement -1,2 -1,1 -2,5 -1,2
Ratio d'endettement (Gearing) 0,3 0,1 0,1 0,1
Autonomie financière (%) -111 -131 -150 -128
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,8 -7 -1,9 -1,2
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
État des dettes à 1 an au plus (€) 233K
Liquidité générale 0,3
Couverture des dettes -1,9 -3,2 -2,7 -3,2
Fonds propres (€) -123K -144K -156K -162K
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 8 6,1 1,6 2,5
Rentabilité sur fonds propres (%) -17,5 -8,5 -4 -5,6
Rentabilité économique (%) 19,5 11,1 6 7,1
Valeur ajoutée (€) 126K 80,5K 200K 201K
Valeur ajoutée / CA (%) 46,7 40 51,2 55,9
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 130K 102K 187K 192K
Salaires / CA (%) 48,2 50,8 47,9 53,3
Impôts et taxes (€) 2,98K 2,84K 4,57K 0
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de L OPTIMUM

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de L OPTIMUM

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de L OPTIMUM

    • Acte sous seing privé de modification de la répartition des parts sociales (cession, donation)
    29/05/2025
    • Copie des statuts mis à jour
    27/05/2025
    • Acte sous seing privé de modification de la répartition des parts sociales (cession, donation)
    27/05/2025
    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    27/05/2025
    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    15/01/2025
    • Divers
      • Divers DEUX ACTES DE CESSION DE PARTS SOCIALES
    • Procès-verbal d'assemblée
    14/01/2002
    • Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
    • Divers
      • Divers PV NOMINATION DU GERANT
      • Divers PROMESSE DE VENTE D'UN FONDS DE COMMERCE
    • Statuts mis à jour
    12/01/2000

Comptes annuels de L OPTIMUM

  • Comptes sociaux 2021 30/11/2022
  • Comptes sociaux 2020 29/10/2024
  • Comptes sociaux 2019 29/10/2024
  • Comptes sociaux 2018 29/10/2024
  • Comptes sociaux 2018 28/04/2020
  • Comptes sociaux 2017 04/11/2021
  • Comptes sociaux 2016 04/11/2021
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Conformité de L OPTIMUM

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Annonces BODACC de L OPTIMUM

  • DÉPÔT DES COMPTES 11/05/2025
    RCS de Cayenne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 50 avenue Voltaire Cayenne 97300 Cayenne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250090, annonce n°6024
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/11/2024
    RCS de Cayenne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 50 avenue Voltaire Cayenne 97300 Cayenne
    Bodacc C n°20240217, annonce n°5322
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/11/2024
    RCS de Cayenne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 50 avenue Voltaire Cayenne 97300 Cayenne
    Bodacc C n°20240217, annonce n°5321
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/11/2024
    RCS de Cayenne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 50 avenue Voltaire Cayenne 97300 Cayenne
    Bodacc C n°20240217, annonce n°5320
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/04/2024
    RCS de Cayenne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 50 avenue Voltaire Cayenne 97300 Cayenne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240085, annonce n°6778
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/01/2024
    RCS de Cayenne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 50 avenue Voltaire Cayenne 97300 Cayenne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240020, annonce n°5684
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/12/2022
    RCS de Cayenne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 50 avenue Voltaire Cayenne 97300 Cayenne
    Bodacc C n°20220240, annonce n°4498
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/11/2021
    RCS de Cayenne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 50 avenue Voltaire Cayenne 97300 Cayenne
    Bodacc C n°20210222, annonce n°4685
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/11/2021
    RCS de Cayenne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 50 avenue Voltaire Cayenne 97300 Cayenne
    Bodacc C n°20210222, annonce n°4684
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/11/2021
    RCS de Cayenne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 50 avenue Voltaire Cayenne 97300 Cayenne
    Bodacc C n°20210222, annonce n°4683
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/11/2021
    RCS de Cayenne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 50 avenue Voltaire Cayenne 97300 Cayenne
    Bodacc C n°20210222, annonce n°4682
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/11/2020
    RCS de Cayenne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 50 avenue Voltaire Cayenne 97300 Cayenne
    Bodacc C n°20200232, annonce n°4447

Cartographie de L OPTIMUM

Comment contacter L OPTIMUM ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 50 AVENUE FRANCOIS VOLTAIRE
97300 CAYENNE
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