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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

STEMEL (DITA CAFE)

429 174 543 · Active
Adresse : 21 RUE BRETEUIL, 13006 MARSEILLE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 03/01/2000
Dirigeant : Gebrael Elie

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Informations juridiques de STEMEL

SIREN : 429 174 543
SIRET (siège) : 429 174 543 00018
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR58429174543
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de SALON-DE-PROVENCE , le 01/07/2024 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 03/01/2000)
Numéro RCS : 429 174 543 R.C.S. Salon-de-provence
Capital social : Inconnu

Extrait INPI

Activité de STEMEL

Activité principale déclarée : Débit de boissons restaurant
Autres activités : Restauration traditionnelle
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que STEMEL applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise STEMEL

  • Siège et établissement principal

    En activité

    429 174 543 00018
    Adresse : 21 RUE BRETEUIL 13006 MARSEILLE
    Date de création : 03/01/2000

Etablissements de l'entreprise STEMEL

Finances de STEMEL

Performance 2023 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 55,8K 50,3K 28,6K 34,6K
Marge brute (€) 37,2K 36,2K 18,3K 21,8K
EBITDA - EBE (€) 5,42K 1,84K 21,7K 2,21K
Résultat d'exploitation (€) -247 -3,83K 16,6K 1,77K
Résultat net (€) -336 -5,56K 11,8K 1,39K
Croissance 2023 2022 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) 11,1 75,9 -17,4 -41,7
Taux de marge brute (%) 66,7 71,9 64,1 62,9
Taux de marge d'EBITDA (%) 9,7 3,7 76,1 6,4
Taux de marge opérationnelle (%) -0,4 -7,6 58,2 5,1
Gestion BFR 2023 2022 2021 2020
BFR (€) -4,85K 1,79K 3,69K -7,48K
BFR exploitation (€) -4,08K 1,96K 62 -6,25K
BFR hors exploitation (€) -775 -164 3,62K -1,23K
BFR (j de CA) -31,8 13 47,1 -78,9
BFR exploitation (j de CA) -26,7 14,2 0,8 -65,9
BFR hors exploitation (j de CA) -5,1 -1,2 46,3 -13
Délai de paiement clients (j) 0,9 30,9 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 35,3 24,1 8 72
Ratio des stocks / CA (j) 2,5 3,6 8,6 5,4
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) 5,33K 103 17K 1,83K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9,5 0,2 59,3 5,3
Fonds de roulement net global (€) -53 8,76K 17,7K 8,18K
Couverture du BFR 0 4,9 4,8 -1,1
Trésorerie (€) 4,8K 6,96K 14K 15,7K
Dettes financières (€) 37,2K 51,3K 60,3K 43K
Capacité de remboursement 6,1 431 2,7 14,9
Ratio d'endettement (Gearing) 1 1,3 1,2 1
Autonomie financière (%) 44,1 38,4 38,8 34,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) 6 24,1 2,1 12,4
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
État des dettes à 1 an au plus (€) 41,3K
Liquidité générale 0,1
Couverture des dettes 2,2 1,7 1,8 2,3
Fonds propres (€) 33,8K 34,2K 39,7K 27,9K
Rentabilité 2023 2022 2021 2020
Marge nette (%) -0,6 -11,1 41,5 4
Rentabilité sur fonds propres (%) -1 -16,3 29,8 5
Rentabilité économique (%) -0,4 -6,2 11,6 1,7
Valeur ajoutée (€) 8,14K 7,93K -6,45K 237
Valeur ajoutée / CA (%) 14,6 15,8 -22,6 0,7
Structure d'activité 2023 2022 2021 2020
Salaires et charges sociales (€) 2,88K 6,41K 3,62K 6,01K
Salaires / CA (%) 5,1 12,7 12,7 17,4
Impôts et taxes (€) 822 799 1,89K 832
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de STEMEL

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de STEMEL

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de STEMEL

    • Document inconnu
    01/07/2024
    • Acte sous seing privé
      • Mme. Séverine KREBS - Mme. Elodie ROLLAND
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    16/11/2020
    • Acte sous seing privé
      • Entre Stéphen BELLI (le cédant) et Mllle Julie DUTFOY (le cessionnaire)
    • Statuts mis à jour
    03/11/2011
    • Acte sous seing privé
      • Entre Stéphen BELLI (le cédant) et Mllle Julie DUTFOY (le cessionnaire)
    • Statuts mis à jour
    03/11/2011
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement(s) de gérant(s)
    25/01/2010
    • Acte sous seing privé
      • entre Stéphen BELLI cédant et Elie GEBRAEL cessionnaire
    • Statuts mis à jour
    30/06/2009
    • Statuts constitutifs
      • Constitution
    28/01/2000

