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Mise à jour RCS : le 24/09/2026 Mise à jour RNE : le 24/09/2026 Mise à jour INSEE : le 23/09/2026

ESSOREST SARL (ESSOREST - LES MOULINS BLEUS - LES MOULINS BLEUS)

433 387 438 · Active
Procédure collective en cours
Adresse : 9 COUR DU MERSCH, 57100 THIONVILLE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 04/09/2000
Dirigeant : LMB FINANCES

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Informations juridiques de ESSOREST SARL

SIREN : 433 387 438
SIRET (siège) : 433 387 438 00016
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR31433387438
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de THIONVILLE , le 13/11/2000 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 13/11/2000)
Numéro RCS : 433 387 438 R.C.S. Thionville
Capital social : 100 000,00 €

Extrait INPI

Activité de ESSOREST SARL

Activité principale déclarée : Exploitation d'un fonds de commerce de restauration, exploitation d'un service de plats à emporter, salon de thé.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise ESSOREST SARL

  • Siège et établissement principal

    En activité

    433 387 438 00016
    Adresse : 9 COUR DU MERSCH 57100 THIONVILLE
    Date de création : 04/09/2000
    Nom commercial : ESSOREST - LES MOULINS BLEUS
    Enseigne : LES MOULINS BLEUS

Etablissements de l'entreprise ESSOREST SARL

Finances de ESSOREST SARL

Performance 2020 2019 2016
Chiffre d'affaires (€) 814K 1,24M 936K
Marge brute (€) 586K 898K 690K
EBITDA - EBE (€) 109K 134K 92,6K
Résultat d'exploitation (€) 53,2K 93,8K 47,4K
Résultat net (€) 66,1K 82,4K 34,8K
Croissance 2020 2019 2016
Taux de croissance du CA (%) -34,2 -3,9
Taux de marge brute (%) 71,9 72,6 73,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 13,3 10,8 9,9
Taux de marge opérationnelle (%) 6,5 7,6 5,1
Gestion BFR 2020 2019 2016
BFR (€) 210K -54,4K -4,49K
BFR exploitation (€) -9,73K -100K -53,3K
BFR hors exploitation (€) 220K 45,6K 48,8K
BFR (j de CA) 94,2 -16 -1,8
BFR exploitation (j de CA) -4,4 -29,5 -20,8
BFR hors exploitation (j de CA) 98,6 13,5 19
Délai de paiement clients (j) 0,9 0,4 2,3
Délai de paiement fournisseurs (j) 30 74,9 55,4
Ratio des stocks / CA (j) 11,6 5,8 6,8
Autonomie financière 2020 2019 2016
Capacité d'autofinancement (€) 124K 123K 80,1K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 15,3 10 8,5
Fonds de roulement net global (€) 302K 83,4K 94,6K
Couverture du BFR 1,4 -1,5 -21,1
Trésorerie (€) 91,7K 138K 99,1K
Dettes financières (€) 205K 27,6K 8,64K
Capacité de remboursement 0,9 -0,9 -1,1
Ratio d'endettement (Gearing) 0,5 -0,5 -0,3
Autonomie financière (%) 42,1 50,9 65,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1 -0,8 -1
Solvabilité 2020 2019 2016
État des dettes à 1 an au plus (€) 96,5K 164K
Liquidité générale 4,1 1,5
Couverture des dettes 1,6 -1,9 -2,8
Fonds propres (€) 227K 241K 323K
Rentabilité 2020 2019 2016
Marge nette (%) 8,1 6,7 3,7
Rentabilité sur fonds propres (%) 29,1 34,1 10,8
Rentabilité économique (%) 12,2 17,4 7,1
Valeur ajoutée (€) 362K 649K 435K
Valeur ajoutée / CA (%) 44,4 52,5 46,4
Structure d'activité 2020 2019 2016
Effectif 11 0 8
Salaires et charges sociales (€) 236K 445K 298K
Salaires / CA (%) 29 36 31,8
Impôts et taxes (€) 15,3K 16,8K 16,8K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de ESSOREST SARL

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de ESSOREST SARL

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de ESSOREST SARL

    • Décision(s) de l'associé unique
    • Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
    • Statuts mis à jour
    26/07/2022
    • Rapport du commissaire à la transformation
    22/06/2022
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    12/01/2021
    • Acte notarié
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    16/03/2016
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    05/03/2014
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Démission(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    02/04/2013
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    14/01/2013
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    07/05/2004
    • Divers
      • RECTIFICATION D'UNE ERREUR MATERIELLE CONCERNANT L'ADRESSE DU SIEGE SOCIAL Réduction du capital
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Réduction du capital
    • Statuts mis à jour
      • Réduction du capital
    26/06/2002
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    13/11/2000

