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Mise à jour RCS : le 25/09/2026 Mise à jour RNE : le 25/09/2026 Mise à jour INSEE : le 25/09/2026
Adresse : ZI DE LA ROMANERIE, RUE DU PAON, 49124 SAINT-BARTHELEMY-D'ANJOU
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 12/07/2001
Dirigeants : BAUDAIRE Bertrand , BAUDAIRE Alexandre

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Informations juridiques de RESTOSTHERBLAIN

SIREN : 438 712 812
SIRET (siège) : 438 712 812 00025
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR59438712812
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'ANGERS , le 24/07/2008 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 24/07/2008)
Numéro RCS : 438 712 812 R.C.S. Angers
Capital social : 9 000,00 €

Extrait INPI

Activité de RESTOSTHERBLAIN

Activité principale déclarée : activité de restauration
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que RESTOSTHERBLAIN applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise RESTOSTHERBLAIN

  • Siège

    En activité

    438 712 812 00025
    Adresse : ZI DE LA ROMANERIE RUE DU PAON 49124 SAINT-BARTHELEMY-D'ANJOU
    Date de création : 16/06/2008
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
  • Établissement principal

    En activité

    438 712 812 00017
    Adresse : ZI LEGERE RUE DU MOULIN DE LA ROUSSELIERE 44800 SAINT-HERBLAIN
    Date de création : 12/07/2001
    Enseigne : RESTAURANT LA BOUCHERIE

Etablissements de l'entreprise RESTOSTHERBLAIN

Finances de RESTOSTHERBLAIN

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 829K 908K 903K 846K
Marge brute (€) 563K 673K 684K 649K
EBITDA - EBE (€) -172K -65,2K -94,9K -107K
Résultat d'exploitation (€) -200K -75K -112K -124K
Résultat net (€) -223K -88,9K -126K -127K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) -8,7 0,6 6,7 61,6
Taux de marge brute (%) 68 74,1 75,8 76,7
Taux de marge d'EBITDA (%) -20,8 -7,2 -10,5 -12,7
Taux de marge opérationnelle (%) -24,2 -8,3 -12,4 -14,6
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -679K -46,5K 20,7K -53,6K
BFR exploitation (€) -61K -65,3K -72,9K -126K
BFR hors exploitation (€) -618K 18,8K 93,6K 72,8K
BFR (j de CA) -299 -18,8 8,4 -23,1
BFR exploitation (j de CA) -26,9 -26,3 -29,5 -54,5
BFR hors exploitation (j de CA) -272 7,5 37,9 31,4
Délai de paiement clients (j) 20 17,8 24,8 10,2
Délai de paiement fournisseurs (j) 66,8 78,8 99,8 110
Ratio des stocks / CA (j) 0,9 5,6 6,3 6,1
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) -194K -57,3K -93,1K -90,6K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -23,5 -6,3 -10,3 -10,7
Fonds de roulement net global (€) -631K -18,1K 66,8K -10,4K
Couverture du BFR 0,9 0,4 3,2 0,2
Trésorerie (€) 48,3K 28,5K 46K 43,2K
Dettes financières (€) 28,5K 438K 451K 276K
Capacité de remboursement 0,1 -7,2 -4,3 -2,6
Ratio d'endettement (Gearing) 0 -1,1 -1,4 -1,5
Autonomie financière (%) -264 -147 -75,6 -44,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,1 -6,3 -4,3 -2,2
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 822K 630K
Liquidité générale 0,2 0,3
Couverture des dettes -3,2 0,2 0,3 0,6
Fonds propres (€) -598K -375K -286K -160K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) -26,9 -9,8 -14 -14,9
Rentabilité sur fonds propres (%) 37,3 23,7 44,1 79,1
Rentabilité économique (%) -98,2 -34,9 -33,4 -35
Valeur ajoutée (€) 224K 334K 356K 302K
Valeur ajoutée / CA (%) 27 36,8 39,5 35,7
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 345K 349K 401K 354K
Salaires / CA (%) 41,6 38,5 44,5 41,8
Impôts et taxes (€) 12,6K 13K 14,7K 13,9K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de RESTOSTHERBLAIN

