| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Code NAF ou APE : | 56.30Z |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Forme d'exercice : | Commerciale |
| Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que G & Z applique soit différente. : |
|
| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/12/2026 |
Informations juridiques de G & Z
| SIREN : | 437 608 490 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 437 608 490 00029 |
| Forme juridique : | SARL, société à responsabilité limitée |
| Numéro de TVA : |
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| Inscription au RCS : | RADIÉ (du greffe de PARIS, le 02/10/2025) |
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| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 27/04/2001) |
| Numéro RCS : | 437 608 490 R.C.S. Paris |
| Capital social : | 7 622,45 € |
Activité de G & Z
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Etablissements de l'entreprise G & Z
-
Adresse : CHEZ SOFRADOM 102 AVENUE DES CHAMPS ELYSEES 75008 PARISDate de création : 04/04/2001Date de clôture : 01/01/2005 et transféré vers un autre établissementActivité distincte : Administration d'entreprises (74.1J)
Etablissements de l'entreprise G & Z
Finances de G & Z
| Performance | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,35M | 1,28M | |
| Marge brute (€) | 1,26M | 1,19M | 0 |
| EBITDA - EBE (€) | 44,6K | -17,5K | 0 |
| Résultat d'exploitation (€) | 33,5K | -31,2K | 0 |
| Résultat net (€) | -43,2K | -63,8K | 0 |
| Croissance | 2017 | 2016 | 2015 |
| Taux de croissance du CA (%) | 5 | ||
| Taux de marge brute (%) | 93,8 | 92,6 | |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 3,3 | -1,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,5 | -2,4 | |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 | 2015 |
| BFR (€) | -151K | -117K | 0 |
| BFR exploitation (€) | -248K | -138K | 0 |
| BFR hors exploitation (€) | 96,8K | 20,9K | 0 |
| BFR (j de CA) | -40,9 | -33,3 | |
| BFR exploitation (j de CA) | -67,1 | -39,2 | |
| BFR hors exploitation (j de CA) | 26,2 | 5,9 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 209 | 127 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4,4 | 6,5 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 | 2015 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -32K | -50K | 0 |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -2,4 | -3,9 | |
| Fonds de roulement net global (€) | -127K | -85,4K | 0 |
| Couverture du BFR | 0,8 | 0,7 | |
| Trésorerie (€) | 24,1K | 31,7K | 0 |
| Dettes financières (€) | 4,97K | 4,97K | 0 |
| Capacité de remboursement | 0,6 | 0,5 | |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0,3 | 1 | |
| Autonomie financière (%) | -19,1 | -9,6 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,4 | 1,5 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 | 2015 |
| Couverture des dettes | -4,1 | -3,2 | |
| Fonds propres (€) | -70,2K | -27K | 0 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | -3,2 | -5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 61,5 | 236 | |
| Rentabilité économique (%) | -11,8 | -22,8 | |
| Valeur ajoutée (€) | 869K | 787K | 0 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 64,4 | 61,3 | |
| Structure d'activité | 2017 | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (€) | 749K | 736K | 0 |
| Salaires / CA (%) | 55,5 | 57,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 15,4K | 16,5K | 0 |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants et représentants de G & Z
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Gérant
51 ans - 06/1974Depuis le 27/04/2001
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de G & Z
Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
Faire une demande d'accèsDocuments juridiques de G & Z
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
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Acte sous seing privé
- Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
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Statuts mis à jour
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Acte sous seing privé
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
- Changement relatif à l'objet social
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Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
- Changement relatif à l'objet social
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Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
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Acte sous seing privé
- Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
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Statuts mis à jour
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Acte sous seing privé
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Acte sous seing privé
- Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
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Statuts mis à jour
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Acte sous seing privé
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Acte sous seing privé
- Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
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Statuts mis à jour
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Acte sous seing privé
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Acte sous seing privé
- Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
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Statuts mis à jour
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Acte sous seing privé
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Acte sous seing privé
- Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
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Statuts mis à jour
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Acte sous seing privé
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Acte sous seing privé
- Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
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Statuts mis à jour
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Acte sous seing privé
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social 31.12
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social 31.12
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social 31.12
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