Comptes annuels de ESSOREST SARL

  • Comptes sociaux 2020 31/08/2021
  • Comptes sociaux 2016 24/09/2019

Conformité de ESSOREST SARL

1 procédure collective
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 1 contentieux
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0 sanction
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Alertes de ESSOREST SARL

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Procédures collectives de ESSOREST SARL

  • Redressement judiciaire Depuis le 09/07/2026
    Extrait de jugement 09/07/2026
    Bodacc A n°20260133/2967 Autre jugement et ordonnance
    Extrait de jugement 09/07/2026
    Bodacc A n°20260131/2491 Autre jugement et ordonnance
    09/07/2026
    Par jugement en date du 09 JUILLET 2026, la Chambre Commerciale du TJ de 57100 THIONVILLE, PRONONCE l'ouverture de la procédure de redressement judiciaire de la S.A.S.U ESSOREST, FIXE la date de cessation des paiements au 15 Janvier 2026. OUVRE une période d'observation pour une durée de SIX MOIS, DÉSIGNE en qualité de JUGE COMMISSAIRE: M. Charles VONNER DESIGNE en qualité de MANDATAIRE JUDICIAIRE: SELARL GANGLOFF ET NARDI, prise en la personne de Me Salvatore NARDI demeurant 5 Place Simone Veil- BP 70819- 57100 THIONVILLE.
    24/07/2026
    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

Contentieux de ESSOREST SARL

  • Cour d'appel de Metz, 10/01/2024, 23/01276
    Début du contentieux : 22/05/2023
    Position : Demandeur
    Autres parties : Personne anonymisée 1
    Dispositif : Déclare l'acte de saisine caduc
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Annonces BODACC de ESSOREST SARL

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 16/07/2026
    RCS de THIONVILLE
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Autre jugement et ordonnance
    Complément de jugement : Complément suite au jugement de redressement judiciaire du 9 juillet 2026 - Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication. - N° RG : 26/00214
    Bodacc A n°20260133, annonce n°2967
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 12/07/2026
    RCS de THIONVILLE
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Autre jugement et ordonnance
    Complément de jugement : Ouvre la procédure de redressement - Date de cessation des paiements : 15 Janvier 2026 - Mandataire : NARDI Salvatore, 5 Place Simone Veil BP 70819, 57100 THIONVILLE - N° RG : 26/00214
    Bodacc A n°20260131, annonce n°2491
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/09/2021
    RCS de Thionville
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 9 Cour du Mersch 57100 Thionville
    Bodacc C n°20210171, annonce n°7172
  • MODIFICATION 19/01/2021
    RCS de Thionville
    Dénomination : ESSOREST
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant : CLEMENT Bruno, Robert
    Bodacc B n°20210012, annonce n°1592
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/10/2019
    RCS de Thionville
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 9 Cour du Mersch 57100 Thionville
    Bodacc C n°20190191, annonce n°6094
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/09/2016
    RCS de Thionville
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 9 cour du Mersch 57100 Thionville
    Bodacc C n°20160102, annonce n°8017
  • MODIFICATION 13/04/2016
    RCS de Thionville
    Dénomination : ESSOREST
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : gérants : CORAN (Sébastien), CLEMENT (Bruno, Robert)
    Bodacc B n°20160073, annonce n°911
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/02/2016
    RCS de Thionville
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 9, Cour du Mersch 57100 Thionville
    Bodacc C n°20160016, annonce n°325
  • MODIFICATION 09/04/2014
    RCS de Thionville
    Dénomination : ESSOREST
    Capital : 100 000,00 €
    Description : modification survenue sur le capital
    Bodacc B n°20140070, annonce n°1978
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/03/2014
    RCS de Thionville
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 9, Cour du Mersch 57100 Thionville
    Bodacc C n°20140019, annonce n°355
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/06/2013
    RCS de Thionville
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 9, Cour du Mersch 57100 Thionville
    Bodacc C n°20130029, annonce n°743
  • MODIFICATION 14/05/2013
    RCS de Thionville
    Dénomination : ESSOREST
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : gérant : NAUDE (Franck)
    Bodacc B n°20130091, annonce n°602
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/10/2010
    RCS de Thionville
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 9, Cour du Mersch, 57100 Thionville
    Bodacc C n°20100077, annonce n°675
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/11/2009
    RCS de Thionville
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 9, cours du Mersch, 57100 Thionville
    Bodacc C n°20090087, annonce n°466
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/03/2009
    RCS de Thionville
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 9, cours du Mersch, 57100 Thionville
    Bodacc C n°20090022, annonce n°889
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/05/2008
    RCS de Thionville
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : 9, cours du Mersch, 57100 Thionville
    Bodacc C n°20080027, annonce n°1039
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Cartographie de ESSOREST SARL

Comment contacter ESSOREST SARL ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
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Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 9 COUR DU MERSCH
57100 THIONVILLE

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