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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

CREST (L'AMARENA - MONA LIZA)

430 423 715 · Active
Adresse : 7 ET, 8 QUAI RENE GUINE, 85100 LES SABLES D'OLONNE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 01/04/2000
Dirigeant : Lemonnier Geoffrey

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Informations juridiques de CREST

SIREN : 430 423 715
SIRET (siège) : 430 423 715 00019
Forme juridique : EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR76430423715
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de LAROCHE-SUR-YON , le 27/04/2000 )
Inscription au RNE : INSCRIT
Numéro RCS : 430 423 715 R.C.S. Laroche-sur-yon
Capital social : 16 000,00 €

Extrait INPI

Activité de CREST

Activité principale déclarée : restaurant, pizzeria, grill, moulerie, creperie, salon de thé, traiteur, organisateur de réceptions fabrication et vente plats ou repas a consommer sur place a emporter ou a livrer a domicile. Fourniture de boissons a consommer sur place ou a emporter, café, bar, débit de boissons.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/09/2026

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Etablissements de l'entreprise CREST

  • Siège et établissement principal

    En activité

    430 423 715 00019
    Adresse : 7 ET 8 QUAI RENE GUINE 85100 LES SABLES D'OLONNE
    Date de création : 01/04/2000
    Enseigne : MONA LIZA

Finances de CREST

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 1,42M 1,59M 1,49M 875K
Marge brute (€) 1,06M 1,18M 1,11M 659K
EBITDA - EBE (€) 171K 259K 298K 299K
Résultat d'exploitation (€) 147K 234K 270K 273K
Résultat net (€) 107K 175K 201K 233K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -10,6 6,4 70,4 -16,3
Taux de marge brute (%) 74,7 74,5 74,2 75,4
Taux de marge d'EBITDA (%) 12,1 16,4 20 34,2
Taux de marge opérationnelle (%) 10,4 14,7 18,1 31,2
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -129K -184K -174K -177K
BFR exploitation (€) -19,6K -37,6K -30,3K -29,1K
BFR hors exploitation (€) -109K -146K -144K -148K
BFR (j de CA) -33,1 -42,3 -42,7 -73,9
BFR exploitation (j de CA) -5 -8,7 -7,4 -12,1
BFR hors exploitation (j de CA) -28,1 -33,6 -35,3 -61,8
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 23,2 32,9 30,9 39,3
Ratio des stocks / CA (j) 3,6 3 3,9 3,6
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 131K 200K 228K 259K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9,2 12,6 15,3 29,6
Fonds de roulement net global (€) 746K 657K 563K 381K
Couverture du BFR -5,8 -3,6 -3,2 -2,1
Trésorerie (€) 874K 841K 737K 558K
Dettes financières (€) 410K 208K 232K 181K
Capacité de remboursement -3,6 -3,2 -2,2 -1,5
Ratio d'endettement (Gearing) -0,5 -0,6 -0,5 -0,5
Autonomie financière (%) 62,1 70,8 68,2 68,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2,7 -2,4 -1,7 -1,3
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 568K
Liquidité générale 1,6
Couverture des dettes -1,3 -0,9 -1,2 -1,6
Fonds propres (€) 931K 1,02M 929K 809K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 7,5 11 13,5 26,6
Rentabilité sur fonds propres (%) 11,5 17 21,6 28,8
Rentabilité économique (%) 7,1 12,1 14,8 19,6
Valeur ajoutée (€) 891K 1,02M 951K 524K
Valeur ajoutée / CA (%) 62,8 64,4 63,8 59,9
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 705K 745K 639K 341K
Salaires / CA (%) 49,7 47 42,9 39
Impôts et taxes (€) 12,8K 15,1K 13K 8,7K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de CREST

