Activité de MINICO
| Activité principale déclarée : |
Débits de boissons |
| Code NAF ou APE : |
56.30Z (Débits de boissons) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Libérale non réglementée |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise MINICO
-
Siège et établissement principal
En activité
438 835 324 00023
Adresse : 36 RUE DE L'AMIRAL HAMELIN
14 RUE GALILEE
75016 PARIS
Date de création :
30/03/2012
Nom commercial : CHEZ EMILE
Enseigne : CHEZ EMILE
Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Satisfaisant
Date d’inspection : 28/01/2026
Activité : Restaurants
-
Adresse : ANGLE 14 RUE GALILEE
36 RUE DE L' AMIRAL HAMELIN
75016 PARIS
Date de création :
18/07/2001
Activité distincte : Restauration traditionnelle
(56.10A)
Etablissements de l'entreprise MINICO
Finances de MINICO
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
| Chiffre d'affaires (€) |
|
|
265K |
288K |
| Marge brute (€) |
|
|
201K |
263K |
| EBITDA - EBE (€) |
|
|
48,2K |
13,7K |
| Résultat d'exploitation (€) |
|
|
-3K |
1,66K |
| Résultat net (€) |
163K |
14,2K |
-14,2K |
3,24K |
| Taux de croissance du CA (%) |
|
|
-8 |
-53 |
| Taux de marge brute (%) |
|
|
75,8 |
91,4 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
|
|
18,2 |
4,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
|
|
-1,1 |
0,6 |
| BFR (€) |
-225K |
-100K |
-82,4K |
-32,1K |
| BFR exploitation (€) |
-95,9K |
-95,2K |
-28,9K |
-25,7K |
| BFR hors exploitation (€) |
-129K |
-5,14K |
-53,5K |
-6,4K |
| BFR (j de CA) |
|
|
-114 |
-40,7 |
| BFR exploitation (j de CA) |
|
|
-39,8 |
-32,6 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
|
|
-73,8 |
-8,1 |
| Délai de paiement clients (j) |
|
|
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
|
|
79,3 |
61,4 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
|
|
8,1 |
6,1 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
|
|
37,1K |
55K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
|
|
14 |
19,1 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-158K |
-72,4K |
95,9K |
124K |
| Couverture du BFR |
0,7 |
0,7 |
-1,2 |
-3,9 |
| Trésorerie (€) |
66,9K |
27,9K |
178K |
156K |
| Dettes financières (€) |
16,4K |
243K |
364K |
426K |
| Capacité de remboursement |
|
|
5 |
4,9 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-0,1 |
1,2 |
1,3 |
1,7 |
| Autonomie financière (%) |
52,5 |
30,6 |
23,5 |
23,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
|
|
3,9 |
19,6 |
| Couverture des dettes |
-10,5 |
2,4 |
2,3 |
1,7 |
| Fonds propres (€) |
338K |
175K |
145K |
159K |
| Marge nette (%) |
|
|
-5,4 |
1,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
|
|
-9,8 |
2 |
| Rentabilité économique (%) |
|
|
-2,3 |
0,5 |
| Valeur ajoutée (€) |
|
|
112K |
112K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
|
|
42,4 |
39,1 |
| Salaires et charges sociales (€) |
|
|
131K |
116K |
| Salaires / CA (%) |
|
|
49,3 |
40,3 |
| Impôts et taxes (€) |
|
|
6,35K |
7,66K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
|
|
0 |
|
Dirigeants et représentants de MINICO
-
Président
55 ans
- 05/1971
Depuis le 02/10/2023
-
Ancien gérant
64 ans
- 12/1961
Du 22/02/2017
au 07/08/2017
-
Ancien directeur général
35 ans
- 12/1990
Du 11/12/2023
-
Ancien gérant
55 ans
- 10/1970
Du 07/08/2017
-
Ancien gérant
56 ans
- 09/1970
Du 07/08/2017
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MINICO
Documents juridiques de MINICO
-
-
Copie des statuts mis à jour
15/11/2024
-
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
15/11/2024
-
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
15/11/2024
-
-
Procès-verbal
- Modification(s) statutaire(s)
- Changement de la dénomination sociale
-
Statuts mis à jour
12/04/2024
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- Nomination de directeur général
- Changement de président
-
Décision(s) des associés
- Changement de forme juridique
- Nomination de président
-
Statuts mis à jour
23/11/2023
-
-
Rapport du commissaire à la transformation
21/09/2023
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
-
Statuts mis à jour
03/01/2018
-
-
Acte sous seing privé
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Changement(s) de gérant(s)
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
07/08/2017
-
-
Acte sous seing privé
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Transfert du siège social 25 RUE HAMELIN 75116 PARIS
- Changement(s) de gérant(s)
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social 31 03
- Refonte des statuts
-
Statuts mis à jour
02/05/2012
-
-
Acte sous seing privé
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Transfert du siège social 25 RUE HAMELIN 75116 PARIS
- Changement(s) de gérant(s)
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social 31 03
- Refonte des statuts
-
Statuts mis à jour
02/05/2012
-
-
Acte sous seing privé
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Transfert du siège social 25 RUE HAMELIN 75116 PARIS
- Changement(s) de gérant(s)
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social 31 03
- Refonte des statuts
-
Statuts mis à jour
02/05/2012
-
-
Acte sous seing privé
-
Décision(s) de l'associé unique
-
Expédition
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
13/10/2011
-
-
Acte sous seing privé
-
Décision(s) de l'associé unique
-
Expédition
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
13/10/2011
-
-
Acte sous seing privé
-
Décision(s) de l'associé unique
-
Expédition
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
13/10/2011
-
-
Acte sous seing privé
-
Décision(s) de l'associé unique
-
Expédition
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
13/10/2011
-
-
Acte sous seing privé
-
Décision(s) de l'associé unique
-
Expédition
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
13/10/2011
-
-
Acte sous seing privé
-
Décision(s) de l'associé unique
-
Expédition
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
13/10/2011
-
Comptes annuels de MINICO
