Activité de LA CREMAILLERE
| Activité principale déclarée : |
Traiteur venté de plats à emporter livraison à domicile organisation de réceptions |
| Autres activités : |
PREPARATION DE PLATS CUISINES A EMPORTER |
| Code NAF ou APE : |
56.21Z (Services des traiteurs) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Formes d'exercice : |
Commerciale, Artisanale non réglementée |
|
Convention collective
supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que LA CREMAILLERE applique soit différente.
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/08/2026 |
Etablissements de l'entreprise LA CREMAILLERE
-
Siège et établissement principal
En activité
439 278 243 00027
Adresse : ZAC DES PRES
25 RUE DE LA SOURCE
93470 COUBRON
Date de création :
20/09/2001
-
Établissement secondaire
Fermé
439 278 243 00019
Adresse : CHEZ IBC
11 B RUE DE MOSCOU
75008 PARIS
Date de création :
20/09/2001
Activité distincte : 00.0Z
(00.0Z)
Etablissements de l'entreprise LA CREMAILLERE
Finances de LA CREMAILLERE
| Chiffre d'affaires (€) |
722K |
631K |
| Marge brute (€) |
520K |
459K |
| EBITDA - EBE (€) |
82,9K |
15,5K |
| Résultat d'exploitation (€) |
82,9K |
15,5K |
| Résultat net (€) |
65,3K |
15,5K |
| Taux de croissance du CA (%) |
14,3 |
|
| Taux de marge brute (%) |
72 |
72,7 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
11,5 |
2,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
11,5 |
2,5 |
| BFR (€) |
42,7K |
67,3K |
| BFR exploitation (€) |
68,1K |
75,8K |
| BFR hors exploitation (€) |
-25,4K |
-8,5K |
| BFR (j de CA) |
21,6 |
38,9 |
| BFR exploitation (j de CA) |
34,4 |
43,8 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-12,8 |
-4,9 |
| Délai de paiement clients (j) |
24,5 |
40,4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
12 |
12,7 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
5,4 |
5,2 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
65,3K |
15,5K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
9 |
2,5 |
| Fonds de roulement net global (€) |
203K |
154K |
| Couverture du BFR |
4,8 |
2,3 |
| Trésorerie (€) |
160K |
86,6K |
| Dettes financières (€) |
21,7K |
30,9K |
| Capacité de remboursement |
-2,1 |
-3,6 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-0,4 |
-0,2 |
| Autonomie financière (%) |
83,4 |
78,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-1,7 |
-3,6 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
75K |
|
| Liquidité générale |
3,5 |
|
| Couverture des dettes |
-1,6 |
-3,8 |
| Fonds propres (€) |
394K |
329K |
| Marge nette (%) |
9 |
2,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
16,6 |
4,7 |
| Rentabilité économique (%) |
13,8 |
3,7 |
| Valeur ajoutée (€) |
325K |
274K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
45 |
43,3 |
| Salaires et charges sociales (€) |
231K |
240K |
| Salaires / CA (%) |
32 |
38 |
| Impôts et taxes (€) |
7,41K |
7,17K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
|
Dirigeants et représentants de LA CREMAILLERE
-
Gérant
59 ans
- 12/1966
Depuis le 13/01/2024
-
Gérant
59 ans
- 12/1966
Depuis le 07/07/2014
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA CREMAILLERE
Documents juridiques de LA CREMAILLERE
-
-
Extrait de procès-verbal d'assemblée générale mixte
- Augmentation du capital social
-
Statuts mis à jour
07/07/2014
-
-
Acte modificatif
- CEDANT: MR PHILIPPE RISSER CESSIONNAIRE: MR PAULO MARTINS GONCALVES
-
Extrait de procès-verbal
- Cession ou donation de parts
-
Statuts mis à jour
07/06/2010
-
-
Acte modificatif
- CEDANT: MR PHILIPPE RISSER CESSIONNAIRE: MR PAULO MARTINS GONCALVES
-
Extrait de procès-verbal
- Cession ou donation de parts
-
Statuts mis à jour
07/06/2010
-
-
Acte modificatif
- CEDANT: MR PHILIPPE RISSER CESSIONNAIRE: MR PAULO MARTINS GONCALVES
-
Extrait de procès-verbal
- Cession ou donation de parts
-
Statuts mis à jour
07/06/2010
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Reconstitution de l'actif net
14/06/2006
-
-
Acte modificatif
- CEDANT: M.RISSER PHILIPPE CESSIONNAIRE: MME SANDRINE GUYOT
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Cession de parts
- Changement(s) de gérant(s)
-
Statuts mis à jour
01/08/2005
-
-
Acte modificatif
- CEDANT: M. ALAIN RUELLE CESSIONNAIRE: MME SANDRINE GUYOT
01/08/2005
-
-
Acte modificatif
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- AGREMENT D UN NOUVEL ASSOCIE
-
Statuts mis à jour
12/07/2004
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
14/04/2004
-
-
Statuts mis à jour
- 25 RUE DE LA SOURCE 93470 COUBRON
18/02/2002
-
Comptes annuels de LA CREMAILLERE
Les déclarations de comptes de LA CREMAILLERE nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2022. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan (capitaux propres dont le résultat + dettes) inférieur à 350 000 €;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 700 000 €;
- moins de 10 salariés.
L'effectif total de cette entreprise en 2022 était inférieur à 10 salariés, ce qui signifie qu'elle respectait au moins une des deux autres conditions.
La confidentialité totale des comptes pour ce type d'entreprises est prévue par l'article L.232-25 du Code du Commerce.
