Entreprises
Justice
Politique
Immobilier
Services
| Adresse : |
28 PROMENADE DES ANGLAIS, 06000 NICE
|
|---|---|
| Activité : | Restauration traditionnelle |
| Effectif : | 0 salarié (donnée 2026) |
| Création : | 12/03/2001 |
| Dirigeant : | Probst Jean |
| SIREN : | 435 304 522 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 435 304 522 00012 |
| Forme juridique : | SARL, société à responsabilité limitée |
| Numéro de TVA : |
|
| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de NICE , le 03/04/2001 ) |
|
|
|
| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 03/04/2001) |
| Numéro RCS : | 435 304 522 R.C.S. Nice |
| Capital social : | 7 650,00 € |
| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Code NAF ou APE : | 56.10A |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Forme d'exercice : | Commerciale |
| Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que LE PALAIS MARIN applique soit différente. : |
|
| Date de clôture d'exercice comptable : | 30/09/2026 |
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2018. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
| Performance | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,55M | 1,45M | 1,53M | |
| Marge brute (€) | 960K | 1,02M | ||
| EBITDA - EBE (€) | 30K | 50,8K | ||
| Résultat d'exploitation (€) | 15,1K | 34,9K | ||
| Résultat net (€) | 6,98K | 69,9K | -16,2K | 34,7K |
| Croissance | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
| Taux de croissance du CA (%) | 7,2 | -5,5 | ||
| Taux de marge brute (%) | 66,2 | 66,6 | ||
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 2,1 | 3,3 | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1 | 2,3 | ||
| Gestion BFR | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
| BFR (€) | -435K | -267K | -152K | -92,2K |
| BFR exploitation (€) | -151K | -171K | -101K | -76K |
| BFR hors exploitation (€) | -283K | -95,7K | -51,1K | -16,2K |
| BFR (j de CA) | -38,3 | -22 | ||
| BFR exploitation (j de CA) | -25,4 | -18,1 | ||
| BFR hors exploitation (j de CA) | -12,9 | -3,9 | ||
| Délai de paiement clients (j) | 7,7 | 7,2 | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 75,1 | 67 | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | 8,9 | 11 | ||
| Autonomie financière | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -1,32K | 50,6K | ||
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -0,1 | 3,3 | ||
| Fonds de roulement net global (€) | -352K | -193K | -93,4K | -72,1K |
| Couverture du BFR | 0,8 | 0,7 | 0,6 | 0,8 |
| Trésorerie (€) | 82,4K | 74,4K | 58,7K | 20,1K |
| Dettes financières (€) | 106K | 272K | 362K | 380K |
| Capacité de remboursement | -231 | 7,1 | ||
| Ratio d'endettement (Gearing) | -0,1 | -0,6 | -0,7 | -0,9 |
| Autonomie financière (%) | -57 | -60,6 | -83 | -95,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 10,1 | 7,1 | ||
| Solvabilité | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) | 911K | |||
| Liquidité générale | 0,5 | |||
| Couverture des dettes | 6,8 | 0,8 | 0,3 | 0,3 |
| Fonds propres (€) | -331K | -338K | -408K | -392K |
| Rentabilité | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | -1,1 | 2,3 | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4 | -8,9 | ||
| Rentabilité économique (%) | -3,3 | 8,4 | ||
| Valeur ajoutée (€) | 659K | 721K | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,5 | 47 | ||
| Structure d'activité | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
| Effectif | 19 | 19 | 19 | 20 |
| Salaires et charges sociales (€) | 640K | 650K | ||
| Salaires / CA (%) | 44,2 | 42,3 | ||
| Impôts et taxes (€) | 14,2K | 22,1K |
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
Faire une demande d'accèsCette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2018. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
| Prestataire | Service | |
|---|---|---|
 |
Expert-comptable | En savoir plus |
 |
Logiciel de gestion français | En savoir plus |
 |
Domiciliation | En savoir plus |
 |
Comptabilité | En savoir plus |
 |
Financement innovation | En savoir plus |
Déposez vos comptes annuels sur Pappers Services
