Découvrez Pappers IA, votre assistant entraîné sur les données Pappers

Interrogez en langage naturel nos bases de données entreprise, justice, immobilier et politique. La fiabilité des données Pappers, la puissance de l’IA.
En savoir plus Découvir les meilleurs cas d’usage
Pappers IA
Mise à jour RCS : le 03/06/2026 Mise à jour RNE : le 03/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

BRASSERIE DU CENTRE (LE CARLADEZ)

429 796 659 · Active
Adresse : 90 RUE DE PROVENCE, 75009 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 04/02/2000
Dirigeant : NAFCO

Voir les statuts

Voir les comptes

Informations juridiques de BRASSERIE DU CENTRE

SIREN : 429 796 659
SIRET (siège) : 429 796 659 00010
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR29429796659
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 13/03/2000 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 13/03/2000)
Numéro RCS : 429 796 659 R.C.S. Paris
Capital social : 7 622,45 €

Extrait INPI

Activité de BRASSERIE DU CENTRE

Activité principale déclarée : DEBIT DE BOISSONS BRASSERIE RESTAURANT JEUX
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

Domiciliez votre entreprise dès 14,90 € ht/mois.

Domicilier mon entreprise
Image Les Tricolores
Publicité
Devenir partenaire de Pappers

Etablissements de l'entreprise BRASSERIE DU CENTRE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    429 796 659 00010
    Adresse : 90 RUE DE PROVENCE 75009 PARIS
    Date de création : 04/02/2000
    Nom commercial : LE CARLADEZ
    Enseigne : LE CARLADEZ

Etablissements de l'entreprise BRASSERIE DU CENTRE

Finances de BRASSERIE DU CENTRE

Performance 2023 2022 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 803K 770K
Marge brute (€) 545K 0
EBITDA - EBE (€) 43K 0
Résultat d'exploitation (€) 39,5K 0
Résultat net (€) -69,5K -1,95K -34,9K 28,2K
Croissance 2023 2022 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 4,2
Taux de marge brute (%) 67,8
Taux de marge d'EBITDA (%) 5,4
Taux de marge opérationnelle (%) 4,9
Gestion BFR 2023 2022 2018 2017
BFR (€) -110K 0 75,4K 193K
BFR exploitation (€) -94,2K 0 -69,2K -7,33K
BFR hors exploitation (€) -15,8K 0 145K 200K
BFR (j de CA) -50
BFR exploitation (j de CA) -42,8
BFR hors exploitation (j de CA) -7,2
Délai de paiement clients (j) 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 70,7
Ratio des stocks / CA (j) 1,1
Autonomie financière 2023 2022 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) -66K 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) -8,2
Fonds de roulement net global (€) -1,64K 0 143K 261K
Couverture du BFR 0 1,9 1,4
Trésorerie (€) 108K 0 67,8K 68,4K
Dettes financières (€) 500 0 17,2K 60,7K
Capacité de remboursement 1,6
Ratio d'endettement (Gearing) -0,1 -0,1 0
Autonomie financière (%) 80,6 83,6 87,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2,5
Solvabilité 2023 2022 2018 2017
État des dettes à 1 an au plus (€) 191K 166K
Liquidité générale 1 1,8
Couverture des dettes -7,4 -14,5 -94,7
Fonds propres (€) 792K 0 846K 920K
Rentabilité 2023 2022 2018 2017
Marge nette (%) -8,7
Rentabilité sur fonds propres (%) -8,8
Rentabilité économique (%) -7,1
Valeur ajoutée (€) 305K 0
Valeur ajoutée / CA (%) 38
Structure d'activité 2023 2022 2018 2017
Effectif 11 11 0
Salaires et charges sociales (€) 243K 0
Salaires / CA (%) 30,3
Impôts et taxes (€) 13,7K 0
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de BRASSERIE DU CENTRE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BRASSERIE DU CENTRE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de BRASSERIE DU CENTRE

    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    15/07/2025
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement de président
    27/11/2023
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Nomination de commissaire à la transformation
    • Procès-verbal
      • Changement de forme juridique Société à Responsabilité Limitée à associé unique
      • Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
    • Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
    • Statuts mis à jour
    17/08/2016
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    22/06/2015
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    27/01/2010
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    27/01/2010
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    27/01/2010
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    06/03/2008
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
    06/03/2008
    • Statuts constitutifs
      • Divers
    13/03/2000

Comptes annuels de BRASSERIE DU CENTRE

  • Comptes sociaux 2023 08/09/2025
  • Comptes sociaux 2022 18/09/2023
  • Comptes sociaux 2019 13/01/2021
  • Comptes sociaux 2018 10/10/2019
  • Comptes sociaux 2017 18/12/2018
  • Comptes sociaux 2016 10/11/2017

Conformité de BRASSERIE DU CENTRE

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
Tester la conformité de son entreprise
Les alertes complètes sont disponibles via notre offre Pappers Pro.
Découvrez toutes les fonctionnalités de la plateforme Logo Pappers Pro

