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Mise à jour RCS : le 05/06/2026 Mise à jour RNE : le 05/06/2026 Mise à jour INSEE : le 04/06/2026

AU FIN GOURMET

434 287 330 · Active
Adresse : VERQUIGNEUL, 2220 RUE NATIONALE, 62113 VERQUIGNEUL
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Au moins 1 salarié (donnée 2026)
Création : 23/01/2001
Dirigeant : Havet Stephane

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Informations juridiques de AU FIN GOURMET

SIREN : 434 287 330
SIRET (siège) : 434 287 330 00014
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR03434287330
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'ARRAS , le 24/01/2001 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 24/01/2001)
Numéro RCS : 434 287 330 R.C.S. Arras
Capital social : 7 650,00 €

Extrait INPI

Activité de AU FIN GOURMET

Activité principale déclarée : débit de boissons brasserie
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que AU FIN GOURMET applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise AU FIN GOURMET

  • Siège et établissement principal

    En activité

    434 287 330 00014
    Adresse : VERQUIGNEUL 2220 RUE NATIONALE 62113 VERQUIGNEUL
    Date de création : 23/01/2001
    Enseigne : AU FIN GOURMET

Etablissements de l'entreprise AU FIN GOURMET

Finances de AU FIN GOURMET

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 77,4K 64K 69,2K 32,8K
Marge brute (€) 47,3K 38,2K 37,5K 14,1K
EBITDA - EBE (€) 2,6K -640 -3,55K 3,31K
Résultat d'exploitation (€) 2,6K -640 -3,55K 3,31K
Résultat net (€) 2,49K -757 -3,71K 3,22K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 20,9 -7,5 111 -33
Taux de marge brute (%) 61,1 59,7 54,1 43
Taux de marge d'EBITDA (%) 3,4 -1 -5,1 10,1
Taux de marge opérationnelle (%) 3,4 -1 -5,1 10,1
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 1,16K -746 -2,92K -1,46K
BFR exploitation (€) 758 539 -2,89K -1,23K
BFR hors exploitation (€) 406 -1,29K -34 -229
BFR (j de CA) 5,5 -4,2 -15,4 -16,3
BFR exploitation (j de CA) 3,6 3,1 -15,2 -13,7
BFR hors exploitation (j de CA) 1,9 -7,3 -0,2 -2,6
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 15 17,5 36,1 31
Ratio des stocks / CA (j) 14,4 16,1 14,7 28,7
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 2,49K -757 -3,71K 3,22K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3,2 -1,2 -5,4 9,8
Fonds de roulement net global (€) 2,92K 1,04K 6,43K 19,6K
Couverture du BFR 2,5 -1,4 -2,2 -13,4
Trésorerie (€) 1,75K 1,79K 9,35K 21,1K
Dettes financières (€) 15,6K 16,3K 21K 30,4K
Capacité de remboursement 5,6 -19,2 -3,1 2,9
Ratio d'endettement (Gearing) 0,8 0,9 0,7 0,5
Autonomie financière (%) 47,8 37,8 36,3 35,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) 5,3 -22,7 -3,3 2,8
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Couverture des dettes 2,4 2,3 2,9 3,6
Fonds propres (€) 17,9K 15,5K 16,2K 19,9K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 3,2 -1,2 -5,4 9,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 13,9 -4,9 -22,9 16,1
Rentabilité économique (%) 6,6 -1,9 -8,3 5,7
Valeur ajoutée (€) 21,6K 16,5K 12,1K -11,8K
Valeur ajoutée / CA (%) 28 25,7 17,5 -35,9
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 16,8K 16K 15,4K 14,7K
Salaires / CA (%) 21,6 25,1 22,2 44,8
Impôts et taxes (€) 2,28K 2,55K 1,72K 1,34K

Dirigeants et représentants de AU FIN GOURMET

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de AU FIN GOURMET

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de AU FIN GOURMET

    • Procès-verbal d'assemblée
      • Reconstitution de l'actif net
    22/07/2008
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    16/11/2004
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    • Divers
      • ACTE DE NOMINATION DU GERANT
    24/01/2001

Comptes annuels de AU FIN GOURMET

  • Comptes sociaux 2024 11/09/2025
  • Comptes sociaux 2023 02/10/2024
  • Comptes sociaux 2022 06/07/2023
  • Comptes sociaux 2021 04/08/2022
  • Comptes sociaux 2020 02/09/2021
  • Comptes sociaux 2019 30/07/2020
  • Comptes sociaux 2018 17/09/2019
  • Comptes sociaux 2017 06/08/2018
  • Comptes sociaux 2016 27/10/2017

Conformité de AU FIN GOURMET

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0 contentieux
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  • DÉPÔT DES COMPTES 14/09/2025
    RCS d'Arras
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 2220 Route Nationale 62113 Verquigneul
    Bodacc C n°20250176, annonce n°3669
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/10/2024
    RCS d'Arras
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 2220 Route Nationale 62113 Verquigneul
    Bodacc C n°20240193, annonce n°4065
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/07/2023
    RCS d'Arras
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 2220 Route Nationale 62113 Verquigneul
    Bodacc C n°20230134, annonce n°6580
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/08/2022
    RCS d'Arras
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 2220 Route Nationale 62113 Verquigneul
    Bodacc C n°20220152, annonce n°3092
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/09/2021
    RCS d'Arras
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 2220 Route Nle Verquigneul 62113 Labourse
    Bodacc C n°20210173, annonce n°3412
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/08/2020
    RCS d'Arras
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Verquigneul 2220 route Nle 62113 Labourse
    Bodacc C n°20200150, annonce n°2281
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/09/2019
    RCS d'Arras
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : Verquigneul 2220 route Nle 62113 Labourse
    Bodacc C n°20190185, annonce n°2511
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/08/2018
    RCS d'Arras
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : Verquigneul 2220 route Nle 62113 Labourse
    Bodacc C n°20180150, annonce n°7724
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/11/2017
    RCS d'Arras
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : Verquigneul 2220 route Nle 62113 Labourse
    Bodacc C n°20170110, annonce n°9309
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/09/2016
    RCS d'Arras
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : Verquigneul 2220 route Nle 62113 Labourse
    Bodacc C n°20160099, annonce n°3865
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/09/2015
    RCS d'Arras
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : Verquigneul 2220 route Nle 62113 Labourse
    Bodacc C n°20150095, annonce n°3064
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/10/2014
    RCS d'Arras
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : Verquigneul 2220 route Nle 62113 Labourse
    Bodacc C n°20140074, annonce n°7000
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/09/2013
    RCS d'Arras
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : Verquigneul 2220 route Nle 62113 Labourse
    Bodacc C n°20130069, annonce n°6630
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/09/2012
    RCS d'Arras
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 2220 route Nle Verquigneul 62113 Labourse
    Bodacc C n°20120060, annonce n°6679
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2011
    RCS d'Arras
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 2220 route Nle Verquigneul 62113 Labourse
    Bodacc C n°20110042, annonce n°7498
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/10/2010
    RCS d'Arras
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 2220 route Nle Verquigneul 62113 Labourse
    Bodacc C n°20100072, annonce n°6508
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/08/2009
    RCS d'Arras
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 2220 route Nle Verquigneul 62113 Labourse
    Bodacc C n°20090053, annonce n°6895
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/12/2008
    RCS de Béthune
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : Verquigneul 128, route Nationale, 62113 Labourse
    Bodacc C n°20080112, annonce n°1567
Annonce légale Rédiger et publier une annonce légale sur Pappers Services

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