Activité de BRISON TRAITEUR
| Activité principale déclarée : |
La prestation de services (repas, buffets, événements, etc.) |
| Code NAF ou APE : |
56.21Z (Services des traiteurs) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que BRISON TRAITEUR applique soit différente.
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/07/2026 |
Etablissements de l'entreprise BRISON TRAITEUR
-
Siège et établissement principal
En activité
438 707 812 00014
Adresse : 7 RUE FRANKLIN
44000 NANTES
Date de création :
01/08/2001
-
Établissement secondaire
En activité
438 707 812 00030
Adresse : ZAC MAISON NEUVE II
1 RUE MARYSE HILSZ
44980 SAINTE-LUCE-SUR-LOIRE
Date de création :
14/11/2011
Activité distincte : Charcuterie
(10.13B)
-
Établissement secondaire
Fermé
438 707 812 00022
Adresse : 24 RUE DES OLIVETTES
44000 NANTES
Date de création :
17/06/2002
Activité distincte : Charcuterie
(10.13B)
Etablissements de l'entreprise BRISON TRAITEUR
Finances de BRISON TRAITEUR
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
| Chiffre d'affaires (€) |
|
|
|
4,28M |
| Résultat net (€) |
-35,4K |
-164K |
-217K |
-1,91K |
| BFR (€) |
-428K |
-471K |
-457K |
-366K |
| BFR exploitation (€) |
-21,4K |
32,1K |
70,8K |
44,3K |
| BFR hors exploitation (€) |
-407K |
-503K |
-528K |
-411K |
| Fonds de roulement net global (€) |
-303K |
-308K |
-242K |
126K |
| Couverture du BFR |
0,7 |
0,7 |
0,5 |
-0,3 |
| Trésorerie (€) |
125K |
163K |
215K |
492K |
| Dettes financières (€) |
902K |
927K |
876K |
1,11M |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-2,5 |
-2,8 |
-5,8 |
5,9 |
| Autonomie financière (%) |
-20 |
-16,9 |
-6,5 |
4,8 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
1,16M |
|
|
|
| Liquidité générale |
0,6 |
|
|
|
| Couverture des dettes |
1,3 |
1,5 |
1,8 |
2 |
| Fonds propres (€) |
-310K |
-276K |
-113K |
103K |
Dirigeants et représentants de BRISON TRAITEUR
-
Président
Depuis le 01/09/2017
-
Ancien commissaire aux comptes titulaire
Du 13/03/2017
au 18/05/2024
-
Ancien commissaire aux comptes suppléant
Du 13/03/2017
au 19/11/2018
-
Ancien gérant
62 ans
- 08/1963
Du 13/03/2017
au 02/11/2017
-
Ancien gérant
49 ans
- 08/1976
Du 13/03/2017
au 02/11/2017
Entreprises dirigées par BRISON TRAITEUR
-
Membre
Depuis le 22/03/2016
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BRISON TRAITEUR
Documents juridiques de BRISON TRAITEUR
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Modification(s) relative(s) au(x) commissaire(s) aux comptes
18/06/2024
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Modification(s) relative(s) au(x) commissaire(s) aux comptes
18/06/2024
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Nomination de président
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
02/11/2017
-
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- Modification(s) relative(s) au(x) commissaire(s) aux comptes
03/03/2014
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
- Augmentation du capital social
-
Statuts mis à jour
13/03/2013
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- Nomination(s) de commissaire(s) aux comptes
27/02/2012
-
-
Acte sous seing privé
- Cession ou donation de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- Modification(s) statutaire(s)
- Démission(s) de gérant(s)
-
Statuts mis à jour
06/08/2007
-
-
Acte sous seing privé
- Cession ou donation de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- Modification(s) statutaire(s)
- Nomination de co-gérant
- Agrément de nouveaux associés
-
Statuts mis à jour
09/01/2007
-
-
Attestation bancaire
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- Nomination(s) de gérant(s)
-
Statuts constitutifs
- Formation de société commerciale
31/07/2001
Comptes annuels de BRISON TRAITEUR
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
-
Comptes sociaux 2025
19/03/2026
-
Comptes sociaux 2024
26/02/2026
-
Comptes sociaux 2023
29/01/2026
-
Comptes sociaux 2022
27/02/2023
-
Comptes sociaux 2019
06/08/2020
-
Comptes sociaux 2018
26/11/2019
-
Comptes sociaux 2017
14/12/2018
-
Comptes sociaux 2016
13/03/2017
Conformité de BRISON TRAITEUR
Alertes de BRISON TRAITEUR
1 alerte enregistrée
Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/07/2023
Source :
Registre National des Entreprises
Procédures collectives de BRISON TRAITEUR
Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.
Contentieux de BRISON TRAITEUR
Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.