-
Comptes sociaux 2022
26/06/2023
-
Comptes sociaux 2021
06/04/2022
-
Comptes sociaux 2020
20/05/2021
-
Comptes sociaux 2019
27/02/2020
-
Comptes sociaux 2018
09/05/2019
-
Comptes sociaux 2017
27/04/2018
-
Comptes sociaux 2016
07/02/2017
Annonces BODACC de LA CREMAILLERE
-
DÉPÔT DES COMPTES
16/12/2025
RCS de Bobigny
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2025
Adresse :
25 Rue de la Source 93470 Coubron
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250241, annonce
n°8671
-
VENTE
29/07/2025
RCS de Bobigny
Adresse :
25 Rue de la Source 93470 Coubron
Catégorie vente :
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Origine des fonds :
établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 200000.00 euros
Bodacc A
n°20250143, annonce
n°4759
-
CESSION DE FONDS DE COMMERCE
23/07/2025
Aux termes d'un ASSP en date du 30/06/2025, enregistré le 08/07/2025 au SIE de LIVRY GARGAN, dossier n°202500014511, reference n°9304P612025A02967 la société
LA CREMAILLERE située 25 RUE DE LA SOURCE 93470 Coubron et immatriculée au RCS de Bobigny sous le numéro 439278243 a cédé à la société
MOZALYS située 25 RUE DE LA SOURCE 93470 Coubron et immatriculée au RCS de Bobigny sous le numéro 941593915 le fonds de commerce de TRAITEUR ET RECEPTION sis et exploité au 25 RUE DE LA SOURCE 93470 Coubron. L'entrée en jouissance a été fixée au 30/06/2025. La présente cession est consentie et acceptée moyennant le prix de 200000 €. Les oppositions, s'il y a lieu, seront reçues dans les 10 jours suivant la dernière en date des publications légales. Pour la réception des oppositions, élection de domicile est faite pour la validité et pour la correspondance : Cabinet COGEP AVOCATS 41 rue Roger Salengro 62000 Arras.
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DÉPÔT DES COMPTES
27/02/2025
RCS de Bobigny
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2024
Adresse :
25 Rue de la Source 93470 Coubron
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250041, annonce
n°11635
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/02/2024
RCS de Bobigny
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2023
Adresse :
25 Rue de la Source 93470 Coubron
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240034, annonce
n°4560
-
DÉPÔT DES COMPTES
28/06/2023
RCS de Bobigny
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2022
Adresse :
25 Rue de la Source 93470 Coubron
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230123, annonce
n°5481
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/04/2022
RCS de Bobigny
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2021
Adresse :
25 Rue de la Source 93470 Coubron
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220070, annonce
n°3408
-
DÉPÔT DES COMPTES
25/05/2021
RCS de Bobigny
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2020
Adresse :
25 Rue de la Source 93470 Coubron
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210101, annonce
n°7122
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/02/2020
RCS de Bobigny
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2019
Adresse :
25 Rue de la Source 93470 Coubron
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20200043, annonce
n°2099
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/05/2019
RCS de Bobigny
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2018
Adresse :
25 rue de la Source 93470 Coubron
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20190097, annonce
n°5770
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/05/2018
RCS de Bobigny
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2017
Adresse :
25 rue de la Source 93470 Coubron
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20180083, annonce
n°5895
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/02/2017
RCS de Bobigny
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2016
Adresse :
25 rue de la Source 93470 Coubron
Bodacc C
n°20170016, annonce
n°6929
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/03/2016
RCS de Bobigny
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2015
Adresse :
25 rue de la Source 93470 Coubron
Bodacc C
n°20160028, annonce
n°13039
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/06/2015
RCS de Bobigny
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2014
Adresse :
25 rue de la Source 93470 Coubron
Bodacc C
n°20150050, annonce
n°18175
-
MODIFICATION
16/07/2014
RCS de Bobigny
Dénomination : LA CREMAILLERE
Capital :
150 000,00 €
Description : Modification du capital.
Bodacc B
n°20140134, annonce
n°1849
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/07/2014
RCS de Bobigny
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2013
Adresse :
25 rue de la Source 93470 Coubron
Bodacc C
n°20140037, annonce
n°11878
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/03/2013
RCS de Bobigny
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2012
Adresse :
25 rue de la Source 93470 Coubron
Bodacc C
n°20130013, annonce
n°15510
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/03/2012
RCS de Bobigny
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2011
Adresse :
25 rue de la Source 93470 Coubron
Bodacc C
n°20120014, annonce
n°15127
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DÉPÔT DES COMPTES
15/03/2011
RCS de Bobigny
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2010
Adresse :
25 rue de la Source 93470 Coubron
Bodacc C
n°20110014, annonce
n°13484
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DÉPÔT DES COMPTES
28/06/2010
RCS de Bobigny
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2009
Adresse :
25 rue de la Source 93470 Coubron
Bodacc C
n°20100037, annonce
n°11326
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DÉPÔT DES COMPTES
16/04/2009
RCS de Bobigny
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2008
Adresse :
25 rue de la Source 93470 Coubron
Bodacc C
n°20090025, annonce
n°11168
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/06/2008
RCS de Bobigny
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2007
Adresse :
25 rue de la Source 93470 Coubron
Bodacc C
n°20080036, annonce
n°8059
Cartographie de LA CREMAILLERE
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Entreprises citées de LA CREMAILLERE
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA CREMAILLERE et MGR de la relation :
Actionnariat
En savoir plus
Biens immobiliers de LA CREMAILLERE
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Appels d'offres gagnés par LA CREMAILLERE
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de LA CREMAILLERE
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de LA CREMAILLERE
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par LA CREMAILLERE
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.