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Mise à jour RCS : le 20/07/2026 Mise à jour RNE : le 20/07/2026 Mise à jour INSEE : le 19/07/2026

L'ENTRE DEUX

435 068 747 · Active
Adresse : 5 AVENUE DU MARECHAL FOCH, 64200 BIARRITZ
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 13/03/2001
Dirigeants : FINANCIERE COTE BASQUE , Van De Velde Jean , ESCALE Remy

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Informations juridiques de L'ENTRE DEUX

SIREN : 435 068 747
SIRET (siège) : 435 068 747 00011
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR55435068747
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de BAYONNE , le 22/05/2001 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 22/05/2001)
Numéro RCS : 435 068 747 R.C.S. Bayonne
Capital social : 7 622,45 €

Extrait INPI

Activité de L'ENTRE DEUX

Activité principale déclarée : Restauration traditionnelle
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Libérale non réglementée
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 28/02/2027

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Etablissements de l'entreprise L'ENTRE DEUX

  • Siège et établissement principal

    En activité

    435 068 747 00011
    Adresse : 5 AVENUE DU MARECHAL FOCH 64200 BIARRITZ
    Date de création : 13/03/2001

Etablissements de l'entreprise L'ENTRE DEUX

Finances de L'ENTRE DEUX

Performance 2023 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 517K 436K 243K 623K
Marge brute (€) 371K 318K 177K 447K
EBITDA - EBE (€) 48,9K 69,4K 40,4K 60,6K
Résultat d'exploitation (€) 26,9K 48K 17,6K 37,5K
Résultat net (€) 22K 48,5K 14,8K 36,9K
Croissance 2023 2022 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) 18,6 79,3 -61 -6,4
Taux de marge brute (%) 71,6 72,8 72,8 71,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 9,5 15,9 16,6 9,7
Taux de marge opérationnelle (%) 5,2 11 7,2 6
Gestion BFR 2023 2022 2021 2020
BFR (€) -110K -111K -25,9K -38,2K
BFR exploitation (€) -35,3K -48,1K -22,1K -8,63K
BFR hors exploitation (€) -74,8K -63,3K -3,76K -29,5K
BFR (j de CA) -77,7 -93,1 -38,8 -22,4
BFR exploitation (j de CA) -24,9 -40,2 -33,2 -5,1
BFR hors exploitation (j de CA) -52,8 -52,9 -5,6 -17,3
Délai de paiement clients (j) 0,1 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 60,3 98,5 91,9 31,1
Ratio des stocks / CA (j) 4,4 6,7 24,2 10,1
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) 43,9K 70,6K 37,6K 59,6K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8,5 16,2 15,4 9,6
Fonds de roulement net global (€) -98,4K -74,3K 30,9K 7,49K
Couverture du BFR 0,9 0,7 -1,2 -0,2
Trésorerie (€) 11,7K 37K 56,7K 45,7K
Dettes financières (€) 32,7K 52,7K 208K 185K
Capacité de remboursement 0,5 0,2 4 2,3
Ratio d'endettement (Gearing) 0,3 0,2 2,5 1,7
Autonomie financière (%) 31,7 32,6 15,4 24,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,4 0,2 3,7 2,3
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
État des dettes à 1 an au plus (€) 0 192K 296K 189K
Liquidité générale 0,4 0,5 0,4
Couverture des dettes 10 14,9 1,7 2
Fonds propres (€) 73,9K 99,9K 61,3K 82,5K
Rentabilité 2023 2022 2021 2020
Marge nette (%) 4,3 11,1 6,1 5,9
Rentabilité sur fonds propres (%) 29,8 48,6 24,2 44,7
Rentabilité économique (%) 9,4 15,8 3,7 11
Valeur ajoutée (€) 263K 220K 90,4K 324K
Valeur ajoutée / CA (%) 50,8 50,5 37,1 52
Structure d'activité 2023 2022 2021 2020
Salaires et charges sociales (€) 218K 191K 95,1K 264K
Salaires / CA (%) 42 43,8 39,1 42,4
Impôts et taxes (€) 2,11K 3,44K 4,93K 5,03K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0 0 0

Dirigeants et représentants de L'ENTRE DEUX

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de L'ENTRE DEUX

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de L'ENTRE DEUX

    • Document inconnu
    26/07/2023
    • Document inconnu
    26/07/2023
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Nomination(s) de commissaire(s) aux comptes
      • Changement de forme juridique
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
      • Nomination de président
    • Statuts mis à jour
    04/08/2016
    • Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
      • Changement de forme juridique
    23/05/2016
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Nomination de co-gérant
    11/03/2016
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Nouvelle l'ENTRE DEUX
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    20/01/2016
    • Acte sous seing privé
      • NOMINATION DE LA GERANCE Formation de la société
    • Procès-verbal d'assemblée
      • NOMINATION DE LA GERANCE Formation de la société
    22/05/2001

