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Mise à jour RCS : le 01/06/2026 Mise à jour RNE : le 01/06/2026 Mise à jour INSEE : le 01/06/2026

STAR FOOD DEVELOPPEMENT (LES 3 BRASSEURS)

438 832 792 · Active
Adresse : 73 PLACE DROUET D'ERLON, 51100 REIMS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022)
Création : 31/07/2001
Dirigeants : STAR FOOD , Payer Justin

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Informations juridiques de STAR FOOD DEVELOPPEMENT

SIREN : 438 832 792
SIRET (siège) : 438 832 792 00024
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR32438832792
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de REIMS , le 13/08/2001 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 13/08/2001)
Numéro RCS : 438 832 792 R.C.S. Reims
Capital social : 598 000,00 €

Activité de STAR FOOD DEVELOPPEMENT

Activité principale déclarée : bar, brasserie, restaurant, fabrication de bière et vente à emporter
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise STAR FOOD DEVELOPPEMENT

  • Siège et établissement principal

    En activité

    438 832 792 00024
    Adresse : 73 PLACE DROUET D'ERLON 51100 REIMS
    Date de création : 01/10/2001
    Enseigne : LES 3 BRASSEURS
  • Établissement secondaire

    Fermé

    438 832 792 00016
    Adresse : CHEMIN DE LHERY 51170 VILLE-EN-TARDENOIS
    Date de création : 31/07/2001
    Date de clôture : 10/04/2002 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Administration d'entreprises (74.1J)

Etablissements de l'entreprise STAR FOOD DEVELOPPEMENT

Finances de STAR FOOD DEVELOPPEMENT

Performance 2024 2023 2022 2019
Chiffre d'affaires (€) 3,65M
Marge brute (€) 2,75M
EBITDA - EBE (€) 333K
Résultat d'exploitation (€) 254K
Résultat net (€) 270K 98,1K 492K 240K
Croissance 2024 2023 2022 2019
Taux de croissance du CA (%) -0,8
Taux de marge brute (%) 75,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 9,1
Taux de marge opérationnelle (%) 7
Gestion BFR 2024 2023 2022 2019
BFR (€) -591K -562K -656K -422K
BFR exploitation (€) -455K -427K -400K -252K
BFR hors exploitation (€) -136K -135K -256K -170K
BFR (j de CA) -42,2
BFR exploitation (j de CA) -25,2
BFR hors exploitation (j de CA) -17
Délai de paiement clients (j) 7
Délai de paiement fournisseurs (j) 73,8
Ratio des stocks / CA (j) 3,1
Autonomie financière 2024 2023 2022 2019
Capacité d'autofinancement (€) 319K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8,7
Fonds de roulement net global (€) 908K 950K 1,26M 535K
Couverture du BFR -1,5 -1,7 -1,9 -1,3
Trésorerie (€) 1,5M 1,51M 1,91M 957K
Dettes financières (€) 154K 198K 242K 9K
Capacité de remboursement -3
Ratio d'endettement (Gearing) -0,6 -0,5 -0,6 -0,4
Autonomie financière (%) 68,2 69,8 70,4 75,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2,8
Solvabilité 2024 2023 2022 2019
État des dettes à 1 an au plus (€) 686K
Liquidité générale 1,8
Couverture des dettes -1,2 -1,3 -1,1 -1,8
Fonds propres (€) 2,37M 2,4M 2,79M 2,16M
Rentabilité 2024 2023 2022 2019
Marge nette (%) 6,6
Rentabilité sur fonds propres (%) 11,1
Rentabilité économique (%) 8,4
Valeur ajoutée (€) 1,9M
Valeur ajoutée / CA (%) 52,2
Structure d'activité 2024 2023 2022 2019
Salaires et charges sociales (€) 1,37M
Salaires / CA (%) 37,7
Impôts et taxes (€) 118K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de STAR FOOD DEVELOPPEMENT

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de STAR FOOD DEVELOPPEMENT

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de STAR FOOD DEVELOPPEMENT

    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Nomination Directeur Général
    23/11/2018
    • Acte sous seing privé
      • CESSION D'ACTIONS
    • Divers
      • PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE 16/10/2006 AGREMENT D'UNE CESSION D'ACTIONS
    30/10/2006
    • Divers
      • STATUTS A JOUR 14/05/2005
      • PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE 14/05/2005 MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S)
      • Augmentation du capital social
      • RAPPORT COMMISSAIRE AUX COMPTES 02/05/2005 SUR L'AUGMENTATION DE CAPITAL
      • ATTESTATION BANCAIRE 12/05/2005
    16/06/2005
    • Divers
      • PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE 04/04/2003 CHANGEMENT DE COMMISSAIRE AUX COMPTES
    18/09/2003
    • Divers
      • STATUTS A JOUR 28/02/2002
    • Procès-verbal d'assemblée
      • TRANSFERT DU SIEGE SOCIAL TRANSFERT DU SIEGE SOCIAL A REIMS - 73 PLACE D'ERLON
      • MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S) TRANSFERT DU SIEGE SOCIAL A REIMS - 73 PLACE D'ERLON
    19/03/2002
    • Divers
      • STATUTS A JOUR 27/09/2001
    • Procès-verbal d'assemblée
      • LIBERATION DU CAPITAL
    15/03/2002
    • Document inconnu
    07/08/2001

