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Mise à jour RCS : le 10/06/2026 Mise à jour RNE : le 10/06/2026 Mise à jour INSEE : le 10/06/2026

LA ROSSETTISSERIE

431 559 517 · Active
Adresse : c/o Nice Contacts, 8 RUE MASCOINAT, 06300 NICE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 02/05/2000
Dirigeant : Savalli Joseph

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Informations juridiques de LA ROSSETTISSERIE

SIREN : 431 559 517
SIRET (siège) : 431 559 517 00039
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR66431559517
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NICE , le 24/05/2000 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 24/05/2000)
Numéro RCS : 431 559 517 R.C.S. Nice
Capital social : 82 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LA ROSSETTISSERIE

Activité principale déclarée : Restauration traditionnelle
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LA ROSSETTISSERIE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    431 559 517 00039
    Adresse : c/o Nice Contacts 8 RUE MASCOINAT 06300 NICE
    Date de création : 17/05/2017
    Nom commercial : LA ROSSETTISSERIE
    Enseigne : LA ROSSETTISSERIE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    431 559 517 00021
    Adresse : CHEZ NICE CONTACTS 16 RUE CAIS DE PIERLAS 06300 NICE
    Date de création : 01/09/2002
    Date de clôture : 17/05/2017 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Activités des marchands de biens immobiliers (68.10Z)
  • Établissement secondaire

    Fermé

    431 559 517 00013
    Adresse : CHEZ GR.FIDUCIAIRE CIBELLY 26 BOULEVARD DE RIQUIER 06300 NICE
    Date de création : 02/05/2000
    Date de clôture : 01/09/2002 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Marchands de biens immobiliers (70.1F)

Etablissements de l'entreprise LA ROSSETTISSERIE

Finances de LA ROSSETTISSERIE

Performance 2023 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 299K 320K 115K 105K
Marge brute (€) 245K 282K 97,1K 77,4K
EBITDA - EBE (€) -8,89K 17,9K 20K 5,62K
Résultat d'exploitation (€) -934 45,2K 24,3K 3,32K
Résultat net (€) 373 46,3K 21,3K 2,66K
Croissance 2023 2022 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) -6,3 177 9,8 -71,2
Taux de marge brute (%) 81,9 88,3 84,1 73,6
Taux de marge d'EBITDA (%) -3 5,6 17,3 5,3
Taux de marge opérationnelle (%) -0,3 14,1 21,1 3,2
Gestion BFR 2023 2022 2021 2020
BFR (€) -15,5K 3,08K -8,15K 12,9K
BFR exploitation (€) -5,7K -5,96K -1,45K -3,09K
BFR hors exploitation (€) -9,75K 9,04K -6,7K 16K
BFR (j de CA) -18,9 3,5 -25,8 44,9
BFR exploitation (j de CA) -7 -6,8 -4,6 -10,7
BFR hors exploitation (j de CA) -11,9 10,3 -21,2 55,6
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 24,2 22,1 13,9 16
Ratio des stocks / CA (j) 3,7 2,2 4,4 0
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) 4,87K 50,7K 24,9K 6,35K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 1,6 15,9 21,5 6
Fonds de roulement net global (€) 94,6K 132K 121K 114K
Couverture du BFR -6,1 42,8 -14,9 8,8
Trésorerie (€) 110K 129K 130K 101K
Dettes financières (€) 76,2K 115K 141K 158K
Capacité de remboursement -6,9 -0,3 0,4 9
Ratio d'endettement (Gearing) -0,1 -0,1 0,1 0,3
Autonomie financière (%) 72,4 63,7 56,5 52
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3,8 -0,8 0,5 10,1
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
Couverture des dettes -7,1 -17,6 20,8 4
Fonds propres (€) 254K 253K 207K 186K
Rentabilité 2023 2022 2021 2020
Marge nette (%) 0,1 14,5 18,4 2,5
Rentabilité sur fonds propres (%) 0,1 18,3 10,3 1,4
Rentabilité économique (%) 0,1 11,6 5,8 0,7
Valeur ajoutée (€) 170K 190K 41,9K 33K
Valeur ajoutée / CA (%) 56,6 59,4 36,3 31,4
Structure d'activité 2023 2022 2021 2020
Salaires et charges sociales (€) 167K 165K 79,9K 62,4K
Salaires / CA (%) 55,8 51,7 69,2 59,4
Impôts et taxes (€) 11,3K 5,17K 4,93K 4,81K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LA ROSSETTISSERIE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA ROSSETTISSERIE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LA ROSSETTISSERIE

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement relatif à l'objet social
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Changement de la dénomination sociale
      • Transfert du siège social
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    01/06/2017
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    01/06/2017
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Extension de l'objet social
    • Statuts mis à jour
    01/08/2013
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    17/12/2009
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    17/12/2009
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    18/12/2008
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    21/12/2007
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    21/12/2006
    • Document inconnu
    21/12/2006
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    19/12/2005
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    17/12/2004
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    15/12/2003
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social
    • Statuts mis à jour
    16/10/2002
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    29/01/2002
    • Statuts constitutifs
      • ETAT DES ACTES - ATTESTATION BANCAIRE
    24/05/2000
Ouverture de registre Ouvrez et tenez vos registres dématérialisés sur Pappers Services

