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Mise à jour RCS : le 29/08/2026 Mise à jour RNE : le 29/08/2026 Mise à jour INSEE : le 28/08/2026

SARL L'OURSIN BLEU (SARL L OURSIN BLEU - L OURSIN BLEU)

429 023 757 · Radiée depuis le 08/02/2024
Adresse : QUAI AMIRAL COURBET, 06230 VILLEFRANCHE-SUR-MER
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 01/01/2000
Dirigeant : Lelu Herve

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Informations juridiques de SARL L'OURSIN BLEU

SIREN : 429 023 757
SIRET (siège) : 429 023 757 00017
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR11429023757
Inscription au RCS : RADIÉ (du greffe de NICE, le 08/02/2024)
Inscription au RNE : RADIÉ (le 08/02/2024)
Numéro RCS : 429 023 757 R.C.S. Nice
Capital social : 7 622,45 €

Extrait INPI

Activité de SARL L'OURSIN BLEU

Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que SARL L'OURSIN BLEU applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31 Décembre

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Etablissements de l'entreprise SARL L'OURSIN BLEU

  • Établissement secondaire

    Fermé

    429 023 757 00017
    Adresse : QUAI AMIRAL COURBET 06230 VILLEFRANCHE-SUR-MER
    Date de création : 01/01/2000
    Date de clôture : 30/11/2023 et transféré vers une autre entreprise
    Nom commercial : SARL L OURSIN BLEU
    Enseigne : L OURSIN BLEU
  • Établissement secondaire

    Fermé

    429 023 757 00025
    Adresse : 19 RUE DE MAY 06230 VILLEFRANCHE-SUR-MER
    Date de création : 30/05/2013
    Date de clôture : 30/11/2023

Etablissements de l'entreprise SARL L'OURSIN BLEU

Finances de SARL L'OURSIN BLEU

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 740K 498K 423K 890K
Marge brute (€) 526K 369K 311K 662K
EBITDA - EBE (€) 25,8K 67,1K 11,1K 61,8K
Résultat d'exploitation (€) -13,3K 29K -26,7K 31,5K
Résultat net (€) -1,34K 16,9K -21,8K 26,4K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 48,6 17,7 -52,5 -1,4
Taux de marge brute (%) 71,2 74,2 73,6 74,4
Taux de marge d'EBITDA (%) 3,5 13,5 2,6 6,9
Taux de marge opérationnelle (%) -1,8 5,8 -6,3 3,5
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -51,5K -69,6K -9,8K -37,2K
BFR exploitation (€) -29K -7,87K -3,02K -11,7K
BFR hors exploitation (€) -22,5K -61,7K -6,78K -25,5K
BFR (j de CA) -25,4 -51,1 -8,5 -15,3
BFR exploitation (j de CA) -14,3 -5,8 -2,6 -4,8
BFR hors exploitation (j de CA) -11,1 -45,3 -5,9 -10,5
Délai de paiement clients (j) 3,8 2,3 0 2,7
Délai de paiement fournisseurs (j) 37,3 23,4 11,4 26,3
Ratio des stocks / CA (j) 0,4 3 4 3,9
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 22,6K 70K 16,1K 56,6K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3,1 14,1 3,8 6,4
Fonds de roulement net global (€) 60,8K 57,5K 50,1K -2,78K
Couverture du BFR -1,2 -0,8 -5,1 0,1
Trésorerie (€) 112K 127K 59,9K 34,4K
Dettes financières (€) 280K 296K 354K 244K
Capacité de remboursement 7,4 2,4 18,3 3,7
Ratio d'endettement (Gearing) 1,5 1,5 3,1 1,8
Autonomie financière (%) 23,9 21,9 18,8 25,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) 6,5 2,5 26,4 3,4
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
État des dettes à 1 an au plus (€) 284K
Liquidité générale 0,5
Couverture des dettes 2 2,2 1,4 1,8
Fonds propres (€) 110K 111K 94,1K 116K
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) -0,2 3,4 -5,2 3
Rentabilité sur fonds propres (%) -1,2 15,2 -23,1 22,7
Rentabilité économique (%) -0,3 3,3 -4,3 5,9
Valeur ajoutée (€) 383K 268K 179K 498K
Valeur ajoutée / CA (%) 51,7 53,8 42,3 56
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 343K 261K 187K 423K
Salaires / CA (%) 46,4 52,4 44,3 47,5
Impôts et taxes (€) 29,5K 10,3K 10,8K 22,5K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de SARL L'OURSIN BLEU

