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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

MINICO (CHEZ EMILE)

438 835 324 · Active
Adresse : 36 RUE DE L'AMIRAL HAMELIN, 14 RUE GALILEE, 75016 PARIS
Activité : Débits de boissons
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 18/07/2001
Dirigeant : Zazurca Vincent

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Informations juridiques de MINICO

SIREN : 438 835 324
SIRET (siège) : 438 835 324 00023
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR62438835324
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 06/08/2001 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 06/08/2001)
Numéro RCS : 438 835 324 R.C.S. Paris
Capital social : Inconnu
Capital variable (minimum) : 8 000,00 €

Extrait INPI

Activité de MINICO

Activité principale déclarée : Débits de boissons
Code NAF ou APE : 56.30Z (Débits de boissons)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Libérale non réglementée
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise MINICO

  • Siège et établissement principal

    En activité

    438 835 324 00023
    Adresse : 36 RUE DE L'AMIRAL HAMELIN 14 RUE GALILEE 75016 PARIS
    Date de création : 30/03/2012
    Nom commercial : CHEZ EMILE
    Enseigne : CHEZ EMILE
  • Établissement

    Fermé

    438 835 324 00015
    Adresse : ANGLE 14 RUE GALILEE 36 RUE DE L' AMIRAL HAMELIN 75016 PARIS
    Date de création : 18/07/2001
    Date de clôture : 30/03/2012 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Restauration traditionnelle (56.10A)

Etablissements de l'entreprise MINICO

Finances de MINICO

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 265K 288K 612K 576K
Marge brute (€) 201K 263K 486K 458K
EBITDA - EBE (€) 48,2K 13,7K 130K 183K
Résultat d'exploitation (€) -3K 1,66K 78,6K 133K
Résultat net (€) -14,2K 3,24K 58,1K 121K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -8 -53 6,3 74
Taux de marge brute (%) 75,8 91,4 79,4 79,6
Taux de marge d'EBITDA (%) 18,2 4,8 21,3 31,7
Taux de marge opérationnelle (%) -1,1 0,6 12,8 23,1
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -82,4K -32,1K -65,7K -42,7K
BFR exploitation (€) -28,9K -25,7K -8,64K -16,4K
BFR hors exploitation (€) -53,5K -6,4K -57,1K -26,3K
BFR (j de CA) -114 -40,7 -39,2 -27,1
BFR exploitation (j de CA) -39,8 -32,6 -5,2 -10,4
BFR hors exploitation (j de CA) -73,8 -8,1 -34 -16,7
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 79,3 61,4 23,4 37
Ratio des stocks / CA (j) 8,1 6,1 4,8 3,6
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 37,1K 55K 110K 171K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 14 19,1 17,9 29,6
Fonds de roulement net global (€) 95,9K 124K -19,6K 37,3K
Couverture du BFR -1,2 -3,9 0,3 -0,9
Trésorerie (€) 178K 156K 46,2K 80K
Dettes financières (€) 364K 426K 336K 406K
Capacité de remboursement 5 4,9 2,6 1,9
Ratio d'endettement (Gearing) 1,3 1,7 1,9 1,7
Autonomie financière (%) 23,5 23,2 27 28,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3,9 19,6 2,2 1,8
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
État des dettes à 1 an au plus (€) 122K
Liquidité générale 0,8
Couverture des dettes 2,3 1,7 1,8 1,7
Fonds propres (€) 145K 159K 156K 188K
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -5,4 1,1 9,5 21
Rentabilité sur fonds propres (%) -9,8 2 37,3 64,4
Rentabilité économique (%) -2,3 0,5 10,1 18,5
Valeur ajoutée (€) 112K 112K 354K 335K
Valeur ajoutée / CA (%) 42,4 39,1 57,7 58,2
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Effectif 5
Salaires et charges sociales (€) 131K 116K 215K 148K
Salaires / CA (%) 49,3 40,3 35,2 25,7
Impôts et taxes (€) 6,35K 7,66K 9,56K 5,25K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de MINICO

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MINICO

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de MINICO

    • Copie des statuts mis à jour
    15/11/2024
    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    15/11/2024
    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    15/11/2024
    • Procès-verbal
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement de la dénomination sociale
    • Statuts mis à jour
    12/04/2024
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Nomination de directeur général
      • Changement de président
    • Décision(s) des associés
      • Changement de forme juridique
      • Nomination de président
    • Statuts mis à jour
    23/11/2023
    • Rapport du commissaire à la transformation
    21/09/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Statuts mis à jour
    03/01/2018
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    07/08/2017
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social 25 RUE HAMELIN 75116 PARIS
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social 31 03
      • Refonte des statuts
    • Statuts mis à jour
    02/05/2012
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social 25 RUE HAMELIN 75116 PARIS
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social 31 03
      • Refonte des statuts
    • Statuts mis à jour
    02/05/2012
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social 25 RUE HAMELIN 75116 PARIS
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social 31 03
      • Refonte des statuts
    • Statuts mis à jour
    02/05/2012
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Décision(s) de l'associé unique
    • Expédition
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    13/10/2011
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Décision(s) de l'associé unique
    • Expédition
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    13/10/2011
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Décision(s) de l'associé unique
    • Expédition
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    13/10/2011
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Décision(s) de l'associé unique
    • Expédition
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    13/10/2011
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Décision(s) de l'associé unique
    • Expédition
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    13/10/2011
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Décision(s) de l'associé unique
    • Expédition
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    13/10/2011
    • Statuts constitutifs
      • Divers
    06/08/2001

