Activité de L'ESCALE
| Activité principale déclarée : |
BAR RESTAURANT, BRASSERIE, FABRICATION ET VENTE DE PLATS A EMPORTER - TRAITEUR - CREPERIE - |
| Autres activités : |
PREPARATION DE PLATS A EMPORTER EN CHARCUTERIE |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Formes d'exercice : |
Commerciale, Artisanale non réglementée |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
30/09/2026 |
Etablissements de l'entreprise L'ESCALE
-
Siège et établissement principal
En activité
439 351 610 00019
Adresse : Aime
RUE DE LA GARE
73210 AIME-LA-PLAGNE
Date de création :
15/09/2001
Finances de L'ESCALE
| Chiffre d'affaires (€) |
445K |
416K |
424K |
302K |
| Marge brute (€) |
278K |
266K |
268K |
192K |
| EBITDA - EBE (€) |
25,8K |
22,3K |
83,7K |
-33K |
| Résultat d'exploitation (€) |
11K |
8,81K |
74,1K |
-38,7K |
| Résultat net (€) |
7,2K |
6,78K |
73,7K |
-39,5K |
| Taux de croissance du CA (%) |
7,1 |
-1,9 |
40,4 |
|
| Taux de marge brute (%) |
62,5 |
64 |
63,3 |
63,7 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
5,8 |
5,4 |
19,8 |
-10,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
2,5 |
2,1 |
17,5 |
-12,8 |
| BFR (€) |
46,6K |
17,8K |
60,8K |
38K |
| BFR exploitation (€) |
-4,84K |
-1,62K |
-7,04K |
-8,51K |
| BFR hors exploitation (€) |
51,5K |
19,4K |
67,9K |
46,5K |
| BFR (j de CA) |
38,2 |
15,7 |
52,4 |
46 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-4 |
-1,4 |
-6,1 |
-10,3 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
42,2 |
17,1 |
58,5 |
56,3 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
20,3 |
17,5 |
23,6 |
27,7 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
10 |
10,1 |
7,5 |
7,4 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
22K |
20,3K |
83,3K |
-33,8K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
4,9 |
4,9 |
19,7 |
-11,2 |
| Fonds de roulement net global (€) |
97,1K |
94,2K |
169K |
93,7K |
| Couverture du BFR |
2,1 |
5,3 |
2,8 |
2,5 |
| Trésorerie (€) |
50,5K |
76,4K |
108K |
55,7K |
| Dettes financières (€) |
37,8K |
50,6K |
62,9K |
48,7K |
| Capacité de remboursement |
-0,6 |
-1,3 |
-0,5 |
0,2 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-0,1 |
-0,2 |
-0,2 |
-0,1 |
| Autonomie financière (%) |
65,4 |
62,7 |
67,5 |
61,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-0,5 |
-1,2 |
-0,5 |
0,2 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
47,4K |
|
|
|
| Liquidité générale |
2,8 |
|
|
|
| Couverture des dettes |
-7,1 |
-3,8 |
-2,2 |
-12 |
| Fonds propres (€) |
137K |
129K |
196K |
123K |
| Marge nette (%) |
1,6 |
1,6 |
17,4 |
-13,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
5,3 |
5,2 |
37,5 |
-32,2 |
| Rentabilité économique (%) |
3,4 |
3,3 |
25,3 |
-19,8 |
| Valeur ajoutée (€) |
140K |
144K |
183K |
111K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
31,3 |
34,6 |
43,1 |
36,9 |
| Salaires et charges sociales (€) |
128K |
135K |
109K |
147K |
| Salaires / CA (%) |
28,8 |
32,4 |
25,8 |
48,7 |
| Impôts et taxes (€) |
3,51K |
2,93K |
3,23K |
3,66K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
|
|
|
Dirigeants et représentants de L'ESCALE
-
Président
Depuis le 14/03/2022
-
Ancien président
Du 14/03/2022
au 28/10/2023
-
Ancien président
59 ans
- 06/1966
Du 09/02/2022
au 16/03/2022
-
Ancien directeur général
54 ans
- 01/1972
Du 09/02/2022
au 16/03/2022
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de L'ESCALE
Documents juridiques de L'ESCALE
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- à compter du 28/02/2022
- à compter du 01/03/2022
14/03/2022
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- Modification(s) statutaire(s)
- Rectification d'une erreur matérielle (article 2 des statuts)
-
Statuts mis à jour
09/03/2022
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Nomination de directeur général
- Nomination de président
- Modification(s) statutaire(s)
- Changement de forme juridique
-
Statuts mis à jour
09/02/2022
-
-
Rapport du commissaire à la transformation
25/01/2022
-
Comptes annuels de L'ESCALE
-
Comptes sociaux 2025
16/02/2026
-
Comptes sociaux 2024
24/01/2025
-
Comptes sociaux 2023
12/01/2024
-
Comptes sociaux 2022
27/02/2023
-
Comptes sociaux 2021
03/01/2022
-
Comptes sociaux 2020
17/06/2021
-
Comptes sociaux 2019
22/04/2020
-
Comptes sociaux 2018
18/03/2019
-
Comptes sociaux 2017
29/01/2018
-
Comptes sociaux 2016
27/01/2017
Annonces BODACC de L'ESCALE
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/02/2026
RCS de Chambéry
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2025
Adresse :
Rue de la Gare Aime 73210 Aime-la-Plagne
Bodacc C
n°20260036, annonce
n°3321
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/01/2025
RCS de Chambéry
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2024
Adresse :
Rue de la Gare Aime 73210 Aime-la-Plagne
Bodacc C
n°20250020, annonce
n°4061
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/01/2024
RCS de Chambéry
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2023
Adresse :
Rue de la Gare Aime 73210 Aime-la-Plagne
Bodacc C
n°20240012, annonce
n°8053
-
DÉPÔT DES COMPTES
01/03/2023
RCS de Chambéry
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2022
Adresse :
Rue de la Gare Aime 73210 Aime-la-Plagne
Bodacc C
n°20230042, annonce
n°2188
-
MODIFICATION
16/03/2022
RCS de Chambéry
Dénomination : L'ESCALE
Adresse :
Rue de la Gare Aime 73210 Aime-la-Plagne
Description : Modification survenue sur l'administration.