Annonces BODACC de BRISON TRAITEUR
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/04/2026
RCS de Nantes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/07/2024
Adresse :
7 rue Franklin 44000 Nantes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20260070, annonce
n°898
-
DÉPÔT DES COMPTES
01/04/2026
RCS de Nantes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/07/2025
Adresse :
7 rue Franklin 44000 Nantes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20260063, annonce
n°400
-
MODIFICATION
08/03/2026
RCS de Nantes
Dénomination : BRISON TRAITEUR
Capital :
80 000,00 €
Adresse :
7 rue Franklin 44000 Nantes
Description : modification survenue sur l'activité de l'établissement principal
Bodacc B
n°20260046, annonce
n°1085
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/03/2026
RCS de Nantes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/07/2023
Adresse :
7 rue Franklin 44000 Nantes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20260044, annonce
n°4286
-
MODIFICATION
27/06/2024
RCS de Nantes
Dénomination : BRISON TRAITEUR
Capital :
80 000,00 €
Adresse :
7 rue Franklin 44000 Nantes
Description : modification survenue sur l'administration
Administration : Commissaire aux comptes titulaire partant : H.L.P. AUDIT
Bodacc B
n°20240123, annonce
n°1611
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/03/2023
RCS de Nantes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/07/2022
Adresse :
7 rue Franklin 44000 Nantes
Bodacc C
n°20230047, annonce
n°805
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/09/2022
RCS de Nantes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/07/2021
Adresse :
7 rue Franklin 44000 Nantes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220178, annonce
n°2660
-
DÉPÔT DES COMPTES
06/05/2021
RCS de Nantes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/07/2020
Adresse :
7 rue Franklin 44000 Nantes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210089, annonce
n°3605
-
DÉPÔT DES COMPTES
16/08/2020
RCS de Nantes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/07/2019
Adresse :
7 rue Franklin 44000 Nantes
Bodacc C
n°20200158, annonce
n°1854
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/12/2019
RCS de Nantes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/07/2019
Adresse :
7 rue Franklin 44000 Nantes
Bodacc C
n°20190234, annonce
n°3491
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/12/2019
RCS de Nantes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/07/2018
Adresse :
7 rue Franklin 44000 Nantes
Bodacc C
n°20190234, annonce
n°3490
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/12/2018
RCS de Nantes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/07/2017
Adresse :
7 rue Franklin 44000 Nantes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20180241, annonce
n°3688
-
MODIFICATION
28/11/2018
RCS de Nantes
Dénomination : BRISON TRAITEUR
Capital :
80 000,00 €
Adresse :
7 rue Franklin 44000 Nantes
Description : modification survenue sur l'administration
Administration : Commissaire aux comptes suppléant partant : OSIS
Bodacc B
n°20180227, annonce
n°540
-
MODIFICATION
14/11/2017
RCS de Nantes
Dénomination : BRISON TRAITEUR
Capital :
80 000,00 €
Adresse :
7 rue Franklin 44000 Nantes
Description : modification survenue sur la dénomination, la forme juridique, l'activité de l'établissement principal et l'administration
Administration : nomination du Président : LVAB GROUPE, Gérant partant : Brison, Laurent, Gérant partant : Brison, Vianette
Bodacc B
n°20170218, annonce
n°611
-
VENTE
21/09/2017
RCS de Nantes
Adresse :
7 rue Franklin 44000 Nantes
Catégorie vente :
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
Origine des fonds :
Achat au prix stipulé de 720000,00 euros.
Bodacc A
n°20170181, annonce
n°553
-
DÉPÔT DES COMPTES
25/03/2017
RCS de Nantes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/07/2016
Adresse :
7 rue Franklin 44000 Nantes
Bodacc C
n°20170025, annonce
n°3270
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/03/2016
RCS de Nantes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/07/2015
Adresse :
7 rue Franklin 44000 Nantes
Bodacc C
n°20160031, annonce
n°4385
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/04/2015
RCS de Nantes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/07/2014
Adresse :
7 rue Franklin 44000 Nantes
Bodacc C
n°20150033, annonce
n°2422
-
MODIFICATION
18/03/2014
RCS de Nantes
Dénomination : SARL BRISON TRAITEUR
Capital :
80 000,00 €
Adresse :
7 rue Franklin 44000 Nantes
Description : modification survenue sur l'administration
Administration : Commissaire aux comptes titulaire partant : OCEANIC CONSEIL EXPERTISE AUDIT (OCEA), nomination du Commissaire aux comptes titulaire : H.L.P. AUDIT, Commissaire aux comptes suppléant partant : Le Bihan, Estelle, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : OSIS
Bodacc B
n°20140054, annonce
n°732
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/02/2014
