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Pappers IA
Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026
Adresse : 14 RUE WASHINGTON, 75008 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022)
Création : 27/03/2001
Dirigeant : Vahidi Alexandre

Informations juridiques de BAM

SIREN : 435 178 595
SIRET (siège) : 435 178 595 00029
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR90435178595
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 05/04/2001 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 05/04/2001)
Numéro RCS : 435 178 595 R.C.S. Paris
Capital social : 7 622,45 €

Activité de BAM

Activité principale déclarée : RESTAURATION
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que BAM applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise BAM

  • Siège et établissement principal

    En activité

    435 178 595 00029
    Adresse : 14 RUE WASHINGTON 75008 PARIS
    Date de création : 08/04/2002
  • Établissement secondaire

    Fermé

    435 178 595 00011
    Adresse : CHEZ SO GE LO 95 RUE LA BOETIE 75008 PARIS
    Date de création : 27/03/2001
    Date de clôture : 08/04/2002 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : 00.0Z (00.0Z)

Etablissements de l'entreprise BAM

Finances de BAM

Performance 2020 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 718K 1,96M 1,88M 1,93M
Marge brute (€) 701K 1,56M 1,53M 1,57M
EBITDA - EBE (€) -152K 131K -94,1K 16,7K
Résultat d'exploitation (€) -192K 91,5K -94,7K 24K
Résultat net (€) -117K 74,9K -140K 77K
Croissance 2020 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) 4,1 -2,7
Taux de marge brute (%) 97,6 79,4 81,4 81,1
Taux de marge d'EBITDA (%) -21,1 6,7 -5 0,9
Taux de marge opérationnelle (%) -26,8 4,7 -5 1,2
Gestion BFR 2020 2017 2016 2015
BFR (€) -418K 430K 200K 174K
BFR exploitation (€) -475K 52,9K 165K 226K
BFR hors exploitation (€) 56,6K 377K 35K -52,1K
BFR (j de CA) -213 80,1 38,7 32,8
BFR exploitation (j de CA) -242 9,9 31,9 42,6
BFR hors exploitation (j de CA) 28,8 70,2 6,8 -9,8
Délai de paiement clients (j) 0 76,7 80,6 77,8
Délai de paiement fournisseurs (j) 259 131 89,7 75,1
Ratio des stocks / CA (j) 2,1 0,8 1,7 0,9
Autonomie financière 2020 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) -75,9K 160K -99,8K 129K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -10,6 8,2 -5,3 6,6
Fonds de roulement net global (€) -412K 462K 229K 270K
Couverture du BFR 1 1,1 1,1 1,6
Trésorerie (€) 6,04K 32,7K 29,2K 97K
Dettes financières (€) 154K 566K 488K 274K
Capacité de remboursement -2 3,3 -4,6 1,4
Ratio d'endettement (Gearing) -1,7 1,3 1,3 0,4
Autonomie financière (%) -8,6 26,6 24,1 38,6
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1 4,1 -4,9 10,6
Solvabilité 2020 2017 2016 2015
État des dettes à 1 an au plus (€) 1,18M
Liquidité générale 0,9
Couverture des dettes 3,3 1 1,4 2,9
Fonds propres (€) -88,3K 427K 352K 491K
Rentabilité 2020 2017 2016 2015
Marge nette (%) -16,3 3,8 -7,4 4
Rentabilité sur fonds propres (%) 132 17,6 -39,7 15,7
Rentabilité économique (%) -11,4 4,7 -9,6 6
Valeur ajoutée (€) 41,5K 934K 830K 998K
Valeur ajoutée / CA (%) 5,8 47,6 44,1 51,6
Structure d'activité 2020 2017 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 344K 754K 895K 938K
Salaires / CA (%) 47,9 38,5 47,6 48,5
Impôts et taxes (€) 12,9K 30,7K 16,7K 30K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de BAM