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de CREST

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de CREST

    • Procès-verbal d'assemblée
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    22/02/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Changement de forme juridique
    • Statuts mis à jour
    15/03/2018
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Nomination de directeur général
      • Changement de président
    02/02/2017
    • Décision(s) de l'associé unique
    13/05/2016
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement de président
    16/06/2010
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement de forme juridique ANCIENNE FORME : SARL
      • Nomination de président
      • Nomination(s) de commissaire(s) aux comptes
    • Statuts mis à jour
    15/06/2010
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement de forme juridique ANCIENNE FORME : SARL
      • Nomination de président
      • Nomination(s) de commissaire(s) aux comptes
    • Statuts mis à jour
    15/06/2010
    • Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
    18/05/2010
    • Acte sous seing privé
      • Cession ou donation de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale
    • Statuts mis à jour
    24/02/2005
    • Statuts mis à jour
      • Constitution
    27/04/2000

Comptes annuels de CREST

  • Comptes sociaux 2024 12/03/2026
  • Comptes sociaux 2023 18/11/2024
  • Comptes sociaux 2022 19/12/2023
  • Comptes sociaux 2021 10/11/2022
  • Comptes sociaux 2020 14/12/2021
  • Comptes sociaux 2019 07/10/2020
  • Comptes sociaux 2018 07/03/2019
  • Comptes sociaux 2017 21/02/2018
  • Comptes sociaux 2016 06/01/2017

Conformité de CREST

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  • DÉPÔT DES COMPTES 22/03/2026
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2024
    Adresse : 7-8 quai Guiné 85100 Les Sables-d'Olonne
    Bodacc C n°20260056, annonce n°6253
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/11/2024
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2023
    Adresse : 7-8 quai Guiné 85100 Les Sables-d'Olonne
    Bodacc C n°20240229, annonce n°2197
  • MODIFICATION 30/04/2024
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Dénomination : CREST
    Capital : 16 000,00 €
    Adresse : 7-8 quai Guiné 85100 Les Sables-d'Olonne
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant partant : Delamarche, nom d'usage : Lemonnier, Brigitte
    Bodacc B n°20240085, annonce n°3168
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/12/2023
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2022
    Adresse : 7-8 quai Guiné 85100 Les Sables-d'Olonne
    Bodacc C n°20230250, annonce n°8057
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/11/2022
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2021
    Adresse : 7-8 quai Guiné 85100 Les Sables-d'Olonne
    Bodacc C n°20220225, annonce n°4934
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/12/2021
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2020
    Adresse : 7-8 quai Guiné 85100 Les Sables-d'Olonne
    Bodacc C n°20210249, annonce n°4518
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/10/2020
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2019
    Adresse : 7-8 quai Guiné 85100 Les Sables-d'Olonne
    Bodacc C n°20200202, annonce n°3702
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/03/2019
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2018
    Adresse : 7-8 quai Guiné 85100 Les Sables-d'Olonne
    Bodacc C n°20190054, annonce n°4145
  • MODIFICATION 27/03/2018
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Dénomination : CREST
    Capital : 16 000,00 €
    Adresse : 7-8 quai Guiné 85100 Les Sables-d'Olonne
    Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
    Administration : Président partant : MLM ; nomination du Gérant : Delamarche, nom d'usage : Lemonnier, Brigitte ; nomination du Gérant : Lemonnier, Geoffrey ; Directeur général partant : ANACAPRI ; modification du Commissaire aux comptes titulaire RSM OUEST ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Messus, Patrick
    Bodacc B n°20180060, annonce n°1518
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/03/2018
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2017
    Adresse : 7-8 quai Guiné 85100 Les Sables-d'Olonne
    Bodacc C n°20180039, annonce n°4730
  • MODIFICATION 07/02/2017
    RCS de La roche sur yon
    Dénomination : CREST
    Description : Modification de représentant..
    Administration : Commissaire aux comptes titulaire : RSM SECOVEC ; Commissaire aux comptes suppléant : MESSUS Patrick ; Président : MLM en fonction le 02 Février 2017 ; Directeur général : ANACAPRI en fonction le 02 Février 2017
    Bodacc B n°20170026, annonce n°3114
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/01/2017
    RCS de La roche sur yon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2016
    Adresse : 7 et 8 Quai Guiné 85100 Les Sables-d'Olonne
    Bodacc C n°20170009, annonce n°6032
  • MODIFICATION 19/05/2016
    RCS de La roche sur yon
    Dénomination : CREST
    Description : Modification de représentant..
    Administration : Commissaire aux comptes titulaire : RSM SECOVEC Commissaire aux comptes suppléant : MESSUS Patrick Président : COLONNELO Fabrice en fonction le 13 Mai 2016
    Bodacc B n°20160098, annonce n°1616
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/04/2016
    RCS de La roche sur yon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2015
    Adresse : 7 et 8 Quai Guiné 85100 Les Sables-d'Olonne
    Bodacc C n°20160040, annonce n°5573
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/04/2015
    RCS de La roche sur yon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2014
    Adresse : 7 et 8 Quai Guiné 85100 Les Sables-d'Olonne
    Bodacc C n°20150033, annonce n°5505
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/04/2014
    RCS de La roche sur yon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2013
    Adresse : 7 et 8 Quai Guiné 85100 Les Sables-d'Olonne
    Bodacc C n°20140025, annonce n°11035
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/04/2013
    RCS de La roche sur yon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2012
    Adresse : 7 et 8 Quai Guiné 85100 Les Sables-d'Olonne
    Bodacc C n°20130022, annonce n°10246
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/04/2012
    RCS de La roche sur yon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2011
    Adresse : 7 et 8 Quai Guiné 85100 Les Sables-d'Olonne
    Bodacc C n°20120023, annonce n°12040
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/06/2011
    RCS de La roche sur yon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2010
    Adresse : 7 et 8 Quai Guiné 85100 Les Sables d'Olonne
    Bodacc C n°20110032, annonce n°9026
  • MODIFICATION 27/06/2010
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Dénomination : CREST
    Capital : 16 000,00 €
    Adresse : 7 et 8 quai Guiné 85100 Les Sables-d'Olonne
    Description : Transformation en société par actions simplifiée d'administration
    Administration : Président de la société : RABREAU Tugdual Alain Jean-Paul Marie Commissaire aux comptes titulaire : RSM SECOVEC Commissaire aux comptes suppléant : MESSUS Patrick
    Bodacc B n°20100123, annonce n°1280
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/06/2010
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2009
    Adresse : 7 et 8 quai Guiné 85100 Les Sables-d'Olonne
    Bodacc C n°20100035, annonce n°8497
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/05/2008
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2007
    Adresse : 7 et 8 quai Guiné 85100 Les Sables-d'Olonne
    Bodacc C n°20080026, annonce n°8941
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85100 LES SABLES D'OLONNE

