| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Code NAF ou APE : | 56.10A |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Forme d'exercice : | Commerciale |
| Convention collective : |
|
| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/12/2026 |
Informations juridiques de L'OURSINADO
| SIREN : | 434 304 085 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 434 304 085 00013 |
| Forme juridique : | SARL, société à responsabilité limitée |
| Numéro de TVA : |
|
| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de TOULON , le 13/02/2001 ) |
| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 13/02/2001) |
| Numéro RCS : | 434 304 085 R.C.S. Toulon |
| Capital social : | 8 000,00 € |
Activité de L'OURSINADO
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Etablissements de l'entreprise L'OURSINADO
-
Adresse : CHEMIN DU PAS DEI GARDEEN 83220 LE PRADETDate de création : 22/01/2001Enseigne : L'OURSINADOContrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)Très satisfaisantDate d’inspection : 30/06/2026Activité : Restaurants
Etablissements de l'entreprise L'OURSINADO
Finances de L'OURSINADO
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,01M | 1,02M | 970K | |
| Marge brute (€) | 697K | 711K | 677K | |
| EBITDA - EBE (€) | 136K | 92,5K | 94K | |
| Résultat d'exploitation (€) | 111K | 81,5K | 78,2K | |
| Résultat net (€) | 97,9K | 68,4K | 46,1K | -126K |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Taux de croissance du CA (%) | -0,5 | 4,9 | ||
| Taux de marge brute (%) | 68,8 | 69,9 | 69,8 | |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 13,5 | 9,1 | 9,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11 | 8 | 8,1 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | -33,3K | -34,1K | -32,3K | -15,1K |
| BFR exploitation (€) | 536 | -14,9K | -17,3K | 927 |
| BFR hors exploitation (€) | -33,8K | -19,2K | -15K | -16,1K |
| BFR (j de CA) | -12 | -12,3 | -12,2 | |
| BFR exploitation (j de CA) | 0,2 | -5,4 | -6,5 | |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -12,2 | -6,9 | -5,7 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0,6 | 0,3 | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 9,9 | 18,8 | 24,3 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4,4 | 3,2 | 5,6 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 123K | 92,2K | 71,1K | |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 12,2 | 9,1 | 7,3 | |
| Fonds de roulement net global (€) | -26,3K | -29,8K | -28,8K | -11,1K |
| Couverture du BFR | 0,8 | 0,9 | 0,9 | 0,7 |
| Trésorerie (€) | 6,96K | 4,3K | 3,48K | 4,01K |
| Dettes financières (€) | 73,6K | 187K | 269K | 320K |
| Capacité de remboursement | 0,5 | 2 | 3,7 | |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0,3 | 1,2 | 3,3 | 9,3 |
| Autonomie financière (%) | 65,9 | 37,8 | 19,5 | 8,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,5 | 2 | 2,8 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes | 5,4 | 2 | 1,5 | 1,2 |
| Fonds propres (€) | 246K | 149K | 80,2K | 34,1K |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 9,7 | 6,7 | 4,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 39,7 | 46 | 57,5 | |
| Rentabilité économique (%) | 26,2 | 17,4 | 11,2 | |
| Valeur ajoutée (€) | 525K | 533K | 495K | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,9 | 52,4 | 51,1 | |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (€) | 374K | 430K | 388K | |
| Salaires / CA (%) | 36,9 | 42,3 | 40 | |
| Impôts et taxes (€) | 14,3K | 8,88K | 13,6K | |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) | 0 |
Dirigeants et représentants de L'OURSINADO
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Gérant
72 ans - 07/1954Depuis le 24/07/2026
-
Ancien gérant
31 ans - 03/1995Du 30/06/2017 au 24/07/2026
-
Ancien gérant
72 ans - 07/1954Du 11/05/2006
Anciens dirigeants
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de L'OURSINADO
Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
Faire une demande d'accèsDocuments juridiques de L'OURSINADO
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Copie des statuts mis à jour
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Copie des statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Nomination de co-gérant
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Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
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Acte
- Cession de parts
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Statuts mis à jour
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Acte
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Acte
- Changement(s) de gérant(s)
- CEDANTS / M. FINIMONDI DANIEL ET MME DJIAN EVELYNE SON EPOUSE - CESSIONNAIRE / M. SIMEON DAVID
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Statuts mis à jour
- Modification(s) statutaire(s)
-
Acte
-
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Statuts constitutifs
- Constitution
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Statuts constitutifs
Comptes annuels de L'OURSINADO
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Comptes sociaux 2025 01/06/2026
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Comptes sociaux 2024 29/08/2025
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Comptes sociaux 2023 12/07/2024
-
Comptes sociaux 2022 31/07/2023
-
Comptes sociaux 2021 18/07/2022
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Comptes sociaux 2020 22/07/2021
-
Comptes sociaux 2019 23/09/2020
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Comptes sociaux 2018 08/08/2019
-
Comptes sociaux 2017 27/07/2018
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Comptes sociaux 2016 13/07/2017
Conformité de L'OURSINADO
Annonces BODACC de L'OURSINADO
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MODIFICATION 28/07/2026RCS de ToulonBodacc B n°20260141, annonce n°5463Dénomination : L'OURSINADODescription : Modification de l'administration.Administration : SANZ Joanna nom d'usage : SANZ n'est plus gérant
-
CHANGEMENT DE DIRIGEANT24/07/2026L'OURSINADODénomination : L'OURSINADOJournal : Le Var Information
Société à Responsabilité Limitée
au capital de 8.000 euros
Siège Social : Chemin du Pas des Gardéens 83220 LE PRADET
R.C.S TOULON B 434.304.085
L'AGE du 01/07/2026, a constaté la démission de Madame Joanna SANZ, demeurant 110 Rue des Lianes 83130 LA GARDE de ses fonctions de cogérante à compter du 01/07/2026.