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Document inconnu
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Document inconnu
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Transfert du siège social 102 AVENUE DES CHAMPS ELYSEES 75008 PARIS
- Transfert du siège social
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Statuts mis à jour
- Divers
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
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Acte sous seing privé
- Cession de parts
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Statuts mis à jour
- Divers
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Acte sous seing privé
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Acte
- Nomination(s) de gérant(s)
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Statuts constitutifs
- Divers
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Acte
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Comptes annuels de G & Z
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Comptes sociaux 2017 31/07/2018
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Comptes sociaux 2016 31/07/2017
Conformité de G & Z
Alertes de G & Z
1 alerte enregistrée
Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2016
Source :
Registre National des Entreprises
Procédures collectives de G & Z
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Liquidation judiciaire Du 19/02/2019 au 02/10/2025Insuffisance d'actif Depuis le 02/10/2025Jugement d'ouverture 19/02/2019Bodacc A n°20190047/1786 Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire19/02/2019Le Tribunal de Commerce de PARIS, a prononcé, en date du 19/02/2019, l'ouverture de la liquidation judiciaire sous le numéro P201900447, date de cessation des paiements le 16/01/2019, et a désigné : juge commissaire M. Louis-noël Chenu liquidateur SCP CANET en la personne de Me Patrick Canet 53 bis quai des Grands Augustins 75006 Paris, les déclarations de créances sont à deposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au bodaccJugement de clôture 02/10/2025Bodacc A n°20250201/2909 Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Contentieux de G & Z
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Tribunal de commerce de Paris, 04/03/2025, 2025010254Début du contentieux : 19/02/2019Position : DemandeurAutres parties : Personne anonymisée 1Lire sur Pappers Justice
Annonces BODACC de G & Z
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PROCÉDURE COLLECTIVE 19/10/2025RCS de ParisBodacc A n°20250201, annonce n°2909Famille : Jugement de clôtureNature : Jugement de clôture pour insuffisance d'actifComplément de jugement : Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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PROCÉDURE COLLECTIVE 24/11/2021RCS de ParisBodacc A n°20210228, annonce n°2661Famille : Extrait de jugementNature : Jugement d'interdiction de gérerComplément de jugement : Jugement prononçant l'interdiction prévue à l'article L. 653-8 du code de commerce à l'encontre de Mme Ingrid Zimmermann pour une durée de 2 ans.
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PROCÉDURE COLLECTIVE 15/12/2020RCS de ParisBodacc A n°20200243, annonce n°4208Famille : Avis de dépôtNature : Dépôt de l'état des créancesComplément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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PROCÉDURE COLLECTIVE 07/03/2019RCS de ParisBodacc A n°20190047, annonce n°1786Famille : Jugement d'ouvertureNature : Jugement d'ouverture de liquidation judiciaireComplément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 16 janvier 2019, désignant liquidateur SCP Canet en la personne de Me Patrick Canet 53 bis quai des Grands Augustins 75006 Paris. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
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DÉPÔT DES COMPTES 23/08/2018RCS de ParisBodacc C n°20180154, annonce n°12927Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2017Adresse : 27 rue d'Artois 75008 Paris
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DÉPÔT DES COMPTES 26/08/2017RCS de ParisBodacc C n°20170086, annonce n°6396Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2016Adresse : 27 rue d'Artois 75008 Paris
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DÉPÔT DES COMPTES 26/10/2016RCS de ParisBodacc C n°20160114, annonce n°5759Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2015Adresse : 27 rue d'Artois 75008 Paris
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DÉPÔT DES COMPTES 07/11/2015RCS de ParisBodacc C n°20150115, annonce n°6221Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2014Adresse : 27 rue d'Artois 75008 Paris
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DÉPÔT DES COMPTES 30/08/2014RCS de ParisBodacc C n°20140061, annonce n°6620Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2013Adresse : 27 rue d'Artois 75008 Paris
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DÉPÔT DES COMPTES 31/01/2014RCS de ParisBodacc C n°20140008, annonce n°6405Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2012Adresse : 27 rue d'Artois 75008 Paris
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DÉPÔT DES COMPTES 15/09/2012RCS de ParisBodacc C n°20120066, annonce n°6682Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2011Adresse : 27 rue d'Artois 75008 Paris
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DÉPÔT DES COMPTES 19/03/2012RCS de ParisBodacc C n°20120017, annonce n°9986Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2010Adresse : 27 rue d'Artois 75008 Paris
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MODIFICATION 19/04/2011RCS de ParisBodacc B n°20110077, annonce n°1596Dénomination : G & ZCapital : 7 622,45 €Adresse : 27 rue d'Artois 75008 ParisDescription : modification survenue sur l'activité de l'établissement principal
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DÉPÔT DES COMPTES 27/09/2010RCS de ParisBodacc C n°20100069, annonce n°10807Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2009Adresse : 27 R D ARTOIS 75008 PARIS
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DÉPÔT DES COMPTES 08/11/2008RCS de ParisBodacc C n°20080094, annonce n°8780Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/03/2008Adresse : 27 rue d'Artois 75008 Paris
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