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Mise à jour RCS : le 24/09/2026 Mise à jour RNE : le 24/09/2026 Mise à jour INSEE : le 23/09/2026

BISTRO CARCA (BISTRO D'AUGUSTIN - LE BISTROT D'AUGUSTIN)

432 910 099 · Active
Adresse : 2 AV MAL JOFFRE, 11000 CARCASSONNE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022)
Création : 14/09/2000
Dirigeant : LE GUILLERMIC Arnaud

Informations juridiques de BISTRO CARCA

SIREN : 432 910 099
SIRET (siège) : 432 910 099 00014
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR25432910099
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de CARCASSONNE , le 27/09/2000 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 14/09/2000)
Numéro RCS : 432 910 099 R.C.S. Carcassonne
Capital social : 8 000,00 €

Activité de BISTRO CARCA

Activité principale déclarée : Restaurant
Autres activités : PLATS A EMPORTER
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise BISTRO CARCA

  • Siège et établissement principal

    En activité

    432 910 099 00014
    Adresse : 2 AV MAL JOFFRE 11000 CARCASSONNE
    Date de création : 14/09/2000
    Nom commercial : BISTRO D'AUGUSTIN
    Enseigne : LE BISTROT D'AUGUSTIN
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 17/11/2025
    Activité : Restaurants

Etablissements de l'entreprise BISTRO CARCA

Finances de BISTRO CARCA

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
Performance 2025 2024 2023 2022
Résultat net (€) -739 -19,1K 62,6K 68,5K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance de l'effectif (%) -12,5 6,7
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -103K -114K -126K -100K
BFR exploitation (€) -46,4K -46,4K -64,1K -48,3K
BFR hors exploitation (€) -56,7K -67,3K -61,7K -52K
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Fonds de roulement net global (€) 102K 123K 189K 178K
Couverture du BFR -1 -1,1 -1,5 -1,8
Trésorerie (€) 205K 237K 315K 278K
Dettes financières (€) 8,9K 39K 68,8K 83,5K
Ratio d'endettement (Gearing) -0,8 -0,8 -0,9 -1
Autonomie financière (%) 59,1 55,2 52,4 47,9
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 170K 191K 202K 163K
Liquidité générale 1,5 1,5 1,8 1,9
Couverture des dettes -0,9 -0,9 -0,7 -0,6
Fonds propres (€) 246K 247K 266K 203K
Effectif 14 16 15

Dirigeants et représentants de BISTRO CARCA

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BISTRO CARCA

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de BISTRO CARCA

    • Décision(s) des associés
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    16/08/2022
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Reconstitution de l'actif net
    29/09/2014
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    31/07/2008
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    • Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
    27/09/2000

Comptes annuels de BISTRO CARCA

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2025 24/07/2026
  • Comptes sociaux 2024 11/08/2025
  • Comptes sociaux 2023 14/08/2024
  • Comptes sociaux 2022 23/11/2023
  • Comptes sociaux 2021 20/12/2022
  • Comptes sociaux 2020 22/03/2022
  • Comptes sociaux 2019 22/03/2022
  • Comptes sociaux 2018 25/02/2020
  • Comptes sociaux 2017 25/02/2020
  • Comptes sociaux 2016 05/07/2018

Procédures collectives de BISTRO CARCA

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de BISTRO CARCA

  • Cour d'appel de Versailles, 20/03/2006, 04/06118
    Début du contentieux : 27/05/2004
    Position : Défendeur
    Autres parties : Société MAC DONALD'S FRANCE, B.A. BUFFALO GRILL

Annonces BODACC de BISTRO CARCA

  • DÉPÔT DES COMPTES 13/08/2026
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 2 Avenue du Maréchal Joffre 11000 Carcassonne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260153, annonce n°2687
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/08/2025
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 2 Avenue du Maréchal Joffre 11000 Carcassonne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250158, annonce n°369
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2024
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 2 Avenue du Maréchal Joffre 11000 Carcassonne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240159, annonce n°466
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/11/2023
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 2 Avenue du Maréchal Joffre 11000 Carcassonne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230230, annonce n°364
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/12/2022
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 2 Avenue du Maréchal Joffre 11000 Carcassonne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220252, annonce n°342
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/03/2022
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 2 Avenue du Maréchal Joffre 11000 Carcassonne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220063, annonce n°242
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/03/2022
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 2 Avenue du Maréchal Joffre 11000 Carcassonne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220063, annonce n°241
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/03/2020
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 2 Avenue du Maréchal Joffre 11000 Carcassonne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200046, annonce n°208
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/03/2020
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 2 Avenue du Maréchal Joffre 11000 Carcassonne
    Bodacc C n°20200046, annonce n°207
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/07/2018
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 2 avenue du Maréchal Joffre 11000 Carcassonne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180125, annonce n°1210
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/10/2016
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 2 avenue du Maréchal Joffre 11000 Carcassonne
    Bodacc C n°20160108, annonce n°1474
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/10/2015
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 2 avenue du Maréchal Joffre 11000 Carcassonne
    Bodacc C n°20150108, annonce n°833
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/12/2014
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 2 avenue du Maréchal Joffre 11000 Carcassonne
    Bodacc C n°20140091, annonce n°1153
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/04/2014
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 2 avenue du Maréchal Joffre 11000 Carcassonne
    Bodacc C n°20140023, annonce n°844
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/07/2012
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 2 avenue du Maréchal Joffre 11000 Carcassonne
    Bodacc C n°20120045, annonce n°378
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/05/2011
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 2 avenue du Maréchal Joffre 11000 Carcassonne
    Bodacc C n°20110029, annonce n°798
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/09/2010
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 2 avenue du Maréchal Joffre 11000 Carcassonne
    Bodacc C n°20100066, annonce n°841
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/08/2009
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 2 avenue du Maréchal Joffre 11000 Carcassonne
    Bodacc C n°20090059, annonce n°774
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/08/2008
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 2 avenue du Maréchal Joffre 11000 Carcassonne
    Bodacc C n°20080059, annonce n°380

Cartographie de BISTRO CARCA

Comment contacter BISTRO CARCA ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 2 AV MAL JOFFRE
11000 CARCASSONNE

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Prestataire Service
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Entreprises citées de BISTRO CARCA

Aucune entreprise n'est disponible pour cette entreprise.

Biens immobiliers de BISTRO CARCA

Ces informations sont réservées aux utilisateurs connectés. La création d'un compte Pappers est gratuite.

Appels d'offres gagnés par BISTRO CARCA

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de BISTRO CARCA

Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 1 établissement controlé

Propriétés intellectuelles de BISTRO CARCA

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par BISTRO CARCA

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.

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