Comptes annuels de LA ROSSETTISSERIE

  • Comptes sociaux 2023 01/08/2024
  • Comptes sociaux 2022 24/10/2023
  • Comptes sociaux 2021 04/11/2022
  • Comptes sociaux 2020 27/10/2021
  • Comptes sociaux 2019 27/07/2021
  • Comptes sociaux 2018 02/08/2019
  • Comptes sociaux 2017 05/10/2018
  • Comptes sociaux 2016 01/06/2017

Conformité de LA ROSSETTISSERIE

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de LA ROSSETTISSERIE

  • DÉPÔT DES COMPTES 11/08/2024
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 8 Rue Mascoinat 06300 Nice
    Bodacc C n°20240155, annonce n°679
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/10/2023
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 8 Rue Mascoinat 06300 Nice
    Bodacc C n°20230207, annonce n°281
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/11/2022
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 8 Rue Mascoinat 06300 Nice
    Bodacc C n°20220217, annonce n°438
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/10/2021
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 8 Rue Mascoinat 06300 Nice
    Bodacc C n°20210212, annonce n°230
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/07/2021
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 8 Rue Mascoinat 06300 Nice
    Bodacc C n°20210146, annonce n°426
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/08/2019
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 8 rue Mascoinat 06300 Nice
    Bodacc C n°20190159, annonce n°449
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/10/2018
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 8 rue Mascoinat 06300 Nice
    Bodacc C n°20180197, annonce n°450
  • VENTE 12/11/2017
    RCS de Nice
    Adresse : 8 rue Mascoinat 06300 Nice
    Administration : Gérant : SAVALLI Joseph Michel en fonction le 01 Juin 2017
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 220000 Euros
    Ancien propriétaire : ROSSETTI-SERIE
    Bodacc A n°20170217, annonce n°38
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/06/2017
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 8 rue Mascoinat 06300 Nice
    Bodacc C n°20170050, annonce n°259
  • MODIFICATION 07/06/2017
    RCS de Nice
    Dénomination : LA ROSSETTISSERIE
    Capital : 82 000,00 €
    Adresse : 8 rue Mascoinat 06300 Nice
    Description : Modification du capital. Modification de la dénomination. Modification de l'adresse du siège. Cessation d'activité de la société à compter du 17 mai 2017. Modification de représentant..
    Administration : Gérant : SAVALLI Joseph Michel en fonction le 01 Juin 2017
    Bodacc B n°20170107, annonce n°227
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/07/2016
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 16 rue Caïs de Pierlas C/o Nice Contacts 06300 Nice
    Bodacc C n°20160063, annonce n°413
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/01/2016
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 16 rue Caïs de Pierlas C/o Nice Contacts 06300 Nice
    Bodacc C n°20160001, annonce n°178
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/08/2014
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 16 rue Caïs de Pierlas C/o Nice Contacts 06300 Nice
    Bodacc C n°20140056, annonce n°1259
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/09/2013
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 16 rue Caïs de Pierlas C/o Nice Contacts 06300 Nice
    Bodacc C n°20130062, annonce n°660
  • MODIFICATION 09/08/2013
    RCS de Nice
    Dénomination : JMS INVESTISSEMENTS
    Description : Modification de l'activité.
    Bodacc B n°20130153, annonce n°175
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/08/2012
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 16 rue Caïs de Pierlas C/o Nice Contacts 06300 Nice
    Bodacc C n°20120051, annonce n°812
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/07/2011
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 16 rue Caïs de Pierlas C/o Nice Contacts 06300 Nice
    Bodacc C n°20110037, annonce n°478
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/09/2010
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 16 rue Caïs de Pierlas C/o Nice Contacts 06300 Nice
    Bodacc C n°20100060, annonce n°724
  • MODIFICATION 31/12/2009
    RCS de Nice
    Dénomination : JMS INVESTISSEMENTS
    Capital : 52 960,00 €
    Description : Modification du capital.
    Bodacc B n°20090252, annonce n°69
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/07/2009
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 16 rue Caïs de Pierlas C/o Nice Contacts 06300 Nice
    Bodacc C n°20090044, annonce n°524
  • MODIFICATION 31/12/2008
    RCS de Nice
    Dénomination : JMS INVESTISSEMENTS
    Capital : 45 808,00 €
    Description : Modification du capital.
    Bodacc B n°20080240, annonce n°77
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/06/2008
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 16 rue Caïs de Pierlas C/o Nice Contacts 06300 Nice
    Bodacc C n°20080040, annonce n°221
  • MODIFICATION 16/01/2008
    RCS de Nice
    Dénomination : JMS INVESTISSEMENTS
    Capital : 33 800,00 €
    Description : Modification du capital.
    Bodacc B n°20080010, annonce n°115

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Réseaux sociaux :
Adresse complète : c/o Nice Contacts
8 RUE MASCOINAT
06300 NICE

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Entreprises citées de LA ROSSETTISSERIE

  • SOCIETE GENERALE (552 120 222) Cité 9 fois entre 2000 et 2017
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA ROSSETTISSERIE et SOCIETE GENERALE de la relation : Banque
  • HERREMAN MICHAEL (493 852 248) Cité 1 fois en 2000
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA ROSSETTISSERIE et HERREMAN MICHAEL de la relation : Banque
  • REGUIG NOUREDDINE (521 653 105) Cité 1 fois en 2000
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA ROSSETTISSERIE et REGUIG NOUREDDINE de la relation : Banque

Biens immobiliers de LA ROSSETTISSERIE

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Appels d'offres gagnés par LA ROSSETTISSERIE

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Labels et certificats de LA ROSSETTISSERIE

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de LA ROSSETTISSERIE

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par LA ROSSETTISSERIE

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.