RCS de Nantes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/07/2013
Adresse :
7 rue Franklin 44000 Nantes
Bodacc C
n°20140009, annonce
n°3974
-
MODIFICATION
28/03/2013
RCS de Nantes
Dénomination : SARL BRISON TRAITEUR
Capital :
80 000,00 €
Adresse :
7 rue Franklin 44000 Nantes
Description : modification survenue sur le capital (augmentation)
Bodacc B
n°20130062, annonce
n°733
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/03/2013
RCS de Nantes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/07/2012
Adresse :
7 rue Franklin 44000 Nantes
Bodacc C
n°20130016, annonce
n°7108
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/04/2012
RCS de Nantes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/07/2011
Adresse :
7 rue Franklin 44000 Nantes
Bodacc C
n°20120019, annonce
n°6624
-
MODIFICATION
13/03/2012
RCS de Nantes
Dénomination : SARL BRISON TRAITEUR
Capital :
8 000,00 €
Adresse :
7 rue Franklin 44000 Nantes
Description : modification survenue sur l'administration
Administration : nomination du Commissaire aux comptes titulaire : OCEANIC CONSEIL EXPERTISE AUDIT (OCEA), nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Le Bihan, Estelle
Bodacc B
n°20120051, annonce
n°532
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/01/2011
RCS de Nantes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/07/2010
Adresse :
7 rue Franklin 44000 Nantes
Bodacc C
n°20110001, annonce
n°7132
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/03/2010
RCS de Nantes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/07/2009
Adresse :
7 rue Franklin 44000 Nantes
Bodacc C
n°20100015, annonce
n°3867
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/04/2009
RCS de Nantes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/07/2008
Adresse :
7 rue Franklin 44000 Nantes
Bodacc C
n°20090024, annonce
n°4555
-
DÉPÔT DES COMPTES
25/03/2008
RCS de Nantes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/07/2007
Adresse :
7 rue Franklin 44000 Nantes
Bodacc C
n°20080016, annonce
n°4392
Cartographie de BRISON TRAITEUR
Services recommandés pour les SAS
Entreprises citées de BRISON TRAITEUR
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BRISON TRAITEUR et LVAB GROUPE de la relation :
Actionnariat
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BRISON TRAITEUR et GROUPEMENT D'INTERET ECONOMIQUE MAISON NEUVE de la relation :
Inconnue
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BRISON TRAITEUR et BANQUE CIC OUEST de la relation :
Inconnue
En savoir plus
Biens immobiliers de BRISON TRAITEUR
Ces informations sont réservées aux utilisateurs connectés. La création d'un compte Pappers est gratuite.
Appels d'offres gagnés par BRISON TRAITEUR
-
Objet : Accord-cadre de services de traiteur et de catering: Lot 1: Service de traiteur "petite jauge" - Cité des Congrès de Nantes
Montant : 240 000,00 € · Notifié le : 23/02/2026 · Durée : 4 ans
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : LA CITE LE CENTRE DES CONGRES DE NANTES
En savoir plus
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Objet : Accord-cadre de services de traiteur et de catering: Lot 3: Service de catering des équipes artistiques et de production - Cité des Congrès de Nantes
Montant : 1 000 000,00 € · Notifié le : 23/02/2026 · Durée : 4 ans
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : LA CITE LE CENTRE DES CONGRES DE NANTES
En savoir plus
-
Objet : Prestations de traiteur sans service - Petits déjeuners, pauses café et repas froid « à emporter »
Montant : 541 000,00 € · Notifié le : 24/03/2025 · Durée : 5 ans
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : METROPOLE NANTES METROPOLE
En savoir plus
-
Objet : Prestations de traiteurs pour le CHU de Nantes (6 lots) - Prestations traiteur classique / prestige (Pauses café / accueil / goûter, cocktail) pour plus de 40 convives
Montant : 480 000,00 € · Notifié le : 02/01/2025 · Durée : 4 ans
Statut : Procédure adaptée
Acheteur : CHU NANTES (DIRECTION GENERALE)
En savoir plus
-
Objet : Prestations de traiteurs pour le CHU de Nantes (6 lots) - Prestations traiteur classique / prestige (Pauses café / accueil / goûter, cocktail) pour moins de 40 convives
Montant : 90 000,00 € · Notifié le : 27/12/2024 · Durée : 4 ans
Statut : Procédure adaptée
Acheteur : CHU NANTES (DIRECTION GENERALE)
En savoir plus
-
Objet : Marché de prestations de traiteurs et livraisons de plateaux repas sur Nantes et son agglomération
Montant : 23 000,00 € · Notifié le : 01/03/2021 · Durée : 4 ans
Statut : Procédure adaptée
Acheteur : CHAMBRE COMMERCE INDUSTRIE NANTES - SAINT-NAZAIRE
En savoir plus
Labels et certificats de BRISON TRAITEUR
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Marques déposées
par BRISON TRAITEUR
-
La Cuisine de Brison
Enregistrée le 15/09/2017
Expire le 15/09/2027
Numéro : FR4388755
Marque enregistrée
Aides perçues par BRISON TRAITEUR
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
Entreprises
0 procédure collective
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