Administration : Président : CHAL
Bodacc B
n°20220053, annonce
n°1682
-
MODIFICATION
11/02/2022
RCS de Chambéry
Dénomination : L'ESCALE
Adresse :
Rue de la Gare Aime 73210 Aime-la-Plagne
Description : Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Administration : Président : GRAND Thierry ; Directeur général : GRAND Jérôme
Bodacc B
n°20220030, annonce
n°2375
-
MODIFICATIONS MULTIPLES
10/02/2022
Dénomination : L'ESCALE
Journal : Le Journal du B�timent et des Travaux Publics
L'ESCALE
Société à responsabilité limitée au capital de 8 000 Euros
Siège social : AIME LA PLAGNE (Savoie) rue de la Gare
439 351 610 RCS CHAMBERY
De l'Assemblée Générale Extraordinaire des associés en date du 4 février 2022, il résulte, à compter du 4 février 2022, la transformation de la société en société par actions simplifiée et l'adoption de nouveaux statuts.
Il n'a été apporté aucune modification à l'objet de la société, son siège social, sa durée et son capital.
Les fonctions de la gérance ont cessé du fait de la transformation.
Toute cession d'actions à un tiers est soumise à l'agrément de la société après exercice du droit de préemption au profit des actionnaires de la société.
En conséquence les indications suivantes sont publiées :
FORME
Ancienne mention : SARL
Nouvelle mention : SAS
ADMINISTRATION DE LA SOCIETE
Ancienne mention :
Co-gérants : M. Thierry GRAND et M. Jérôme GRAND
Nouvelle mention :
Président : M. Thierry GRAND, demeurant à : AIME LA PLAGNE (Savoie) Rue de la Gare- Centron
Directeur Général : M. Jérôme GRAND, demeurant à : AIME LA PLAGNE (Savoie) La Tulipe Rouge – 28 rue du Prince
Mention sera faite au RCS de CHAMBERY
Pour avis,
Le Président
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/01/2022
RCS de Chambéry
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2021
Adresse :
Rue de la Gare Aime 73210 Aime-la-Plagne
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220003, annonce
n°4365
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/06/2021
RCS de Chambéry
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2020
Adresse :
Rue de la Gare Aime 73210 Aime-la-Plagne
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210121, annonce
n°3892
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/04/2020
RCS de Chambéry
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2019
Adresse :
Rue de la Gare Aime 73210 Aime-la-Plagne
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20200082, annonce
n°1185
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/04/2019
RCS de Chambery
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2018
Adresse :
rue de la Gare Aime 73210 Aime-la-Plagne
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20190070, annonce
n°4101
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/02/2018
RCS de Chambery
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2017
Adresse :
rue de la Gare Aime 73210 Aime-la-Plagne
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20180026, annonce
n°2402
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/02/2017
RCS de Chambery
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2016
Adresse :
rue de la Gare Aime 73210 Aime-la-Plagne
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20170014, annonce
n°9007
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/02/2016
RCS de Chambery
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2015
Adresse :
rue de la Gare 73210 Aime
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20160015, annonce
n°7423
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/02/2015
RCS de Chambery
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2014
Adresse :
rue de la Gare 73210 Aime
Bodacc C
n°20150010, annonce
n°7544
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/02/2014
RCS de Chambery
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2013
Adresse :
rue de la Gare 73210 Aime
Bodacc C
n°20140009, annonce
n°5529
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/04/2013
RCS de Chambery
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2012
Adresse :
rue de la Gare 73210 Aime
Bodacc C
n°20130018, annonce
n°11581
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/04/2012
RCS de Chambery
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2011
Adresse :
rue de la Gare 73210 Aime
Bodacc C
n°20120020, annonce
n°7501
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/03/2011
RCS de Chambéry
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2010
Adresse :
rue de la Gare 73210 Aime
Bodacc C
n°20110016, annonce
n°11078
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/05/2010
RCS de Chambéry
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2009
Adresse :
rue de la Gare 73210 Aime
Bodacc C
n°20100024, annonce
n°8184
-
DÉPÔT DES COMPTES
28/05/2009
RCS de Chambéry
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2008
Adresse :
rue de la Gare 73210 Aime
Bodacc C
n°20090033, annonce
n°9443
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/08/2008
RCS d'Albertville
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2007
Adresse :
rue de la Gare 73210 Aime
Bodacc C
n°20080058, annonce
n°3140
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-
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