Annonces BODACC de BRASSERIE DU CENTRE

  • DÉPÔT DES COMPTES 05/12/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 90 rue de Provence 75009 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250234, annonce n°2849
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/09/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 90 rue de Provence 75009 Paris
    Bodacc C n°20250183, annonce n°1047
  • MODIFICATION 29/08/2025
    RCS de Paris
    Dénomination : BRASSERIE DU CENTRE
    Capital : 7 622,45 €
    Adresse : 90 rue de Provence 75009 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Commissaire aux comptes titulaire partant : Saby, Philippe ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Laroque, Thierry
    Bodacc B n°20250165, annonce n°1809
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/01/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 90 rue de Provence 75009 Paris
    Bodacc C n°20240011, annonce n°3118
  • MODIFICATION 06/12/2023
    RCS de Paris
    Dénomination : BRASSERIE DU CENTRE
    Capital : 7 622,45 €
    Adresse : 90 rue de Provence 75009 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Président partant : SOCIETE FINANCIERE DESPRAT ; nomination du Président : NAFCO
    Bodacc B n°20230235, annonce n°1843
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/01/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 90 rue de Provence 75009 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210020, annonce n°1576
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/10/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 90 rue de Provence 75009 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190208, annonce n°2881
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/01/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 90 rue de Provence 75009 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190011, annonce n°3109
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/12/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 90 rue de Provence 75009 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170122, annonce n°5738
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/09/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 90 rue de Provence 75009 Paris
    Bodacc C n°20160095, annonce n°5176
  • MODIFICATION 28/08/2016
    RCS de Paris
    Dénomination : BRASSERIE DU CENTRE
    Capital : 7 622,45 €
    Adresse : 90 rue de Provence 75009 Paris
    Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
    Administration : nomination du Président : SOCIETE FINANCIERE DESPRAT, Gérant partant : Desprat, Stéphane, nomination du Commissaire aux comptes titulaire : Saby, Philippe, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Laroque, Thierry
    Bodacc B n°20160168, annonce n°825
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/12/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 90 rue de Provence 75009 Paris
    Bodacc C n°20150129, annonce n°6956
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/08/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 90 rue de Provence 75009 Paris
    Bodacc C n°20140061, annonce n°6347
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/09/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 90 rue de Provence 75009 Paris
    Bodacc C n°20130067, annonce n°8101
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/08/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 90 rue de Provence 75009 Paris
    Bodacc C n°20120053, annonce n°8272
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/10/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 90 rue de Provence 75009 Paris
    Bodacc C n°20110074, annonce n°9142
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/09/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 90 R DE PROVENCE 75009 PARIS
    Bodacc C n°20100051, annonce n°7759
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/11/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 90 rue de Provence 75009 Paris
    Bodacc C n°20090086, annonce n°6768
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/07/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 90 rue de Provence 75009 Paris
    Bodacc C n°20080048, annonce n°7546
  • MODIFICATION 15/06/2008
    RCS de paris
    Dénomination : BRASSERIE DU CENTRE
    Capital : 7 622,45 €
    Adresse : 90 rue de Provence 75009 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant partant : Desprat, Michel Jean Pierre, nomination du Gérant : Desprat, Stéphane
    Bodacc B n°20080103, annonce n°1325
Annonce légale Rédiger et publier une annonce légale sur Pappers Services

Cartographie de BRASSERIE DU CENTRE

Comment contacter BRASSERIE DU CENTRE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 90 RUE DE PROVENCE
75009 PARIS
Cette entreprise s'est opposée à l'utilisation de ses données à des fins de prospection.

Services recommandés pour les SAS

Prestataire Service
Logo Dougs Expert-comptable En savoir plus
Logo Axonaut Logiciel de gestion français En savoir plus
Logo Sofradom Domiciliation En savoir plus
Logo Pennylane Comptabilité En savoir plus
Logo B.Conseil Financement innovation En savoir plus

Entreprises citées de BRASSERIE DU CENTRE

  • SOCIETE FINANCIERE DESPRAT (800 184 673) Cité 6 fois entre 2014 et 2025
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BRASSERIE DU CENTRE et SOCIETE FINANCIERE DESPRAT de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Stéphane Desprat
  • NAFCO (808 479 687) Cité 1 fois en 2023
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BRASSERIE DU CENTRE et NAFCO de la relation : Banque

Biens immobiliers de BRASSERIE DU CENTRE

Ces informations sont réservées aux utilisateurs connectés. La création d'un compte Pappers est gratuite.

Inscription Connexion
Explorez les biens de cette entreprise sur Pappers Immobilier

Appels d'offres gagnés par BRASSERIE DU CENTRE

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de BRASSERIE DU CENTRE

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de BRASSERIE DU CENTRE

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par BRASSERIE DU CENTRE

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.