Comptes annuels de STEMEL

  • Comptes sociaux 2023 07/08/2024
  • Comptes sociaux 2022 31/07/2023
  • Comptes sociaux 2021 09/08/2022
  • Comptes sociaux 2020 07/07/2021
  • Comptes sociaux 2018 26/08/2019
  • Comptes sociaux 2017 17/07/2018
  • Comptes sociaux 2016 11/07/2017
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Annonces BODACC de STEMEL

  • DÉPÔT DES COMPTES 11/08/2024
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 21 Rue Breteuil 13006 Marseille 6e Arrondissement
    Bodacc C n°20240155, annonce n°1613
  • VENTE 14/07/2024
    RCS de Marseille
    Adresse : 13 Rue de Malmousque 13007 Marseille 7e Arrondissement
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 55000.00 euros
    Nouveau propriétaire : LB
    Bodacc A n°20240135, annonce n°156
  • VENTE 12/07/2024
    RCS de Marseille
    Adresse : 13 Rue de Malmousque 13007 Marseille 7e Arrondissement
    Administration : Président : BIZALION Léa
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 55000.00 euros
    Nouveau propriétaire : LB
    Bodacc A n°20240134, annonce n°160
  • IMMATRICULATION 05/07/2024
    RCS de Salon-de-Provence
    Dénomination : SARL STEMEL
    Adresse : Chemin Coussou Quartier Piedoux 13410 Lambesc
    Bodacc A n°20240129, annonce n°257
  • TRANSFERT DE SIÈGE DANS LE DÉPARTEMENT
    28/06/2024
    Dénomination : SARL STEMEL
    Journal : Les Nouvelles Publications
    SARL STEMEL
    Au capital de 7 622,45 €uros
    Siège Social : 21 Rue Breteuil
    13006 Marseille
    RCS 429 174 543 Marseille
    Par AGE du 24.06.2024, il a été décidé de transférer le siège social au : Quartier Piedoux, Chemin Coussou, 13410 Lambesc
    Le gérant est Monsieur Elie GEBRAEL : Quartier Piedoux, Chemin Coussou, 13410 Lambesc
    Durée = 99 ans
    Objet = Débit de boissons, bar, brasserie, café, glacier, snack, restaurant.
    La société immatriculée au RCS de Salon de Provence.
    Pour Avis.
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2023
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 21 Rue Breteuil 13006 Marseille 6e Arrondissement
    Bodacc C n°20230147, annonce n°916
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/08/2022
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 21 Rue Breteuil 13006 Marseille 6e Arrondissement
    Bodacc C n°20220155, annonce n°602
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/07/2021
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 21 Rue Breteuil 13006 Marseille 6e Arrondissement
    Bodacc C n°20210133, annonce n°721
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/10/2019
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 21 rue Breteuil 13006 Marseille
    Bodacc C n°20190194, annonce n°1251
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/08/2018
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 21 rue Breteuil 13006 Marseille
    Bodacc C n°20180157, annonce n°1467
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/08/2017
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 21 rue Breteuil 13006 Marseille
    Bodacc C n°20170084, annonce n°1334
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/08/2016
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 21 rue Breteuil 13006 Marseille
    Bodacc C n°20160086, annonce n°1594
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/09/2015
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 21 rue Breteuil 13006 Marseille
    Bodacc C n°20150098, annonce n°1242
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/10/2014
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 21 rue Breteuil 13006 Marseille
    Bodacc C n°20140074, annonce n°1176
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/09/2013
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 21 rue Breteuil 13006 Marseille
    Bodacc C n°20130062, annonce n°1300
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/09/2012
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 21 rue Breteuil 13006 Marseille
    Bodacc C n°20120064, annonce n°1338
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/10/2011
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 21 rue Breteuil 13006 Marseille
    Bodacc C n°20110073, annonce n°1231
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/09/2010
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 21 rue Breteuil 13006 Marseille
    Bodacc C n°20100063, annonce n°1444
  • MODIFICATION 14/03/2010
    RCS de Marseille
    Dénomination : SARL STEMEL
    Description : Modification de représentant.
    Administration : Gérant : GEBRAEL Elie en fonction le 25 Janvier 2010
    Bodacc B n°20100051, annonce n°68
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/08/2009
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 21 rue Breteuil 13006 Marseille
    Bodacc C n°20090058, annonce n°2013
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/09/2008
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 21 rue Breteuil 13006 Marseille
    Bodacc C n°20080067, annonce n°1452

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Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 21 RUE BRETEUIL
13006 MARSEILLE

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