Comptes annuels de MINICO

  • Comptes sociaux 2021 04/11/2022
  • Comptes sociaux 2020 10/08/2021
  • Comptes sociaux 2019 29/09/2020
  • Comptes sociaux 2018 13/06/2019
  • Comptes sociaux 2017 20/06/2018
  • Comptes sociaux 2017 01/12/2017
  • Comptes sociaux 2016 21/02/2017
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  • DÉPÔT DES COMPTES 01/08/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250146, annonce n°5646
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/07/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250136, annonce n°5318
  • MODIFICATION 23/04/2024
    RCS de Paris
    Dénomination : MINICO
    Adresse : 36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
    Description : modification survenue sur la dénomination
    Bodacc B n°20240080, annonce n°2653
  • MODIFICATION 03/12/2023
    RCS de Paris
    Dénomination : SARL MINICO
    Adresse : 36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
    Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
    Administration : nomination du Président : Zazurca, Vincent ; Gérant partant : Borderie, Stéphane ; Gérant partant : Chabrier, nom d'usage : Chabrier-Delsart, Marion ; nomination du Directeur général : Seyres, Emilia
    Bodacc B n°20230233, annonce n°2230
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/11/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
    Bodacc C n°20220226, annonce n°4591
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/08/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
    Bodacc C n°20210166, annonce n°8240
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/10/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200211, annonce n°8158
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/06/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
    Bodacc C n°20190124, annonce n°3271
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/07/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
    Bodacc C n°20180129, annonce n°9312
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/01/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2017
    Adresse : 36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
    Bodacc C n°20180002, annonce n°7121
  • MODIFICATION 18/08/2017
    RCS de Paris
    Dénomination : SARL MINICO
    Adresse : 36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant partant : Maurel, Jacques, nomination du Gérant : Borderie, Stéphane, nomination du Gérant : Chabrier, nom d'usage : Chabrier-Delsart, Marion
    Bodacc B n°20170157, annonce n°2351
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/03/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2016
    Adresse : 36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
    Bodacc C n°20170023, annonce n°7878
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/11/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2015
    Adresse : 36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
    Bodacc C n°20150115, annonce n°6241
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/11/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2014
    Adresse : 36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
    Bodacc C n°20140086, annonce n°4470
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/03/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2013
    Adresse : 36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
    Bodacc C n°20140015, annonce n°7197
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/01/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2012
    Adresse : 14 rue Galilee 75116 Paris
    Bodacc C n°20130005, annonce n°9786
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/09/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 14 rue Galilee 75116 Paris
    Bodacc C n°20120060, annonce n°9435
  • MODIFICATION 18/05/2012
    RCS de Paris
    Dénomination : SARL MINICO
    Adresse : 36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
    Description : modification survenue sur la forme juridique, l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et l'administration
    Administration : Gérant partant : Meril, Michel, nomination du Gérant : Maurel, Jacques
    Bodacc B n°20120095, annonce n°621
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/09/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 25 rue Hamelin 75116 Paris
    Bodacc C n°20110054, annonce n°6287
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/09/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 25 R HAMELIN 75116 PARIS
    Bodacc C n°20100051, annonce n°8146
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/02/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 25 R HAMELIN 75116 PARIS
    Bodacc C n°20100008, annonce n°4319
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/08/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 25 rue Hamelin 75116 Paris
    Bodacc C n°20080059, annonce n°8543

Cartographie de MINICO

Comment contacter MINICO ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 36 RUE DE L'AMIRAL HAMELIN
14 RUE GALILEE
75016 PARIS
Cette entreprise s'est opposée à l'utilisation de ses données à des fins de prospection.

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Entreprises citées de MINICO

  • HOLDING CATALANE (824 557 532) Cité 3 fois en 2024
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MINICO et HOLDING CATALANE de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Vincent Zazurca
  • DELSART FINANCES (830 009 452) Cité 2 fois en 2017 et 2023
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MINICO et DELSART FINANCES de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Emmanuel Delsart , Marion Chabrier-Delsart
  • BORDERIE FINANCES (830 138 228) Cité 2 fois en 2017 et 2023
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MINICO et BORDERIE FINANCES de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Stéphane BORDERIE
  • NS ASSOCIES (484 262 597) Cité 1 fois en 2023
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MINICO et NS ASSOCIES de la relation : Commissaire à la transformation
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Laurent Naïm , Semah Sebban , Jérémy Dayan et 3 autres
  • MERIL SARL (513 687 335) Cité 10 fois entre 2011 et 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MINICO et MERIL SARL de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Michel MERIL , VALERIE MERIL
  • CLER (399 019 850) Cité 4 fois entre 2012 et 2018
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MINICO et CLER de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Jacques Maurel , Yvette Costes

Biens immobiliers de MINICO

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