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de RESTOSTHERBLAIN

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de RESTOSTHERBLAIN

    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement(s) de gérant(s)
    20/11/2019
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Démission(s) de gérant(s)
    31/12/2015
    • Décision(s) de l'associé unique
      • REVOCATION D UN CO-GERANT
    30/07/2014
    • Décision(s) de l'associé unique
      • REVOCATION D UN CO-GERANT
    30/07/2014
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Nomination(s) de gérant(s)
    04/06/2014
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Nomination(s) de gérant(s)
    26/09/2013
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Démission(s) de gérant(s)
    02/09/2013
    • Décision(s) de l'associé unique
      • nomintion d'une co-gérante
    23/10/2008
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Transfert du siège ZONE INSDUSTRIELLE DE LA ROMANERIE NORD RUE DU PAON 49124 ST BARTHELEMY D ANJOU
      • Changement de dénomination en celle de RESTOSTHERBLAIN
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Statuts mis à jour
    24/07/2008
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    10/06/2008
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Réduction du capital social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    21/03/2006
    • Acte sous seing privé
      • Cession ou donation de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Agrément de nouveaux associés
    • Procès-verbal de la gérance
    • Statuts mis à jour
    08/07/2004
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    30/04/2003
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Statuts mis à jour
    08/10/2002
    • Attestation bancaire
    • Statuts constitutifs
      • Formation de société commerciale
      • Nomination(s) de gérant(s)
    31/07/2001

Comptes annuels de RESTOSTHERBLAIN

  • Comptes sociaux 2025 29/06/2026
  • Comptes sociaux 2024 31/07/2025
  • Comptes sociaux 2023 19/06/2024
  • Comptes sociaux 2022 02/10/2023
  • Comptes sociaux 2021 03/08/2022
  • Comptes sociaux 2020 09/08/2021
  • Comptes sociaux 2019 11/08/2020
  • Comptes sociaux 2018 03/10/2019
  • Comptes sociaux 2017 10/08/2018
  • Comptes sociaux 2016 04/08/2017

Conformité de RESTOSTHERBLAIN

1 procédure collective
En savoir plus
 1 contentieux
En savoir plus
0 sanction
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Alertes de RESTOSTHERBLAIN

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Procédures collectives de RESTOSTHERBLAIN

  • Redressement judiciaire Depuis le 01/07/2026
    Jugement d'ouverture 01/07/2026
    Bodacc A n°20260127/5003 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    01/07/2026
    (Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire PAR JUGEMENT DU 01/07/2026, LE TRIBUNAL DE COMMERCE ANGERS A PRONONCE LE REDRESSEMENT JUDICIAIRE A DESIGNE EN QUALITE DE : MANDATAIRE JUDICIAIRE : SELARL MELANIE KREBS prise en la personne de Maître Mélanie KREBS 2, rue Louis de Romain 49100 ANGERS ADMINISTRATEUR JUDICIAIRE  : SELAS ADJUST, prise en la personne de Maître François MERCIER 3, bd du Maréchal Foch - CS 80057 49055 ANGERS CEDEX 02 MISSION DE L’ADMINISTRATEUR :Mission d'assistance FIXE EN L'ETAT LA DATE DE CESSATION DES PAIEMENTS AU 04/06/2026 04/06/2026 A OUVERT UNE PERIODE D’OBSERVATION DE 6 mois A COMPTER DU 01/07/2026 Date d'effet : 01/07/2026

Contentieux de RESTOSTHERBLAIN

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Annonces BODACC de RESTOSTHERBLAIN

  • JUGEMENT D’OUVERTURE
    08/07/2026
    Dénomination : RESTOSTHERBLAIN
    Journal : angers.villactu.fr