Comptes annuels de L'ENTRE DEUX

  • Comptes sociaux 2023 17/05/2024
  • Comptes sociaux 2022 20/07/2023
  • Comptes sociaux 2021 04/11/2021
  • Comptes sociaux 2020 03/12/2020
  • Comptes sociaux 2019 24/07/2019
  • Comptes sociaux 2018 24/07/2018
  • Comptes sociaux 2017 31/07/2017

Conformité de L'ENTRE DEUX

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Annonces BODACC de L'ENTRE DEUX

  • DÉPÔT DES COMPTES 24/07/2025
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2025
    Adresse : 5 Avenue Foch 64200 Biarritz
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250140, annonce n°4840
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/08/2024
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 29/02/2024
    Adresse : 5 Avenue Foch 64200 Biarritz
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240158, annonce n°6386
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/05/2024
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2023
    Adresse : 5 Avenue Foch 64200 Biarritz
    Bodacc C n°20240102, annonce n°3353
  • MODIFICATION 06/08/2023
    RCS de Bayonne
    Dénomination : L'ENTRE DEUX
    Adresse : 5 Avenue Foch 64200 Biarritz
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : FINANCIERE COTE BASQUE ; Directeur général : ESCALE Rémy ; Directeur général : VAN DE VELDE Jean
    Bodacc B n°20230150, annonce n°1672
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/07/2023
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2022
    Adresse : 5 Avenue Foch 64200 Biarritz
    Bodacc C n°20230144, annonce n°4605
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/11/2021
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2021
    Adresse : 5 Avenue Foch 64200 Biarritz
    Bodacc C n°20210223, annonce n°2374
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/12/2020
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 29/02/2020
    Adresse : 5 Avenue Foch 64200 Biarritz
    Bodacc C n°20200247, annonce n°3177
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/07/2019
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2019
    Adresse : 5 Avenue Foch 64200 Biarritz
    Bodacc C n°20190146, annonce n°3262
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/08/2018
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2018
    Adresse : 5 avenue Foch 64200 Biarritz
    Bodacc C n°20180142, annonce n°2118
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2017
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2017
    Adresse : 5 avenue Foch 64200 Biarritz
    Bodacc C n°20170075, annonce n°7249
  • MODIFICATION 11/08/2016
    RCS de Bayonne
    Dénomination : L'ENTRE DEUX
    Description : Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
    Administration : Président : FINANCIERE COTE BASQUE (SAS) Directeur général : ESCALE Rémy né(e) ESCALE-BENEDEYT Directeur général : VAN DE VELDE Jean Commissaire aux comptes titulaire : AUDIT GEORGES BARRERE (SAS) Commissaire aux comptes suppléant : ASSISTANCE REVISION CONTROLE (SARL)
    Bodacc B n°20160157, annonce n°1002
  • MODIFICATION 24/03/2016
    RCS de Bayonne
    Dénomination : L'ENTRE DEUX
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant : VAN DE VELDE Jean-Michel Gérant : ESCALE Rémy né(e) ESCALE-BENEDEYT Gérant : VAN DE VELDE Jean
    Bodacc B n°20160059, annonce n°1774
  • MODIFICATION 09/02/2016
    RCS de Bayonne
    Dénomination : L'ENTRE DEUX
    Description : Modification survenue sur la dénomination, l'administration
    Administration : Gérant : VAN DE VELDE Jean-Michel
    Bodacc B n°20160027, annonce n°3329
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/11/2015
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 5 avenue Foch 64200 Biarritz
    Bodacc C n°20150117, annonce n°7662
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/10/2014
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 5 avenue Foch 64200 Biarritz
    Bodacc C n°20140079, annonce n°6079
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/10/2013
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 5 avenue Foch 64200 Biarritz
    Bodacc C n°20130074, annonce n°10108
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/10/2012
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 5 avenue Foch 64200 Biarritz
    Bodacc C n°20120072, annonce n°8950
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/12/2011
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 5 avenue Foch 64200 Biarritz
    Bodacc C n°20110091, annonce n°6630
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/10/2008
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 5 avenue Foch 64200 Biarritz
    Bodacc C n°20080081, annonce n°8776
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