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BAM

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de BAM

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Démission de co-gérant
    25/10/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Nomination de co-gérant
    04/09/2014
    • Acte sous seing privé
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    04/07/2014
    • Document inconnu
    19/06/2007
    • Document inconnu
    09/11/2006
    • Décision(s) des associés
      • Changement(s) de gérant(s)
    28/01/2004
    • Décision(s) des associés
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Transfert du siège social 95 RUE LA BOETIE PARIS 75008
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    21/05/2002
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts constitutifs
      • Divers
    05/04/2001

Comptes annuels de BAM

  • Comptes sociaux 2020 16/12/2021
  • Comptes sociaux 2017 06/06/2019
  • Comptes sociaux 2016 02/02/2018

Alertes de BAM

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2020
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de BAM

  • Liquidation judiciaire Depuis le 17/09/2024
    Jugement d'ouverture 17/09/2024
    Bodacc A n°20240192/2236 Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    17/09/2024
    Le Tribunal de Commerce de PARIS, a prononcé, en date du 17/09/2024, l'ouverture de la liquidation judiciaire sous le numéro P202402881, date de cessation des paiements le 17/03/2023, et a désigné : juge commissaire M. Jean louis Gruter liquidateur SELAS ETUDE JP en la personne de Me Jérôme Pierrel 98 boulevard de Sébastopol 75003 Paris, , les déclarations de créances sont à deposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au bodacc
    Avis de dépôt 27/03/2025
    Bodacc A n°20250107/4682 Dépôt de l'état des créances

Contentieux de BAM

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de BAM

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 05/06/2025
    RCS de Paris
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20250107, annonce n°4682
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 03/10/2024
    RCS de Paris
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 17 mars 2023, désignant liquidateur Selas étude Jp en la personne de Me Jérôme Pierrel 98 boulevard de Sébastopol 75003 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
    Bodacc A n°20240192, annonce n°2236
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/01/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 14 rue Washington 75008 Paris
    Bodacc C n°20220001, annonce n°2167
  • MODIFICATION 02/11/2021
    RCS de Paris
    Dénomination : BAM
    Capital : 7 622,45 €
    Adresse : 14 rue Washington 75008 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant partant : Medjebeur, Chabane
    Bodacc B n°20210214, annonce n°3023
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/06/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 14 rue Washington 75008 Paris
    Bodacc C n°20190123, annonce n°1867
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/03/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 14 rue Washington 75008 Paris
    Bodacc C n°20180039, annonce n°2797
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/09/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 14 rue Washington 75008 Paris
    Bodacc C n°20160098, annonce n°5665
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/10/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 14 rue Washington 75008 Paris
    Bodacc C n°20150108, annonce n°7366
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/12/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 14 rue Washington 75008 Paris
    Bodacc C n°20140099, annonce n°4193
  • MODIFICATION 19/09/2014
    RCS de Paris
    Dénomination : BAM
    Capital : 7 622,45 €
    Adresse : 14 rue Washington 75008 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : modification du Gérant Medjebeur, Chabane, nomination du Gérant : Vahidi, Alexandre, Farydon
    Bodacc B n°20140180, annonce n°878
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 14 rue Washington 75008 Paris
    Bodacc C n°20130079, annonce n°8689
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/09/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 14 rue Washington 75008 Paris
    Bodacc C n°20120066, annonce n°6668
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/10/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 14 rue Washington 75008 Paris
    Bodacc C n°20110071, annonce n°5273
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/11/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 14 R WASHINGTON 75008 PARIS
    Bodacc C n°20100088, annonce n°8933
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/09/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 14 rue Washington 75008 Paris
    Bodacc C n°20090071, annonce n°6188
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/09/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 14 rue Washington 75008 Paris
    Bodacc C n°20080077, annonce n°6586

Cartographie de BAM

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Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
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Adresse complète : 14 RUE WASHINGTON
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Appels d'offres gagnés par BAM

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Labels et certificats de BAM

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de BAM

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par BAM

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