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Entreprises citées de CREST

  • SARL ANACAPRI (392 434 171) Cité 1 fois en 2017
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CREST et SARL ANACAPRI de la relation : Inconnue
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Brigitte LEMONNIER
  • MLM (823 981 865) Cité 1 fois en 2017
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CREST et MLM de la relation : Inconnue
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Geoffrey LEMONNIER
  • FAPIRA (819 009 879) Cité 1 fois en 2016
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CREST et FAPIRA de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Fabrice COLONNELLO
  • ORIGINE (521 906 651) Cité 1 fois en 2010
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CREST et ORIGINE de la relation : Formaliste
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Françoise BEAUMIER , Julien BEAUMIER
  • HOLDING RABREAU (409 112 505) Cité 2 fois en 2010
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CREST et HOLDING RABREAU de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Tugdual RABREAU , ACCIOR CONSULTANTS
  • LA MARINARA (325 731 099) Cité 2 fois en 2006 et 2009
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CREST et LA MARINARA de la relation : Actionnariat
  • TAO LSO (444 935 266) Cité 1 fois en 2003
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CREST et TAO LSO de la relation : Banque
  • RESTOTEM SUD (400 408 548) Cité 1 fois en 2001
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CREST et RESTOTEM SUD de la relation : Actionnariat
  • LE FOURNIL DE TASSIGNY (438 655 003) Cité 1 fois en 2001
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CREST et LE FOURNIL DE TASSIGNY de la relation : Actionnariat

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