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Mise à jour RCS : le 24/09/2026 Mise à jour RNE : le 24/09/2026 Mise à jour INSEE : le 24/09/2026

TRAITEUR RISACHER

429 451 313 · Active
Adresse : 6 GRAND’RUE, 68780 SENTHEIM
Activité : Services des traiteurs
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 09/02/2000
Dirigeant : RISACHER Philippe

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Informations juridiques de TRAITEUR RISACHER

SIREN : 429 451 313
SIRET (siège) : 429 451 313 00010
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR48429451313
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de MULHOUSE , le 21/02/2000 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 21/02/2000)
Numéro RCS : 429 451 313 R.C.S. Mulhouse
Capital social : 8 000,00 €

Extrait INPI

Activité de TRAITEUR RISACHER

Activité principale déclarée : Traiteur, vente de plats cuisinés à emporter et sur les marchés, vente de boissons à emporter, fabrication et vente au détail de produits de charcuterie
Autres activités : TRAITEUR-PLATS CUISINES A EM- PORTER-FAB.CHARCUTERIE
Code NAF ou APE : 56.21Z (Services des traiteurs)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que TRAITEUR RISACHER applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise TRAITEUR RISACHER

  • Siège et établissement principal

    En activité

    429 451 313 00010
    Adresse : 6 GRAND’RUE 68780 SENTHEIM
    Date de création : 09/02/2000
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 25/09/2025
    Activité : Traiteur

Etablissements de l'entreprise TRAITEUR RISACHER

Finances de TRAITEUR RISACHER

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 606K 564K 499K 581K
Marge brute (€) 337K 346K 300K 354K
EBITDA - EBE (€) 50,3K 42,8K 44,5K 65,6K
Résultat d'exploitation (€) 9,96K 3,88K 8,48K 28,1K
Résultat net (€) 8,62K 6,06K 4,29K 19,9K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 7,4 13 -14 10,8
Taux de croissance de l'effectif (%) -33,3 50
Taux de marge brute (%) 55,6 61,2 60,2 61
Taux de marge d'EBITDA (%) 8,3 7,6 8,9 11,3
Taux de marge opérationnelle (%) 1,6 0,7 1,7 4,8
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -4,36K -37K -73,3K -32,9K
BFR exploitation (€) 12,6K 7,17K 6,3K 5,76K
BFR hors exploitation (€) -17K -44,1K -79,6K -38,6K
BFR (j de CA) -2,6 -24 -53,6 -20,7
BFR exploitation (j de CA) 7,6 4,6 4,6 3,6
BFR hors exploitation (j de CA) -10,2 -28,6 -58,2 -24,3
Délai de paiement clients (j) 5,5 2,9 2,2 2,8
Délai de paiement fournisseurs (j) 5,2 6,4 6,3 10,1
Ratio des stocks / CA (j) 5,4 5,5 6,1 6,6
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 49K 45K 40,3K 57,4K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8,1 8 8,1 9,9
Fonds de roulement net global (€) 38,9K 35,5K 7,56K 27K
Couverture du BFR -8,9 -1 -0,1 -0,8
Trésorerie (€) 43,3K 72,5K 80,9K 59,8K
Dettes financières (€) 0 107 0 20,8K
Capacité de remboursement -0,9 -1,6 -2 -0,7
Ratio d'endettement (Gearing) -0,2 -0,3 -0,3 -0,2
Autonomie financière (%) 88,1 79,9 72,7 78,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,9 -1,7 -1,8 -0,6
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Couverture des dettes -5,6 -3,3 -3,2 -6,6
Fonds propres (€) 272K 263K 257K 253K
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 1,4 1,1 0,9 3,4
Rentabilité sur fonds propres (%) 3,2 2,3 1,7 7,9
Rentabilité économique (%) 2,8 1,8 1,2 6,2
Valeur ajoutée (€) 230K 235K 206K 240K
Valeur ajoutée / CA (%) 37,9 41,7 41,2 41,4
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Effectif 2 2 3
Salaires et charges sociales (€) 164K 182K 155K 169K
Salaires / CA (%) 27,1 32,3 31,1 29
Impôts et taxes (€) 15,3K 10,4K 6,31K 9,71K