    41026368
    438 712 812 RCS Greffe d'Angers - RESTOSTHERBLAIN Rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou - Restauration traditionnelle
    Décision en date du : 01/07/2026, Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 04 Juin 2026, désignant administrateur SELAS ADJUST, prise en la personne de Maître François MERCIER 3, boulevard du Maréchal Foch - Cs 80057 - 49055 Angers avec les pouvoirs : Mission d'assistance, mandataire judiciaire SELARL MELANIE KREBS prise en la personne de Maître Mélanie KREBS 2, rue Louis de Romain - 49100 Angers. Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la publication BODACC, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/07/2026
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20260127, annonce n°8202
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 07/07/2026
    RCS d'Angers
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 04 Juin 2026 , désignant administrateur SELAS ADJUST, prise en la personne de Maître François MERCIER 3, boulevard du Maréchal Foch - Cs 80057 - 49055 Angers avec les pouvoirs : Mission d'assistance, mandataire judiciaire SELARL MELANIE KREBS prise en la personne de Maître Mélanie KREBS 2, rue Louis de Romain - 49100 Angers . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
    Bodacc A n°20260127, annonce n°5003
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/08/2025
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20250164, annonce n°6125
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/06/2024
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20240121, annonce n°4427
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/10/2023
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20230204, annonce n°2477
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2022
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20220159, annonce n°8218
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/09/2021
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20210170, annonce n°1760
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/09/2020
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20200186, annonce n°4589
  • MODIFICATION 03/12/2019
    RCS d'Angers
    Dénomination : RESTOSTHERBLAIN
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Gérant : BAUDAIRE Bertrand ; Gérant : BAUDAIRE Alexandre
    Bodacc B n°20190232, annonce n°2391
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/10/2019
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie Rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20190206, annonce n°5144
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/10/2018
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20180199, annonce n°2422
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/09/2017
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20170092, annonce n°7362
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/12/2016
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20160129, annonce n°3344
  • MODIFICATION 06/03/2016
    RCS d'Angers
    Dénomination : RESTOSTHERBLAIN
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant : BAUDAIRE Bertrand Gérant : MAUXION Christophe
    Bodacc B n°20160046, annonce n°2052
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/10/2015
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20150107, annonce n°3985
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/12/2014
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20140097, annonce n°7511
  • MODIFICATION 14/10/2014
    RCS d'Angers
    Dénomination : RESTOSTHERBLAIN
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant : BAUDAIRE Bertrand Gérant : MAUXION Christophe Gérant : BOULANGER Christophe
    Bodacc B n°20140197, annonce n°640
  • MODIFICATION 30/06/2014
    RCS d'Angers
    Dénomination : RESTOSTHERBLAIN
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant : BAUDAIRE Bertrand Gérant : ROUANE Jaouad Gérant : MAUXION Christophe Gérant : BOULANGER Christophe
    Bodacc B n°20140124, annonce n°509
  • MODIFICATION 15/10/2013
    RCS d'Angers
    Dénomination : RESTOSTHERBLAIN
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant : BAUDAIRE Bertrand Gérant : ROUANE Jaouad
    Bodacc B n°20130199, annonce n°805
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/09/2013
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20130071, annonce n°6409
  • MODIFICATION 17/09/2013
    RCS d'Angers
    Dénomination : RESTOSTHERBLAIN
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant : BAUDAIRE Bertrand
    Bodacc B n°20130179, annonce n°717
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/09/2010
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : rue du Paon Zone Industrielle de la Romanerie 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20100071, annonce n°4971
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/10/2009
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : rue du Paon Zone Industrielle de la Romanerie 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc C n°20090076, annonce n°6256
  • MODIFICATION 11/11/2008
    RCS d'Angers
    Dénomination : RESTOSTHERBLAIN
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant(e) : BAUDAIRE Bertrand. Co-Gérant : GAUTIER Christelle né(e) LESAULNIER.
    Bodacc B n°20080206, annonce n°581
  • IMMATRICULATION 20/08/2008
    RCS d'Angers
    Dénomination : RESTOSTHERBLAIN
    Adresse : Zone Industrielle de la Romanerie rue du Paon 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Bodacc A n°20080147, annonce n°1103
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/06/2008
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2007
    Adresse : Z.I. Legère rue du Moulin de la Rousselière 44800 Saint Herblain
    Bodacc C n°20080036, annonce n°2849
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Cartographie de RESTOSTHERBLAIN

Comment contacter RESTOSTHERBLAIN ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : ZI DE LA ROMANERIE
RUE DU PAON
49124 SAINT-BARTHELEMY-D'ANJOU

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