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
-
Comptes sociaux 2025
08/09/2026
-
Comptes sociaux 2021
04/11/2022
-
Comptes sociaux 2020
10/08/2021
-
Comptes sociaux 2019
29/09/2020
-
Comptes sociaux 2018
13/06/2019
-
Comptes sociaux 2017
20/06/2018
-
Comptes sociaux 2017
01/12/2017
-
Comptes sociaux 2016
21/02/2017
Annonces BODACC de MINICO
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/09/2026
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2025
Adresse :
36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20260183, annonce
n°10623
-
DÉPÔT DES COMPTES
01/08/2025
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250146, annonce
n°5646
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/07/2025
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250136, annonce
n°5318
-
MODIFICATION
23/04/2024
RCS de Paris
Dénomination : MINICO
Adresse :
36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
Description : modification survenue sur la dénomination
Bodacc B
n°20240080, annonce
n°2653
-
MODIFICATION
03/12/2023
RCS de Paris
Dénomination : SARL MINICO
Adresse :
36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
Administration : nomination du Président : Zazurca, Vincent ; Gérant partant : Borderie, Stéphane ; Gérant partant : Chabrier, nom d'usage : Chabrier-Delsart, Marion ; nomination du Directeur général : Seyres, Emilia
Bodacc B
n°20230233, annonce
n°2230
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/11/2022
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
Bodacc C
n°20220226, annonce
n°4591
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/08/2021
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
Bodacc C
n°20210166, annonce
n°8240
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/10/2020
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20200211, annonce
n°8158
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/06/2019
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
Bodacc C
n°20190124, annonce
n°3271
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/07/2018
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
Bodacc C
n°20180129, annonce
n°9312
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/01/2018
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2017
Adresse :
36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
Bodacc C
n°20180002, annonce
n°7121
-
MODIFICATION
18/08/2017
RCS de Paris
Dénomination : SARL MINICO
Adresse :
36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
Description : modification survenue sur l'administration
Administration : Gérant partant : Maurel, Jacques, nomination du Gérant : Borderie, Stéphane, nomination du Gérant : Chabrier, nom d'usage : Chabrier-Delsart, Marion
Bodacc B
n°20170157, annonce
n°2351
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/03/2017
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2016
Adresse :
36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
Bodacc C
n°20170023, annonce
n°7878
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/11/2015
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2015
Adresse :
36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
Bodacc C
n°20150115, annonce
n°6241
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/11/2014
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2014
Adresse :
36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
Bodacc C
n°20140086, annonce
n°4470
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/03/2014
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2013
Adresse :
36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
Bodacc C
n°20140015, annonce
n°7197
-
DÉPÔT DES COMPTES
16/01/2013
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2012
Adresse :
14 rue Galilee 75116 Paris
Bodacc C
n°20130005, annonce
n°9786
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/09/2012
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
14 rue Galilee 75116 Paris
Bodacc C
n°20120060, annonce
n°9435
-
MODIFICATION
18/05/2012
RCS de Paris
Dénomination : SARL MINICO
Adresse :
36 rue de l'Amiral Hamelin 14 rue Galilee 75116 Paris
Description : modification survenue sur la forme juridique, l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et l'administration
Administration : Gérant partant : Meril, Michel, nomination du Gérant : Maurel, Jacques
Bodacc B
n°20120095, annonce
n°621
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/09/2011
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
25 rue Hamelin 75116 Paris
Bodacc C
n°20110054, annonce
n°6287
-
DÉPÔT DES COMPTES
01/09/2010
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
25 R HAMELIN 75116 PARIS
Bodacc C
n°20100051, annonce
n°8146
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/02/2010
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2008
Adresse :
25 R HAMELIN 75116 PARIS
Bodacc C
n°20100008, annonce
n°4319
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/08/2008
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2007
Adresse :
25 rue Hamelin 75116 Paris
Bodacc C
n°20080059, annonce
n°8543
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Entreprises citées de MINICO
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MINICO et NS ASSOCIES de la relation :
Commissaire à la transformation
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MINICO et MERIL SARL de la relation :
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MINICO et CLER de la relation :
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Biens immobiliers de MINICO
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Appels d'offres gagnés par MINICO
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Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
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Propriétés intellectuelles
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Aides perçues par MINICO
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