  • Lelu Herve
    Liquidateur
    63 ans - 04/1963
    Depuis le 16/04/2014
    • Anciens dirigeants
  • Deloncle Jerome
    Ancien gérant
    53 ans - 04/1973
    Du 16/04/2014 au 13/07/2023

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SARL L'OURSIN BLEU

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de SARL L'OURSIN BLEU

    • Document inconnu
    08/02/2024
    • Document inconnu
    08/02/2024
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Nomination de co-gérant
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    18/01/2001
    • Acte sous seing privé
      • PAR MR LELU HERVE A MR DELONCLE JEROME
      • PAR MR DELONCLE JEROME A MR LELU HERVE
    16/01/2001
    • Statuts constitutifs
      • ETAT DES ACTES - ATTESTATION BANCAIRE
    19/01/2000
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Comptes annuels de SARL L'OURSIN BLEU

  • Comptes sociaux 2022 04/01/2024
  • Comptes sociaux 2021 30/09/2022
  • Comptes sociaux 2020 30/09/2021
  • Comptes sociaux 2019 29/09/2020
  • Comptes sociaux 2018 04/11/2019
  • Comptes sociaux 2017 25/09/2018
  • Comptes sociaux 2016 10/10/2017

Conformité de SARL L'OURSIN BLEU

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Annonces BODACC de SARL L'OURSIN BLEU

  • RADIATION 11/02/2024
    RCS de Nice
    Bodacc B n°20240029, annonce n°197
  • MODIFICATION 11/02/2024
    RCS de Nice
    Dénomination : SARL L OURSIN BLEU
    Adresse : Quai Courbet 06230 Villefranche-sur-Mer
    Description : Modification survenue sur l'administration, cessation d'activité, dissolution de la société.
    Administration : Liquidateur : LELU Hervé Désiré
    Bodacc B n°20240029, annonce n°196
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/01/2024
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Quai Courbet 06230 Villefranche-sur-Mer
    Bodacc C n°20240004, annonce n°586
  • VENTE 13/07/2023
    RCS de Nice
    Adresse : 11 Quai Amiral Courbet 06230 Villefranche-sur-Mer
    Administration : Président : DJANAN Anthony
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 620000.00 euros
    Nouveau propriétaire : BAIA VLF
    Bodacc A n°20230134, annonce n°70
  • VENTE 16/06/2023
    RCS de Nice
    Adresse : 5 Quai de l'Amiral Courbet 06230 Villefranche-sur-Mer
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 620000.00 euros
    Nouveau propriétaire : BAIA VLF
    Bodacc A n°20230115, annonce n°83
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/10/2022
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Quai Courbet 06230 Villefranche-sur-Mer
    Bodacc C n°20220192, annonce n°344
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/10/2021
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Quai Courbet 06230 Villefranche-sur-Mer
    Bodacc C n°20210193, annonce n°1001
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/10/2020
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Quai Courbet 06230 Villefranche-sur-Mer
    Bodacc C n°20200194, annonce n°849
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/11/2019
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : quai Courbet 06230 Villefranche-sur-Mer
    Bodacc C n°20190222, annonce n°308
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/10/2018
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : quai Courbet 06230 Villefranche-sur-Mer
    Bodacc C n°20180187, annonce n°712
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/10/2017
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : quai Courbet 06230 Villefranche-sur-Mer
    Bodacc C n°20170107, annonce n°818
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/10/2016
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : quai Courbet 06230 Villefranche-sur-Mer
    Bodacc C n°20160112, annonce n°290
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/08/2015
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : quai Courbet 06230 Villefranche-sur-Mer
    Bodacc C n°20150079, annonce n°709
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/10/2014
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : quai Courbet 06230 Villefranche-sur-Mer
    Bodacc C n°20140077, annonce n°814
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2013
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : quai Courbet 06230 Villefranche-sur-Mer
    Bodacc C n°20130086, annonce n°824
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/08/2012
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : quai Courbet 06230 Villefranche-sur-Mer
    Bodacc C n°20120055, annonce n°915
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2011
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : quai Courbet 06230 Villefranche-sur-Mer
    Bodacc C n°20110076, annonce n°575
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/01/2011
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : quai Courbet 06230 Villefranche-sur-Mer
    Bodacc C n°20110006, annonce n°385
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/12/2009
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : quai Courbet 06230 Villefranche-sur-Mer
    Bodacc C n°20090090, annonce n°740
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/04/2009
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : quai Courbet 06230 Villefranche-sur-Mer
    Bodacc C n°20090025, annonce n°187

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06230 VILLEFRANCHE-SUR-MER

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