Dirigeants et représentants de TRAITEUR RISACHER

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de TRAITEUR RISACHER

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de TRAITEUR RISACHER

    • Document inconnu
    29/12/2023
    • Rapport du commissaire à la transformation
      • de SARL en SAS
      • de SARL en SAS
    23/06/2023
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    • Déclaration de conformité
    21/02/2000

Comptes annuels de TRAITEUR RISACHER

  • Comptes sociaux 2022 11/12/2023
  • Comptes sociaux 2021 18/11/2022
  • Comptes sociaux 2020 01/02/2022
  • Comptes sociaux 2019 04/12/2020
  • Comptes sociaux 2018 28/01/2020
  • Comptes sociaux 2017 05/11/2018
  • Comptes sociaux 2016 19/12/2017
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Annonces BODACC de TRAITEUR RISACHER

  • VENTE 04/06/2026
    RCS de Mulhouse
    Adresse : 6a Grand'Rue 68780 Sentheim
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 240000.00 euros
    Nouveau propriétaire : LE TRAIN DES SAVEURS
    Bodacc A n°20260104, annonce n°1475
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/11/2025
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 6 Grand Rue 68780 Sentheim
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250224, annonce n°3898
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/12/2024
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 6 Grand Rue 68780 Sentheim
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240237, annonce n°2760
  • MODIFICATION 09/01/2024
    RCS de Mulhouse
    Dénomination : TRAITEUR RISACHER
    Adresse : 6 Grand Rue 68780 Sentheim
    Description : Modification survenue sur l'administration, la dénomination, la forme juridique.
    Administration : Président : RISACHER Philippe
    Bodacc B n°20240005, annonce n°1994
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/12/2023
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 6 Grand Rue 68780 Sentheim
    Bodacc C n°20230244, annonce n°3994
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/11/2022
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 6 Grand Rue 68780 Sentheim
    Bodacc C n°20220228, annonce n°9339
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/03/2022
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 6 Grand rue 68780 Sentheim
    Bodacc C n°20220045, annonce n°3313
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/12/2020
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 6 Grand rue 68780 Sentheim
    Bodacc C n°20200245, annonce n°2509
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/02/2020
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 6 Grand rue 68780 Sentheim
    Bodacc C n°20200032, annonce n°1941
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/11/2018
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 6 Grand rue 68780 Sentheim
    Bodacc C n°20180214, annonce n°2266
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/01/2018
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 6 Grand-Rue 68780 Sentheim
    Bodacc C n°20180014, annonce n°1055
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/01/2017
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 6 Grand’Rue 68780 Sentheim
    Bodacc C n°20170008, annonce n°5738
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/02/2016
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 6, Grand'Rue 68780 Sentheim
    Bodacc C n°20160018, annonce n°1638
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/02/2015
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 6, Grand'Rue 68780 Sentheim
    Bodacc C n°20150017, annonce n°2659
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/01/2014
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 6, Grand'Rue 68780 Sentheim
    Bodacc C n°20140006, annonce n°3949
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/01/2013
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 6, Grand'Rue 68780 Sentheim
    Bodacc C n°20130003, annonce n°3157
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/12/2011
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 6, Grand'Rue 68780 Sentheim
    Bodacc C n°20110092, annonce n°2905
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/05/2011
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 6, Grand'Rue 68780 Sentheim
    Bodacc C n°20110027, annonce n°3144
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/12/2009
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 6, Grand'Rue 68780 Sentheim
    Bodacc C n°20090096, annonce n°3481
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/12/2008
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 6, Grand'Rue 68780 Sentheim
    Bodacc C n°20080112, annonce n°2482

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Comment contacter TRAITEUR RISACHER ?

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Réseaux sociaux :
Adresse complète : 6 GRAND’RUE
68780 SENTHEIM

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