Comptes annuels de STAR FOOD DEVELOPPEMENT

  • Comptes sociaux 2024 03/06/2025
  • Comptes sociaux 2023 04/07/2024
  • Comptes sociaux 2019 29/07/2020
  • Comptes sociaux 2018 09/08/2019
  • Comptes sociaux 2016 22/08/2017

Alertes de STAR FOOD DEVELOPPEMENT

Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.

Procédures collectives de STAR FOOD DEVELOPPEMENT

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de STAR FOOD DEVELOPPEMENT

  • Cour d'appel de Reims, 31/05/2022, 21/01270
    Début du contentieux : 25/05/2021
    Position : Demandeur
    Autres parties : AXERIA IARD
    Dispositif : Constate ou prononce le désistement d'instance et/ou d'action
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de STAR FOOD DEVELOPPEMENT

  • DÉPÔT DES COMPTES 08/06/2025
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 73 Place Drouet d'Erlon 51100 Reims
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250109, annonce n°2994
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/07/2024
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 73 Place Drouet d'Erlon 51100 Reims
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240131, annonce n°4233
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/07/2023
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 73 Place Drouet d'Erlon 51100 Reims
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230129, annonce n°9690
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2022
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 73 Place Drouet d'Erlon 51100 Reims
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220153, annonce n°3846
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/08/2021
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 73 Place Drouet d'Erlon 51100 Reims
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210152, annonce n°2566
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/08/2020
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 73 Place Drouet d'Erlon 51100 Reims
    Bodacc C n°20200149, annonce n°3231
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2019
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 73 place Drouet d'Erlon 51100 Reims
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190158, annonce n°4202
  • MODIFICATION 29/11/2018
    RCS de Reims
    Dénomination : STAR FOOD DEVELOPPEMENT
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Président : STAR FOOD ; Directeur général : PAYER Justin ; Commissaire aux comptes titulaire : PATE Laurent, Henri ; Commissaire aux comptes suppléant : SARL "LAURENT PATE"
    Bodacc B n°20180228, annonce n°1543
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/10/2018
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 73 place Drouet d'Erlon 51100 Reims
    Bodacc C n°20180198, annonce n°1231
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/09/2017
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 73 place Drouet d'Erlon 51100 Reims
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170089, annonce n°4611
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/08/2016
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 73 place Drouet d'Erlon 51100 Reims
    Bodacc C n°20160082, annonce n°5386
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/09/2015
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 73 place Drouet d'Erlon 51100 Reims
    Bodacc C n°20150087, annonce n°3009
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/09/2014
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 73 place Drouet d'Erlon 51100 Reims
    Bodacc C n°20140068, annonce n°5762
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/06/2013
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 73 place Drouet d'Erlon 51100 Reims
    Bodacc C n°20130034, annonce n°5485
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/08/2012
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 73 place Drouet d'Erlon 51100 Reims
    Bodacc C n°20120052, annonce n°8398
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/07/2011
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 73 place Drouet d'Erlon 51100 Reims
    Bodacc C n°20110038, annonce n°5833
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/07/2010
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 73 place Drouet d'Erlon 51100 Reims
    Bodacc C n°20100038, annonce n°3800
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/07/2009
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 73 place Drouet d'Erlon 51100 Reims
    Bodacc C n°20090047, annonce n°5715
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/07/2008
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 73 place Drouet d'Erlon 51100 Reims
    Bodacc C n°20080047, annonce n°6679

Cartographie de STAR FOOD DEVELOPPEMENT

Comment contacter STAR FOOD DEVELOPPEMENT ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
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Adresse complète : 73 PLACE DROUET D'ERLON
51100 REIMS
Cette entreprise s'est opposée à l'utilisation de ses données à des fins de prospection.

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Appels d'offres gagnés par STAR FOOD DEVELOPPEMENT

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de STAR FOOD DEVELOPPEMENT

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de STAR FOOD DEVELOPPEMENT

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par STAR FOOD DEVELOPPEMENT

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