Madame Evelyne FINIMONDI reste seule gérante.
La Gérance -
DÉPÔT DES COMPTES 11/06/2026RCS de ToulonBodacc C n°20260109, annonce n°13068Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2025Adresse : Gardeens Chemin DU PAS DES 83220 Le Pradet
-
DÉPÔT DES COMPTES 04/09/2025RCS de ToulonBodacc C n°20250169, annonce n°11041Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2024Adresse : Gardeens Chemin DU PAS DES 83220 Le Pradet
-
DÉPÔT DES COMPTES 19/07/2024RCS de ToulonBodacc C n°20240139, annonce n°11858Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2023Adresse : Gardeens Chemin DU PAS DES 83220 Le PradetDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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DÉPÔT DES COMPTES 10/08/2023RCS de ToulonBodacc C n°20230153, annonce n°13822Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2022Adresse : Gardeens Chemin DU PAS DES 83220 Le PradetDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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DÉPÔT DES COMPTES 28/07/2022RCS de ToulonBodacc C n°20220145, annonce n°14662Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2021Adresse : Gardeens Chemin DU PAS DES 83220 Le PradetDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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DÉPÔT DES COMPTES 29/07/2021RCS de ToulonBodacc C n°20210146, annonce n°13080Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2020Adresse : Gardeens Chemin DU PAS DES 83220 Le Pradet
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DÉPÔT DES COMPTES 01/10/2020RCS de ToulonBodacc C n°20200191, annonce n°7272Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2019Adresse : Gardeens Chemin DU PAS DES 83220 Le Pradet
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DÉPÔT DES COMPTES 16/08/2019RCS de ToulonBodacc C n°20190157, annonce n°16343Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2018Adresse : Gardeens Chemin DU PAS DES 83220 Le Pradet
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DÉPÔT DES COMPTES 14/08/2018RCS de ToulonBodacc C n°20180148, annonce n°11963Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2017Adresse : chemin du Pas des Gardeens 83220 Le Pradet
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DÉPÔT DES COMPTES 01/08/2017RCS de ToulonBodacc C n°20170069, annonce n°6876Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2016Adresse : chemin du Pas des Gardeens 83220 Le Pradet
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MODIFICATION 05/07/2017RCS de ToulonBodacc B n°20170127, annonce n°1329Dénomination : L'OURSINADODescription : Modification de représentant..Administration : Gérant : DJIAN EPOUSE FINIMONDI Evelyne modification le 20 Mars 2006 ; Gérant : SANZ Joanna en fonction le 30 Juin 2017
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DÉPÔT DES COMPTES 09/06/2016RCS de ToulonBodacc C n°20160054, annonce n°7743Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2015Adresse : chemin du Pas des Gardeens 83220 Le Pradet
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DÉPÔT DES COMPTES 24/07/2015RCS de ToulonBodacc C n°20150065, annonce n°6415Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2014Adresse : chemin du Pas des Gardeens 83220 Le Pradet
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DÉPÔT DES COMPTES 16/08/2014RCS de ToulonBodacc C n°20140056, annonce n°11395Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2013Adresse : chemin du Pas des Gardeens 83220 Le Pradet
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DÉPÔT DES COMPTES 22/07/2013RCS de ToulonBodacc C n°20130039, annonce n°12312Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2012Adresse : chemin du Pas des Gardeens 83220 Le Pradet
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DÉPÔT DES COMPTES 05/07/2012RCS de ToulonBodacc C n°20120034, annonce n°11299Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2011Adresse : chemin du Pas des Gardeens 83220 Le Pradet
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DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2011RCS de ToulonBodacc C n°20110082, annonce n°10160Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2010Adresse : chemin du Pas des Gardeens 83220 Le Pradet
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DÉPÔT DES COMPTES 18/10/2010RCS de ToulonBodacc C n°20100076, annonce n°12219Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2009Adresse : chemin du Pas des Gardeens 83220 Le Pradet
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DÉPÔT DES COMPTES 24/08/2009RCS de ToulonBodacc C n°20090058, annonce n°4913Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2008Adresse : chemin du Pas des Gardeens 83220 Le Pradet
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DÉPÔT DES COMPTES 26/10/2008RCS de ToulonBodacc C n°20080090, annonce n°9035Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2007Adresse : chemin du Pas des Gardeens 83220 Le Pradet
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